同行的除了李秀娥以外，还多了一个夏荷。夏荷走的和姜念相似的路线，
粮饭加配菜。不过她的配菜不是卤味。而是酸菜
沫。酸菜
沫是夏荷娘家嫂子的拿手好菜，首先酸辣下饭的酸菜是最重要的材料之一。另外再加上夏荷嫂子的秘制豆酱，再加上一点沫，翻炒出锅就行。夏荷昨
专门去娘家学了学，今天就上手做了一锅来贩卖了，远远的闻着还
香的。李秀娥问道：“你打算怎么卖？”
“和姜娘子的价格一样，三文钱一碗。”一碗
粮加一小勺酸菜末已经是十分实惠了。夏荷怕自己手艺不好，所以也没有叫高价，“我这个价应该不贵吧？”“不贵。”李秀娥道：“不过你这样会不会亏了？”
市场上
粮五文钱一斤。若是买得多还能便宜一文，可一斤蒸出来也就只能卖十碗饭，再加上自己出的油盐菜。算起来三文钱一碗赚不到多少了。“不知道，先试试吧。不行就算了。”夏荷也不知道能不能赚，但不管赚不赚她都得试一试，若是再赚不到钱。她就得卖身去当婆子了。
李秀娥叹了口气。“客人快来了。你先准备着吧。”
夏荷点点头说行。
姜念这边也将摊子摆上了，今天多了卤
脚和泡鸭爪，两个盆子装得
的，看着十分吃好。等了片刻。张大人身边的小厮就提着食盒过来了，“今
有卤脚了？”姜念点头：“有的。”
年轻小厮问泡鸭爪：“这又是什么？”
“这是
骨鸭爪。是我用秘制方法泡出来的，味道不错。”姜念说着用筷子夹了一个鸭爪递给小厮，“你尝尝味道如何？”年轻小厮没有客气，接过吃了起来，酸辣
口，味道极好，“不错不错。”姜念笑着问：“那你今
要不要买点回去给大人尝一尝？”小厮问道：“怎么卖？”
大人今晚上要和巡视的几位大人一起吃饭，大人让他准备一些好吃的饭食，他正愁不知道该去酒楼叫一桌还是怎么
呢，现在有这些稀罕好吃的食物，想必几位大人一定能尽兴。“一文钱一个。”姜念说道：“这个味道比卤
脚更好吃，而且是骨的，吃起来也方便，所以价钱也略贵一点。”小厮又问：“明儿是不是没有了？”
“若是今
卖光了，明儿肯定是没有的。”姜念说道。“那给我二十个鸭爪，另外再来二十个卤
脚。”小厮将目光移向装卤味的大桶，“另外......咦，这是什么？”姜念见小厮注意到了自己蒸米饭的蒸笼上面放着一大盘子蒸腊
和香肠，颜
鲜亮，香味浓郁：“这是我做的腊和香肠，今拿来试卖一下。”小厮
了鼻子，闻着香味儿忍不住咽了咽口水，他在农家也是见过腊的，可没有谁家的腊会这么好看，“怎么卖？”“我本来是打算卖一文钱一片的。”姜念看着小厮，“若是你要买的，这一盘五十文卖给你吧。”
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