时间过得很快,几十秒的时间眨眼间就过去了,两人面前的碗中已经摆好了不同部位的 ,此时两人面前的菜板上,只剩下了一堆 骨头。 楚云风的菜板上 骨头是几大块,而吴俊杰那里则是一整只 的骨头架子…… 这骨头架子给人看起来真的是有些诡异…… 至于速度? 两人几乎是同时将最后分解完的 放进了碗中。 不相上下! 王志强微笑的嘴不再裂开得那么大了,虽然还是保持着微笑,但是心中已经开始在嘀咕了,难道今天要翻车? 本以为以俊杰的刀工,一出手便会碾 对手,可是谁知道对方竟然也不弱,甚至有些细节处理得比俊杰还要好。 这怎么可能? 俊杰的刀工可是 收了中西方的 髓,他可是从小练到大才有今天的成就,难道对方也是从小就开始培养了? 王志强的心中开始有些急躁起来…… 第三百二十三章:猛然升级 处理好 之后,两人并没有停下来,而是继续加快了进度。 同一时间,两人都选择了先油酥花生米,因为花生米酥过之后放凉还需要一点儿时间。 这时间差正好可以让他们进行烹制,不会浪费时间。 在花生米下油锅之后,两人的分工开始变得不一样起来。 楚云风则是选择了给 码味,而吴俊杰则是选择了雕花。 既然是比拼,双方都准备拿出自己最大的实力,让对方知道自己的厉害。 而且也是为了给自己的长辈争面子,谁也不想在这种情况下被对方给比下去。 丢了面子不说,对自己的厨艺也会是一个打击。 双方都认为自己是年青一代中最顶尖的人物,说到厨艺,那绝对是不会对竞争对手服气的。 楚云风想到自己一会儿在炒制的过程中可以进行雕刻,所以为了节约时间,第一时间选择了给 码味。 而吴俊杰雕刻的手法当然没有楚云风这么变态,在运动中雕刻对于他来说难度还是很大的。 所以他选择了在油酥花生米这个耗时稍长,而且只需要不定时翻动一下的这个空档时间来进行雕刻。 最大程度保证自己平稳发挥,这绝对是最佳的安排方式。 油酥花生米有个诀窍,那就是火不能过大,一旦火力太猛,花生就会糊掉。 所以小火慢慢煎制是最佳的制作方法。 楚云风时不时地推动一下锅勺,以免底部的花生米受热过多,一边将所有的调味料放入 之中。 同时还将所有需要的食材全部都准备好。 辣椒剪成小节,大葱切成小段,还有碗芡也都备好了…… 吴俊杰那边也同样如此,在将黄瓜切片处理之后,给餐盘的周边围了一圈。 每片黄瓜大小均等,刻刀刻下的花纹细致而又整齐,让整个餐盘看起来清新生动。 吴俊杰雕刻的速度很快,几朵花很快就雕完了,然后也开始给 码味和制作碗芡。 当楚云风将花生米起锅,放入底油将辣椒和花椒爆香,准备开始炒制 的时候,吴俊杰那边碗芡也完成了,也准备开始正式制作了。 速度这么快? 楚云风心里一惊,没想到自己引以为傲的速度就这样被人给比了下去。 无论是雕刻的速度还是制作的速度,对方几乎都比自己快上一线。 如果这样下去,一会儿在制作的时候,对方在颠勺和腕力方便肯定也是占有优势的。 如此一来,自己想要获胜的话难度不是一般的大。 甚至可以说自己是输定了! 这吴俊杰看起来年龄跟自己相仿,这厨艺到底是怎么练的,竟然比自己还厉害,难道他是从小就开始练起? 楚云风猜得没错,这吴俊杰对于厨艺的苦练没有一天停止过,一年365天没有一天有过放松。 从5岁起,他就开始学厨,从那时起,每天的基本功练习就伴随着他的成长,一天都不能少。 所以这才练就了这一身的高超厨艺,而且都拿到了高级厨师证,特别是刀工甚至都摸到了技师的边缘。 而楚云风呢,现在才刚刚拿到中级厨师证,甚至只有刀工才达到了高级,其余技能都才只有中级,可以想象这其中的差距还是很明显的。 但是楚云风有一个比较特殊的地方,那就是系统的严苛要求。 在学习的过程中,每一个步骤都是 益求 ,容不得半点儿的瑕疵。 这样一来,虽然楚云风在技能上虽然差了一点儿,但是在处理的步骤上却是能够为他缩减一点儿差距。  下锅之后,楚云风把心一横,决定用尽自己最快的速度,绝对不能让对手把自己给比下去。 于是手上开始加快了速度,颠勺的速度竟然比以往还要稍稍快了一分,雕刻的速度也同样快了一点儿。 但是楚云风还是低估了吴俊杰的速度,对方现在是全力进行炒制,那炉灶的火力可是开到了最大。 反观自己,由于还要分心一部分进行雕刻,所以火力上稍微小了一点点儿,颠勺上面也稍微慢了一点点儿。 如果还是这样继续下去的话,那这场比拼自己肯定是输定了。 怎么办? 侯会长一开始对楚云风很有信心的,这道菜今天自己也尝过,味道绝对是顶尖儿的。 想来比拼上面应该也是没什么问题,可是现在看来,这速度上却是要开始落后了。 并不是说楚云风太弱,而是对手实在是太强了。 侯会长看了一眼王志强,发现他已经是毫不掩饰心中的 喜,脸都快要笑烂了。 至于李老? 仍然一边嘬着紫砂壶,一边津津有味地看着两人做菜,脸上的表情看不出任何喜好。 侯会长有些郁闷,如果楚云风这一局不能赢的话,那么自己准备的后手将会无用武之地了。 这该怎么办呢? 侯会长有些焦虑起来了…… 自己可是将所有的事情都预料到了,但是却没想到这吴俊杰竟然如此厉害,大大超过了自己的预料。 眼看如此下去自己一定是必输的局面,楚云风发了狠,决定将技能先升级了再说,先把这一局赢下来。 之前有两个任务完成了自己还没有领取奖励。 一个是帮慕晴解决酒店危机,另外一个是跟吴妈学习传统川菜的制作。 两个任务都奖励了500万经验点,可以换取两本高级技能书。 本来自己是打算留着备用的,不到必要的时候留作杀手锏。 现在看来不用是不行了,两个奖励领取了之后,经验值瞬间变成了1060万点,紫金宝箱一个、赤金宝箱两个、玄金宝箱一个。 慕晴酒店任务的完成时间是一个星期,提前完成之后,剩余的时间转化为学习时间。 现在的学习时间为7天18小时36分。 楚云风从未 觉自己如此富有过,不过马上就会瞬间花光,想想都有些心疼。 1000万的经验值换取了两本技能书,分别点了雕工和颠勺,这样一来,两个技能瞬间变成了高级。 升级的那一刻,楚云风心中涌起了明悟,对雕工和颠勺的认识加深了不少。 就在这一瞬间,楚云风手上的速度立刻加快了起来,就像是猛踩了一脚油门一样,开始飙升了起来。 第三百二十四章:冷场 这速度一提升起来,表现就非常明显了。 侯会长本来心里还在纠结,还在考虑一会儿该怎么办。 没想到楚云风就像是打了 血一样开始加速了,难道这家伙刚才还隐藏实力了? 侯会长心中那个郁闷啊,这可是在比赛啊,还是很关键的比赛,这有什么好隐藏实力的? 反观王志强,脸上的笑容渐渐地消失了, 出了一副震惊的表情。 楚云风的这一手一边做菜一边雕刻的手法,至少吴俊杰就不会。 如果楚云风一开始就以这种“正常速度”的话,那估计俊杰是输定了。 可是他现在才开始加速,谁输谁赢现在还无法下定论。 总之俊杰想要赢的话是有点儿悬了。 “打了 血”之后的楚云风,手上的雕刻速度非常快,在 丁起锅之前,就将摆盘的花儿给雕刻好了。 这一次楚云风直接雕刻了9朵玫瑰,比之前要多了3朵。 升级之后的雕工果然不一样,不仅速度加快了不少,而且雕刻出来的花儿也生动了许多。 在将要起锅之前,楚云风摆好了拼盘,收汁、装盘! 吴俊杰也同样第一时间起锅、装盘。 两人几乎是同一时间完成了这道菜。 速度上面不分高下,但是在制作手法上各有千秋,就看李老怎么来评判了。 两人放下锅之后,四双眼睛齐齐地朝着李老看了过来。 李老点了点头,将手上的紫砂壶放下,慢慢悠悠地站了起来,伸了个懒 之后,才晃晃悠悠地走了过去。cOmic5.cOm |