林素知道他会疑惑,坦然的耸耸肩,道: “对,就是二两,其余三人一两半。酒楼跟这边不同,那边可以找小工,切、剁这些都不用你们,所以这个价格,应该还算合理。” 四个人互相瞅瞅,虽然心里不怎么舒服,但最后还是点头答应了。 林素见状,继续又道: “剩下两个若是想留下就做帮工,每月一两,不想的话现在可以走。” 帮工跟厨子,绝对两个概念。 不过帮工给一两银子不少,两个人互相瞅了一眼,有些叫不准。 既不想妥协,又不想离开。 毕竟这个客栈跟酒楼,别的地方也有,听说来头不小,大老板是得了圣旨。 林素看他们迟疑,想了一下,又说: “找你们的时候就说过,我要做的是连锁客栈、连锁酒楼。什么是连锁,就是连续不断,每一个店铺都是这个名字,这个模式……” 第395章 忙碌 “……若有人可以去外面闯,我自然也能给机会。这不是画饼充饥,望梅止渴,而是真实存在……” 林素详细的说了戴喜、戴荃等人的事情。 目的就是告诉他们,只要敢赌,未来绝对不会亏待他们。 真要是能走出这个地方,她不介意趁着酒楼没开业,好好教他们。 都是成手的厨子,她做的东西赢在了几千年积累下来的成果。 若是都学会了,其他酒楼的厨子就不用外招,他们过去直接掌勺。 话落,七个人都不说话了。 原本纠结是走是留的两个人,主动走上前,抱拳行礼,说: “既然东家这么说,我愿意留下。” “东家,我也愿意留下。我本来就是背井离乡在外漂泊,去哪儿都一样。” 林素闻言挑眉,看着他轻声问道: “你叫什么?来自哪里?” “我叫陶佶,家在最北面的新昌县。那边贫瘠,气候不好,很多像我这样的人,都选择背井离乡出外赚钱。” 林素一听这话顿时笑了,笑的陶佶有些懵,其他人也很纳闷。 方洲组织大家收拾碗筷,走过来看着他,说: “咱们东家,今年年后就在新昌县盖客栈。你若是学明白了,完全可以回家、守家在地做工,工钱不会少。” “真的?!”陶佶惊讶的开口追问。 一双眼睛,死死地盯着林素,生怕她会摇头。 好在,没有让他失望,看到了她重重点头的样子。 摩拳擦掌,跃跃试。 略有些动的说: “东家放心,我一定好好学。我闺女都三岁了,我一直都在外面做事,他们娘俩在家,我是真想。” 林素闻言惊讶,不敢相信的看着他,闲话家常问着: “你多大了?” 陶佶不好意思的挠挠后脑勺,说: “二十了。” 呃…… 二十岁孩子都三岁了。 林素有些尴尬,不过好在方洲拿了七张纸过来,把话题岔过去了。 “这是保密协议,是咱们双方互相约束彼此的凭证。这个画押完拿去县里,谁要是违反了上面的内容,是要吃官司的……” 详细的解释了文书上的内容,七个人听的目瞪口呆,谁也没敢说话。 皆是第一次听到,上面虽然有要求他们的,也有对他们有利的条款。 比如一旦对方没有过错,冒然把人撵走,是要赔付三倍的工钱等。 再加上又有凌家参与其中,大家心底里也是有了一层保障。 凌家在宜昌县,还是有些名望的。 甭管人家是不是分出来的,瘦死的骆驼比马大,这个道理大家都懂。 七个人互相看了看,然后纷纷走上前,用食指蘸了印泥,按在了签名处。 林素原本以为要费一番舌,没想到这么痛快就签订了。 红霞把林素写的五道菜的菜谱拿出来,看着他们七个人,问: “你们可认字?” “稍微认的一些,不是很全,菜名都认识。”几乎算是异口同声回答。 林素见状,拍了拍红霞的肩头,说: “你留下给他们说,让他们练习,我去帮着收拾收拾。” “是,夫人。”红霞屈膝、应下。 其他七个人纷纷抱拳,目送着东家跟掌柜的离开。 等人走后,红霞拿起菜谱,沉稳的说: “第一道菜是……” 一次把七个人都留下来,完全是超乎林素预估。 原本只打算留五个,后来也不知道她是怎么想的,竟然就说出了那样的话。 不过效果很好,至少有一个是新昌县的,到时候去那边做主厨,守家在地也算彼此成全。 二楼套房,众人已经都等在那里了。 房内的屏风、窗帘、被褥全都好。 林素上来,不过是教他们细节处理方面的东西。 这活儿男人不行,手、心不细。 “东家、王管事。” “东家、王管事……” “……” 大家伙儿纷纷打招呼,林素也没有浪费时间,随手把订做好的单拿过来,轻声的说: “现在,我教大家如何整理房间……” …… 接下来的子,林素早出晚归,就是洛淑雅母子,都很难见她一面。 白天吃过早饭就走,晚上黑天了才回。 累了一天,浑身臭汗,回来就洗澡。 沐浴后吃东西,接着就是写。 写酒楼、客栈开业的程序,写当天开业要送的礼品等。 反反复复,每天如此。 等所有的信件全部发出去后,南家那边也给了消息,五月初一会到宜昌县入住。 其他地方要的东西,也会陆陆续续送达。 这一刻,林素对南坤的印象,相当相当的好。 他是真靠谱,帮她解决了很大的问题。 七个厨子天天在后厨练菜。 林素拿过来的菜谱,有很多他们都没做过。 除了新鲜之外,更多的是长本事。 每天做好的成品,正好中午、晚上大家就一起消灭,本不会浪费。 偶尔有剩,大家谁都不嫌弃,几个人分拨打包,拿回去给家里人吃。 伙计跟厨娘也闲不得,天天不是学规矩,就是搭伴儿练习整理屋子。 套被罩、铺单、打扫房间…… 天天如此,却不觉得枯燥,只想练、用最快的时间完成。 酒楼那边监工的活儿,完全是方洲来做。 请账房、伙计、二掌柜…… 这些也全都给他,林素并不管。 很快,酒楼那边完全竣工。 这天吃过午饭,林素跟红霞被方洲带着,来到了暮宿酒楼。 关于取名,原本是打算让凌慕来定。 可后来二人商量,还是继续用“暮宿”。 ComIC5.COm |