“那就再吃一顿，把人叫过来吧，莫太客气，太客气了显得生疏。” 桃很坚持。 “好，我这就叫他们去 。”唐大婶心里一喜，赶紧回屋把丈夫和女儿都喊出来。 这四个菜滋味不错，但是菜油放的极少，大概是唐大婶平 里习惯了，为了节省一些油钱舍不得下油，也侧面说明他们家的子过的拮据。 吃完了饭，众人稍微消了消食就赶紧上 睡觉，过了二更天他们要起夜。做豆腐的第二部 工序是磨浆，那是一个慢活细活，要用石碾子细细的将泡发好的黄豆磨成浆，浆磨好了，天也差不多亮了，这时还不得歇息，另有第三道工序等人做，便是熬浆，把磨好的豆浆倒进大锅里小火熬煮，一边搅一边将泡沫捞出，熬的越久豆腐越香醇，熬好之后趁热用细纱布将豆浆过滤一遍，将其中的渣滓滤出，最后一道，也就是最关键的一道是点卤，将在黎明时分进行，待过滤好的豆浆稍冷却一些，用长勺轻轻地上下搅动，慢慢的将卤水加入其中，随着卤水的加入，豆花出现，将豆花捞出放在模具中 制一个时辰以后，成型的豆腐便做好了。 豆腐做好后是 的，可以直接吃，桃尝了一口，虽然没加任何佐料，豆腐天然所带的香醇足以征服味蕾， 下去后口齿留香，回味无穷，而且这豆腐刚刚做好，还温热的很，她掰了一块喂到徐志嘴里。 “好吃。”徐志道。 唐老三拖了一个板车出来，将划分成方形的豆腐一笼一笼整齐码好，太 初 ，他该去给客人们送新鲜豆腐了。徐志搭手帮着一起搬笼屉，最后盖上一层棉纱遮掩灰尘和保险，客人们散落在镇上各处，等唐老三送完货回来，基本到了中午。 “我和你一起去。”徐志说，他要深入了解豆腐坊的常与细节。唐老三不 说话，这几相处就没听他响亮的说过什么，听见徐志说要跟着一块儿去也没吭声，默默点头。 唐大婶把两个装 水的葫芦 在板车上，然后是几个布包的杂粮面馒头，这是给唐老三和徐志路上饥渴时吃喝的。男人们走了，豆腐坊最前面的铺面也该开张营业。唐大婶和女儿将门推开，把摊子支好，停业了几，原以为生意萧条冷清，没想到门口竟有几个零星观望的人，见铺面一开，都围拢上来。 “她们都是住附近的邻居，在咱们这买豆腐很多年了。”唐大婶侧脸对桃解释，话才说完，那几个人就拥了过来，七嘴八舌的说。 “刚看唐老三拖着车出去送豆腐，我就寻思你们这豆腐坊是不是又开张了，果真如此。” “我从嫁过来开始就吃你这家的豆腐，吃不着心里空落落的，像丢了什么似的……” 街坊邻居们叽叽喳喳，唐大婶笑着给她们拿豆腐，接着扭身向他们介绍桃，道这就是新的东家娘子，多亏娘子出手，这豆腐坊才能继续经营。 “哟，好俊的娘子。” “长得像朵花儿似的，真漂亮。” 买豆腐的人嘴甜，桃也慷慨，买两块赠一块，半买半送剩下的豆腐很快就卖光了，这几他们不图挣钱，只要把招牌维持下去就达到了目的。三以后，豆腐坊的新招牌做好了，黑底鹅黄正楷字，上面清楚的写着“徐氏豆腐坊”几个大字，柏树木的招牌比之前黄家那块要漂亮，挂在门头上极显眼，不过附近的街坊邻居大多不识字，牌子挂与不挂他们并不在意，只要豆腐还是那悉的滋味儿，他们就经常来光顾。 水滴石穿，好事多磨，年月久了慢慢的，客人们慢慢就称呼为徐家豆腐，而不提黄家。 “这取下来的旧招牌怎么处理？”唐老三特来询问。黄家的老招牌已经有几十年之久，唐老三对那块旧招牌有些旧情，寻思着要不要给旧东家送去，又恐怕徐志桃不快。 这些细枝末节桃夫 自然不在意，看着外面天 正好，徐志说：“去黄家问问他们可还要吧。”说完还帮唐老三将旧招牌抬到了板车上。 唐老三用挂在脖子上了棉帕子擦了擦汗，正要出发，唐大婶出来拧了拧男人的胳膊，皱着眉嘟哝：“你缺心眼吗？黄家想要自然会来拿，还要你眼巴巴的送过去？幸好咱们遇上了好说话的新东家，不然你这行为一定被骂个狗血淋头。” “……”唐老三闷头不讲话，唐大婶话中道理他不是不懂，只是他惦记旧情，想毕竟人家几十年的老招牌不能随意丢弃，去问问也好。见自家男人半晌不吭声，唐大婶是早有预料的，轻轻推了推他。 “你去吧，早去早回，别耽搁了做事。” 唐老三听罢拖着车出发，过了个把时辰人就回来了，跑出了一身汗，想来把自家媳妇的话时刻记在心上，不敢有一点耽误。唐大婶看了看空 的板车：“黄家人要了？” “没要。”唐老三喝着一碗温水，闷声答。 唐大婶抬眉：“那匾呢？” “送人了。”唐老三答。 “送人？”唐大婶提高音量：“好好的送别人做什么，我们寻个地方隔着也好……再不济，我还可以做柴烧。” 唐老三把喝干的碗扣在桌上：“瞧着碍眼。” 原来今天他拖着车拉着匾额哼哧哼哧到黄宅门口，拍门问里头的伙计，想问问前主家这匾额的事时，竟然遭到了奚落和嘲笑，原来黄老爷夫带着败家子去投靠亲友了，而这栋老宅也已经专卖他人。宅院里头的伙计指了指头顶：“大爷你看清楚了，这院子已经不姓黄，你个外人颠颠的 什么心，皇帝不急太监急。” 说罢将门哐当一声和上，叫唐老三碰了一鼻子灰。是个人就有三分气 ，唐老三路上越想越火大，就把匾随便送了人，不论人家锯了做门板还是劈了做柴烧都不管他的事，眼不见心不烦。 这些事情，徐志和桃瞧在眼中。换个气量小的，恐怕会猜忌唐老三俩口子还惦记旧东家，在旧匾额的处理上，很明显，唐老三说的少做的多，是极其热心肠的，唐大婶嘴上说着叫男人不要管，可到底叫他去了，在听见唐老三将匾额送出后，那片刻的惋惜心疼的神情，也骗不得人，依靠着黄家这棵大树吃了几十年的饭，黄家对他们有意义。不过桃和徐志不仅不在意，还觉得他们很有情义。 桃用剪子把烛芯剪短一截，将烛火挑亮了些，双手捧着脸说：“有情义的人做事有底线，坏也坏不到哪里去，我瞧唐老三一家都是好人，平做活起早贪黑也是辛苦，咱们该给他们涨酬劳才是。” 徐志点头，他也有这个想法，唐大婶做豆腐的手艺和经验充足，为人又老实，这一家子勤勤恳恳，是改涨月钱。 …… 这早上，豆腐坊进购了两车黄豆，钱货付讫后唐老三一袋袋的将豆子背到仓库里放好，徐志从外头走进来：“中午不开火，请大家到酒楼吃饭。” 摊上的豆腐刚卖干净，桃和唐大婶在收拾铺面，唐大婶局促的站起来：“外头吃多花钱，东家要想改善伙食，我去买一尾鱼回来炖着吃。” 桃用手轻轻碰了碰唐大婶：“不是鱼的事，早说好要请你们吃一顿饭，这是我俩的好意。” 说罢关好门，夫俩领着唐老三一家到了酒楼。 “一个八宝鸭，一条糖醋鱼，再要一个清灼豆芽，一个丸子汤，一个红烧茄子。”徐志对那店小二说，唐大婶数着菜，这都五个了呀，赶紧说：“够了够了。” “再要一个凉菜，给烫一壶酒。”徐志又点一个才打发店小二走。 这酒楼的菜滋味很好，菜量足，不过他们五人都是做活儿多饭量大的人，一顿下来不 菜吃光酒喝完，最后还 了一大盆烩面才吃 。见大家都吃 快了，徐志和桃对视一眼后，默契的决定由桃来宣布好消息。 “唐老三，唐大婶，慧娘子，我和徐志准备给你们加工钱，不过咱们生意刚开张，我们加不起太多，就唐大婶和唐老三加二百文，慧娘子加六百文。” 这话一说完，唐大婶喜的差点从凳子上摔下来：“娘子说真的？” “还有假的了？”桃捂嘴笑笑：“是真的。” 唐老三一家自然千恩万谢，慧娘子更是喜极而泣，她已经守寡三年，婆家不容她将她赶回娘家，而黄家给她的工钱少的可怜，近乎没有，而桃这次独给她多加钱，显然是体谅她的难处，这种被人体谅的滋味儿，比什么都难得。 “太好啦，咱们三人加起来一个月涨了一两银，一年就是十二两。”回去的路上唐大婶喜上眉梢，一直在算账，嘴里小声的嘀咕：“至多再有一年，咱就可以招个姑爷上门。” 听她这样说，慧娘子把头低下，声音轻的几乎听不着：“娘，你别说了，这辈子不嫁人了，就守着你和爹过一辈子。” “傻姑娘，那不成，我和你爹回走你前头，我们都走了，你也成了老太太，你一个人怎么办？你放心，娘和你爹已经攒了一笔钱，准能帮你招个好的上门女婿。”唐大婶说，既然她姑娘嫁不到好男人，她干脆帮姑娘娶一个男人，这子总能和美的过下去。 夜晚，桃和徐志正在灯下算账，那些老客户逐渐回头了，原以为开业之初没有钱挣，没想到竟挣了一笔小钱。 “这买卖果然做的越大，挣的越多，生意还不算上佳，小半个月挣的就有咱摆摊一个月的收入了。”桃高兴的眉眼弯弯，心里舒服极了。 第38章 038 ◎准备筹建新房◎ 太初升, 薄薄的朝照在银装素裹的大地上。一夜醒来，人们惊喜的发现昨夜下雪了，雪不算厚, 大概积了半寸, 刚好将屋顶、院子等铺上一层银纱。 “堆雪人咯。” “打雪仗啦！” 兴奋的小孩儿街 蹿, 时不时的在积雪深厚处团上两个雪球揣在怀, 遇见认识的小伙伴便勇敢的 上去对战，白乎乎的雪球面团子似的砸在孩子们的胳膊上、腿上、肩膀上，迸裂开来， 起一片雪雾。 冬天亮的晚, 太升起的时候, 时辰已经不早了，豆腐坊门前排起了买豆腐的长队，要求送货上门的客人也愈发多起来，每要做的豆腐随之也增多, 生意好了买卖兴隆，是令人高兴的事情, 但是随之而来的就是甜 的烦恼，人手不够用了。 徐志拿着笤帚扫院子里的雪，桃蹲在灶台前用火钳扒拉灶膛里的炉灰, 从里头刨出五六个黑黢黢的红薯, 晨起就煨在里面, 经过两三个时辰的炙烤, 外皮早已成褐黑, 红薯皮和灶灰成了一家子, 还略有焦糊, 不过这不要紧。桃把红薯都扒拉出来, 将其中最大的挑出来，剩下的安置在灶口，让灶口的余温保持红薯的温度，免得待会吃凉食。她把最大那个捧在手中，扒开焦糊的外壳，一股甜软糯香的红薯香味铺面而来，比起蒸煮的红薯，桃更喜 灶膛灰烤出来的，这样更香更甜更好吃。 刚扒开的烤红薯还冒着热乎气，桃走到院子里喂徐志吃了第一口，徐志笑说甜，桃也笑，低头吃了一口，红薯瓤软糯糯的，绵绵的像豆沙一样甜。这红薯是前阵子罗大郎送来的，说是从大嫂江木兰自种的一小块红薯地里收的，种的不过，总共只有三百来斤，家里人吃过后觉得香甜，罗大郎赶集的时候顺便给四妹送来一布袋。 “这红薯好，下回我和大嫂说一声叫她给我留点种，院子外面不是有块地嘛，到时候就种在那里。”桃指指外面。 那块地没有圈在院里，但属他们私有，自然做什么用处都可以。徐志动了动嘴皮：“那块地，我有打算。” 桃已经拉了徐志到灶房里，仰头问：“你有啥打算。” “过了年找人盖几间房，咱往后在镇上的子多，总要有个正经落脚地。”徐志答。 这些天他们都住在镇上，宿在原先唐老三两口子住的屋，五个人住实在挤，何况随着生意兴隆，仓库也快不够用了。桃琢磨着徐志的话，觉得很有道理，二人吃完红薯，开了院子的后门去看那块地，地上生了杂草还有很多枯枝败叶，用 眼打量不算宽敞，徐志用脚步略微丈量一番，竟比想象的宽敞，盖个四五间房还能留个大院子。 “这里如果盖起了房，和前面家一起，就是三进的院子啦。”桃笑着说，最前面的铺子算一进，他们现在住的地方算一进，这块地上建的新房就是最后一进，三进的房，那是顶顶的大户人家。 徐志拍去落在桃头顶的小雪花，看着她的眼睛：“有朝一，我一定让你住上真正的三进三出的院子。” 桃的眼瞳还如做姑娘家时的清澈：“我说笑着玩儿的，你不要当真，子能平平安安过我就知足了。”若是追求的太多太多，这种追求就成了奢望，会拖着人的腿陷入泥沼，她不愿意给自家男人那么多的重担，她心疼。 “嗯。”徐志不多言语，却是 中有细的人，怎会不懂小媳妇的心思，一切无需多言，他将人搂在怀里遮挡突然加大的风雪往回走，一边走一边想，我徐志一定说到做到。 比起盖房种红薯等等遥远琐碎的事情，找帮手才是正经事。 夜里大家坐下吃饭，唐大婶、慧娘子一直 手腕，唐老三也时不时的捶捶后背，一天到晚的忙碌，累呀，他们三口子是老实人，忍耐惯了，就是累也不埋怨，但是徐志和桃不想欺负老实人，这帮手，比必须要找的。 临近年关，工人不好找，徐志和桃躺在被窝里，商量了一阵桃眼睛一亮：“找你二弟来吧。” “我想想。”徐志微蹙着眉。 条伸手抚摸着他的眉 ，手指上残留着桂花味头油的香味，淡淡的很好闻，此刻她说话的语气也很柔，整个人像一簇又软又香的花瓣，将徐志包裹住。 “你觉得他做不好？”桃问。 徐志点头：“他皮的很，又总不着家，怕来了也帮不上忙。” “过了年二弟就十三了，若算虚岁便是十四岁的男娃子，是个小大人，能不能帮忙咱们要让他试一试才知道，再有你忘记他最喜钱了吗？咱给他开工钱，他一定乐意，而且我听老三说，最近老二变好了很多，和人打架少了，还给他做饭吃呢。”桃说。 徐志握紧桃的手回被子里，闷声说：“好。”然后轻轻的落下一吻，桃瞧着他，帐子被放下，轻微的摆动着。 …… 徐家老二最近确实是转变了子，很少打架，一天总有半人在家中，给弟弟做顿热饭，一起喂猪喂 做点零活。他答应了嫂子桃，说他会听话，男子汉大丈夫，承诺了自然要做到，不然就成了乌 王八蛋。 小孩子子纯，做了承诺往往比大人看得重。不过徐家老二许了诺没几天就后悔，因为他稍微对三弟好些，这小子就像牛皮糖一样黏着他，跟在他 股后面甩都甩不掉，坚守承诺的心也越来越淡，不过，这时候又冒出一个人来，改变了徐家老二想开溜的心。 徐家村零星住着几户外姓人，其中有户姓乔的，有个闺女叫做乔二妮，今年十三，比乔家老二大一岁，小姑娘最近很喜找乔家老二，不是找他帮忙削扁担，磨镰刀，就是央他帮忙去山上摘野果吃，每次乔家老二做了，小姑娘就夸他能干，聪明，心眼好。 乔家老二从小到大加起来都没受过这么多的夸，心里自然是高兴的，为了维持在乔二妮面前能干聪明心眼好的印象，更加勤快待在家中，万一人家来找他，他不在家就不好了。 这放晴，徐志骑着骡子回了趟徐家村。骡背上捆着一个褡裢，里面是一些黄豆、面粉、米油，还有一些和糕饼，是桃准备的，一共两份，一份送徐家，一份待会徐志送到岳父母家。刚进院门，徐志就瞧见一个小姑娘站在自家院里，小脸蛋小巧的五官，正看老二用镰刀削扁担。 “大哥！”徐家老三惊喜地大叫。 小姑娘乔二妮瞪着眼睛，有些怕徐志，徐志也知道他的长相不得小孩们亲近，乔二妮是个女娃，他也不想亲近，提着东西径直进屋去了，徐瘸子没有影子，最近上了下棋，找狐朋狗友玩去了。 扁担削好，乔二妮匆匆走了。徐志探头把老二喊了进来，老二远远的坐下，和贴着徐志坐捧着糕饼吃得正香的老三形成鲜明对比。 “明天，和我一起去镇上……”徐志把事情简略的说了，原以为老二这个倔萝卜会抗拒，谁料和桃估计的一样，听说有银子挣徐家老二立即就应了，这孩子。徐志看他一眼：“怎么不吃饼？” 买的糕饼一式三份，每个人都有自己的份，徐家老三喀嚓喀嚓已经吃了大半，眼睛正盯着二哥的那份。徐家老二把自己那份用油纸包好在怀中：“我现在不饿。”说完转身出屋了。徐志在他身后说叫他抓紧时间收拾东西，他等下去罗家村，夜晚回来睡一觉，明天一早就去镇上。 “知道了。”徐老二跑远了，他没有什么好收拾的，他一口气跑到了乔二妮家门外，把她喊出来，将怀里捂着的糕饼递给她，打开油纸包，里面有起酥的薄脆饼，撒了芝麻的糖油饼，还有蛋大甜甜的红豆糕，乔二妮咬了一口，眼睛发光。 “真好吃。” 徐家老二 直 脯：“好吃吗？我觉得很一般，你喜全给你吧。”说着把油纸包整个往乔二妮怀中搡。 “真的吗？”乔二妮有些难以置信，这个小姑娘长的不算很漂亮，但有豆蔻少女独有的一些清丽，瞪大眼睛瞧人的时候很可，脸颊会微微鼓起来。 徐家老二答：“我又不说假话。” “我知道，你说话最算话了，和那些讨厌鬼不一样。”乔二妮把那包糕饼捧在怀里，笑着说，乔家不富裕，就是过年节也吃不到这样好吃的糕饼。 徐家老二抓了抓头发，他喜听夸赞，听得他起男子汉小小的脯觉得自己也和大哥一样高大，是个男人了，他告诉乔二妮他要去镇上，然后溜回了家。徐家老二暗暗想，乔二妮这么喜吃饼，下次挣了钱回来，再给她买得了，馋猫一只。 嘿嘿，他咧开嘴笑了。ｃomiC5.cＯM |
桃很坚持。 “好，我这就叫他们去 。”唐大婶心里一喜，赶紧回屋把丈夫和女儿都喊出来。 这四个菜滋味不错，但是菜油放的极少，大概是唐大婶平
里习惯了，为了节省一些油钱舍不得下油，也侧面说明他们家的
睡觉，过了二更天他们要起夜。做豆腐的第二部 工序是磨浆，那是一个慢活细活，要用石碾子细细的将泡发好的黄豆磨成浆，浆磨好了，天也差不多亮了，这时还不得歇息，另有第三道工序等人做，便是熬浆，把磨好的豆浆倒进大锅里小火熬煮，一边搅一边将泡沫捞出，熬的越久豆腐越香醇，熬好之后趁热用细纱布将豆浆过滤一遍，将其中的渣滓滤出，最后一道，也就是最关键的一道是点卤，将在黎明时分进行，待过滤好的豆浆稍冷却一些，用长勺轻轻地上下搅动，慢慢的将卤水加入其中，随着卤水的加入，豆花出现，将豆花捞出放在模具中
制一个时辰以后，成型的豆腐便做好了。 豆腐做好后是
的，可以直接吃，
下去后口齿留香，回味无穷，而且这豆腐刚刚做好，还温热的很，她掰了一块喂到徐志嘴里。 “好吃。”徐志道。 唐老三拖了一个板车出来，将划分成方形的豆腐一笼一笼整齐码好，太
初
，他该去给客人们送新鲜豆腐了。徐志搭手帮着一起搬笼屉，最后盖上一层棉纱遮掩灰尘和保险，客人们散落在镇上各处，等唐老三送完货回来，基本到了中午。 “我和你一起去。”徐志说，他要深入了解豆腐坊的
说话，这几
水的葫芦
在板车上，然后是几个布包的杂粮面馒头，这是给唐老三和徐志路上饥渴时吃喝的。男人们走了，豆腐坊最前面的铺面也该开张营业。唐大婶和女儿将门推开，把摊子支好，停业了几
自然不在意，看着外面天
正好，徐志说：“去黄家问问他们可还要吧。”说完还帮唐老三将旧招牌抬到了板车上。 唐老三用挂在脖子上了棉帕子擦了擦汗，正要出发，唐大婶出来拧了拧男人的胳膊，皱着眉嘟哝：“你缺心眼吗？黄家想要自然会来拿，还要你眼巴巴的送过去？幸好咱们遇上了好说话的新东家，不然你这行为一定被骂个狗血淋头。” “……”唐老三闷头不讲话，唐大婶话中道理他不是不懂，只是他惦记旧情，想毕竟人家几十年的老招牌不能随意丢弃，去问问也好。见自家男人半晌不吭声，唐大婶是早有预料的，轻轻推了推他。 “你去吧，早去早回，别耽搁了做事。” 唐老三听罢拖着车出发，过了个把时辰人就回来了，跑出了一身汗，想来把自家媳妇的话时刻记在心上，不敢有一点耽误。唐大婶看了看空
什么心，皇帝不急太监急。” 说罢将门哐当一声和上，叫唐老三碰了一鼻子灰。是个人就有三分气
，唐老三路上越想越火大，就把匾随便送了人，不论人家锯了做门板还是劈了做柴烧都不管他的事，眼不见心不烦。 这些事情，徐志和
菜吃光酒喝完，最后还
了一大盆烩面才吃
。见大家都吃
快了，徐志和
蹿, 时不时的在积雪深厚处团上两个雪球揣在怀, 遇见认识的小伙伴便勇敢的
上去对战，白乎乎的雪球面团子似的砸在孩子们的胳膊上、腿上、肩膀上，迸裂开来，
起一片雪雾。 冬
的烦恼，人手不够用了。 徐志拿着笤帚扫院子里的雪，
灶膛灰烤出来的，这样更香更甜更好吃。 刚扒开的烤红薯还冒着热乎气，
眼打量不算宽敞，徐志用脚步略微丈量一番，竟比想象的宽敞，盖个四五间房还能留个大院子。 “这里如果盖起了房，和前面家一起，就是三进的院子啦。”
中有细的人，怎会不懂小媳妇的心思，一切无需多言，他将人搂在怀里遮挡突然加大的风雪往回走，一边走一边想，我徐志一定说到做到。 比起盖房种红薯等等遥远琐碎的事情，找帮手才是正经事。 夜里大家坐下吃饭，唐大婶、慧娘子一直
手腕，唐老三也时不时的捶捶后背，一天到晚的忙碌，累呀，他们三口子是老实人，忍耐惯了，就是累也不埋怨，但是徐志和
，手指上残留着桂花味头油的香味，淡淡的很好闻，此刻她说话的语气也很柔，整个人像一簇又软又香的花瓣，将徐志包裹住。 “你觉得他做不好？”
做点零活。他答应了嫂子
王八蛋。 小孩子
股后面甩都甩不掉，坚守承诺的心也越来越淡，不过，这时候又冒出一个人来，改变了徐家老二想开溜的心。 徐家村零星住着几户外姓人，其中有户姓乔的，有个闺女叫做乔二妮，今年十三，比乔家老二大一岁，小姑娘最近很喜
直
脯：“好吃吗？我觉得很一般，你喜