“这坛是葡萄酒?听说可金贵了呢,上好的能买到二两银子一坛!”武大娘挨个看了看,越看越是吃惊,“这樱桃是头一茬才下来的,外头能卖到五六十文一斤呢,这两大筐不得值一两多银子?” 梅娘倒不知道樱桃这么贵,说道:“要不咱们把这两筐樱桃卖了?” 武大娘看看天 ,说道:“这眼看就要做烧饼了,谁有空儿去卖它?留着咱们吃吧。” 这些樱桃是人家送给梅娘的,武大娘可不会为了一点钱就把梅娘的东西拿去卖。 梅娘看着樱桃也发愁,这么多樱桃,他们哪里吃得完啊。 于是她跟武大娘商量,留出一筐樱桃,一部分留着自家吃,其他的送给街坊邻居尝尝新鲜。 剩下的一筐,还是熬果酱吧。 梅娘叫武鹏去买数十个两寸高的小罐子,然后教云儿熬果酱。 熬果酱这事其实 简单的,就是要看着火,时不时搅和几下,梅娘嫌麻烦,就准备把熬果酱的方法教给云儿,以后再有吃不完的果子,就都熬成果酱好了。 樱桃果酱跟桑葚果酱的熬制方法差不多,只是多了一个去核的步骤。 梅娘教云儿用筷子去掉樱桃核,然后把樱桃 放入锅中,加上冰糖,小火熬煮。 等到汤汁熬得粘稠,就可以盛出来了。 梅娘把果酱放在小罐子里,慢慢放凉,准备明天早上开始售卖。 武兴和武月还记得上次 蛋饼和桑葚果酱的味道是多么美味,这次见樱桃果酱熬好了,就问樱桃果酱能不能也抹在 蛋饼上吃。 梅娘笑着捏了捏武月的鼻子,答应她明天就做 蛋饼。 次 早上,梅娘早早就把果酱罐子摆在窗前,还打开一罐倒在碗里,旁边放着一把竹签子,以便大家试吃。 她想着上次韦姑娘那么喜 吃果酱,这樱桃果酱应该也比较好卖才是。 果然来买烧饼的人看见这一碗红红的果酱都很好奇,再试吃之后,纷纷掏钱买果酱。 一小罐樱桃果酱只卖八文钱,回去当零嘴吃也好,买果酱的多是女子和孩子,以及喜 甜食的人。 听梅娘说,要是嫌这果酱吃着絮烦,还可以冲了水,泡成樱桃茶喝。 如今天气炎热,大家想着甜丝丝的樱桃茶,买的人越发多了,很快几十罐果酱就只剩下了三罐。 梅娘这几 正在教云儿和武月数数,她特意把卖果酱的钱单独放在一个匣子里,这会儿客人少了,她就教她们先五个五个的数,数出二十份,就是一百个铜钱,可以串成一小串钱了。 云儿到底大了几岁,学得又认真,很快就学会了五个十个的数,数好了再对一遍,最后用麻绳穿好。 卖果酱的钱串成了四个小串,还余下三十二文,梅娘就把零散的钱都给了云儿,说是奖励她熬果酱的辛苦钱。 云儿哪里肯要,死活不肯收,梅娘正在劝她,抬眼却看见门口探出一个小脑袋,正在往屋里看。 第019章 红烧 待看清那人的模样,梅娘笑了。 “是庆哥啊,牙长出来了吗?梅姐姐给你拿烧饼吃。” 经过这些 子的相处,梅娘跟何庆也越发 稔了,偶尔还会开几句玩笑。 何庆见到梅娘,不好意思地笑了。 “梅姐姐,我正要上学去,路过这里就想看看……” 在何庆看来,武家烧饼店已经是美食的代名词,导致他每 经过这里就本能地咽口水,想看看今天又有什么好吃的。 梅娘一早上做了一大盘 蛋饼,又被几个孩子一抢而空,连带还消灭了一大碗樱桃果酱。 到了这会儿,店里只有烧饼和几片把子 了。 梅娘想了想,拿出一罐果酱 给何庆。 “这是樱桃果酱,回家抹在饼子上吃也行,冲了水当茶喝也行,你拿着吃吧。” 何庆刚要推辞,外头何掌柜已经在催他快去上学了,他只好向梅娘道了谢,匆匆走了。 何庆所在的书院叫德贤书院,是南城数一数二的大书院,只何庆所在的蒙童馆就有两三百人,分成八个班授课。 教导何庆的先生姓严,年约三十余岁,何庆进入教室的时候,严先生正在带着大家读书。 何庆赶紧找到座位坐下,拿出书本大声朗读起来。 早读结束后,有一刻钟的休息时间。 小学生们读了一早上的书,早已口干舌燥,这会儿三三两两去倒水喝。 教室门口有小炉子,上面经常放着烧好的白开水,供学生们 常饮用。 何庆拿出自己的水杯,准备去喝水。 这时,他想起梅娘说给他的果酱可以当水喝,就打开小罐子,往水杯里倒了一点儿果酱,这才走过去倒水。 一众小学生们正是活泼好动的时候,被 在座位上读了半天的书,这会儿大多趁着休息时间在教室门口玩闹,还有七八个围着炉子,一边喝水一边说话。 正聊得开心,空气中忽然传来一阵甜丝丝的果香味。 书院里管理严格,一向不许学生们带零嘴儿和水果之类的,连喝的水都是书院提供的,因此这果香味就显得格外明显和 人。 孩子们四处张望,却没看见谁在偷吃果子。 看来看去,大家就发现刚刚是何庆倒的水。 邻近的孩子探头看了他的杯子一眼,立刻叫道:“何庆,你的水怎么是红 的?” 何庆刚尝到樱桃茶的味道,正喝得美滋滋的,被他喊破,只好实话实说。 “这是樱桃茶,别人送我的。” 孩子们正是嘴馋的时候,听说樱桃茶这个新鲜玩意儿,纷纷围过来看。 “樱桃还能泡茶吗?” “里面红红的就是樱桃吗?” “何庆,也给我一点儿尝尝呗。” 何庆应接不暇,一个不小心,装果酱的罐子就被孩子们拿走了,你吃一口我挖一块,片刻之间就被抢光了。 看着干干净净的罐子,何庆 哭无泪。 “你们干嘛抢我的东西?!” 梅姐姐说过,这个果酱还可以抹在饼子上吃呢,他才喝了一次樱桃茶,居然就没了! 嘴里还残余着樱桃茶香甜的味道,何庆想着自己还没吃上抹了果酱的饼子,越发心疼万分。 而其他孩子们品尝到了樱桃果酱的味道,则一下子沸腾起来。 “这樱桃酱是怎么做的,真好吃!” “你这茶是在哪儿买的?” “何庆,明天你还带这个果酱来吗?” 正在 痛的何庆气不打一处来,怒道:“就算有,我也不带了!” 他后悔死了,早知道这樱桃果酱这么好吃,他应该让爹带回家去的,就不会被这些孩子们抢光了。 那些孩子们才尝了个甜头,哪里肯放过何庆, 着何庆非要问他在哪儿买的。 何庆被纠 不过,只好说这是开烧饼店的梅姐姐送他的。 有人对北市口不 悉,又追问武家烧饼店在哪里。 大家只顾着问樱桃果酱哪里有卖,没注意到已经到了上课的时辰。 正 哄哄的,一个严厉的声音响了起来。 “都干什么呢!?” 大家转过头,见严先生抱着一摞书,正站在门口,皱着眉头看着他们。 “大呼小叫,成何体统!” 孩子们不敢再嚷嚷,纷纷做鸟兽散。 不知是谁急着跑,把装果酱的罐子碰倒在地,啪地一声摔得粉碎。 这下孩子们更害怕了,老老实实在自己座位上坐好,缩着脖子大气也不敢出。 严先生的目光落在地上四分五裂的罐子上,见上面还残留着几抹鲜红的果酱,眉头皱得更紧了。 “这是什么东西?” 何庆吓得脸都白了,怯怯地站起来。 “先生,这是我带来的……樱桃果酱。” “樱桃?你怎么带了吃的来书院?难道不记得书院的规定了吗?”严先生的表情十分严肃。 虽然何庆是严先生的得意弟子,可是违反了规定,严先生也不见得会对他网开一面。 何庆小声解释道:“是上学路上,邻居姐姐送的……我本想下了学再带回家去……” 只可惜被学生们抢光了,连罐子都打碎了。 严先生本想再训斥几句,可是走得近了,他就闻到空气中那甜丝丝的樱桃香味。 只是闻着香味,因每 讲书而干涩的嗓子都好像舒服了一点儿,变得甜甜润润的。 严先生咽了咽口水,板起来的脸上出现了一点点裂痕。 “要上课了,赶紧把这些都收拾了!”严先生丢下一句话,转身走到讲桌前坐下。 何庆没想到自己居然逃过一劫,连忙清理了地面,重新拿起书本听课。 只是一向专注的他,今天总有些心神不宁的。 不知道梅姐姐那里还有没有樱桃果酱了,他还没吃够呢! 李韬送来的那一大块猪 足有十几斤,早上做过一盆把子 ,还剩下约两三斤。 梅娘见那块 五花三层,肥瘦相间,就想做个红烧 给家人们吃。 自打有了云儿,她和武大娘干活轻松了不少,听说梅娘要做 ,云儿抢着把 洗干净,按照梅娘的吩咐把 过水煮 ,再切成寸许大小的方块。cOmic5.com |