徐米 捏紧了拳头,那紫藤花像是被抓住做坏事的孩子,猛地 回了枝条,抓起旁边的铲子,就开始—— 挖坑。 挖个坑,埋点土,把徐米 准备栽种的橘子树跟桃树种了进去,它甚至还十分殷勤地举着葫芦水瓢,给刚栽好的树苗浇了水。 末了,它还抖落一地紫藤花,小心翼翼推到徐米 面前,好像生怕徐米 生气,一怒之下给它搬个新家的样子。 明明就是几 藤条,徐米 硬生生看出了十万分的谄媚。 原来一棵合格的植物,不仅要学会贡献自己的零件,还要学会照顾其他植物。 卷,太卷了。 …… …… 新鲜土豆去皮,上锅蒸 蒸透,然后一点点捣成细腻的土豆泥,用勺子堆出来类似火山的形状,顶部开一个小口,再把里面的土豆泥掏出来,做成中空形状备用。 锅中烧开水,生番茄头顶画十字刀,下锅滚一遍,再泡进冷水里,撕下那一层薄薄的皮,便是通红可 的新鲜果 。 徐米 手里的刀微微一侧,“唰唰唰”几下就把番茄切成丁,热锅烧油,等到油温七成热,直接把切好的番茄丁倒进去爆炒,加些盐就能让番茄变得更软烂。 高温跟盐的刺 之下,番茄汁很快渗出来,变成黏糊糊的糊状,酸甜的气味从锅里冒出来,清 开胃。 “这两样物事倒是新鲜。” 小石头半蹲在旁边:“若是神农在此地,只怕要跟你细细讨论一番这物事的来历哩!” “我这些食材,只怕神农他老人家也不曾见过。” 徐米 开起了玩笑,等到番茄酱汁逐渐变得浓稠,再撒入火焰琉璃叶糖粉简单调味,最后再把番茄汁顺着“土豆泥火山”的顶端倒进去。 红 的番茄酱注入,多余的酱汁黏糊糊地涌出来,鲜红跟金黄结合,热气腾腾的酱汁冒着热气,乍一看还真有点“火焰山”的味道。 五彩素冷面就简单的多,胡萝卜,紫甘蓝,番茄,芹菜榨出汁,滤掉多余的渣滓,分别活出橙 ,紫 ,红 ,绿 还有白 的面团,按照做拉面的工序,把面团扯成细长的面条下菌菇汤煮。 等到面条 透,捞出过一遍冷水,然后按照红,紫,橙,绿,白的顺序摆在碗里,浇上一勺菌菇臊子,倒一点酱油,烫上两颗 脆的小油菜,再加一点菌菇汤,就是一碗夏 五彩素冷面。 小菜也简单,前几天晒蔫的大萝卜切条,先泡一遍,然后用盐跟糖杀一遍水分。 萝卜半蔫不蔫儿的状态就是好了,再用陈醋加糖,加一点双 曼陀铃辣椒腌上,什么时候想吃什么时候就拿出来, 脆开胃,就是拿来佐白粥也好吃。 “火焰茄汁土豆泥,夏 五彩素冷面,糖醋腌渍酸萝卜。” 徐米 笑嘻嘻的,给自己跟小石头一人面前放了一碗面,举着筷子就先 了一口面。 五种颜 的面条在碗里像是朵花一样绽开,盖在上面的香菇臊子是唯一一抹重 ,清亮的菌菇汤泛着一层淡淡的水光,只是从视觉上就赢了。 过完冷水的素面清清 ,少了点热气腾腾,但面条更加劲道,香菇臊子增 了不少香味,喝一口凉而鲜美的菌菇汤,在这炎炎夏 ,整个人都觉得清 了不少。 茄汁土豆泥被她特意做成了火山的形状,用勺子轻轻一 ,浓稠的酱汁宛如 发的岩浆,均匀地包在每一点土豆泥上。 盛一勺,土豆跟番茄原始的香气在舌尖爆开,酸酸甜甜,细腻的土豆泥里夹杂着些许小颗粒,稍稍一抿就化开了。 至于糖醋酸萝卜更 彩,牙齿一咬,脆 的萝卜条跟牙齿挤 ,发出“咯吱咯吱”的响动,一股似甜非甜,似酸非酸的汁水就落在了嘴里,逗 的人还想再吃一块。 小石头抱着比自己脸还大的碗 面条,双腿盘着,脸上倒是有几分享受。 “大圣,面好吃吗?” 徐米 冷不丁幽幽开口。 小石头也没仔细听,抓着筷子“唏哩呼噜”: “好吃!原来素斋也有这样的心思!好面,好素斋哩!俺那三师弟也有一手好厨艺,做得的素斋味道甚美,若是他知晓——” 他忽然意识到什么,抓着筷子的手停住了,一双眼睛眨啊眨,就是不看徐米 : “谁是大圣?哪个大圣,你怕是认错了人,拜错了山门!俺就是化生寺一个小沙弥——” 谁知道徐米 本不信,反倒是一脸神往: “大圣,我能摸摸你的金箍 吗?” 第131章 大圣&火 “俺不是你说的大圣。” “你就是大圣,只有大圣才会叫净坛使者呆子。” “俺不是大圣。” “你就是大圣,只有大圣才有火眼金睛,一眼就认出来我不是人,只有大圣才说自己是无父无母,天生地养的,大圣是石头里蹦出来的,当然姓石。” “俺不是大圣。” 小石头老气横秋地坐在石桌上,恨不得捂着耳朵远遁,一脸的苦大仇深: “你这小孩,你怎的比俺师父还能磨人,一遍话花上几遍话的功夫。” 徐米 笑嘻嘻的,一点不怕他生气: “你就是大圣,众所周知,大圣师父玄奘法师啰嗦……啊不是,话密。” 小石头脸上刚浮起一丝赞同,立马咳嗽一声:COmiC5.CoM |