问。“是菜。”温迪正在洗脸, “你突然问这个干嘛？”
“我觉得我梦见它了。”
“你见到了还不知道它是什么？”
“我听到了这四个字。”
“哦, 那你的梦怎么样？”
“我做的是噩梦。”黑
惊魂未定。聊不下去了。
温迪在肥皂上抓了一把，
出泡泡然后脸。这么洗对皮肤不好, 她知道，但能洗干净，而且洗完舒服。在“皮肤细腻柔
有光泽”和“舒服”之间, 温迪选择了后者。何况, 自从上了荒岛, 她的皮肤就跟“细腻柔有光泽”彻底说拜拜了。夏天大太
那段时间她基本天天出门去暴晒，三桶防晒霜都救不回来。洗完脸, 温迪出来做菜，抓了一把白玉菇, 拿了两份猪
, 一份猪骨头, 从储藏室里出来。仰望星空这事，她既是开玩笑，也是真的想做。
但不是原版的黑暗料理，而是魔改版。
她先烧一锅水, 将猪骨头扔进去煮，熬高汤。随后处理其他材料, 先是姜，削皮后剁碎, 装进碗里, 倒入清水浸泡这些剁好的姜, 还可以用石杵多捣几下，把姜的姜汁完全榨入水中。随后抓一把香菜，切掉
部后切碎，装入碗中备用。接着是处理两份猪，全部剁碎，将酱各自装入不同的碗中，一个要煮，一个要蒸，是不同的做法。最后是处理白玉菇，白玉菇又叫白
蟹味菇，口
鲜滑脆，长得和金针菇有些像，但要比金针菇
一些，算是难得的吃起来有嚼劲，甚至有时能咬出嘎吱声的蘑菇。将白玉菇的部对准，然后切除，菇身部位则放入水中清洗，用手散。首先要
点虾酱，抓几只青虾，去除虾线后，剥出虾，留下虾头，虾背的壳。随后在方形铁盒锅中放一块猪油，令高温将其融化后，就将之前的虾头和虾背的壳放入，用勺子轻轻挤
虾头，可以将虾头中内脏及虾皇挤出，煸炒后更香。然后再擓入一勺蚝油，改小火继续翻拌，炒匀后即可出锅装碗，备用。白玉菇一分为二，取其中一份焯水，捞出沥干。然后拿一碗剁碎的
糜出来，将捻出虾头虾壳后仅剩的虾酱加入糜中，再加入盐，辣椒粉，孜然粉，蚝油，用姜末泡出来的水拌匀，随后，取一个大口海碗，先将糜倒入，再将没煮过的白玉菇一
在酱中，形成一个很恶心的摆盘，接着把这盆改良版“仰望星空”装入锅中，蒸
。接下来处理另一份白玉菇和猪
糜。这次的白玉菇是焯过水的，在煮骨头的高汤中倒入姜片煮一会，然后将白玉菇放入，紧接着是糜，用筷子将糜搅散防止它们粘连。然后开着盖子煮一阵，煮的过程中用筷子把浮到水面来的姜片夹出。等到糜变，就将切碎的香菜撒下去，再煮一分钟即可出锅装盘。“饭煮好了吗？”她扭头问黑
。“……煮好了。”黑
表情复杂地回答，之所以表情复杂，是因为他看到了温迪端出来的鬼东西。他迟疑好久，才指着那个易犯密恐的摆盘问，“这是什么？”“菜啊？”
“什么菜？”
“你知道哒，仰望星空，昨天我问你了，你说你吃呀。”温迪笑眯眯，“放心，改良版的。”
“……”改良版都这么恶心，那原版是什么样子啊？！
黑
一脸惊恐。温迪问：“你看起来好像
可惜，想试试原版吗？我会做哦。”黑
立马把头摇成拨浪鼓：“我不吃！”“你怎么讲得像是我准备给你喂毒一样……行啦，坐下来吃饭吧。”温迪招呼他。
“我先喝汤。”黑
坐下来先舀了一碗白玉菇酱汤，把自己的碗填
。“随便你。”温迪暗笑，舀了一勺蒸
酱到碗里，“唔～好好味。”黑
听不懂她说的啥，但看得懂她的表情是真的愉悦的。这恶心巴拉的摆盘好吃？他还是不太信。
温迪才不管他信不信，吃了一勺又一勺。蒸出来的白玉菇没味道，得包着
酱一起吃，而酱里有虾酱的味道，特别鲜咸，还有虾黄，拌在一起非常的香。这种口味本来就很下饭，尤其是虾酱的味道比较新鲜，跟酱油还沾一点边，居然让她被勾起了酱油炒饭的怀念。反正这碗酱里什么香就加什么，味道比较复杂，但不是互相会排斥的味道，所以组合起来反而更优秀。黑
不吃还好咧，他一勺子能舀走大半碗。不过温迪吃到一半，黑
就真的看不下去了，他的好奇心被调动到了最顶峰。于是他没忍住，动勺子舀了一块
酱放碗里，一吃，顿时就再也停不下来。“哎哎哎你不是说你不吃吗？”
“我没说我不吃，我观望一下……”黑
啊呜啊呜地大口吃着酱和饭，对白玉菇倒是不怎么兴趣，“没味道啊这东西。”他指着白玉菇说。“废话，我没给它放调料哪来的味道？你得用
酱包着它吃。”“唔？嗯嗯？”（哦？是吗？）
黑
虚心向学，一口酱一口白玉菇一口饭再闭上嘴咀嚼，“嗯嗯！”（好吃！）一菜一汤被风卷残云般扫清，最后只给阿黄留下了一碗
汤和几骨头。温迪摸摸它：“我没动骨髓哦，你可以试试看能不能唆出来。”
黑
说：“我担保它听不懂你说的骨髓是什么东西。”温迪笑：“它能不能听懂是它的事，想不想要讲是我的事。”
这话蛮有道理，黑
没话讲了。随后温迪让他把碗洗掉，再出去玩雪。
她躺在火炕上翻动计划表，小声嘀咕：“要是有石缸就好了，小石缸也行啊……带回来的石头都不够大，唉，早知道前几天应该带一些石头回来，放在家里，需要的时候随时可以做石缸。有石缸就可以装豆浆了，有豆浆就可以吃做豆腐……有豆腐，好像很多东西都可以做了。还是得要石缸，怎么当时就不多凿几个石缸呢？”
黑
突然心虚地看了她一眼。“我洗完碗了！”他大声说，然后跑到温迪
边，“我能出去玩了吗？”“唔……”温迪想，这话怎么越来越像她寒假里做完每天的作业后会对妈妈说的话啊？
“能吗？”黑
以为她在犹豫，赶紧又问了一遍。“去吧，记得回来吃午饭。”温迪挥挥手，大方地放行。
黑
呼一声，就准备往外跑。突然，温迪又把他给叫住。
黑
整个人冻住：“……你，你没改主意吧？”“啊不是，我就想问一下你出去是在哪里玩，玩雪？”温迪
尴尬地补上了最后两个字。但由于黑
自己也心虚，所以他没听出来，抖抖索索地说：“海边……沙滩上！我没下水！”温迪眯起眼睛：“你下过水？你不是看到海上结冰就去玩吧？”
黑
飞快地摇头：“我真的没有下水，我怕你多想才补这句，但我绝对没有下水！”“那你专程跑海边？”
“……沙子好玩嘛。”
“以前不见你觉得好玩呀？”温迪咬着不放。
“沙子和雪混在一起比较好玩。”黑
迅速回答到，听起来还真实。难道他前几天真的是出去玩雪？温迪想——她信才有鬼咧！
温迪说：“反正你不准接近冰壳。”
“我知道，我保证不。”黑
答应得飞快
快，连一丝迟疑都没有。这样一听，答应得倒是有几分可信度了。
温迪说：“既然你去海边，那就给我带几块大石头回来，我要做石缸，不用像装米的石缸那么大，稍小一些也行，反正你觉得方便，能带几块就带几块，走路小心一点，如果拿石头会影响你走路的话，那就算了。”
“不影响的！”黑
赶紧说，“没关系，你
给我吧，我肯定给你把石头带回来。”然后他走了，出去古古怪怪地小声说：“我先练习一下……”
温迪就很无语：你自言自语还这么大声，是故意说给我听的吗？
……
下午，温迪开始做剁辣椒。
必要的，准备姜，幸好在入冬前温迪挖了不少，现在存活还
多，不然每道菜都得用几块，还真不经用。姜削皮洗净，切成片，扔碗里备用。然后开锅，倒入大量的花生油开始烧，将油烧后再关火，让它慢慢冷却。接着，开始处理辣椒，选用辣味较重的细长尖辣椒，切去辣椒蒂。处理的时候必须戴上手套，不然切不到五分钟这双手就得完。辣椒素的威力可骇人得很，一般人都不会想尝试用手扶着辣椒切和剁的“手
”。辣椒，温迪准备了足足一木桶的分量，全部切断再剁碎，将所有的辣椒全部剁成像糜一样的细碎辣椒，但又不能用石杵碾，用刀切到能做到的最碎的样子即可。姜片，烧
后再放凉的油，剁碎的辣椒全都有了，接下来还差最后一项配料，盐。剁椒的咸味重，盐和辣椒的比例是1:10。
准备好所有的材料后，温迪将姜片，剁辣椒和盐倒在一起，然后用木
顺时针搅拌直到它们完全融合。接下来她就放着这盆剁辣椒，等黑回来。等黑
到家，他果然带回了几块比较大的石头，温迪让他把这些石头全部凿成石缸，不过黑才凿了一个就说手臂酸痛砸不动了。温迪忍不住吐槽：“你出去玩雪还费体力？”“等我休息好一定给你凿。”黑
赶紧保证。温迪也就罢了，反正一个石缸够用。
她把剁椒由木盆倒入石缸中，做一个配套的圆盖，让黑
把它端进储藏室，然后她再将之前烧又放凉的花生油倒入石缸中，让香油浸没过剁辣椒。她有点不放心，就用木再搅拌一下，让香油与剁辣椒完全融合。最后，盖上配套的圆盖，在最上面一块石头，让它自然发酵，一个月后就可以收货了。“咳咳，好呛啊。”黑
抱怨。“是很呛。”温迪笑着
了疲惫的眼皮，然后泪
面，“……啊啊啊啊啊啊！”她还没摘手套！！！
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