林薇则不一样,炸 丸子直接用了五斤 , 多炸出来的 丸子才香。 苏庆华将 洗好了,林薇还得将 剁碎。 如果苏庆华不在,林薇肯定直接从系统商城里买一个碎 机回来用用,这样也省得自己使力。 可是苏庆华在,没办法用碎 机,林薇只能默默的自己上手。 这些 剁成 泥,也费了林薇一番功夫。 好在,下午的时间长,慢慢忙活就成。 剁好了 ,就是下其他的辅料,葱姜蒜,面粉…… 调好了以后,林薇就开始 成 丸子。 好了,下油锅炸就可以了。 林薇往锅里倒了点菜籽油,等着油热下锅炸。 大宝也没闲着,负责给林薇打下手烧火。 几个孩子还等着 丸子下锅炸好能吃上一口,尝尝味道呢,所以迫不及待的等在一旁。 苏庆华一个人默默的负责清洗猪大肠小肠,还有猪肚。 这些东西都是味道比较重,一般乡下人都懒得吃,苏庆华也不知道小媳妇儿买这些干嘛的。 不过他也没问,反正最后也没花钱,只是费点儿功夫清洗一下罢了。 “娘,油热了。”见油热了,二宝在一旁提醒了林薇一句。 林薇点了点头,随后拿着 好的 丸子放到了油锅里。 随着 丸子下锅,没一会儿,一股香 的味道便弥漫开来, 丸子也炸的金灿灿的。 等着 丸子表皮酥脆了以后,差不多炸好了,林薇便捞出锅来。 三个孩子盯着炸好的 丸子,口水都差点没 出来。 第149章 暖男潜质 虽然三个孩子迫不及待的想尝一尝 丸子的味道,可是不等林薇开口,他们就是再想吃也没有主动伸手去拿。 林薇道,“想吃就吃吧,反正娘做的多,不碍事,多吃点儿都没什么。 不过这刚炸出锅的还有点烫,等凉一会儿再吃,免得烫嘴了。” 三个孩子重重的点了点头,就等着 丸子凉下来。 林薇趁着这时候,又下了一锅 丸子开始炸。 出来的 丸子,一锅是炸不完的,得分好几锅,估计得炸个四五次才能全部炸完。 三宝在一旁擦了擦哈喇子,狠狠的往肚子里咽了一口口水,随后眼巴巴的看着林薇,冲林薇道,“娘,现在凉了,可以吃了吗?” 林薇被三宝那副小馋虫的模样逗乐了,“三宝,还没凉,不过你想赶紧吃上的话,可以拿一个多吹一吹,吹凉了就可以吃了。” “嗯嗯!” 三宝赶紧拿了一个 丸子,有些烫手,小手左右倒来倒去的,对着 丸子多吹了几口气,很快,这个丸子就凉了下来。 三宝迫不及待的“咔嚓”一声,尝了一口,随后觉得这味道说不出来的香。 “娘,你炸的 丸子也太香太脆,太好吃了!这是我吃过最好吃的 丸子!”三宝 足的说着,眼睛弯成了月牙状,评价着林薇炸出来的 丸子的味道。 林薇笑了笑,她炸的 丸子好吃也不奇怪,也不看看这里面放了多少料子。 别的不说,她放了五斤 ,别人家炸 丸子,放个一两斤 都不得了了。 丸子里面的 不多,味道自然差上些。 不过没办法,生产队大多数人家一家分不到多少 ,哪儿舍得拿出那么多的 炸 丸子吃呢? 听到三宝的赞美,大宝和二宝也有些迫不及待,学着三宝的样子,拿了一个 丸多吹了几下,等着 丸凉了,就赶紧吃进了嘴里。 “嗯,确实好吃,娘炸的 丸子被别人炸的好吃多了。” 三个孩子一人吃了好几个,随后就停了手没有再吃。 “不是说好吃吗?怎么都不吃了呀?这才吃了几个?”林薇好奇的问了句。 大宝道,“娘,好吃我们也不能吃多了,还得留着过年吃呢,现在吃完了以后还吃什么呀?” 林薇唏嘘了一声,三个孩子年纪小却都那么懂事。 “没事,娘这次炸的 丸子不少呢,你们想吃就多吃一些。 过年除了 丸子,咱家还有别的好吃的,没必要省着。” 林薇说着,直接拿着一个碗,装了一大块 丸,递给了三兄弟道,“这么多,都拿去放着吃了吧! 刚出锅的 丸子脆一点,味道更好,等凉了回头再吃,可就没有现在吃着好吃。” “嗯,谢谢娘。” 到底是孩子,见能继续吃好吃的,脸上的笑容都跟着灿烂起来。 “我去拿几个给爹尝尝,爹还没吃呢。”二宝说着,一手拿了一个 丸就跑了出去。 林薇欣 的点头,二宝年纪不大,倒是有小暖男的潜质了,以后长大了肯定招女孩子喜 。 第150章 教他做事 二宝窜溜出去,便到了苏庆华跟前,拿着 丸子同苏庆华道,“爹,你尝尝,娘炸的 丸子可好吃了。二宝已经帮你吹凉了,不烫,你直接吃吧。” 苏庆华的嘴角不由得上扬。 瞧瞧,儿子多会心疼人啊,还知道给他送 丸子吃。 二宝已经将 丸子递到了苏庆华嘴边,苏庆华一口吃进嘴里。 香香脆脆的, 味儿很浓,比他之前吃过的 丸子味道都来得好。 还不等苏庆华评价,二宝就迫不及待的问了句,“爹,你觉得味道咋样?好不好吃?” 苏庆华毫不犹豫的点头,“当然好吃了。” “嘿嘿,爹,你看娘多厉害,做什么都好吃。 娘是生产队所有当娘的里面最好的,你以后要好好的珍惜娘,对娘好,不要听爷爷 还有小姑的话,跑过来欺负娘。” 苏庆华这会儿算是明白了,二宝这小子好像不是惦记他,特意给他送 丸子吃的,而是借着 丸子提点他这个当爹的。 这小子,才几岁啊,就教导他做事。整的好像他是儿子,二宝才是爹。 看来,对比林薇在二宝心中的地位,他是没办法超越的。 到底一直守着兄弟三个人的是林薇,而不是他。 这么想着,苏庆华也就释然了。 “嗯,放心吧,爹知道的。” “嘿嘿,爹,既然你知道,那就多奖励你一个 丸子。”二宝说着,又给苏庆华继续 了一个 丸子过来。 苏庆华笑眯眯的吃下。 二宝喂完了,便跑回了厨房里。 一大碗 丸子,三兄弟差不多吃完了。 “还要吃么?”林薇问了句。 如果孩子还没吃够的话,倒是可以给他们继续拿一点。反正炸的多,不怕吃完了。 三个孩子摇了摇头,“娘,吃 了,不吃了。” “我也吃撑了,吃不下了。” 但是二宝,惦记着王铁蛋,冲林薇道,“娘,咱家的 丸子炸的这么好吃,我能不能送点儿过去,给铁蛋哥哥尝尝啊?” 不用二宝说,林薇就已经有了这个打算的,准备送一碗自家炸好的 丸子给刘 花家。 现在二宝提出来,林薇也非常 快道,“好,娘也这意思,你们没事,给铁蛋送一碗过去尝尝。” “好~”二宝高兴的应下。 不过林薇不想招摇,害怕二宝送 丸子被别人看见抢走,就像上次苏全胜抢了油渣子一样。 林薇拿了一个篮子出来,装来着丸子放了进去,随后又拿了一块布在上面盖着。 “路上小心一些,别让别人看到了。”将 丸子递给了二宝以后,林薇叮嘱了一句。 “嗯,娘,我知道的。”二宝说着,提着篮子便准备给王铁蛋送过去。 大宝负责烧火,所以挪不开身。 三宝追着二宝的 股道,“二哥,我陪你一块儿去。” 二宝的步子顿了顿,等着三宝到了自己跟前,随后牵着三宝的手,一块儿去了王铁蛋家。 林薇则继续炸 丸子,炸了几锅之后, 丸子便全炸好了。 林薇让大宝收了火,出去忙别的事儿了。 正好,苏庆华也将大小肠还有猪肚都清洗了干净。 第151章 城里买房 “媳妇儿,还有别的活儿干嘛?”忙完了,苏庆华冲林薇问了一句。 林薇摇了摇头,“你先歇会儿吧,其他的活我自己来忙就行,灌点儿腊肠就可以了。” 林薇说着,开始剁 ,加了调料后,将 灌到了肠衣里。CoMic5.COm |