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疯批王爷的在逃小侍卫 媳妇是个小哑巴 驸马请克制 踏枝 女主总在打脸时出现 全本小说
新御宅屋小说网 > 其他小说 > [历史同人] 我把自己上交秦始皇 作者: 鸦泉 时间: 2024/08/17 
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    大秦君臣跟上:口绵糯,汁水入味!

    好吃!

    溜~“喔!这土豆丝儿腌菜汤,好下饭!”

    周邈又换了小汤碗,舀汤来喝。

    “还有这土豆炖猪蹄,汤汁浸入土豆块,绝了!软糯绵密,却又入口一抿即化!”

    周邈把菜和汤都尝过一口,整个人都像是徜徉在泡泡中!

    “让我来尝尝主食!”

    而被仙使敷衍待客的大秦君臣,大约真是食动物,被土豆烧和土豆粉蒸征服,多尝了两筷子。

    这会儿就跟不上进度了,还在喝第一口土豆丝儿汤。

    但前面尝过几样菜,此时一口清汤入口,真是恰到好处!

    周邈说着,已经拿起一个只是削皮后清蒸的土豆,第一口没有蘸酱汁。

    一口咬出一个缺,缺上印出牙印:“喔!原味的清蒸土豆,一点都没有一些土豆会有的隐隐麻味,没有粉得噎人,也没有水唧唧的像煮不一样!”

    “恰到好处的软糯香甜!这个绝了!”

    要不说最高端的食材,往往只需要最简单的烹饪手段呢!

    食材好不好,原味清蒸最能检验出来!

    周邈瞬间情怀涌现,“我也只在童年小时候,吃过的山里农户种的老品种土豆,蛋大个的,才是这个味儿!”

    “以后吃到的饭碗大个儿的,改良过的良种土豆,就都没有这么好吃了!”

    美味加情怀,周邈只觉得幸福加倍!

    又夹了一个清蒸土

    豆,在碟子里蘸上酱汁,味道又立即丰富起来。

    “也就是现在没有辣椒,不然水制坛子辣椒酱,蘸清蒸土豆,滋味更绝!”

    周邈最后盛了一碗锅巴土豆,“土豆削皮切块,烧热油后,加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香,再下土豆块炒入味,加水没过土豆,焖烧。

    水干后,余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴!

    溜~”

    周邈忍不住,直接一口一个锅巴土豆!

    锅巴焦脆,土豆软糯,再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……

    锅巴土豆,不用配一个菜或一个汤,他光吃都能炫三碗!

    而此时,大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆,学着周邈的吃法。

    先一口原味,再一口蘸酱汁。

    萧何突然赞道:“这土豆,的确能作为黔首主食了。”

    话语间有慨,有慈悯,为大秦黔首多一样高产又美味的主食,而单纯地高兴。

    王绾也赞同:“这土豆无论做菜,还是当主食,皆是上佳。真要论起来,入口绵糯口,比麦饭、豆饭、秫饭、玉米饭一类谷物主食,都更味佳好咽。”

    甚至不逊于小麦磨粉做的面食和稻米饭。

    叹之间,大秦君臣已经尝到了锅巴土豆,可以说这是今晚宴上与烧和炖猪蹄的土豆,一样美味的存在!

    周邈已经解过馋,这会儿正炫锅巴土豆呢。

    “这锅巴土豆,若是富人家宽油可做,普通黔首薄油也能做,只要注意火候,在水焖烧干后别烧焦了锅巴,滋味都差不了。”

    主要是这土豆品种优良,真的有以前老品种土豆的软糯香甜!

    嬴政筷子暂停,对萧何道:“土豆推广种植,乃是重中之重,治粟内史须得万分上心。”

    萧何:“唯!”

    已经致仕,但不曾被遗忘,仍旧被唤来尝鲜的前左丞相隗状,大约是没有了案牍劳形,整个人看着都年轻了几岁。

    跟周邈一样,整个人专心地炫锅巴土豆!

    隗状:不用心公务,吃吃喝喝,舒坦!

    王绾(眼热):没事,再有两年他也能过上那样的大好子。

    周邈看始皇陛下和大秦上卿们,都吃得津津有味。

    心中自豪:果然,世界上没有人不喜吃土豆!

    这样的话,天下黔首种秋收,将收获的土豆窖藏——或堆于凉干燥又避光的地方,也能吃一个冬季加季,夏季都还能剩点下来、炒个土豆片。

    南地黔首甚至还能多种一茬冬土豆。

    再加上玉米、‘仙稻’,大秦黔首只要有几亩地,都不会挨饿了。

    以后想生孩子就生,也不愁没粮食养大。

    而以大秦如今两千万的人口,散于疆土之内,可谓是真正的地广人稀,小几百年间,黔首都会有土地耕种。

    至于到了王朝中后期,或许出现的土地兼并……这就是大秦后世皇帝的责任了。

    历史上没有一劳永逸的制度,车到山前时,总会有能人志士变法革新的。

    周邈:他心不了那么远的事!

    嗯,顶多给始皇陛下提一提,早做防患,延迟危机的出现。

    这一顿土豆宴宵夜,参宴者都吃得是肠肚圆。

    “今年制了些烟花,我们去放烟花吧!”周邈提议。“刚好活动活动,消消食。”

    此时的大秦君臣们,闻言只是跟着出门,拾级而下,来到六英前广场上。

    方岩拿来一捆烟花,递给仙使。

    周邈接过,开始给始皇陛下和各位上卿们每人分发两,“这个烟花,是他们制作烟花时,空给我制的小玩意儿。”

    分发完毕,方岩又递上吹燃的火折子。

    周邈接过来,从始皇陛下开始,帮着给点燃烟花

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