早就迫不及待摩拳擦掌等着试一试了。 做小龙虾，最要紧的不是怎么做，而是做之前的处理工作，不然一个搞不好，可能就会吃中毒。 为了防止这种事发生，魏姣在定制菜谱的时候也特地表明了，还要将食材的处理过程也 上去。 所以钱爹拿到龙虾后，第一时间就提着装龙虾的篓子到井水边，开始洗洗涮涮了。 小 和几个厨娘给他打下手。 大家一起火热朝天地洗刷龙虾。 乔小俏在边上看得眼馋，终究还是按捺不住一颗吃货之心，上前帮忙了。 屋子里，魏姣一边照看着琅哥儿，一边画着小儿戏龙虾图。 青杏在一旁守着，谨防琅哥儿把不明物体往嘴里 。 琅哥儿忽然哭了起来，当然，这小子哭一般就是只出声不出泪，多数时候都是做做样子，俨然一枚小戏 。 也不知道是从哪儿学来的。 魏姣已不像一开始那样，听到他哭就手忙脚 地上前安抚他了，她施施然地落下最后几笔，搁了笔，这才上前，“宝宝怎么啦？是不是 啦？还是饿了？” 都不是。 琅哥儿指着水盆里的红红的虾子，然后看着她，大大的眼睛里明确表达着他想玩虾的意图。 魏姣抓起一只虾子，在他面前晃了晃，“看见没有？它这两只大钳子可是会夹人的哦，要是被夹到了，会很痛很痛的。” 她还做了个示范，拿过来一张纸，龙虾一钳子就给夹破了。 琅哥儿愣了一下，但还是想要玩，魏姣想了想，让青杏拿来了一 筷子，龙虾很自然地夹了上去，这下子，它的两只大钳子被占住了。 但是这样她依然不放心，毕竟龙虾身上的壳对于琅哥儿那幼 的小手来说，依然锋利十足，要是被划上一下，怕是会立刻 血。 那样的情景，她光是想一想就心痛得不行。 看了下自己的开心值，她在商城里找了一圈，买下一双轻薄透明的鲛丝手套，给琅哥儿戴上。 这手套水火不侵、刀 不入，防御力极强，而且还可以随着佩戴者的手型变换大小，且戴上去后会如同一层皮肤一样贴合在手上，丝毫不影响动作。 青杏看着那双手套，心里好奇，但身为丫鬟，多做少说是本分，主人的事情不该瞎打听，在别人来打听时也该守口如瓶，所以她只是瞟了一眼，就没再过多关注了。 魏姣自然也没有向一个丫鬟解释自己这些东西来源的必要，自顾自给琅哥儿将手套戴上，这才将小龙虾给他。 拿到小龙虾的琅哥儿， 出了一个开心的笑容。 看到他的笑容，魏姣便觉得，世间再没有什么能比维护这笑容更重要的事了。 她的脸上也绽放了一个大大的笑容。 得到回应的琅哥儿，眼睛更亮了。 他的小手将小龙虾全身都摸了一遍，还试图将它的须子揪下来，魏姣看到这里，忍不住扶额。 “宝宝，这是龙虾的须须，揪下来的话会痛哦。” 琅哥儿似乎听懂了她的话，竟真的松手了。 然而事实证明，魏姣完全是想多了，因为下一瞬，琅哥儿就将整个龙虾朝口里送。 魏姣：“！！！” 天哪！宝宝你要活吃小龙虾吗？！ 她 觉自己要晕倒了，赶紧将他危险的动作制止。 没能吃到活的小龙虾，琅哥儿又冒出了新的玩法，他想和小龙虾一起在水里共舞！ 小孩子 水是天 ，魏姣也不阻止，让仆妇提来温水，将大木盆装个五六分，然后将他放进去。 两只小龙虾都绑了钳子丢进去。 其实她更想将龙虾的钳子给直接断了，但是念及琅哥儿，到底没好在他面前做出这样的举动。 因为她无法确定，看见她扭断龙虾钳子的琅哥儿，会由此联想到什么，又会对他以后的格形成造成什么样的影响。 第72章 又到了月底，钱礼带着账册来到了庄子上, 准备给魏姣过目。 一踏入庄子, 他就嗅到了一股不同寻常的气息, 那股气息鲜香麻辣，从他鼻端涌入, 直冲天灵盖，受到刺 的他, 口水不断自主分泌。 正院，用饭的花厅。 魏姣正和沈妈妈、小俏三个在桌边吃饭，这顿饭的主角，正是小龙虾，麻辣、五香、蒜蓉三种口味具备。 魏姣可想直接上手了, 吃小龙虾就不该讲什么矜持嘛, 氮素，在沈妈妈看来, 直接用手吃东西是一件很不得体很出格的事, 为了不被她念叨，魏姣也就只能忍着了。 小俏就没有那个顾虑了，两只手拿着龙虾，啃得那叫一个带劲, 津津有味的, 完全停不下来。 面前的龙虾壳飞速堆积着。 钱礼来时, 就看见这一幕。 魏姣招呼他：“二礼哥, 你来得正好, 吃了没？没吃的话和我们一块儿吃点，今儿有小龙虾。” 她筷子夹起一只肥肥的小龙虾，朝他示意了下。 钱礼也不客气，将装着账册的小箱子放好，坐了过来，看着桌上的小龙虾，他陷入了沉思，小龙虾他是知道的，毕竟小时候他也是在庄子上长大的，没少上山下河摸鱼捉虾。 只不过，那会儿他和小伙伴捉到虾子只是拿来玩罢了，玩过之后虾子一般就死了，侥幸没被玩死的他就会放了，还从来没有谁拿来吃的。 但是看着桌上几人，尤其是小俏吃得那么香，他也不 动了筷子。 夹起一只，学着其他几人的样子，当好不容易将虾 吃进嘴里的那一刻，嗯，真香！ 就是太少了。 好不容易吃到那一小坨，嚼两下就没了。 饭后，魏姣来到正厅，钱礼坐在下首。 喝了两口清茶，魏姣笑问：“二礼哥觉得小龙虾味道如何？” 钱礼：“甚是美味，尤其对于嗜辣之人来说。” “那二礼哥觉得，如果将小龙虾列入 晖居的菜单，会有人买账吗？” “这是自然。”钱礼不假思索道。 接下来，不消魏姣再提示，钱礼脑子里就已经想出了小龙虾的全套销售方案了，他越想眼睛越亮，几乎迫不及待想回去实践一番了。 走的时候，魏姣将那本《严氏菜谱》 给了他，和钱爹一样，他拿过来略翻了翻，便如获至宝，狂喜不已。 有这样一本菜谱在手，他定能让晖居更上一层楼，成为京中餐饮业的龙头！ 钱礼踌躇志地离开了。 不几 ，晖居推出了一款全新的酒席——凉月宴，宴上一共三十六道菜，主菜为“龙在九天”，正是由小龙虾做成。 其余的菜品也全都是新菜，比如天梯鸭掌、红烧象鼻、 包翅、生菜鸽松、大虾焗包翅、炸龙虾片、肝膏汤、 糟刀鱼、金齑玉鲙…… 美食界诸位有名的老饕客都受邀前来品鉴。 尝过的没有不赞的。 一传十十传百，晖居的美名在吃货圈子里疯传，闻名而来的人数不胜数。 之后，借着这股势头，晖居又推出了一种冰凉香滑的夏甜点——冰凌，更是广受好评，尤其是女人和小孩，最是喜。 在这酷热难耐的夏天，吃上一口冰凌，甜润清凉的滋味顺着舌尖蔓延到腹中，整个人都降温了。 可惜冰凌制作不易，所以晖居限量供应，每只有一百份，卖完就没有了。 这让那些拿着钱都花不出去的客人大为不 。 发展到后来，每夜半三更就有人到晖居来排队，就为了能够第一时间将新鲜出炉的冰凌买到手。 这个夏天，注定被小龙虾和冰凌统治。 六月的天，更加酷热难耐，一年一度的避暑盛会提上了程。 皇帝、太后率领后 、宗室、勋贵以及众官员离了大火炉似的京城，来到了鹿台山的避暑行。 行建在山 ，被包围在密林清泉之中，目翠 ，气温凉。 魏姣作为晋王府家眷，自然也在随行之列。 行是皇帝、太后以及皇帝的后居住的地方，其他人自是没有资格入住其中，不过各家在行周围都建有别院。 晋王府的避暑别院位置颇佳，离着行也没有多少路程。 魏姣才安顿下来，就被太后召了过去。当然，她可不会自恋地认为太后是想她了，肯定是惦着琅哥儿。 太后正和贵妃等人在临湖的敞轩中说话儿，魏姣抱着琅哥儿一进去，正准备行礼，谁知贵妃朝她当头一喝：“魏氏，你可知罪？” 魏姣骇了一跳，起先还真以为自己是哪里暴了，这才惹来贵妃的问罪，结果下一秒，太后就噗嗤一笑，拿指头在贵妃额头上戳了戳：“你这只皮猴儿，看把咱们姣姣吓的。” “来，到我身边来。”太后笑盈盈地朝魏姣招手。 待魏姣坐下，太后一面逗着琅哥儿，一面道：“别听贵妃胡说八道，她呀，就是馋你名下那家晖居新出的点心了，叫冰……冰什么来着？” 贵妃接话：“冰凌。” “对，冰凌。”太后恍然，“唉，年纪大了，连个吃食名儿都记不住。” 魏姣不赞同了，一顿彩虹  练地拍过去，将太后逗得哈哈大笑。 贵妃似真似假地跟她抱怨：“姣姣，那冰凌我尝过一次，味道着实不错，就是太难买了，等好不容易买上，拿进来早都化了。” 魏姣笑道：“这还不简单，我这就将方子写下来，您拿了代给下面的人，等他们学会了，到时候您想什么时候吃就什么时候吃。” 闻言，贵妃惊了一惊，玩笑问：“姣姣，你把方子给了我，就不怕我跟你抢生意吗？” 魏姣浑不在意道：“您要抢得去就尽管抢，反正晖居也做不了那么多人的生意。” 看她神情不似作伪，太后和贵妃对视一眼。 贵妃实在抗拒不了冰凌的 惑，“那我就腆颜收下了，不过方子我可不白拿，到时候赚得的银子，咱们五五分，如何？” 见魏姣要开口推 ，贵妃嗔她一眼，“可不许拒绝，我拿了你的方子，已经是占了天大的便宜了。” ｃoMＩｃ5.ｃＯM |
上去。 所以钱爹拿到龙虾后，第一时间就提着装龙虾的篓子到井水边，开始洗洗涮涮了。 小
和几个厨娘给他打下手。 大家一起火热朝天地洗刷龙虾。 乔小俏在边上看得眼馋，终究还是按捺不住一颗吃货之心，上前帮忙了。 屋子里，魏姣一边照看着琅哥儿，一边画着小儿戏龙虾图。 青杏在一旁守着，谨防琅哥儿把不明物体往嘴里
。 琅哥儿忽然哭了起来，当然，这小子哭一般就是只出声不出泪，多数时候都是做做样子，俨然一枚小戏
。 也不知道是从哪儿学来的。 魏姣已不像一开始那样，听到他哭就手忙脚
地上前安抚他了，她施施然地落下最后几笔，搁了笔，这才上前，“宝宝怎么啦？是不是
啦？还是饿了？” 都不是。 琅哥儿指着水盆里的红红的虾子，然后看着她，大大的眼睛里明确表达着他想玩虾的意图。 魏姣抓起一只虾子，在他面前晃了晃，“看见没有？它这两只大钳子可是会夹人的哦，要是被夹到了，会很痛很痛的。” 她还做了个示范，拿过来一张纸，龙虾一钳子就给夹破了。 琅哥儿愣了一下，但还是想要玩，魏姣想了想，让青杏拿来了一
筷子，龙虾很自然地夹了上去，这下子，它的两只大钳子被占住了。 但是这样她依然不放心，毕竟龙虾身上的壳对于琅哥儿那幼
的小手来说，依然锋利十足，要是被划上一下，怕是会立刻
血。 那样的情景，她光是想一想就心痛得不行。 看了下自己的开心值，她在商城里找了一圈，买下一双轻薄透明的鲛丝手套，给琅哥儿戴上。 这手套水火不侵、刀
不入，防御力极强，而且还可以随着佩戴者的手型变换大小，且戴上去后会如同一层皮肤一样贴合在手上，丝毫不影响动作。 青杏看着那双手套，心里好奇，但身为丫鬟，多做少说是本分，主人的事情不该瞎打听，在别人来打听时也该守口如瓶，所以她只是瞟了一眼，就没再过多关注了。 魏姣自然也没有向一个丫鬟解释自己这些东西来源的必要，自顾自给琅哥儿将手套戴上，这才将小龙虾给他。 拿到小龙虾的琅哥儿，
出了一个开心的笑容。 看到他的笑容，魏姣便觉得，世间再没有什么能比维护这笑容更重要的事了。 她的脸上也绽放了一个大大的笑容。 得到回应的琅哥儿，眼睛更亮了。 他的小手将小龙虾全身都摸了一遍，还试图将它的须子揪下来，魏姣看到这里，忍不住扶额。 “宝宝，这是龙虾的须须，揪下来的话会痛哦。” 琅哥儿似乎听懂了她的话，竟真的松手了。 然而事实证明，魏姣完全是想多了，因为下一瞬，琅哥儿就将整个龙虾朝口里送。 魏姣：“！！！” 天哪！宝宝你要活吃小龙虾吗？！ 她
觉自己要晕倒了，赶紧将他危险的动作制止。 没能吃到活的小龙虾，琅哥儿又冒出了新的玩法，他想和小龙虾一起在水里共舞！ 小孩子
水是天
，魏姣也不阻止，让仆妇提来温水，将大木盆装个五六分
的他, 口水不断自主分泌。 正院，用饭的花厅。 魏姣正和沈妈妈、小俏三个在桌边吃饭，这顿饭的主角，正是小龙虾，麻辣、五香、蒜蓉三种口味具备。 魏姣可想直接上手了, 吃小龙虾就不该讲什么矜持嘛, 氮素，在沈妈妈看来, 直接用手吃东西是一件很不得体很出格的事, 为了不被她念叨，魏姣也就只能忍着了。 小俏就没有那个顾虑了，两只手拿着龙虾，啃得那叫一个带劲, 津津有味的, 完全停不下来。 面前的龙虾壳飞速堆积着。 钱礼来时, 就看见这一幕。 魏姣招呼他：“二礼哥, 你来得正好, 吃了没？没吃的话和我们一块儿吃点，今儿有小龙虾。” 她筷子夹起一只肥肥的小龙虾，朝他示意了下。 钱礼也不客气，将装着账册的小箱子放好，坐了过来，看着桌上的小龙虾，他陷入了沉思，小龙虾他是知道的，毕竟小时候他也是在庄子上长大的，没少上山下河摸鱼捉虾。 只不过，那会儿他和小伙伴捉到虾子只是拿来玩罢了，玩过之后虾子一般就死了，侥幸没被玩死的他就会放了，还从来没有谁拿来吃的。 但是看着桌上几人，尤其是小俏吃得那么香，他也不
动了筷子。 夹起一只，学着其他几人的样子，当好不容易将虾
吃进嘴里的那一刻，嗯，真香！ 就是太少了。 好不容易吃到那一小坨
晖居的菜单，会有人买账吗？” “这是自然。”钱礼不假思索道。 接下来，不消魏姣再提示，钱礼脑子里就已经想出了小龙虾的全套销售方案了，他越想眼睛越亮，几乎迫不及待想回去实践一番了。 走的时候，魏姣将那本《严氏菜谱》
给了他，和钱爹一样，他拿过来略翻了翻，便如获至宝，狂喜不已。 有这样一本菜谱在手，他定能让
，
包翅、生菜鸽松、大虾焗包翅、炸龙虾片、肝膏汤、
糟刀鱼、金齑玉鲙…… 美食界诸位有名的老饕客都受邀前来品鉴。 尝过的没有不赞的。 一传十十传百，
。 发展到后来，每
、宗室、勋贵以及众官员离了大火炉似的京城，来到了鹿台山的避暑行
，被包围在密林清泉之中，
，气温凉
练地拍过去，将太后逗得哈哈大笑。 贵妃似真似假地跟她抱怨：“姣姣，那冰
惑，“那我就腆颜收下了，不过方子我可不白拿，到时候赚得的银子，咱们五五分，如何？” 见魏姣要开口推
，贵妃嗔她一眼，“可不许拒绝，我拿了你的方子，已经是占了天大的便宜了。” ｃoMＩｃ5.ｃＯM