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新御宅屋小说网 > 玄幻小说 > 搭伙过日子[七零] 作者: 牛奶花卷 时间: 2024/06/14 
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    林小红拉着闺女往前走了一段,“三哥,时间不早了,今天就到这吧,看看大哥、二哥收获如何?”

    她看向小河,小家伙倒是一副力充沛的样子。

    林三哥看看桶,大半桶了,“也差不多该回去了。”

    大家再次聚在一起,互相报数。

    林二哥居然捉了八条,数量第一。

    林小红都怀疑,难道抓鱼也是一通百通的么。

    林大哥开始分,“咱家人多,我拿走一桶,剩下的给小红。”

    其实差不多平分。

    林小红还问,“够么?”

    林大哥就道,“这么多也不知道要费多少油呢,回头娘要骂人了。”

    一伙子人又浩浩回家了。

    半路上,小河眼皮打架,走不动,最后被林三哥给背回去的。

    到家扒溜光直接给放上都没醒过来。

    林小红拉着大江、小溪洗漱,大家都困了。

    她和闺女几乎沾枕着。

    第二天上午上课,中午一起做黄鳝。

    林小红做了一半,将另外一半做黄鳝干了。

    她也不会做太难的,就是将黄鳝处理好,从中间切开,将骨头剔除,用盐、酱油、大料、姜末腌制一个多小时,就窜绳晒到凉通风处。

    鳝鱼和蘑菇作伴去了。

    晾晒地方不够,林小红本来准备再搭个架子。

    还是大江聪明,直接在三脚架上横一个长木,这样木两端都能挂东西了。

    不过这个三脚架没用多久,当晚林家仨哥就过来了,埋了俩木桩子,还绑了麻绳。

    以后不管晒衣服还是晒蘑菇、鱼都更方便了。

    当天下午她们又进山了。

    主要是昨晚下半夜下小雨了,都说会有蘑菇。

    她们摘了整整三大筐。

    第三天上午仍然上课。

    中午吃炒蘑菇和拌野菜。

    下午自由活动,林小红去镇上供销社了。

    将幔子、蚊香、蜡烛、麻绳、布都买了。

    幔子是用来钉窗户的,三个屋子的窗户都要钉。

    没有软尺硬尺,林小红神来一次,选择用稻草做测量工具。

    她取一比较壮的稻草(在炕席底下找的),切去顶部软的部分,然后开始量每个窗户的长宽。

    记录在纸上,东屋:长六点五稻草;宽:两稻草。

    西屋:………

    小里屋:……

    因为并不是那么准确,所以她买得很有余量。

    也必须有余量,因为在钉纱窗的时候,四个边都要双层的,这样才钉得住。

    这次难得的售货员还提醒她一句,在钉钉子的时候要放垫纸。

    这个林小红是知道的,纱布有孔,加上钉子头很小,就很容易落,所以在钉子和幔子之间要放点东西,有的是叠几层的报纸,或者纸壳,也有用薄木板的。

    林小红觉得薄木板最好。

    蚊香她买了十盒,这时候可没买三赠一的活动,之所以买这么多是给林爹、林母带了两盒。

    她们屋子倒是有纱窗,但是蚊虫也不少。

    蜡烛不用说了,家里一都没了,所以财大气的买了二十

    十要票便宜的,十不要票价格贵一些的。

    这下子可以用不短时间了。

    麻绳其实暂时用不上,留待以后。

    布是灰的,用来做大单的。

    虽然觉得有点小奢侈,还是买了。

    除了这些,她还买了二两五花和一斤豆腐。

    这才是她去供销社的“重要目标”。

    第154章

    ◎韭菜盒子…◎

    林小红征求大家伙意见, 这二两怎么吃?

    林建设:“炖土豆。”

    林雪:“炖蘑菇。”

    李大江:“炒土豆丝。”

    李小河:“饺子!”

    ………

    林小红问一圈,结果哪个也没采用。

    她决定做加的韭菜盒子。

    也不是对韭菜盒子情有独钟,主要是如今没有大棚,这个月份除了野菜, 也就小葱、韭菜是绿菜了。

    没看孩子们不是土豆块就是土豆丝么, 她吃够够的。

    她做韭菜盒子肯定不是纯白面的, 要加一些苞米面, 又让建设去娘家取了两大碗高粱米面。

    馅料有韭菜,绝对的主角。

    谁让这玩意长得快呢。

    一茬茬的。

    还有四个蛋和二两五花

    ————————

    林小红中午提前下课了, “中午做韭菜盒子, 我负责和面, 二两由小雪负责剁馅,煎四个蛋…”

    李小河举手争取, “娘, 煎蛋是我的活儿。”

    林小红迟疑了下,“可是今天我的选择很多。”

    所以对老儿子有点看不上眼了。

    看老夫子嘴巴又挂油瓶了, 林小红同意了, “好吧, 好吧, 让你冰表姐协助你, 煎四个蛋。剩下的人就是割韭菜、摘韭菜, 然后将韭菜切碎, 最少两大菜盆。有问题么?”

    几乎异口同声, “没问题!”

    林小红意点头, “干活吧!”

    她拿了最大的那个菜盆, 依次放入一瓢半白面、两瓢玉米面和两瓢高粱米面。

    用暖壶水和凉水兑成温水和面。

    温水一点点加入, 用筷子快速搅和, 直到都成了面絮,可以面了,成光滑面团。

    做韭菜盒子不用发面。

    醒醒面就可以。

    林小红抬手看了看,她和面还成功的,手上一点面没有。

    再看菜盆上也没有粘面。

    完全符合三光标准,盆光、手光、面光。

    这么多面应该够吃了吧。

    她还想给爹娘送几个呢。

    应该差不多。

    “小河,蛋里放盐。”林小红赶紧提醒。

    因为她不打算在韭菜里放盐,所以蛋必须带点咸味。

    倒也不用多咸,带个味儿就行,毕竟韭菜盒子会蘸着酱油吃。

    至于为啥不在韭菜里放盐,那是因为会沙出韭菜里的水分,韭菜就会变得水唧唧了。

    她还知道一个小妙招,就是在韭菜上倒一些油,用油脂将韭菜保护起来,再放盐就没事了。

    可她不是不舍得那么费油么。

    收拾韭菜的人最多,进度却最慢。

    因为韭菜里会夹杂野草,这也是没办法的。

    自家自留地也不打药,野菜长得自然就快。

    薅不完那种。

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