韩丞禹和汪瞬的第一反应就是捂住外卖袋子,生怕导演看到。一共才五个蛋挞,他们可不想分享。 “没事,我们就出来走走。” 这时,酒店电梯到了。 导演走进电梯,“小韩,你们不进来吗?” 韩丞禹摇摇头,说:“导演,你先上去吧,我们准备爬楼梯上去,锻炼锻炼一下身体。” “不错,晚上收工回来还要健身,年轻人真自律。”导演夸奖道。 之所以不进电梯是因为不想跟导演同乘一部电梯,蛋挞的香味那么浓,在狭小的电梯里,导演肯定会闻到。 就这样,韩丞禹和助理两人等到导演上去了,他们俩才慢慢地坐电梯上去。 吃完蛋挞后,汪瞬终于明白了韩丞禹为什么会忍不住,这样美味的蛋挞是个人都会忍不住的。 然后,他就和韩丞禹约定好了,他可以帮韩丞禹瞒着偷吃蛋挞的事情。但韩丞禹必须要答应他,一天不能吃太多,而且有空的时候必须要去健身房锻炼,保持好身材,避免变肿。如果变肿的话,怎么瞒也瞒不住。 韩丞禹答应了汪瞬的条件,虽然他贪吃,但也知道拍戏期间保持身材是非常重要的,要不然上镜会非常丑。为了自己的事业,韩丞禹准备只要有时间就会去健身房锻炼。 跟往常一样,陶宝宝收工回家都会打开系统看一眼,今天的任务进度已经变成了4/20。 陶宝宝猜测这四个明星应该就是《 与夏》剧组的演员,之前她数了《 与夏》剧组微博粉丝数高于500万的演员一共有四个,一个是女主姚颖、一个是男主韩丞禹、一个是男二赵星卓、一个是女二的父亲刘备华。 这个剧组的四个符合条件的明星已经被攻略,接下来就等王一霖的表姐回来。 至于后面的任务量,陶宝宝打算走一步看一步。 —— 自从宝宝夜宵店开通了外卖平台,苏英红几乎每天都会去外卖看评价,她喜 看别人夸自己的苦瓜柠檬茶。 【好喜 苦瓜柠檬茶,这简直就是神仙饮料,最喜 里面的苦瓜,脆脆的好 口。】 【每次吃小龙虾必点苦瓜柠檬茶,麻辣小龙虾和苦瓜柠檬茶就是绝配。自从喝了苦瓜柠檬茶,碳酸饮料我都看不上了。】 【第一次喝苦瓜柠檬茶就 上了它,现在我们全家都很喜 喝宝宝夜宵店的苦瓜柠檬茶,真的好喜 !】 看着看着,苏英红看到了好几条让宝宝夜宵店出饮料新品的评价。 【老板,可不可以再出新的饮料,苦瓜柠檬茶那么好喝,要是出别的饮料,肯定也会非常好喝。】 【虽然苦瓜柠檬茶很好喝,但是我也想喝新的饮料,这样就可以每天换不同的饮料喝,多幸福。】 【求宝宝夜宵店出饮料新品,为什么没有饮料新品。一家夜宵店才卖一种饮料,真的太少了。】 其实,苏英红一直都想出饮料新品的,只是她一直没做出非常 意的饮品。 因为苦瓜柠檬茶的成功,让她现在有点害怕,害怕如果出的新品不如苦瓜柠檬茶的话,食客会失望。 所以没有做出自己非常 意的饮品的话,她是不会冒然出新品饮料的。 只要有空的时候,苏英红就会研制各种饮料。 陶宝宝说过想要做出绝味的美食,就要创新,做到独一无二,不可替代的。 苏英红非常赞同陶宝宝的这个理念,在做饮料的时候,她也在追求创新,不是一味地跟着别人的教程做。 她会尝试各种不同的做法,再找出最优的做法。 可是,最近她尝试做过好几种饮料,但没有一种是非常让她 意的。 这几天,她在做绿豆沙牛 。 这是朋友的儿子康辰叫她做的,“红姨,我想喝绿豆沙牛 ,红姨做的绿豆沙牛 肯定会很好吃。” 绿豆沙牛 是一款非常受 的夏 饮品,清热消暑又解渴。 苏英红尝试了无数种不同的配方,都没有做出一杯绝佳的绿豆沙牛 。 绿豆沙牛 的制作过程看似很简单,想出一杯好喝的绿豆沙牛 并不难,但想做出一杯绝佳的绿豆沙牛 却非常难。 洗好的绿豆和大米按比例倒入破壁机,然后加入一定量的燕麦和清水,使用豆浆模式,完成后再倒入牛 ,搅拌均匀,冷藏后即可饮用。 大体的步骤是这样的,但最终出品的味道取决于原料的选择和配比,细微的不同,出来的味道就会相差很大。 苏英红尝试了各种不同的原料和不同的配比,想研制出最佳的配方。 苏英红每次做出来的绿豆沙牛 都会让郑宝玲和康辰帮忙品尝。 他们俩每次喝了,都说好喝。 但苏英红没有在他们脸上看到惊喜的表情,就知道已经失败了。 她一直 不明白是哪一步出现了问题,要怎么改进才能让味道变得更好。 这时,她想到了陶宝宝。 作为一个厨艺高超的神人,陶宝宝的味觉 度肯定非常的厉害,说不定她可以帮她找出是哪里出了问题。 第71章 绿豆沙牛 (2) 苏英红 心调配了一杯绿豆沙牛 , 让陶宝宝帮忙品尝。 “宝宝老板,这是我做的绿豆沙牛 。不知道是哪个步骤出来了问题,总 觉味道没有非常好。您帮忙品尝一下, 如果可以的话, 请帮我指出问题出在哪。” 虽然陶宝宝不擅长做饮料,但品尝饮料她还是会的,许多美食的东西是相通的。 陶宝宝拿起苏英红做的绿豆沙牛 喝了一口, 她没有急着 下去, 而是让饮料停留在口腔里几秒,慢慢 受再 下去。 她连续喝了三口,才慢慢地开口说:“绿豆沙细腻清甜,但不够绵密。牛 的味道刚刚好,非常不错。但总体来说,这杯绿豆沙牛 确实没有到非常好喝的程度, 口 非常单调, 没有层次 ,缺少能让人 到惊喜的东西, 是非常平淡的好喝。” 不愧是陶宝宝, 一下子就说中要害。 苏英红听得非常认真,“那您觉得要如何改善这些缺点?” “你做绿豆沙牛 用的是什么大米?”陶宝宝问。 苏英红:“我用的是江市本地的大米, 我特意挑选了最软糯的大米。” “我建议您可以试一下吉市种植的香米,夜宵店的蛋炒饭用的就是吉市的香米,吉市的香米又香又糯。也许用吉市香米, 口 会更绵密一些。” “我回去换吉市香米试一下。”苏英红 觉陶宝宝说的 有道理的。 当初在选择米的时候,她只考虑了软糯, 就想着要挑最软糯的大米, 但只软糯不够香的话, 口 确实会差一点。 “那口 非常单调、没有层次 的问题要怎么解决?”苏英红继续问道。 “可以试着加一点陈皮进去,陈皮的香气可以增加口味的层次 。陈皮有一股淡淡的果香味,最好选用十年的老陈皮,陈皮的年份越久味道越好,而且年份越久的陈皮苦味越少。” 陈皮的作用很多,以前陶宝宝见过做绿豆汤放陈皮的,加有陈皮的绿豆汤香味很有层次 。 她觉得这个可能也适用于绿豆沙牛 。 “我只是提一下建议,您可以试一下,但不一定适用。”陶宝宝也不确定她的建议可不可以适用于绿豆沙牛 ,毕竟她对于饮料的制作并不是非常的了解。 苏英红 据陶宝宝提出的意见,用吉市的香米,再加入一些陈皮,重新做了一杯绿豆沙牛 。 她自己试喝了一口,刚喝一口,她就惊到了。 味道比她之前做的好喝几百倍,仿佛得到了升华。 一口喝下去顺滑可口,细腻又绵密,陈皮的香气清新自然,整个饮料的口 确实变得更加的有层次 。 陶宝宝就是厉害,经她指点后,普通的绿豆沙牛 瞬间升华成绝佳的绿豆沙牛 。 苏英红非常 意这杯绿豆沙牛 ,她拿着这杯绿豆沙牛 给陶宝宝品尝,陶宝宝也非常 意。 然后,宝宝夜宵店又出了一款新的饮料:绿豆沙牛 。 绿豆沙牛 刚上市就受到食客的追捧,打败了苦瓜柠檬茶,成了宝宝夜宵店最受 的饮料。 卖完第一批绿豆沙牛 ,苏英红迫不及待打开外卖平台看评价。 【宝宝夜宵店的新品就是nb!太好喝了,好细腻的绿豆沙,好醇厚的牛 。】 【这绝对是全世界最好喝的绿豆沙牛 ,不允许反驳!真的太 了, 觉我一下子能喝下两杯。】 【啊啊啊……绿豆沙牛 太好喝了,你们一定要去喝,一定要去喝!不喝真的会后悔的,你们一定要相信我。】 【神了!绿豆沙牛 好喝到爆炸,一口喝下去清 又舒服, 觉能抚 人心,让人心情愉悦万分。】 【这个绿豆沙牛 是不是放了陈皮,味道好特别,想不到陈皮的香气会跟绿豆那么配,香气十足。】 【绿豆沙 而软绵,沙沙的口 非常舒服。真的好好喝,明天还要再喝一杯。】 【宝宝出品,必是 品!这次的新品绿豆沙牛 好好喝,吃完一个蛋挞,喝一口绿豆沙牛 ,清 又舒服。就像苦瓜柠檬茶和麻辣小龙虾是绝配,绿豆沙牛 和蛋挞也是绝配。】 外卖平台上的评价全是好评,苏英红非常开心。 —— 今天《 与夏》剧组又有夜戏,一共有三场夜戏。 《 与夏》的导演江大鹏是一个 益求 的导演,每一场戏都会拍好几遍,几乎没有拍一次就过的。 而且一场戏没有结束之前,他是不会休息的。不管是拍多少遍,都一定要拍到他 意为止才会休息。 七点多的时候,在拍一场男女主吵架的戏。这场戏导演要求十分严格,已经拍了六遍,依然没有达到导演的要求。 短短的一段戏,他们从六点半拍到快八点,导演还是没 意。 照这样下去,估计要拍到八点多。本来韩丞禹今晚只有这一场戏,他本来以为七点半左右就差不多可以结束了。结束后他就可以休息,然后八点的时候去抢宝宝夜宵店的蛋挞。 结果现在已经快八点了,依然没有要结束的迹象。 “我们先休息一下,休息十多分钟再接着拍。”七点五十五的时候,导演江大鹏突然开口说。 在场所有的工作人员都愣住,不敢相信自己的耳朵。 这完全不是导演的风格,导演每次都是要拍完一整场戏才会休息的,第一次见到导演中途说要休息。 “导演,你说的是休息吗?”旁边有工作人员问道。因为他不敢确定,害怕万一是自己听错了。 江大鹏:“嗯,休息十多分钟。” “好,大家先休息十多分钟再开始拍。”所有人都开开心心地回到自己的位置上坐着休息。 韩丞禹看了一下时间,七点五十七分,现在去抢蛋挞还来得及。 没想到导演会突然说要休息,本来以为自己今天是没办法抢八点的外卖了,结果竟然被他赶上了。COMIc5.cOM |