“都是农家饭你们看看，喜 什么我去做。” 老人看上去有七十左右，白发唏嘘显得有点秃，可那双黑白分明的眼睛却是格外地透亮，一开口就有种中气十足，老而不衰的 觉。 徐童把菜单 给高卓，毕竟他是土生土长的湘西人比自己会点菜。 自己则上下打量在老人身上。 老人的气运很好，头顶隐隐约约呈现出瓦上松的迹象。 这可是好运头，所谓墙头草，瓦上松。 两者都属于需要一定运气才能成事的人，只是不同的是，墙头草见风使舵，瓦上松贵在坚持。 以老人头顶的气运来看，距离事成的 子已经很近了。 于是笑着问道；“老人家，最近是有什么喜事么？” “咦？” 老人闻言眉头微挑，有些意外地看向徐童。 “小伙子你怎么知道的。” “看您 风拂面，喜上眉梢， 神头这么好，肯定是最近要有什么好事，所以猜一下。” 徐童面带微笑地说道。 听到这，老人就来神了，坐下来道：“你说得可真准，我孙女马上就要结婚了。” 徐童闻言，脸上恍然大悟，连忙恭喜起老人。 “老人家，您家这是要办喜事？”高卓抬起头，旋即看向徐童一眼：“既然是办喜事，我们想要住店怕是不合适吧。” “那倒是不用，我孙女在市里结婚，我腿脚不好，就不去了。” 老人挥挥手解释道。 “那我们就在这里住了，一个标间吧，另外老爷子我们要这几个小菜，再来一道酸酿鱼，一桶米饭。” 高卓麻利的点了几道比较特 的小菜。 老人记下后就起身走向厨房，等老人离开后，徐童才皱起眉头。 显然老人口中的喜事不假，但要说真正让他这样高兴的恐怕可不是这件事。 不过老人既然不说，他们也不打算去问。 毕竟人家的事情与自己有什么干系，只等吃 喝足，休息一晚后，明天一大早就出发前往   去。 “滋滋滋……” 没一会工夫厨房就传来阵阵炒菜声。 老爷子家的厨房以前是 天的，现在改成了四面玻璃，透过玻璃可以清楚地看到老人做饭的过程。 别看老人上了年纪，但做菜的工夫却是干净利落。 一条活鱼，刀背一拍，两刀取鳃，筷子往鱼嘴里 进去，一扭，轻而易举地就把鱼脏完整地取出来。 看似简单的功夫，可若不是下厨多年的经验，一般人可做不到如老人这样从云 水。 刮鳞剔骨一把明晃晃的菜刀，在老人手上仿佛变成了一把巧的手术刀一样准。 看着老人做饭的工夫，徐童竟然有一种很享受的觉。 如果要问他艺术是什么，也许眼前这一幕就是艺术，朴实无华或许本质上就是返璞归真。 很快饭菜被端上桌。 小炒 ，霸王猪手，连皮牛，糯米排骨、合照（豆腐）最后就是那位老人的拿手绝活，酸酿鱼。 一桌饭菜香味俱全，看得人食指大动。 徐童先是尝了一口小炒，片放在嘴里，肥瘦相间的片，散发着 人的辣子香味，再经过爆炒之后 发出来的香，一口入嘴，辣与麻的混合下，汁的香味也被一同发出来，简直是下饭神菜。 高卓则先品尝起一旁的酸酿鱼，作为一名湘西人，他很清楚酸味是如何统治这片土地千年之久。 五谷杂粮在自然工艺缓慢地发酵下产生的醇厚酸香，汇聚成酸汁，酸而不寡气味上头。 加上了剁椒和番茄后，令口味的层次更加分明。 将鱼放在入锅慢煮，直到酸汤融入鱼儿每一寸细 的纹理后，这道菜才算是成功。 一口下嘴，先是强烈的辣，随后却是一种独特的酸鲜，简直让人 罢不能。 “美味啊！” 高卓吃上一口，简直酸 得浑身汗 都要立起来，这绝对是他吃过的最美味的酸鱼。 一桌子饭菜，少说也够八个人来食用，可面对徐童和高卓这两个饭桶级别的吃货，完全不够看。 不过一壶茶的功夫，一桌子的饭菜愣是被吃得干干净净，连米桶里的大米饭也给吃得一点不剩。 这还是让老人 意外的，似乎很久没看到这么能吃的年轻人了。 看着两人吃完，老人还担心他们俩吃撑了，赶紧泡上一壶茶。 徐童喝着茶，拿出了水烟筒子。 老人看到徐童手上的家伙，不 一怔：“这可是好东西啊。” 徐童笑了笑了，一旁高卓也拿出自己的。 虽然没有徐童那么大，但也不小。 老人 脸疑惑地看了看两人身后，不知道这玩意是从哪掏出来的，默默起身走到屋里把自己的那 水烟筒子拿出来。 好家伙，那水烟筒子比徐童的还要大，足足一米多长，看上面的包浆也是有年头了。 这不奇怪，毕竟在湘西，苗人最喜 的还是水烟筒子。 徐童还特地拿出了自己的烟丝给老人分享一下，这可是高天放心准备的上等货，果然让老人脸上一阵眉飞舞。 “这可是好东西，以前还有，现在都没有喽。”老人上一口慢慢品味起来，随后一阵叹地要免了徐童和高卓他们的饭钱。COＭＩＣ5.cｏM |
什么我去做。” 老人看上去有七十左右，白发唏嘘显得有点秃，可那双黑白分明的眼睛却是格外地透亮，一开口就有种中气十足，老而不衰的
觉。 徐童把菜单
给高卓，毕竟他是土生土长的湘西人比自己会点菜。 自己则上下打量在老人身上。 老人的气运很好，头顶隐隐约约呈现出瓦上松的迹象。 这可是好运头，所谓墙头草，瓦上松。 两者都属于需要一定运气才能成事的人，只是不同的是，墙头草见风使舵，瓦上松贵在坚持。 以老人头顶的气运来看，距离事成的
子已经很近了。 于是笑着问道；“老人家，最近是有什么喜事么？” “咦？” 老人闻言眉头微挑，有些意外地看向徐童。 “小伙子你怎么知道的。” “看您
风拂面，喜上眉梢，
神头这么好，肯定是最近要有什么好事，所以猜一下。” 徐童面带微笑地说道。 听到这，老人就来
的小菜。 老人记下后就起身走向厨房，等老人离开后，徐童才皱起眉头。 显然老人口中的喜事不假，但要说真正让他这样高兴的恐怕可不是这件事。 不过老人既然不说，他们也不打算去问。 毕竟人家的事情与自己有什么干系，只等吃
喝足，休息一晚后，明天一大早就出发前往
去。 “滋滋滋……” 没一会工夫厨房就传来阵阵炒菜声。 老爷子家的厨房以前是
天的，现在改成了四面玻璃，透过玻璃可以清楚地看到老人做饭的过程。 别看老人上了年纪，但做菜的工夫却是干净利落。 一条活鱼，刀背一拍，两刀取鳃，筷子往鱼嘴里
进去，一扭，轻而易举地就把鱼脏完整地取出来。 看似简单的功夫，可若不是下厨多年的经验，一般人可做不到如老人这样从云
水。 刮鳞剔骨一把明晃晃的菜刀，在老人手上仿佛变成了一把
，霸王猪手，连皮牛
人的辣子香味，再经过爆炒之后
发出来的
的纹理后，这道菜才算是成功。 一口下嘴，先是强烈的辣
罢不能。 “美味啊！” 高卓吃上一口，简直酸
得浑身汗
都要立起来，这绝对是他吃过的最美味的酸鱼。 一桌子饭菜，少说也够八个人来食用，可面对徐童和高卓这两个饭桶级别的吃货，完全不够看。 不过一壶茶的功夫，一桌子的饭菜愣是被吃得干干净净，连米桶里的大米饭也给吃得一点不剩。 这还是让老人
意外的，似乎很久没看到这么能吃的年轻人了。 看着两人吃完，老人还担心他们俩吃撑了，赶紧泡上一壶茶。 徐童喝着茶，拿出了水烟筒子。 老人看到徐童手上的家伙，不
一怔：“这可是好东西啊。” 徐童笑了笑了，一旁高卓也拿出自己的。 虽然没有徐童那么大，但也不小。 老人
脸疑惑地看了看两人身后，不知道这玩意是从哪掏出来的，默默起身走到屋里把自己的那
水烟筒子拿出来。 好家伙，那
的还是水烟筒子。 徐童还特地拿出了自己的烟丝给老人分享一下，这可是高天放