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新御宅屋小说网 > 言情小说 > 我继承的四合院超好吃 | 作者: 公子葭 时间: 2024/06/13 |
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除开顶![]() 之所以把这三样放在一起,是因为它们的做法大同小异。 金锭桥边上的无主槐花已经打了花苞,香味也逐渐散开,时染用自制的三角钩子,摘够了一大篮。 槐花开的密集,花期也就是十天半个月,跟榆钱一样,每年就只有一周时间的限定美味。 把槐花洗干净,泡在清水里小半天,沥干水分之后,下锅煮十几秒捞出,挤出水分之后再加食用油拌匀。然后就是加面粉,七分槐花合三成面,时染还另外加进去一个 ![]() 这就是所谓槐花麦饭。【3】 蒸 ![]() 最后一道是蒸茼蒿,时染本来想用面条菜来做,但是面条菜毕竟是纯种野菜,她跑了附近几个菜场都只能找到一丁点,所以只能自己做来解解馋。【4】 茼蒿选的是新下来的 ![]() ![]() 这三锅蒸菜摆出来,不说味道,先是视觉上就给人一种震撼 ![]() 榆钱饭自不必说,槐花麦饭很多人连听都没听过,蒸茼蒿更是只有少数几个省份会吃的菜。 时染也不额外定价,还是昨天的小碗,一碗五块钱,可以单选,可以双拼,也可以一样来一勺。 酱料是三种各有各的酱料,时染又另外放了一种中庸类型的混合酱,备着客人每种都想尝尝。 因为准备的东西够多,时染就干脆让客人自己排队自己来。 排到第一个的姑娘脸上带着点小雀斑,她是网上那位美食博主的粉丝,趁着休息就会过来探一探这个最近风很大的网红小摊。 只见她稍加犹豫,就选了三种都尝尝的选项。 榆钱饭一勺,槐花麦饭一勺,上面码上蒸茼蒿,再来一碗 ![]() 深深 ![]() ![]() ![]() ![]() 蒸茼蒿一入口,就让人觉得难得,茼蒿一点没有 ![]() ![]() ![]() ![]() 再尝一口槐花麦饭,更是让人 ![]() 带着雀斑的姑娘本来还对这种野菜抱有怀疑,她过来本是为了吃炒面的,看到蒸三样也就是凑个热闹,没想到居然会这么好吃! 她两眼冒光拍了一张照片发上网。 “太好吃了! ![]() ![]() 说完还不忘艾特一下那位安利她来的美食博主。 结果她正埋头苦吃的时候,只听见手机滴的一声,那位美食博主回复了她,还带上了一张人头攒动的图。 “我已经后悔了……我还在排队。” 哈哈哈哈,雀斑姑娘一点没有粉丝自觉,美滋滋享受起了眼前的美食。 **** 加了品种之后的时染也松了一口气,虽然还是有晚来的人吃不上,但是相比前几天早早就卖完的盛况,她今天好歹也是过了八点才收摊。 很多冲着榆钱饭来的客人,最后反而 ![]() 因着那位粉丝量巨大的美食博主今天又发了一条博,并且把蒸三样做了个排序。 美食博主认为最好的当是槐花麦饭,其次是蒸茼蒿,最后是榆钱饭。 这一个排序出来,连她自己的粉丝都没捞到热评了。评论区成为了大型pk修罗场。 “胡扯!最好吃的还是我们榆钱饭!” “蒸茼蒿怎么就排最后了?我们正经蔬菜居然比不过你们两个野菜吗【滑稽.jpg】” “给博主点赞,我也觉得槐花麦饭yyds,又香又甜!” …… 几波人打的如火如荼,热评里一股子硝烟弥漫,把博主本来的粉丝吓的在转发区里报团取暖。 “妈呀,咱们 ![]() ![]() “ ![]() ![]() “啦啦啦,已经安排好明天下午的工作,嘿嘿,准备溜号去尝鲜。” “去吧去吧,记得回来给反馈!” …… 美食博主吃完了今天的蒸三样,心 ![]() 嘿嘿,不用看手机她也知道,今天的 ![]() 美滋滋哼着小曲离开, ![]() ***** 赵 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 吴婆子想劝她,又害怕这个厉害儿媳说话难听。吴婆子也不能理解,一条街的小贩,做各种生意的都有,她就非得跟时染过不去? 如果说前几天周围的人还各种猜测时染的手艺不好,歪门 ![]() 那乌泱泱赶来的一群人,每天排队都能排到桥上的场面,足可以证明时染的手艺绝对是很出众的。 街上也有同行去时染那儿买了炒面和蒸三样,都说好吃。 而且因为时染的生意好,这段时间来的不少客人都是冲着她的摊子来的。当然了,时染那头的炒面每天就那么些份,并不是每一个来吃蒸三样的客人都能吃上炒面。还有些人就是冲着榆钱饭来的,排到了,买了一碗榆钱饭,吃了也不能 ![]() ![]() 这样一来,大家的生意都好了不少。 生意好,再加上时染本身也会做人,只要是她看着脸 ![]() 同行们也开始时不时给时染打个招呼,偶尔还有几个也给时染送一送自家的东西。 这一团和气中,唯有赵 ![]() 她气啊,气时染生意好,但是又找不到什么借口。 毕竟她没出摊,是被别人 ![]() 人家摆明了自己的生意风生水起, ![]() 赵 ![]() 别人家的生意都是越来越好,她家则是每天还那样。 赵 ![]() 赵 ![]() 但眼瞅着别人家红红火火,她哪儿能不眼红呢? 赵 ![]() 吴婆子手一抖:“会做倒是会做……” 赵 ![]() 哼,什么榆钱槐花,早些年没人吃的东西,现在倒是突然热闹起来。不就是野菜? 当谁不会 ![]() 再一想,时染倒是心机重,这种野菜都是路边来的,原料钱相当于没有,随便做做就糊 ![]() 她家也做! 再说了,桥边那棵槐树可是没主的,既然没主,那凭什么就只她一个人去勾花? 赵 ![]() ![]() 等到时染忙完了中午的高峰期,下午再去的时候,老槐树活像是历了一场劫。 靠下的枝条被人掰折了,上面还有新鲜的岔口,一看就知道是有人爬上去拿刀割的。上面的槐花也剩了没多少,地上还掉了不少踩过的槐花…… 时染皱起眉头,她倒是没想着是赵 ![]() 只不过……这人家也太不讲究。 你勾槐花,做什么非要砍枝条呢? 时染摇摇头离开,看来附近这棵槐树她是不能再勾了,她拿这些槐花做了东西卖钱,估计是有街坊不乐意了。不然不能把这树给糟蹋成这样。 时染回家拿了扫把过来把树下打扫干净,心里想着晚上再做个什么来补位。 蒸三样突然变成蒸两样,时染倒是没有执着于再加一样野菜。主要这会儿她也找不来什么时令菜。 时染想了想,干脆决定来个大荤。 最近除了野菜就是 ![]() ![]() 说干就干,时染抓紧时间去菜市场买回来十斤前腿 ![]() 前腿 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 三下油锅炸到金黄酥脆,这样出来的就是片状的小酥 ![]() 时染正要接着进行下一步,就听见边上一个含含糊糊的声音:“姐姐……” 壮壮背着自己的小书包,含着手指说话,嘴角还耷拉着一点哈喇子。 这段时间下来,壮壮的样子跟时染第一次见他已经大不一样了,小孩子长得快,一段时间吃不好就特别明显,相反,吃得好,表现在脸上也很快。 现在的壮壮,跟他的名字已经有些符合了。 小脸颊上带着点胖嘟嘟,身上的幼儿园校服背带都没有那么直了,小肚子格外明显。 时染笑着给他喂了一小块小酥 ![]() “也不知道是不是中午晚上吃的好了,连带着早上也胃口大起来。大早上能喝一碗路边的面茶,还能再 ![]() ![]() ![]() “零食是不吃了,关键这胃口太吓人,他姥姥姥爷前几天视频,差点没认出来他来。” …… 壮壮小嘴巴飞快的动着,嘴里的小酥 ![]() 时染笑眯眯拧了下他的肥脸蛋:“看到了,吃完了……没有第二口了,小孩子不能吃太多炸货。” ComIC5.cOM |
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