很快，凌睿便将所有五花 绑好，而后拿了一个砂锅，在底部铺上一层姜片，接着将整整齐齐的码好放进去，又加了盐，糖，酱油，味 ，桂皮，八角，香叶等调味料，最后，加了些料酒，加水没过，盖上砂锅盖子，便开始放在黄雷负责的小火炉上焖煮。 此时，锅内的鱼已经煎好，凌睿也稍稍看了看， 意的点头，将鱼稍稍推动了一下，留出些空位，入姜蒜辣椒爆炒出香。 随后在锅里加了料酒，拿出一个小碗，加了两块红腐 ，两勺生 ，半勺老，一勺白糖，半碗水，搅拌起来。 直到腐搅碎溶解，凌睿这才把酱汁下入锅内。 顿时，一股腐的清香散发开来。 “腐烧鱼！”禾炅开心的笑着，“啧，怎么觉得今天这些可能都是新的菜式？” “好像还真是，就不知道鸭子怎么做了！”黄雷点头，随即也反应过来，擦了擦嘴角，味道太香了，这烧火也是个辛苦活儿啊，一会儿真的得多吃点儿。 凌睿失笑，随后闷上盖子，开始煮鱼。 而后，凌睿从各种调味料中挑出了一瓶叫柱候酱的酱料，倒出四分之一到碗里，接着又在碗里加了耗油，搅拌开。 接着将这酱汁倒在放鸭子的盆里，涂抹均匀，然后放在一边。 “睿哥，你要做烤鸭吗！”彭彭睁大眼睛，兴奋的问道。 “没有。”凌睿笑了笑，“如果你想吃，明天 个一次 的烤炉，倒是真的可以烤。” “好！我明天去拉泥！”彭彭干劲，为了一口吃的，他觉得他也是不容易的。 锅内已经开始冒着白烟，但是凌睿想要这个鱼更入味一些，也就暂时没有动，反而是切起了蔬菜，装碗，放在一边，到时候炒菜就特别方便。 “柱候酱？”禾炅摸了摸下巴，“一般是广东那边的特 酱料，小睿这个鸭子，是要做成豉油的？” 凌睿笑着点点头，“禾老师可真厉害，一眼就看出来了。” “还真是新菜！”黄雷惊讶，但也并不疑惑，今天看到凌睿，他总觉得凌睿是不一样了，比之前要更加的豁达一些，也更坦然了，有那么一种君子坦 的 觉。内心慨之余，也为凌睿高兴，有些东西，还真的是要自己亲自去寻找答案的。 显然，今天的菜，凌睿也都花了心思，否则，随便做一做，大家也会足的。 过了十分钟，凌睿将锅里的鱼盛出，分成两碗，草鱼个头不算小，因此也足够分。而后分别在两个碗上再盖上一个碗，防止菜会冷掉。 继续洗锅，而后热锅热油，先是炒了一个荷兰豆炒火腿，一个丝炒芦笋，也是各自分成两个盘子，分装好，盖上碗。 接着，凌睿开始热锅热油，将整只腌好的鸭子放进锅里上，没错，仅仅是上。 上结束之后，将鸭子拿出，放入姜蒜辣椒炒香。再把鸭子放到锅里继续翻转，充分 收配料的香味。 厨房内，因此又换了一种菜的味道。 大家更加忍不住，因为很香，太香了，受不了。 凌睿可不管这个，而后往锅里倒入料酒，将鸭子翻转几下，接着拿出鸭子，将锅里的配料也盛出，把配料从鸭 股处倒入鸭肚子内。 为此，鸭肚子可是没有剖开的。 接着，凌睿另取了一个砂锅，放在另一个小火炉上，对着黄雷道，“师父，这鸭子就需要在你这边儿进行后续的步骤了。” “没事儿。”黄雷有些苦恼，在他这边做的东西，他总是忍不住打开盖子看几眼，而后就是忍不住的 口水，想吃。 不知为何，他觉得今天的菜特别的香。 凌睿笑笑，将鸭子放进砂锅，加水，盖上盖子，“师父，先大火烧开，然后转小火慢慢煮，煮的过程呢，要注意帮鸭子翻翻身，免得粘锅，煮到收汁，这鸭子也就煮好了。” “有点儿费时间。”黄雷默默叹，最主要的是，他要开好几次盖子，这就意味着，太南了！他要忍受煎熬！ 而凌睿，则是将大锅洗净，切好了番茄，开始把番茄丢入锅内爆炒出番茄汁，加了两勺的盐，而后加了一盆的水，盖上锅盖。 “汤是番茄蛋汤。”凌睿开口，“汤先做好，不容易凉。” 做完汤，接下去就是各种蔬菜了。 今天菜有四个。  鸭鱼占全了。 一个汤。 加上其他一些蔬菜。 量也足够。 …… 四十多分钟后，凌睿将已经收汁煮好的豉油鸭拿出砂锅，放在案板上，手起刀落，分装成两盘。 这个时候，稻香也已经煮好，因为很香的卤味已经飘得很远。 节目组那边简直也 本等不了，陈克州先让人拿了节目组的那一份，配上一碗米饭，开始先吃了起来。 让黄雷和禾炅的脸有点黑。 当然，节目组美其名曰是为了好好工作。 彭彭则是到了节目组那边儿，混了几块吃。 “我的天！这个鸭子！哦哦哦！”彭彭有些口齿不清，有些烫，因为鸭子是最后切的，“太好吃了！” “嗯嗯。”子风点点头，作为蘑菇屋最小的孩子，她是有特权的，就是节目组那边也没有办法不让她吃。 凌睿失笑，“你俩啊，一会儿咱们自己有，多吃点就是。” “嗯！”两人应下，觉得身体里涌起一股暖意，他们的饥饿，也消失了大半，足的不要不要的。 …… 十分钟后，蘑菇屋五人在院子里落座。 而桌上，也放着一个个的碗，碗里，是各种各样的美食。 凌睿笑着一个个的将盖着的碗拿下，放在一边，而后开口，“大家吃饭吧！不然就凉了！” “睿哥辛苦！” “小睿辛苦了！” 几人还是很 凌睿的辛苦，等待的过程中，总是让他们有些迫不及待，但是等到开始吃，才知道，留在最后的，是最好的。 他们可以一次的将所有菜都一起吃。 节目组只能等凌睿做一个上一个的吃，虽然他们先吃完了。 “哦！这个小炒！”禾炅夹了，放入嘴里，鲜香麻辣顿时 涌着刺他的味蕾，让他足的闭上眼睛，还有一种难以言喻的清香，更是让他觉得人生圆！ＣOMｉC5.cOＭ |
绑好，而后拿了一个砂锅，在底部铺上一层姜片，接着将
，桂皮，八角，香叶等调味料，最后，加了些料酒，加水没过
意的点头，将鱼稍稍推动了一下，留出些空位，入姜蒜辣椒爆炒出香。 随后在锅里加了料酒，拿出一个小碗，加了两块红腐
，两勺生
，半勺老
个一次
的烤炉，倒是真的可以烤。” “好！我明天去拉泥！”彭彭干劲
酱料，小睿这个鸭子，是要做成豉油的？” 凌睿笑着点点头，“禾老师可真厉害，一眼就看出来了。” “还真是新菜！”黄雷惊讶，但也并不疑惑，今天看到凌睿，他总觉得凌睿是不一样了，比之前要更加的豁达一些，也更坦然了，有那么一种君子坦
觉。内心
收配料的香味。 厨房内，因此又换了一种菜的味道。 大家更加忍不住，因为很香，太香了，受不了。 凌睿可不管这个，而后往锅里倒入料酒，将鸭子翻转几下，接着拿出鸭子，将锅里的配料也盛出，把配料从鸭
股处倒入鸭肚子内。 为此，鸭肚子可是没有剖开的。 接着，凌睿另取了一个砂锅，放在另一个小火炉上，对着黄雷道，“师父，这鸭子就需要在你这边儿进行后续的步骤了。” “没事儿。”黄雷有些苦恼，在他这边做的东西，他总是忍不住打开盖子看几眼，而后就是忍不住的
口水，想吃。 不知为何，他觉得今天的菜特别的香。 凌睿笑笑，将鸭子放进砂锅，加水，盖上盖子，“师父，先大火烧开，然后转小火慢慢煮，煮的过程呢，要注意帮鸭子翻翻身，免得粘锅，煮到收汁，这鸭子也就煮好了。” “有点儿费时间。”黄雷默默
鸭鱼
本等不了，陈克州先让人拿了节目组的那一份，配上一碗米饭，开始先吃了起来。 让黄雷和禾炅的脸
凌睿的辛苦，等待的过程中，总是让他们有些迫不及待，但是等到开始吃，才知道，留在最后的，是最好的。 他们可以一次
涌着刺