这时一个非常 干的小伙子快步走进来，是他的心腹，他点头道：“少爷！您有何吩咐？” “秦安！你带人去外面买一百斤酒，然后再多买瓷瓶，越多越好！” 秦安不住点头称是。 “府里还有多少粮食？” “禀少爷，大概还有三五百斤！” “你另外再多买些粮食，高粱、小麦、水稻……” 秦安听他吩咐，有些惊讶，明显少爷是想酿酒。他也不多过问，急忙带人出了府。 秦 又叫来十几个家丁，在西面一片空地上，安置了一个一人高的蒸锅，旁边又连接冷却塔等各种器皿。一道简单的蒸馏提纯工艺线已经搭建好。 仓促之间，只能应付一下。 这时秦安已经买回来酒及各种粮食。 秦命人把酒倒进蒸锅里，吩咐两个家丁在灶下生火，拉动风箱。 他又命令众人，用几只硕大的陶瓮，把那些粮食发酵。 秦想先看一下，古代的低度酒提纯一下，是否也像后世的高度酒口 一样。 等三两天后发酵好，他就决定完全用新粮食蒸馏酿造。 众人忙碌完，都围过来。 此时只见灶台下火焰越来越旺，蒸锅中水蒸气不住的溢出来，酒气远远的传开来。 众家丁都不由得馋虫 滴。 有过了半个时辰，蒸锅内温度越来越高。只见出酒口连接的一 细竹筒上，不住滴下细细的酒水， 进竹筒下面盛着的一只大陶瓮里，酒香四溢。 过了一会儿，酒水都进陶瓮里，大概有五六十斤。 秦拿一只木勺舀了一下，喝了一小口，觉得有二十多度，比这个世界的酒好喝得多了。但仍然比后世的酒相差甚远。 而酒味仍然有些发酸，难以下咽。 秦命人把蒸锅里面清洗赶紧，又把陶瓮里酒水倒进去。 很快，酒水又蒸馏出来。秦用一只小木盆，盛接一开始的出的三五斤头道酒，放在一旁，这才用陶瓮盛接中段酒水。 接了三十多斤，秦见蒸锅里酒水不多了，又换过一个小木盆，接了尾酒，大约有五六斤。 头酒与尾酒都都含杂质太多，对身体不好。 秦安等人此时看着三个器皿中的酒水，都不住 咽口水。 此时的酒水呈现淡青 ，香气扑鼻，可比以前绿的浊酒 人百倍。 秦微微一笑，也不在意，他待陶瓮里的酒 冷却了一下，用木勺盛了一点，倒进一只瓷碗里，略微品尝了一口，只觉得有四十多度。 比原来的酒水强多了，但仍然远远不及后世的蒸馏酒。 酒中仍然隐约有一些苦涩味，但秦不敢再蒸馏了。 这一百斤现在只剩下三十多斤，若在提纯一遍，只怕最后剩不下十斤。这个世界酿造的酒，浪费太厉害了，提纯得不偿失，他果断打消这个念头，以后自己用粮食蒸馏。 “你们尝尝！” 秦拿过一只只碗，分别给众人盛了一些。 秦安等人举碗刚喝进嘴里，突然间都 了出来。 “少爷，你这酒……太……劲太大了……受不了……” 秦呵呵一笑：“就想要高度酒！低了就没味了……” 秦安等人虽然一开始不习惯，但此时口中却到回味悠长， 齿留香，而这酒没有杂物，酒清澈，几乎所有人都拒绝不了它的 引力。 秦安等人这时都试探着小心翼翼的喝下，更觉得沁人心脾。众人都忍不住赞道：“好酒！好酒！” “少爷，你酿的酒比原来的酒好喝一万倍，简直就像神仙圣水一样好喝！” 秦微微一笑。 这时秦安等人突然一眼瞟到秦分两个木盆装的头酒和尾酒。 “少爷，你这两份酒……” 秦这才想起来：“你们拿去倒掉吧！不能喝！” 秦安等人不由得眼珠一转：“少爷，要不，赏给小的们吧？” 秦一愣：“非常难喝的！比原来的浊酒还差！” 秦安等人都一拍 口，道：“没事的！少爷！我们不怕！” 他们都是穷苦人家出身，虽然每月工钱不少，但都要养一大家子，舍不得花钱买酒，有这种不要钱的酒，自然舍不得丢弃。 秦知道头道酒虽然有些杂物，但还不至于出什么大事。嘱咐道：“那你们只能晚上喝，不能多喝！” “等本少爷过几天用纯粮酿酒，大家都可以喝到好酒！” 众人轰然喝彩，两个家丁分别把两盆酒收好。 这时一个家丁走过来：“少爷，外面有一个叫卫国公李靖的，求见！” “李靖？快请他进来！”秦没想到李靖居然来到访。 他正要出去亲自 接，这时一个高大的身影一闪，李靖已经进来。 “秦大夫，冒昧打扰，还请见谅！”李靖连连作揖。 秦急忙还礼：“李将军能等我秦府，是给小子面子！” 他暗暗琢磨，李靖因何到来。 这时李靖却哈哈一笑：“刚才在下见了秦大夫神医之术，竟然彻底治愈皇后娘娘顽疾，真是逆天之技！大夫文武全才，长江后浪推前浪，李某佩服直至，鲁莽来访……” “李将军谬赞了！小子不敢当！” 李靖还要说话，可院中的酒香不住的往他鼻子里钻，他盯着那只陶瓮，终于忍不住问道：“秦大夫，这里是……” “酒！小的自酿的一点酒水……” 秦说着，又打开盖子，用木勺盛了一碗，递到李靖跟前。 “李将军尝尝！” 陶瓮刚一打开，便酒香扑鼻。待秦端碗过来，更是沁人心脾。 李靖见那酒水淡青透明，更与原来浑浊不同，更是惊讶的瞪大了眼睛。他急忙接过去。 “李将军慢点饮！此酒有些烈！” 李靖略一迟疑，相信秦，慢慢的喝了一小口，刚一到舌尖，只觉得一股辛辣传过来。 李靖不由得一阵咳嗽。幸好秦早做提醒，他又留了神，才没有出丑。 可愈发如此，李靖更是由衷赞道：“好酒！” 他又端起碗，慢慢的喝下。一口气喝进肚内，只觉得好像下一大口炭火，腹内火辣辣的，一股劲气从腹内直冲头顶，李靖额头大汗淋漓，却觉得异常的舒畅。 他痛快的赞道：“好酒！” “想不到秦大夫竟然还会自酿美酒！” “和那些绿油油的水比，简直是云霄之别！”ＣoｍＩc5.ｃｏm |
干的小伙子快步走进来，是他的心腹，他点头道：“少爷！您有何吩咐？” “秦安！你带人去外面买一百斤酒，然后再多买瓷瓶，越多越好！” 秦安不住点头称是。 “府里还有多少粮食？” “禀少爷，大概还有三五百斤！” “你另外再多买些粮食，高粱、小麦、水稻……” 秦安听他吩咐，有些惊讶，明显少爷是想酿酒。他也不多过问，急忙带人出了府。 秦
又叫来十几个家丁，在西面一片空地上，安置了一个一人高的蒸锅，旁边又连接冷却塔等各种器皿。一道简单的蒸馏提纯工艺线已经搭建好。 仓促之间，只能应付一下。 这时秦安已经买回来酒及各种粮食。 秦
一样。 等三两天后发酵好，他就决定完全用新粮食蒸馏酿造。 众人忙碌完，都围过来。 此时只见灶台下火焰越来越旺，蒸锅中水蒸气不住的溢出来，酒气远远的传开来。 众家丁都不由得馋虫
滴。 有过了半个时辰，蒸锅内温度越来越高。只见出酒口连接的一
细竹筒上，不住滴下细细的酒水，
进竹筒下面盛着的一只大陶瓮里，酒香四溢。 过了一会儿，酒水都
咽口水。 此时的酒水呈现淡青
，香气扑鼻，可比以前绿
人百倍。 秦
冷却了一下，用木勺盛了一点，倒进一只瓷碗里，略微品尝了一口，只觉得有四十多度。 比原来的酒水强多了，但仍然远远不及后世的蒸馏酒。 酒中仍然隐约有一些苦涩味，但秦
了出来。 “少爷，你这酒……太……劲太大了……受不了……” 秦
齿留香，而这酒没有杂物，酒
引力。 秦安等人这时都试探着小心翼翼的喝下，更觉得沁人心脾。众人都忍不住赞道：“好酒！好酒！” “少爷，你酿的酒比原来的酒好喝一万倍，简直就像神仙圣水一样好喝！” 秦
口，道：“没事的！少爷！我们不怕！” 他们都是穷苦人家出身，虽然每月工钱不少，但都要养一大家子，舍不得花钱买酒，有这种不要钱的酒，自然舍不得丢弃。 秦
接，这时一个高大的身影一闪，李靖已经进来。 “秦大夫，冒昧打扰，还请见谅！”李靖连连作揖。 秦