雪梨当然很·仔·细。 贡梨总共就五个，做坏了都不能重做的！ 她这一道算是简单，做得也快。完成时离 宴开始尚有半个时辰，便仍放在锅中，用小火慢慢煨着，以防放凉。 宴上多是尚仪局的活，并不用她们去侍奉。尚食局只会差十几个正七品选侍在殿中各处候着，以防哪一位心血来 想点个什么，提的要求尚仪局或许记不住。 观察三个低位嫔对各道小女做的菜肴是否喜 的差事自也落到了这些选侍身上。于是在膳食端出尚食局大门后，小女们的住处就不约而同地打开了窗子，女孩们皆坐在窗边望大门的方向，眼巴巴地等着她们回来像女官回禀。 真不知道会如何…… 雪梨趴在窗台上好像入了定。 乔宣仪席上，除却几道难做的主菜是年长的女们着手料理了，其他的小炒、汤羹、点心皆是她们这一干小女备的，足有近二十样。 不知道她会不会喜那道冰糖炖梨、甚至不知道她会不会尝——雪梨一直都清楚，不管是宴席还是寻常用膳时，大多的菜都是碰也不会碰的，想入得贵人口还得先入得贵人眼，所以尚食局的菜越做越漂亮。 “来了……来了！”南边传来了带着惊喜的喊声，各屋众人齐望过去， 动成一片。 待看到几位选侍是拎着灯回来时，她们才意识到天都全黑了。 想跑出去拉住她们先问个究竟，却又谁都不敢，只好目不转睛地看着她们从自己眼前走过，一直走到这一进院顶头的房门前，那是邹尚食的住处。 众人瞩目之下，房门推开，几位选侍进了屋后很快又将门阖上。 刚映出来的烛光瞬间被挡回去，院中安寂一片。 ☆、第12章 宴席 几位司膳也已在尚食房中等着了，在选侍们回来前，她们已在此喝完了两盏茶。此时各自搁下茶盏望过去，静等禀事。 由小女备膳的低位嫔妃一共三位，正七品的陆令仪和乔宣仪，还有正八品的张宝林。 “陆令仪很喜汀贤做的 蛋虾卷。”头一位选侍禀道。 女官们点了头。其实岳汀贤上一次就已晋了恭使，按理不必再参与这一回的备膳。不过带她的女史有心让她练上一练、高位的女官们也一贯看好她，就让她着手也备了一道，果真做得不错。 那选侍又说：“奴婢留意了，除了这道蛋虾卷，小女呈上去的菜肴里只有椰丝 豆卷和蟹黄豆腐令仪娘子多吃了两口，其余皆是尝过便不再动了。” 尚食女官颔首，看向旁边持着册子的典侍：“看看这两道是谁做的，把名字写下来。” 典侍应了声“诺”，另一选侍道：“张宝林很喜那道紫米饭、直言夸了清蒸 素菜卷做得 巧，珍珠圆子也吃了两个。另外芳姬娘子来张宝林席上小坐时吃了些樱桃萝卜，瞧着是喜的样子。” 她一边说着，侍立尚食两侧的几位典侍已主动翻起了手中的册子。寻出人名一一圈下，做樱桃萝卜那个则着重记了两句，芳姬可是正四品的嫔。 而后尚食看向靠右边些的选侍，问她：“乔宣仪呢？” 却是另一人屈膝一福：“开席时宣仪娘子便被陛下召去伴驾了，后上的菜肴也皆呈去了前头，是奴婢盯着的。” 这话说得一众女官心里“咯噔”一紧，遂又很快放松下来。虽则是小女备的膳，但散席前未听闻皇帝有甚不 ，应是无事。 尚食女官静一静气：“怎么样？” “宣仪娘子喜那道蛤蜊蒸蛋，银耳羹用了不少。还有……”这选侍的话稍停了停，清了声嗓子，才又续道，“冰糖炖梨宣仪娘子吃了几口，陛下也尝了，说这做法用心。” 邹尚食微微一愣。 那道冰糖炖梨她倒是也有印象的，尝膳时就觉得颇用了些巧思，但见连皇帝也注意到了仍觉有些意外。 要晋的十个人便很快定下来了。不算已晋过位的岳汀贤，方才数出的人名只有九个，女官们便又回想一番那天尝膳的事，挑了个 香味皆佳的出来加上。 而后名单誊写出来，由一位典侍去传话。 小女们都太紧张，看里面久久没动静，就忍不住走出房间在廊下张望。而后不知不觉地越凑越近，待得传话的典侍推门出来时，被门口拥着的几十个小姑娘惊了一跳。 典侍瞬间黑了脸，一众小女亦觉尴尬，又不能逃走，硬着头皮一福：“女官。” 门还大开着，典侍扭过头看向身后房中端坐着的尚食和司膳们，邹尚食未显不快：“在这儿说了也好。” 典侍便转回身来，手中册子打开，清晰地念起名字：“安槿、白馨宜、魏溪……” 雪梨屏息听着，紧攥苏子娴的手，苏子娴受不了了：“你轻点！” 又五个名字过去，典侍还在读着：“阮雪梨、陈绮。” ……！ 雪梨顷刻间 觉浑身都软了，被苏子娴搀了一把才站稳脚，上前施礼道谢。 至此已晋了二十个恭使，再有四个便已晋。原在恭使位上的女们近来亦有晋位，或调去各当上差。 晋位后高兴了两天，来了新的差事——陛下要秋狝。 秋狝的地点在离洛安三十余里的临合，那边有行但留的人不多，御驾一去，自然免不了人随行。 邹尚食的意思，是尚食局里的女官去一半，每个再带七八个选侍、常侍。她们这些新晋的恭使尽数跟着，让她们经经事、见见世面，以后总有她们独自应事的时候。 另有一语说得尚食局上下心弦都紧了，邹氏的原话是：“别让御膳房的人看了笑话。” 雪梨进三年，这还是头一回听尚食女官亲口说起“御膳房”，那个地方在尚食局里跟个 忌似的。 大齐朝，御膳房是个单独的地方。和尚食局 为各备膳不同，御膳房设在紫宸殿后，只为皇帝一人而设，且也不需正经备膳，只做几样皇帝喜的菜式便可。 皇帝想点时随时呈上，又或是召见朝臣议事时偶有赐膳。总之，尚食局的女官们提起御膳房，总是难免不忿：“那么清闲，偏算是上差，赏赐多了去了。” 听尚食女官这意思，此番是尚食局“人手不足”、且又碰上御膳房随驾了。 于是接下来的半个月，二十个刚晋到恭使位的女，每天睡觉的时间不足三个时辰。 她们之前历过的事情到底还少，厨艺也都有限，随驾去秋狝，女史们都担心她们出岔子，只好加紧教她们。 九月初二，人们先御驾一步离，九月初五傍晚到了临合的行时听说，皇帝大约翌一早才能到。 她们却仍旧只能小睡一睡。上面早已传了话下来，初六傍晚便设宴，随驾的宗亲、朝臣皆列席。 凉水洗把脸再灌一杯浓茶，天还没亮，行中的尚食局就忙了起来。 洗菜的、切菜的、熬汤的、备点心的、查验膳单的，各处都是紧锣密鼓地一步接着一步，到了中午才凑合吃了几口东西。 还没来得及坐一坐，就被司膳女官叫了去。 “随驾的朝臣太多，尚仪局人手也不足。你们刚晋了恭使的，晚上都去宴上侍候着。” 一句话，她们这二十人，大概是要等到天明才能睡了。 . 宴席设在行中的正晖殿。 这地方是比照着洛安皇中的含元殿修的，但是比含元殿小一圈，此次围猎又规模宏大、随行的官员不少，殿中便不够用了。 于是殿前宽阔的广场也被归为了设宴的场所。皇帝照例在殿中的九阶之上，朝中文武百官中的重臣加上皇室宗亲也在殿里。 外面的广场上，则多是随宗亲前来的家眷，或者朝中官阶低一点、不必进去拜见的。 广场被木架支出的帐子分成了三大块，中间一块有三五丈宽，是从门通往殿门的大道。两边分出的地方从外面看是方而狭长的整块帐子，实则里面还切割成了数个部分，依官署不同而切割。 深秋的夜晚已很冷了，帐中每一席边置着取暖的炉子、案上也放着小炉，加之帐布挡风，这一方天地里自是暖融融的，宾客不会觉得冷。 只是苦了这些在席间走来走去的女。 小风一吹，雪梨浑身一个 灵。哆嗦着缓了缓，长舒一口气，捧着手里的热汤继续往前走。这方托盘很小，手在旁这么托着，就能觉到汤盅里沁出来的热气。 好想喝一口啊…… 她走到自己侍奉的那官员案边，屈膝一福，把汤呈了上去。 这还是她头一回直接到宴上侍奉，尚仪局的人简单地教了规矩之后，她想起往事直有点后怕：原来奉菜要直接端到桌上的啊，那她那回给皇帝呈宵夜的时候…… 大约因为从前不知情的时候犯过错，雪梨这回心理 力更大。瓷盅搁在案上，头都不敢抬地揭盖子。 几片青翠的笋片 出来，旁边还有白 的丝和圆鼓鼓的口蘑。是道笋片丝口蘑汤。 再一福身就可以退下了，雪梨刚 收手，手腕被旁边端坐的人一钳。 她嚇得一颤，转而听到笑语：“穿得这么少？” 抬眸一看，原是卫忱。他一双笑眼还是那样温温暖暖的，雪梨心思一动，也就不急着出去了——外面那么冷，能在里头多待片刻才好呢。反正她是被宾客叫住，谁问起来也不是错。 将手收回去，雪梨的手指绞了绞衣袖：“想加衣服来着，上头不让。” 她们又不傻，都知道天有多冷。听说要在殿外服侍，立刻跑回了屋去 衣服，齐 裙底下夹棉的中 套了两条、上襦里抹都多了一件套着。 奈何临出门时，典膳女官前来检查，一看她们比平常胖了一圈的样子就知道不对，冷喝一声：“ 了。” 只好乖乖听话。 她一五一十地把整个过程都跟卫忱说了，描述之细，就差详解一下抹怎么穿了。语中若有停顿还会多顿一会儿，卫忱笑 地听完，不问也知道她这是想在温暖里多赖一会儿。 于是在她话音刚落的时候，一盘羊递了过去：“帮我切了，多谢。” 雪梨开心极了，将盘子撤至旁边为方便她们侍奉专被的小案上，立刻拿起刀帮他切。银刀刮过骨头将已烤得酥软的剔得干净，去完骨头后又把切成一块块。 ☆、第13章 围猎 这羊烤得很讲究。一刀切下去，香气四溢热油沁出，切完之后金黄泽的油已了盘底，好像每一块的纹理间都漫出鲜香，淳厚的香味萦绕不散，半点不膻。 这味道勾得饥肠辘辘的雪梨心里好悲愤，一边默念着“不饿”一边恋恋不舍地把碟子呈回去，福身：“奴婢告退了。” 卫忱一声嗤笑。 修长的手指转着酒盅轻嗅酒香，他指了指四周：“都是 人，我们不挑你的错。” 雪梨讶然抬头，四处一扫，这才发现原来这一方帐里就是几个她见过的那些御令卫官员。 别的人也都退出去了，她是因帮卫忱切羊才留到现在。是以听卫忱这么说，雪梨贪恋帐中温暖的心情就翻了个番，堆笑：“那……奴婢暖和一会儿。” “嗯。”卫忱一边点了头，一边径自拿了只空盘子起来。焦溜丸子夹了四个、红烧玉兰片放了七八片、糖醋樱桃舀了两匙，方才切好的羊也放了两筷子进去。 然后把碟子往她跟前一搁：“去吃。” 雪梨顿时双眸都亮了！ 捧起碟子，她发自内心的喜滋滋的样子看得卫忱觉得好笑。ＣoｍiC5.CＯｍ |
宴开始尚有半个时辰，便仍放在锅中，用小火慢慢煨着，以防放凉。 
想点个什么，提的要求尚仪局或许记不住。 观察三个低位
的差事自也落到了这些选侍身上。于是在膳食端出尚食局大门后，小
动成一片。 待看到几位选侍是拎着
蛋虾卷。”头一位选侍禀道。 女官们点了头。其实岳汀贤上一次就已晋了恭使，按理不必再参与这一回的备膳。不过带她的女史有心让她练上一练、高位的女官们也一贯看好她，就让她着手也备了一道，果真做得不错。 那选侍又说：“奴婢留意了，除了这道
豆卷和蟹黄豆腐令仪娘子多吃了两口，其余皆是尝过便不再动了。” 尚食女官颔首，看向旁边持着册子的典侍：“看看这两道是谁做的，把名字写下来。” 典侍应了声“诺”，另一选侍道：“张宝林很喜
素菜卷做得
巧，珍珠圆子也吃了两个。另外芳姬娘子来张宝林席上小坐时吃了些樱桃萝卜，瞧着是喜
，应是无事。 尚食女官静一静气：“怎么样？” “宣仪娘子喜
香味皆佳的出来加上。 而后名单誊写出来，由一位典侍去传话。 小
觉浑身都软了，被苏子娴搀了一把才站稳脚，上前施礼道谢。 至此已晋了二十个恭使，再有四个便已晋
忌似的。 大齐朝，御膳房是个单独的地方。和尚食局
灵。哆嗦着缓了缓，长舒一口气，捧着手里的热汤继续往前走。这方托盘很小，手在旁这么托着，就能
力更大。瓷盅搁在案上，头都不敢抬地揭盖子。 几片青翠的笋片
出来，旁边还有白
的
收手，手腕被旁边端坐的人一钳。 她嚇得一颤，转而听到笑语：“穿得这么少？” 抬眸一看，原是卫忱。他一双笑眼还是那样温温暖暖的，雪梨心思一动，也就不急着出去了——外面那么冷，能在里头多待片刻才好呢。反正她是被宾客叫住，谁问起来也不是错。 将手收回去，雪梨的手指绞了绞衣袖：“想加衣服来着，上头不让。” 她们又不傻，都知道天有多冷。听说要在殿外服侍，立刻跑回了屋去
衣服，齐
裙底下夹棉的中
套了两条、上襦里抹
了。” 只好乖乖听话。 她一五一十地把整个过程都跟卫忱说了，描述之细，就差详解一下抹
人，我们不挑你的错。” 雪梨讶然抬头，四处一扫，这才发现原来这一方帐里就是几个她见过的那些御令卫官员。 别的