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新御宅屋小说网 > 玄幻小说 > 锦衣卫小饭堂(美食) 作者: 五彩的白纸 时间: 2024/08/09 
上一章   锦衣卫小饭堂(美食) 第152节   下一章 ( → )
    夜屿轻轻放下勺子,看了吴鸣一眼,道:“人各有命,走好自己的路便是。”

    吴鸣目光微动,与夜屿对视一眼,心中明了他所指。

    吴鸣会意一笑,道:“属下明白,多谢大人提点。”

    夜屿微微颔首,没再说话。

    众人一面吃,一面聊天,吴鸣忽然想起了什么,道:“今大人送了一坛好酒,我就借花献佛罢!”

    说罢,吴鸣便将夜屿送的酒,搬了出来。

    酒坛约莫一尺多高,外表看上去十分致,釉质雕花从酒坛底部,一直蔓延到顶部。

    红布封坛,一丝不苟,正面的红纸条上,写着龙飞凤舞的两个大字——“玉”。

    舒甜愣了愣,问道:“这便是失传已久的‘玉’酒么?”

    吴佥事一听,忍不住看了舒甜一眼:“董姑娘也知道‘玉’?”

    舒甜点了点头,道:“听我爹爹提起过……听说多年前,京中贵族风行此酒,一坛抵千金。”

    吴佥事笑道:“不错,如今会酿制‘玉’酒的人也越来越少了,更是一坛难求。”

    舒甜听了,忍不住又看向这坛酒……也不知道,是什么滋味?

    吴鸣为众人倒酒。

    吴夫人身怀六甲,自然是不能饮酒的。

    吴鸣问到夜屿,夜屿摇头:“今夜还要批复公文。”

    吴鸣点头,也不勉强。

    其他所有人,都分到了一杯酒。

    吴佥事笑了笑,道:“来,让我们恭贺吴鸣乔迁之喜。”

    “恭喜恭喜!”

    “恭喜啊!”

    众人举杯,喜气洋洋,吴鸣端起酒杯,一一应了,吴夫人也以茶代酒,与众人碰了碰。

    舒甜端起酒杯,轻抿一口……这玉入口清冽,带着微微的甜,甜过之后,又透出似有若无的辣,但辣味转瞬即逝,徒留一丝酒香。

    舒甜瞪大了眼,叹道:“果然是好酒!”

    吴佥事笑道:“董姑娘喜饮酒?”

    舒甜摇摇头,笑道:“算不上喜,但不少好酒是能入菜的,偶尔会尝一尝。”

    觥筹错间,气氛更加热烈。

    尹忠玉喝得多了些,他又给自己倒了一杯酒,道:“来,我敬董姑娘一杯!”

    舒甜愣了下:“我?”

    尹忠玉酒意上涌,面泛红,道:“自从董姑娘来了锦衣卫指挥司,咱们的伙食……可好了太多了!”

    范通通一听,也连连点头:“就是就是!连我都吃胖了!”

    付贵斜他一眼:“你本来就胖。”

    吴佥事抚掌道:“对对,董姑娘辛苦了!”

    舒甜连忙站起身来,道:“诸位大人言重了,舒甜受之有愧!应该我敬各位才是。”

    说罢,端起酒杯,一饮而尽。

    众人齐声大笑。

    “董姑娘快!”

    “董姑娘好酒量!”

    “来来,再来一杯!我为你上!”

    众人喝得不亦乐乎。

    夜屿淡淡瞥了舒甜一眼,她喝了酒,小脸红扑扑的,若三月桃花,美不胜收。

    夜屿轻咳一声,道:“玉虽然入口甘醇,但酒仍烈,不可过度。”

    舒甜回头看他,眼睛眨了眨:“大人在同我说话么?”

    她眼睛睁得圆圆的,看起来有点懵懵懂懂。

    夜屿蹙了蹙眉,拿走她面前的酒,道:“今不许再喝了。”

    舒甜一愣,秀眉微蹙,小嘴也跟着嘟起来:“为什么?”

    这模样十分娇嗔,惹人怜

    夜屿避开目光,淡淡道:“没有为什么。”

    众人面面相觑,没人再敢给舒甜酒了。

    酒过三巡,吴鸣去了趟厨房,端出一个大砂锅。

    尹忠玉看了一眼,好奇问道:“这是什么?”

    吴夫人笑逐颜开:“这是董姑娘为你们准备的饭食。”

    说罢,吴鸣拿来干布,包住砂锅锅盖,一把揭开。

    众人伸长脖子一看,居然是一煲酱的米饭,米饭上洒着鲜绿的葱花,米饭之中,夹杂着一些深红干。

    一锅饭香味扑鼻,让人忍不住凑过去,想看个究竟。

    尹忠玉愣了愣:“这是什么米饭,我从来没吃过。”

    舒甜从吴鸣手中接过一个大勺,伸进砂锅中搅了搅,道:“这是腊味饭,里面红干,便是腊。”

    在这个时代,人们会把新鲜的加上盐巴,制成干,用于祭祖或者送礼,但自己吃得并不多。

    舒甜看到吴夫人做了腊,十分惊喜,便与她商量了一番,做出了这煲腊味饭。

    腊是腊味饭中至关重要的一环。

    腊提前蒸制了一轮,香味被很好地发出来,于是当揭开砂锅盖时,众人一瞬间就被引了过来。

    付贵一反常态,道:“我来一碗。”

    方才没有吃够的猪肚,还让他耿耿于怀。

    其他人见付贵都开口了,便也争先恐后嚷起来。

    “我也要!我要两碗!”

    “范通通你不要太贪心行不行?你一人吃两碗,别人吃什么?”

    “你们不要吵,等董姑娘来分嘛!”

    众人七嘴八舌,热闹得很。

    舒甜为每人都盛了一碗饭,她将相对绵软的那一碗,留给了夜屿。

    “大人,腊味饭不如面条、稀粥等好消化,您适量食用便好。”

    舒甜笑着落座,忽而觉得有些飘飘然……这玉果真有点后劲。

    夜屿看了她一眼,默默点头。

    他用筷子夹起一点腊味饭,送入口中。

    夜屿缓缓咀嚼,逐渐品出它的滋味来,腊劲道,鲜咸弹韧,米饭颗颗干,沾了酱汁和葱花,味道丰美,香气四溢。

    夜屿咽下一口腊味饭,忍不住又夹起一些,继续送入口中。

    米饭香糯中带着嚼劲,越吃越香。

    如今他进食的时候,胃腹之中,已经没有了最初那种异物,舒畅了许多。

    舒甜见夜屿一口接一口地吃着,嘴角微弯。

    她喜看夜屿进食。

    “啊!怎么这么快就没了!”范通通站起身来,看着空空的砂锅,脸失望。

    众人抬眸一看,里面的米饭早就被刮光了,只徒留了个焦黄的锅底。范通通看了一眼尹忠玉的碗,“啊”了一声,指着他道:“尹忠玉!你还说我吃得多,你这都第三碗了吧?”

    尹忠玉气定神闲地吃着饭,理直气壮道:“我说范兄啊……你没有听过‘先下手为强’吗?”

    范通通差点儿气笑了。

    吴鸣不好意思地摸了摸鼻子,道:“抱歉抱歉,招呼不周,我再去看看还有没有别的吃食……”

    舒甜抬眸,向锅里看了一眼,抿一笑:“其实腊味饭的锅巴,最是好吃。”

    “锅巴?”吴佥事愣了愣,他没怎么吃过锅巴。

    吴佥事、尹忠玉、范通通和付贵,要么出身名门,要么是富庶之家,自小便是锦衣玉食,没吃过这米饭的边角料。

    吴鸣笑了笑,道:“我吃过……但,确实不怎么好吃。”

    家里最困难那几年,母亲曾带着吴鸣去隔壁借米赊粮,人家给的往往是锅巴、或者糊了的饭渣。

    舒甜见众人面疑惑,勾起角,笑了笑,将砂锅端了过来,道:“我来帮你们刮。”

    说罢,她便拿起一个小小的铲子,进锅巴和砂锅接壤的边缘,用力一铲,一块锅巴应声而下。

    锅巴被烤得金黄,还有些泛黑,约莫一寸见方大小,其貌不扬。

    众人都看着舒甜,有些不解。

    “董姑娘,这锅巴……会好吃吗?”吴鸣低声问道,他不有些懊恼,没有帮吴夫人一起准备更多吃食。

    舒甜没回答,只伸手拿起那块锅巴,轻轻送入口中。

    贝齿轻咬,“嘎吱”一声,锅巴脆生生断成两块。

    众人一愣。

    这也太脆了吧!

    尹忠玉瞪大眼,有些不敢相信:“这、这么脆吗!?”

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