牧宠嘴角 动几下,有些戏谑地笑着说:“清河郡主,不管我和三殿下如何也和你没关系吧。” 她冷笑着从清河居住的手中 出手腕,这一会儿的功夫手腕就让她捏的通红。 清河郡主愤恨地瞪着牧宠,眼中燃烧着熊熊烈火,三殿下和牧宠如何如何确实和她没关系。她只能咬着嘴 ,愤恨不已地瞪着他。 “清河郡主,你看着天也不早了。明 就是正式的选拔了,好好休息吧。” 牧宠再也不想和清河郡主废话,草草地打发她之后就转身回到自己的房间。 “牧宠!” 清河郡主冰冷的声音从背后传来,牧宠没有回头,只听她怒气腾腾地说:“不管你用的什么卑劣手段将三殿下抢走,我也不会让你得逞的!” 动不动就卑劣,也是让牧宠无语。 到现在,她连手段都没用过,如果有机会,她巴不得早点把晋璋勾到手。 这样她也可以早点攻略晋璋,早点回到自己的世界。 翌 ,天刚蒙蒙亮,待选的王妃就开始洗漱清洁。 在学习了几 的礼仪和 规之后,今 是正式开始选拔。会通过女红、国画、琴艺、厨艺四个方面来考察待选人员是否有成为王妃的资格。 今 是比赛厨艺。 这个倒难不倒牧宠,甚至还有天然的优势。生活在现代她,见识过的调味料比古人要多得多。更遑论她是一个合格的吃货,能动手做到的吃食绝对不会出去买。 吃货技能让牧宠学会了许多大厨的菜。 对牧宠来说简单的厨艺,对贵女们确是一大头疼的问题。 从小就养尊处优,十指不沾 水,除了简单的糕点,不会做什么高难度的菜系。 考试时间只有三炷香的时间,考场在厨房。每一个都一个灶台,灶台上面都是时令蔬菜,每个人都一样,调味品也一样。 “好了,开始吧。”杜嬷嬷一声令下,牧宠就开始“啪啪啪”地切菜。 很快,一块儿 豆腐就变成了整齐的长条状。 这道菜简单,做起来方便。口 酸甜,吃起来具有层次 。 牧宠信誓旦旦的模样让周围的贵女们咋舌,大家都是十指不沾 水的人。牧宠虽说不是正理八经的贵女,从前也是个冒牌的嫡女,享受了十几年的优待。 大家都在一个起跑线上,大家也没什么危机 。 结果牧宠娴 的手法和 练的刀工直接把这些贵女都甩在身后,众人一下子来了危机 。 尤其是清河郡主,一双 火的眸子死死地盯着牧宠,手中绞着帕子,恼怒不已。 又让牧宠出了风头。 可是她从来没动手做过菜, 本不知道要如何超越。 再一看案板上锋利的刀刃,清河郡主就是一哆嗦。她面 一白,朝杜嬷嬷使了一个眼 。 既然牧宠这么会做菜,当然要给她一点小小的惊喜了。 李蝶光是看着牧宠做菜都睁目结舌,把自己的任务忘得干干净净。 牧宠将切好的豆腐条扔进面粉之中,滚了几圈,让豆腐条都均匀地裹上面粉。 “姐姐,你做的这是什么菜呀!”李蝶凑上前来,好奇地问。 牧宠皱眉想了一阵,莞尔一笑,“我也不知道。” 她一面说着一面将裹好面粉的豆腐条捡出来,放到干净的盘子里。另一边,又拿出一个新的瓷碗,倒入三勺酱油五勺醋量少细糖少于 盐再倒入两勺米酒。 简单地拍了两个蒜瓣,切成细末后放入酱料中。 调制好酱汁还没有结束,牧宠挑出一个个头不大的红薯,快速削皮洗净,切成还没指甲盖厚的拨片。 淘洗干净后,将碗中残留的红薯粉过滤出来。 而这边锅也烧热了,倒入少许动物油,在油冒烟后。牧宠将豆腐条扔如锅里面,发出“刺啦刺啦”的声音。 牧宠翻着面,裹上白面的豆腐条以 眼可见的速度变成黄 。 众人都围了上来,很好奇牧宠到底要做什么菜。 趁牧宠专心佬豆腐条的时候,杜嬷嬷从衣兜里摸出一个巴掌大的纸包,从里面捏了一小嘬儿的白 粉末倒入酱汁中。 旋即又皱着眉,端着碗嗅了嗅,拿着勺子搅动一下,直至白 粉末完全融入其中。 “嗯,不错。” 待所有豆腐条都炸成金黄 ,牧宠一一捞出。再将切好的红薯片扔如锅内炸了一遍。炸成金黄 ,捞出再次炸了一遍。 炸好之后,倒干净锅中的油,牧宠倒入调制好的酱料。 不过少许时间,深褐 的酱汁“咕嘟咕嘟”地冒气泡来,酸甜的味道登时弥漫整个厨房。 牧宠麻利地将炸好的豆腐倒入锅内,快速地翻炒,直至所有豆腐条都裹上酱料。提前备好的红薯粉,在加了一点水之后倒入锅内。 稀薄的汤汁登时变得粘稠起来,酸甜还有蒜香味更加浓烈。 再次翻炒一下,牧宠将锅内的菜盛了出来, 意地拍拍手。 “大功告成。” 众人目不转睛地盯着豆腐条,单单闻着味道都让人垂涎三尺。 “哇,好香啊!”李蝶忍不住地 口水。 她趴在案子上,盯着这些豆腐条。 杜嬷嬷走上前来,拿出筷子夹了一小块儿。放在嘴里尝了尝,原本柔软的豆腐在裹上白面炸了一遍之后,多了一份韧劲儿。吃起来有一种吃 的 觉,酸甜的味道在口腔中炸开,瞬间打开味蕾。 这道菜着实惊 。 杜嬷嬷啧啧称奇,她再不喜 牧宠,也要称赞一句不错。 李蝶口水早已飞 直下三千尺,她舔了舔 片,“姐姐我也想尝一尝。” 牧宠看向杜嬷嬷,杜嬷嬷正在漱口, 上众人期待的目光后,勾起 角,“都尝尝吧。” 李蝶最先夹了一筷子,她早已蠢蠢 动。 看着深褐 的豆腐块儿,她放在鼻子下面闻了一下才张开嘴,小心翼翼地咬了一口。 酸甜的味道带给舌头不一样的味觉体验,她眼前邹然一亮,眸子中闪烁着星光,“这,这也太好吃了吧!” “嘿嘿,是吧。”COmIc5.coM |