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新御宅屋小说网 > 玄幻小说 > 豪门太太靠种田爆火 作者: 北港初晴 时间: 2024/08/10 
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    秦殊补充,“婶婶他就是想白嫖!”

    “过分,直接拒绝,农舍哪里需要广告,外面想排队的人还有好多呢。”

    因为韩老爹年前的体检中,发现了癌细胞被扼制,当正常细胞的繁衍远远高于癌细胞时,被身体淘汰的自然就变成了弱势的那一方。

    虽然不至于直接痊愈,但是病情确实已经慢慢过渡到中前期,往好的方向发展。

    这事虽然被韩家给拿钱下来,就是怕给四季造成困扰,可医生也是有家人的,家人也有有亲戚的。

    于是慢慢多了许多人想要住进来,最近一批进来的都是年轻小辈,来造房子的,白草听过,他们都说等建造完成再把老人换进来方便养病。

    白草没制止,反正当初都说过,只收租赁地皮的费用,就像是早期去住酒店,给了房费不管你里面住的是男是女。

    毕竟那么大的小房间,摆可没办法同时摆放几张,打从一开始手工建造就完全扼制了这种发展。

    再要广告那不是给自己增加负担,不要不要。

    钟项几个已经忙不过来了,她倒是想招人,是已经毕业的连霜拒绝了,说什么可持续发展,一次涌入太多人会对他们这些原住民造成影响。

    白草仰头叮嘱,“不谈钱的合作全部都是耍氓。”

    白草没想到,那制片人的决心还大的。

    第二次约见,清清楚楚地提出了租用的酬劳。

    一批是拍摄艺人建设地需要的费用,一批是工作人员居住工作的费用,同时还像模像样的申请希望拍摄期间为采购方便能直接从四季采买。

    对方可能摸到了白草的脉络,还一一列出后续节目中的任务也会和四季山息息相关,像帮忙劳作养殖这一系列的工作,也会给予相对应的费用。

    最后总金额筹算下来,一个月的拍摄周期,费用总金额竟然上了大几千万。

    “娱乐公司这么赚钱的吗?”

    “近两年行业低,这个价钱应该是对方摸不准山里消费虚高着来的。”

    想借着四季的话题来引拿热度。

    “这才像谈合作的样子,山里的规矩都跟外面说了?”

    “恩,有说,对方表示都会列到节目规矩中,为此还给老板你特定了惩罚官的身份。”

    白草来了兴致,“我来惩罚那些人?这合作我答应了。”

    钱不钱的都不是重点,主要是身份拉风。

    秦殊坐在一旁撑着下巴,开始同情起要来拍摄的艺人们。

    ……

    白草答应后就将这事给丢到脑后,来买小猪崽的养殖户开车到了。

    车从新桥停到猪圈前,白草早晨下课后正巧看到,放下东西就过来帮忙。

    哪知道对方第一件事情不是算小猪数量,而是从后车厢里搬了两扇猪下来。

    是的,两扇,那种架在木头上,已经清理干净的猪。

    “老板,这是去年商品猪中最大的那一头,我给您留着呢,过年大家都忙就没打扰,这次顺便给送来。

    商品猪被养的白白胖胖,血被放过,内脏也清理干净,现如今被晾在那,能从侧面瞧见白花花的脂肪和肌理清晰的红

    “这可不能白收。”潘韭花皱起眉头,生怕老板想歪了,以为自己私下手了什么东西才找老乡。

    “没什么不能的,都是自家养的猪,老板这是种猪这几年肯定没办法杀,咱们做这个的总不能还去外面买,要是心里过意不去,一会免我一头小猪钱。”

    “不……”潘韭花还想拒绝,倒是旁边站着的白草给拉住,“人家大老远送来的,收下吧。”

    养殖户开心起来,合作嘛,人情往来顺利以后才能长久。

    “去秤上看看多少斤,一会直接扣了钱。”

    “这是我送……”

    白草点头,“所以我可只打算按照批发价来,你可不准按照市价收,不然我不要。”

    养殖户听出点意思,最后只能点头,价格又,打算将自己的心意给摆清楚。

    白草这就没再拦着,低头就瞧见脚边在打转,卷卷的小尾巴随着奔逃一弹一弹的。

    她瞧见用脚尖点了点,“你怎么这会出来了,不怕一会被当成小猪仔给抓走。”

    :哼哼,它可是要干活的。

    于是在白草目瞪口呆的表情下,亲眼看着带队,将小猪崽给往外领。

    不知道什么时候养殖户的后车厢搭上板子,都不用人赶,小猪就自己爬上去,最后秦殊才将给报出来,等会算完账离开,白草还没回过神。

    “为什么那人一点都不吃惊?”

    潘韭花笑着说:“上次可被吓死,指着骂成的猪妖呢,后来拿训练说事,信不信就不知道了。”

    反正后来对方买断了小猪崽,潘韭花觉得对方肯定没信。

    她见老板也被吓到,出声提醒,“这两扇猪怎么处理?”

    被褪了,蹄子被削了,整个被处理的干干净净。

    白草盯着多看了两眼,那分明的肋排像是在对她招手,“不然中午炖排骨汤喝吧,十八棚里莲藕摸两个出来一起烧。”

    想到排骨被炖的软烂,一上口就能骨分离,莲藕也粉粉糯糯的,白草就有点期待中午这一顿。

    “几个厨房分一分吧。”

    近四百斤的猪,还真不够几天吃的,山里如今人可不少。

    “可是昨天采购才给厨房分了。”

    山里如今对的需求大多是猪、牛、羊,三天会对外采购一次补充冷库。

    潘韭花如果没记错,昨天正巧是采购的子,也就是说现在冷库是的。

    “这样啊。”白草盯着,“那就腌了吧。”

    这么一说,白草发现自己已经许久没吃过咸

    她来了神,“五花切条拿盐抹了晒起,猪大腿直接成火腿,猪头一会卤了吃吧,还有猪蹄,剩下的就全部嚼碎灌肠。”

    白草说干就干,让人把猪到木屋小厨房前,从仓库拉出一张大桌子放上去,抱出一堆盆出来。

    掌刀的依旧是潘韭花,最先将猪头给丢进一个盆里,然后三两下将猪大腿给切下来,两个放到最大的盆里。

    她留下白草中午要吃的三条排骨,余下的也没切,两扇排骨一大一小放到另一个空盆里,才着手切五花条。

    另一边,白草则抱着之前攒起的调料,跟秦殊两个用三轮拉到加工仓里,在打面的那一间房的角落里,有个半人高的小型材料机器。

    先是晒的红辣椒,成粉的成粒的各打两袋,在刺鼻呛人的味道中,清理干净残渣,这才将桂皮、八角、香叶、花椒等等一连串的调料都给粉碎装袋。

    秦殊一包包小心放到车上,最后两人从别墅那路过,从大厨房的仓库里将全部的盐都给清空带走,等再回到小厨房前,潘韭花已经将两扇猪肢解完。

    “盐来了。”

    大盆里,被盐的火腿直接撒了层盐,排骨外面被顺着骨头的条理划了几道刀口才和五花条一起放在盆里,在表面撒上一层盐。

    潘韭花说:“好了,这些等明天还得再上一层盐。”

    木板整个覆盖在盆上,一层摞一层就堆在角落里,潘韭花这才将剩下的混在一起,用绞机打碎。

    白草将材料送到,才抱着猪头准备下锅。

    第157章 浑身都是宝? 第三更

    干锅里直接贴上在猪头带的地方烧焦, 挨个转一遍后,白草才将猪头下水,听着潘韭花的话要将淋巴去掉, 这才发现猪头送来时就已经处理干净,嘴巴鼻子也没漏下。

    冷水下锅焯掉血水后再次清洗, 锅内的等烧干水后, 放油开始煸炒准备好的葱姜蒜和大料,出了香味就倒入生, 稳稳的将猪头放下去,兑水开始大烧, 等水开之后才转火让它慢慢闷。

    白草留个人看火,大半盆的已经被绞好,大勺大勺的调料被撒进去, 用长筷子搅拌均匀,秦殊正小跑着抱东西回来。

    “是这个吗?”他将东西递到潘韭花面前。

    “对,真聪明。”潘韭花拆开肠衣, 将其放在小机器上。

    白草上前, “灌进去就好?”

    “对,一个扶着, 一个,转这个扶手就行。”

    白草洗了手, 捏着肠衣看边上秦殊帮忙装馅, 调味后的馅已经能闻到香气, 看着通红的馅被挤进肠衣里面, 距离够了在用洗干净的棉绳给扎上。

    等到全部灌完,厨房里面飘出来的香已经馋了他们许久。

    潘菊花还贴心地给秦殊做了儿童肠,“不辣的。”

    秦殊被特殊照顾还不开心, “我已经是大男子汉。”

    尽管想阻止,可惜儿童肠还是跟麻辣味的一起戳挂在廊檐下绑起的绳子上,正好最近天气还凉,大半个月的时间足够晒干。

    肠衣不够,最后还剩下小半盆的馅,白草也没浪费。

    “我去活点面,包包子吃。”

    原本是想包饺子的,可惜剩下的是辣的,单纯饺子怕是没办法入口。

    “秦殊,给你一个重大的任务,去地里挖两个白萝卜来。”到时候切碎混一起绝对香。

    回厨房找面的白草一进门就看到看火的那人正在拆猪头,拆在盘子里大块的猪头已经被染上酱

    “好吗?”

    “好拆,已经煮烂了,顺着骨头就能拆下来。”

    白草站在对面,泡开面头等待的时候,小手已经摸上筷子,将边边角角的碎料送入口中,软糯的猪头入口即化,味道已经完全入进去,她觉得靠这个都能干下去两大碗米饭。

    等到面头兜开,她依依不舍的放下筷子,投入到面中,天冷不方便面发酵,直接在锅里兑上温水,将面盆坐进去,她还想趁这个功夫再偷吃两口,发现对方已经全部重新放入锅里。

    守火的人瞧见,“有些块大的还要再入入味道。”

    “好吧。”

    因为都在忙,中午饭只是简单的排骨莲藕汤,每个人喝了两碗暖暖身子,就继续忙手头上的事。

    饭后再看锅里的面盆已经发酵膨到很大,将盆端出来,白草直接下手将空气全部给掉,面团已经足够软和,忙完的潘韭花抱着萝卜馅进来看到这,起袖子洗净手,白草面擀皮她来包。

    雪白的圆面皮垫在掌心,一勺子馅料填上去,手捏着边转出褶来,稳稳当当地一个包子就放在看火那帮厨刚收拾出来的梯笼里。

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