梁坤疼得嗷地一声惨叫,梁鹏急了,赶紧催车夫:“走吧走吧,赶紧走!” 梁付氏心疼屋里的东西,说道:“还没搬完呢!” 话还没说完,她就被梁鹏一把推上了车。 “还搬个 !东西重要,还是儿子重要!” 再不赶紧走,马车都要被砸烂了! 梁付氏看见疼得龇牙咧嘴的梁坤,只好咽下了后面的话。 车夫早就等着这一句,见他们三个都上了车,连忙抖了抖缰绳。 那马早就等得心急火燎,笼头一松,立刻往前一蹿。 梁付氏正探着身体想要查看梁坤的伤势,被这一下带得直接趴在了梁坤身上。 这下梁坤疼得连叫都叫不出来了,趴在门板上直翻白眼。 梁付氏吓了一大跳,赶紧从梁坤身上爬了起来。 “坤儿,你没事吧?” 梁鹏见梁坤疼得快 过去了,气得狠狠给了梁付氏一巴掌。 “蠢婆娘,你看坤儿像是没事儿吗?”说着又伸头去骂车夫,“你怎么驾的车?不能慢点儿吗?” 车夫被他们连累得挨了好几下菜叶子,这会儿又被骂,忍不住回嘴道:“怎么慢?再慢点儿,只怕马都要被砸死了!” 说着又大声喊了一声:“驾!” 马拉着车子,飞快地转了个弯。 梁坤正哆哆嗦嗦地想摸摸自己的身后,被这一下急转弯带的,直接来了一个侧滚翻,整个人直 倒在车厢里。 看到他身下渗出的鲜血,梁鹏和梁付氏齐齐慌了。 “别急着搬家了,赶紧去医馆,快呀!” 看着马车顶着一大堆烂菜叶子,滴答着泔水飞奔而出,再听到梁坤惨绝人寰的叫声,武大娘的心情别提多舒畅了。 “今儿高兴,走,我请大家吃饭去!”武大娘大手一挥,扬声喊道。 众人越发来了 神,赶紧跟上。 “武大娘,咱们吃烧饼呀,我要吃 馅的!” “我要吃梅干菜的!” “我要吃十个!” 听着大家兴高采烈的声音,武大娘说道:“没出息,就知道吃烧饼!大娘带你们去梅源记!” “噢太好了,下馆子喽!” 三条胡同除了一个大害,大家 天喜地,浩浩 地去了梅源记。 看到一大群人进来,娟娘吓了一跳。 待看到领头的人是武大娘,又听说梁家一家搬走的好消息,娟娘立刻高兴起来。 “娘,你让大家伙先坐下,我这就去找二妹!” 梅娘听说梁家被赶走也 高兴,再一听武大娘放话要请大家吃饭,不由得笑了。 好吧,是她不许武大娘发烧饼的,那就她来请客吃饭吧。 梅娘让韩向明去前面招呼邻居们,自己则下厨去做菜。 红烧 ,炸酥鱼,蘑菇炒 蛋,炒合菜,脆皮豆腐,这些都是娟娘和云儿做 的,很快就做好了。 梅娘看着那 子送来的十来个地瓜,决定做个新菜。 她看时辰还早,就让铁柱再去南街买一筐地瓜回来。 买回来的地瓜洗净去皮,切成滚刀块。 切好的地瓜块淘洗一下,撒一层淀粉, 收地瓜外面的水分,轻轻晃动 子,使淀粉均匀地裹到地瓜上。 这样炸出来的地瓜会有一层硬壳,焦脆度会更持久,不容易回软。 起锅倒油,油温烧至六成热,下入地瓜块。 先用中大火炸制,最后再用大火猛炸一下, 出多余的油分,地瓜炸到焦黄的程度就可以出锅了。 油锅放入白糖,熬成金黄 ,立刻倒入地瓜块,翻炒均匀后出锅。 第088章 茶香 大堂里十几张桌子都坐 了人, 大家七嘴八舌地说着刚才的经历,场面热闹无比。 “我正在家里捡臭 蛋呢,听说梁家搬家, 就想着这 蛋不就派上用场了吗?你们瞧见没, 那几个 蛋都砸在梁婆子脑袋上了!” “我家那桶泔水可是一点儿都没糟践, 都泼在马车上了!真解气!” “你们听见没有?那马车都跑出去老远了,我还听见梁秀才在里头喊 股疼呢!活该!” 众人你一言我一语, 争着说自己都做了什么, 提起梁家人落荒而逃的模样全都哈哈大笑。 王婶挨着武大娘坐着, 都笑出了眼泪。 她拉着武大娘的手, 说道:“武大嫂,这是梁家搬走了,我们才跟你说这话,其实大家看梁家人早就不顺眼了,可谁让人家是秀才呢?咱们这些老百姓惹不起呀!” 一番话让大家深有同 ,纷纷附和起来。 “听说梁家退了梅丫头的亲事,我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义?可是我们不敢当面骂啊,也只能多去你家买几回烧饼, 盼着你们过得好一点儿吧!” “嘁, 就梁秀才那种小人,亏着梅丫头没嫁给他, 要不可就把梅丫头给坑了!” “瞧瞧,梅丫头现在多出息了!开着这么大的铺子,想嫁什么样的人家嫁不得?” 武大娘听了,连忙 谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。 都在一个胡同里住着, 武大娘完全能理解大家的顾虑,毕竟都是一大家子老老小小的, 谁也不敢跟梁家当面作对。 街坊们这么照顾武家的生意,已经是对武家极大的支持了。 待听到大家夸梅娘,武大娘只觉得悲喜 集。 喜的是大家伙都喜 梅娘,如今梁家走了,武家的 子就会更好过了。 悲的是事情闹这么大,梅娘的亲事只怕更难了。 在武大娘看来,女子就算再能干,再有出息,也是要嫁人的,要是不嫁人,一辈子可怎么过啊? 武大娘正在考虑要不要借着大家都在,让他们帮忙给梅娘打听打听亲事,就发现大家齐齐向后厨的方向看去。 “这是什么味儿,怎么这么香!” “真是香!我刚吃完饭出来的,这会儿怎么 觉又饿了呢!” “肯定是梅丫头又做了什么好吃的了!” 在大家的翘首以盼之下,梅娘等人端着菜出来了。 红褐油亮的红烧 ,香气四溢的炸酥鱼,鲜 滑的蘑菇炒 蛋, 彩鲜 的炒合菜,金黄焦脆的脆皮豆腐,每一盘都让大家食指大动, 觉连眼睛都不够用了。 梅娘把一盘盘菜放在桌上,笑道:“随便做了几个菜,大家不要嫌弃,多吃些。” 张婆子看得目瞪口呆,忍不住说道:“这菜还嫌弃?比外头酒楼做的都好看!” 张广才也连连点头:“娘说得是,我去城里那月 楼吃过一次饭,一个菜动不动就要三五百文,还不如梅丫头这菜做得好呢!” 大人们看得目不暇接,孩子们早就按捺不住了。 看着那一盘盘香气扑鼻的饭菜,一时间喊着爹娘 的声音此起彼伏。 “爹,我要吃 !” “娘,我要吃鱼!” “ ,那个是什么啊?” 最后一句话是虎妞问的,她指着一盘金黄油亮的块状物,大声问道。 虎妞 左看右看,怎么也看不出这是什么。 “梅丫头,这是什么菜?” 梅娘回头看去,笑道:“这是拔丝地瓜。” “地瓜!?” 听到这个词,所有人都惊呆了。 王婶一脸地不敢置信,说道:“地瓜能做成这样?!” 其他人也不敢相信,都摇头表示怀疑。 “地瓜要是这样,咱们也不用吃别的了,天天吃地瓜就够了!” “外面那层亮亮的是糖油吧?哎哟,这得用多少糖啊?” “这是用油炸过的吧?我还没吃过油炸的地瓜呢!” 都是普通老百姓,过 子最看重的就是实惠,这地瓜不过一两文钱一斤的东西,谁会用那么贵的油去炸它,更不可能放这么多糖,不过用水煮煮就吃了。 听说这是油炸出来的地瓜,外面还都是油,孩子们越发坐不住了。 虎妞第一个喊道:“ ,我要吃地瓜!” 虎妞 疼 小孙女,连忙夹了一块。 本以为夹起来放在虎妞面前就行了,谁知她用筷子夹起那块地瓜,就看见一条条金黄 的丝线拉伸出来,宛如糖画般好看。 “这、这是咋回事?”虎妞 还以为自己 坏了,吓得差点儿把筷子丢掉。 娟娘忍住笑,连忙过来给大家做示范。 “这道菜叫拔丝地瓜,听菜名就明白了,这菜就是要拔出丝来才是,这丝都是糖熬出来的,放心吃。” 梅娘则在教武大娘吃拔丝地瓜。COmIc5.com |