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新御宅屋小说网 > 玄幻小说 > 二次元游戏:开局加入远月 作者: 绿豆沙冰 时间: 2024/11/09 
上一章   第八十六章 加法   下一章 ( → )
    “喂,我这里不负责打分吧。”苏羽哭笑不得,“都很好吃,绘里奈的菜品更优秀一点。”

    他在傲娇货的料理中隐隐约约尝到了一种独特的印记。

    闻言。

    薙切丽丝也没什么失望的表情,似乎早有准备,背着手,“绘里奈,我可不会那么简单就放弃。”

    薙切绘里奈眉扬起,“不管多少次,都是一样的结果。”

    接下来,两姐妹一左一右站在他身边,苏羽瞟了一眼,就没有多管。

    “不合格,味道差一些”

    “合格了。”

    陆续有学生的菜品端上来,大部分都是鱼类,每道菜品只品尝一小口,吃的也有些腻了。

    就在这时。

    他闻到了不同于鱼的香味,一声清亮的嗓音响起,“讲师,这是我的时候料理。”

    苏羽侧头看去,面容冷峻的叶山亮将冒着热气的砂锅放到桌子上,浓郁的香立刻弥漫四周。

    煮的近乎透明的汤,一眼望到底,看不见任何配料。

    “只有整吗?”薙切绘里奈仔细瞧了一会,终于发现了不对,汤里漂浮着几乎看不清的白细丝。

    苏羽并没有急着喝汤,用快子夹起白细丝,送入嘴中咀嚼。

    清脆的口,层层叠叠织在一起。

    “原来是胡萝卜丝,山药丝和椰丝,还有姜丝。”

    “调味料呢?”薙切绘里奈忍不住问,“就用了姜片去腥吗?”

    苏羽拿起勺子,舀了一勺汤,吹了口气,轻轻一

    鲜甜!

    的营养和风味都煮了出来,搭配胡萝卜的清甜,山药的甘甜,全部是食材本身的味道。

    还有椰丝的香味,这股温柔的香气,和的香气一起,紧紧包裹着苏羽。

    他眼前隐隐浮现了公在森林中悠闲散步的景象。

    突然。

    辛辣,温暖的涌了上来,公宛如受惊了一样,发出一声嘹亮的鸣叫。

    就像一位歌唱家,神采飞扬。

    “厉害,只用了一种香料就做出了美味的料理。”苏羽轻笑一声,“不愧是汐见润教授的助手。”

    “印尼椰皇汤。”叶山亮目光炯炯,盯着苏羽,“不需要多余的调味料,食材本身就是调味料,具有香味的。”

    “香料的减法和加法。”苏羽赞叹一句,“很少有人能灵活的运用。”

    两种手法是不分上下的,叶山亮运用的就是减法,让食材本身的味道突显出来,没有调味料干扰,更显的原汁原味。

    “你合格了,叶山同学。”苏羽笑了笑。

    同时。

    他也明白了叶山亮的独特印记是什么了,快要凝成特质的“香料之魂”,这就是叶山亮所走的厨师道路,香料就是全部,任何食材都是一种调味料。

    闻言。

    叶山亮却没什么高兴的神情,毫不掩饰的盯着苏羽,“讲师,我想品尝你的料理。”

    “叶山亮,现在是讲师的审查时间。”薙切绘里奈气笑了,“不是你胡闹的时候。”

    “要是扰课堂纪律的话,讲师能要求你退学的。”薙切丽丝脸上挂着危险的笑容,“不要捣最好吧。”

    但是。

    叶山亮就和没听到一样,紧紧盯着苏羽。

    苏羽好笑,不得不说,天才似乎都有同一种特质,不轻易认输,即使了解双方的差距也一样。

    不过,见识到叶山亮的减法,他也有些手了。

    此时,系统也刷了个任务出来,一个20点繁荣度的小任务,聊胜于无吧。

    “叶山同学,你有多余的吗?”苏羽摸着下巴,“我不想花费时间处理食材。”

    叶山亮愣了一下,“我还有另一只母。”

    “那处理完食材再来找我。”苏羽笑的,“我现在的主要任务是考察菜品,你占用我太多的时间,对其它学生们不公平。”

    “请稍等一会。”

    叶山亮没有多废话,转身走向自己厨台。

    薙切绘里奈冷哼一声,看叶山亮很不顺眼。

    这点小曲没有打课堂的节奏,评审任务照常进行,平均五个人能通过三个,他出的题目算是很合适了。

    很快,叶山亮提着一只白白的母走了过来。

    “处理的很好,叶山同学你的基本功很扎实啊。”苏羽拄着下巴,“要做什么料理呢,唔,不如这样,你用减法的话,那我就用加法吧。”

    不等叶山亮回话,他从橱柜里拿出一些瓶瓶罐罐。

    零零散散,差不多有十几种香料,占了小半个厨桌。

    他要用的是记载在“神之调味”上的调料配方,虽然不知道具体的效果,但对家禽的效果应该很好。

    “几分钟就行了,绘里奈,要是有学生过来,你替我顶一会。”

    前往邻边的无人厨台,通过考核的学生们立刻看向这里。

    卡。

    点火,架上锅子,倒冷水,加入早已准备好的配料,与叶山亮的食谱比起来,他的食谱繁杂的多。

    “参、当归、黄芪、红枣、生姜、葱......”薙切绘里奈嘴里吐出食材的名称,“很多都是中华料理中滋补身体的食材,这是一道药膳汤。”

    薙切丽丝狐疑打量着他,“每样食材你都认识?”

    薙切绘里奈脸一红,“绯沙子和我说过这些知识。”

    琳琅目的配料摆好,接下来就是最重要的调味料。

    他拧开其中一瓶香料的瓶盖。

    叶山亮嗅了嗅空气中的味道,立即说出了香料的名称,“这是香茅的气味。”

    香茅,不是香茅草,这是两种不同的香料。

    “香茅,特点是全株芳香,与家禽、鱼类等共煮,自具五香味。”叶山亮低声说着,“和它类似的就是多香果,具有蔻、胡椒、桂、丁香的四层香型。”

    厨台上。

    苏羽也不仔细称量,装了几茶匙,就换了下一种香料。

    “香料的用量多一克,少一克,气味就会有微妙的差别,味道也不同。”叶山亮摇摇头,“讲师的手法...很随。”

    “这是讲师的料理,你安静看着就行了,叶山同学。”薙切丽丝眯起眼睛。

    “搞定。”

    苏羽拍拍手,盖上锅盖,把火开到最大,“剩下的就是煮了。”

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