郁青真的脸 看上去不太好,她的客户——即那对“忘年恋”十分挑剔,将她提出的所有方案从头到尾批评得一无是处,夏皎听见郁青真下午打电话时候暴躁地向朋友吐槽。 但是没办法,还是要继续。 毕竟是服务业。 下班时间已经到了,郁青真背上包离开,夏皎才想起来还没有回复温崇月的消息,敲上一行字。 「我马上到家」 不知不觉,夏皎已经习惯 地称她和温崇月住的地方为“家”。 她其实是一个不容易和人建立起良好关系的人,社 恐惧症迈出第一步并不容易,而深入 同样困难,尤其是在无法确定对方是否和自己 格相投的情况下。 大学时候也是,大家一起逛街时候,夏皎永远是埋没在人群中的那个;遇到活动,出谋划策,她所做的永远都是听从、跟随。在电子支付还没那么发达的高中时候,她在商店中购物,事后发现店家少给了零钱,也不会好意思过去索要;买衣服永远去明码标价、谢绝还价的店里,因为她言语讷到不擅长砍价。 第一次被朋友 励着去了那种可以讨价还价的街边小店,夏皎鼓起勇气才说了一个原价七折左右的数字,店老板说:“啊呀啊呀,妹妹这真的不行……” 没等店老板长篇大论,夏皎自己先红着脸妥协:“嗯,好,那就这样吧,帮我包起来。” 事实上,朋友第二天就在那家店中,用五折的价格购买了一模一样的裙子。 夏皎从此以后就告别砍价这个锻炼口才的运动了。 夏皎回到家的时候,温崇月刚刚将切好的面放入锅中开始煮。吃三伏面,最好的就是抻面,一般的人吃抻面,套八次扣已经顶天了,抻出来细细伶伶,干净利索。温崇月和夏皎讲过一次,套扣越多,抻出来的面也就越细,不过太细的面不好煮,还没煮就该化了。 温崇月并不会这个手艺,还在北京的时候,他带夏皎去一个手艺好的师傅那边吃饭,师傅套了十三扣,抻出来8192 面,远看如瀑布,近看似丝,无一 断。 也仅仅是展示,这种面不能吃的。 在外面吃的手擀面大多又宽又 ,没什么嚼劲儿,温崇月自己擀的不一样,他做菜讲究 益求 ,面条切的均匀分明,下进锅里慢慢地煮。夏皎将带来的花 入玻璃瓶中,分散开,和两只猫咪玩了一会儿,倒了冻干,泡在温热的水里化开,掰了猫草片混进去。 做好这一切后,她才拍拍手,去厨房看看有没有什么需要自己帮忙的。 温崇月已经做了香菇烧 翅,暂时不需要她的援助,正在专注地用花生油炸花椒—— 外面卖的芝麻酱面,大多是撒掉芝麻酱,切些黄瓜丝充数。正宗的老北京风味要比这个讲究,得先倒半碗好酱油,加切碎的小细香葱花,那种比人高的大葱不行,得要 葱,辣少微甜没有渣的。浇上去的炸花椒油,必须得用门头沟斋堂镇产的花椒,四川的花椒太麻,不如这个合适;还有用芥末面现焖的芥末酱、清 味薄的米醋。 这些是基本的料汁,配菜得有细细的黄瓜丝、青蒜末、腌香椿末、胡萝卜丝、小水萝卜丝、开水焯过的豆芽菜。 东西都不 贵,难得是一一凑齐了做。 夏皎眼巴巴地看着,她 叹:“没想到正宗的一碗面这么费事。” 温崇月笑:“人工作,不就是为了吃好喝好玩好睡好吗?我开始炸花椒了,呛,你先出去。” 虽然开着油烟机,但这种特殊佐料的味道仍旧冲,夏皎不肯,她刚刚拍了一个黄瓜,这还是一个东北朋友教她的。 她 觉看温崇月做饭也是一种享受。 他做菜时候不慌不忙,同样游刃有余,和处理她时候一样干脆。 花生油烧到微微冒烟,下了麻椒,呛鼻子的麻香味儿扩散出来,在这小小厨房之中蔓延。 夏皎鼻子一 ,转过身,打了个打 嚏,温崇月的手机又响起来,他看着麻椒已经滋滋啦啦炸开了,冒着一圈的金黄 小油泡,便告诉夏皎:“帮我接一下手机,我腾不出手。” 夏皎刚打完 嚏, 着鼻子,从他口袋中取出手机,看着屏幕上的人。 夏皎说:“是宋萧。” 温崇月说:“你接,开免提。” 夏皎接了,对方开口就是总监,听到她的声音有些茫然,夏皎将手机开了免提,宋萧一改那晚醉酒后的姿态,公事公办的语气,询问温崇月一件工作上的事情。 温崇月将炸焦了的花椒油倒入碗中,平静地指点。末了,他看向夏皎——后者微微低头,始终盯着调料碗,似乎那里面的东西比他还要有趣。 她完全不在意。 通话结束。 温崇月往碗里倒了芥末面,用一点水搅拌成糊,夏皎凑过来看:“这是什么?” 她捂住鼻子,明显有些受不得芥末的呛鼻子味儿。 温崇月说:“冲芥末酱。” 夏皎喔了一声:“好辣。” 温崇月:“伏天闷热,吃这个提神开窍。” 开窍。 说到这里,温崇月又说:“她是被父母 进来的,并没有通知我。等这个项目结束,我会建议将她调到其他部门。” 夏皎茫然地一声啊:“为什么要调走?” 她看上去似乎并不明白。 温崇月将调和好的芥末面放到小锅上蒸,正宗的是一般倒扣在锅盖上用热气焖,但他认为自己 子脆弱的鼻腔大概无法接受这种刺 。 温崇月顺手拿了米醋,他低着头,没有看夏皎:“你吃醋吗?” 夏皎看了看他手里的瓶子,犹豫半秒,其实她有点怕酸,但又担心不放醋就尝不到正宗三伏面:“……那就浅吃一点点?” 温崇月往调料碗中加了少许醋。 不是浅吃一点点。 她 就不吃醋。 作者有话说: 啵啵啵~ 谢在2022-02-28 23:15:48~2022-03-01 21:19:37期间为我投出霸王票或灌溉营养 的小天使哦~ 谢投出火箭炮的小天使:顾屿顾 1个; 谢投出手榴弹的小天使:太太,饿饿,万万 1个; 谢投出地雷的小天使:大体老师预备役 2个;顾屿顾、镜拘、半透明sushi 1个; 谢灌溉营养 的小天使:倒贴九块钱的民政局 128瓶;萌涩 109瓶;caesar 41瓶;努力攒钱的馨怡呀、走一起、大体老师预备役 20瓶;南栀 17瓶;找到月亮、小英雄布莱特 15瓶;slowslow 14瓶;38891980、临小安、半袖惜惜、鲸落r、29307354、酒氿、沉 西皮、请叫我美少女、阿梧aw 10瓶;葡萄柚子 8瓶;藏进星星 7瓶;干啥子啊好好学 6瓶;冰島極光、ashley_几时成为富婆、zzzyu 5瓶;梨花 海棠、bjt现任、rev 2瓶;共此灯烛光、咸鱼一只、小桥烟雨?、含植、monsant、55928073、存熙、铁血bg人、lry、曦 1瓶; 非常 谢大家对我的支持,我会继续努力的! 最新评论: 【温老师急死了,虾饺又不开窍又不吃醋】 【皎皎完全没care】 【温老师有点喜 了(偷笑)】 【浅吃一点点】 【温老师话里有话呀】 【撒花】 【作者大大的脑 ,快来一瓶营养 继续头脑风暴吧~客官,您点的营养 ,本店接受以更新来付款哦。】 【往小树坑里浇营养 ,会长出参天大树吗?】 【嘿嘿嘿温老师有点着急啦! 千言万语道不尽我的心意,只能努力用营养 浇灌你,你可 受到我无尽的情意!】 【那我就浅笑一下下?哈哈哈哈哈笑死了我。】 【按爪】 【hhhh所以确实现在还没有 ,只是合拍】 【撒花】 【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈会有不吃醋的人吗】 -完- ◇ 33、草菇鱼头汤 盐水煮青豌豆 心 开阔是一件好事。 但自己的 子心 开阔到甚至能容下整个海洋。 温崇月不能判断这件事是好是坏, 他没有往更深的层面去想,只察觉到自己因此有一点点说不上来的不悦。 是的,一点点不悦, 很奇特的 觉,从心底里泛出来, 又被克制地 下去。 温崇月不 多想,他将此归结于男 的劣 , 没有细究,短暂忘掉这点不适,仍旧专心地为 子准备这份经典的菜肴。 正宗的吃面,得配头蒜。 最最朴实的,就是直接剥一头蒜, 去掉雪花似的蒜皮,只留下中间白白胖胖的小蒜瓣, 一口咬蒜一口面。 不过大部分南方人对生吃葱和蒜这件事敬谢不 , 夏皎也吃不了气味太过的食物。因此温崇月只加了一点点蒜末调味,不至于让夏皎 觉到过于刺 。 三伏面得过凉水, 三遍凉水才能将面的热气滤掉,也能冲掉面本身因煮而挂上的面汤, 温崇月切了整个西瓜,一分为二,用挖球器将里面的西瓜挖出来,放在一小碟子里, 圆圆地盛着。只留下青白的西瓜皮, 将过了凉水的面捞出来, 放进去, 均匀地浇上调料、配菜。 夏皎眼睛都亮了, 捧着盛着面的西瓜:“西瓜碗!” 她小时候也试过用勺子挖干净西瓜,努力吃掉西瓜瓤,然后眼巴巴地捧着让爷爷 用西瓜碗给她盛饭。 不过家里人觉着这样冷热着吃对胃不好,从来没有 足过她的愿望。 温崇月说:“小时候还拿挖空的西瓜做过帽子玩。” 夏皎不能想象那种场景,她心里的燥热要被一整个西瓜和内里的凉面全去除掉了。经凉水冰过的面嚼起来仍旧有韧劲,不再黏腻,裹着温崇月调好的芝麻酱和调味料,香 ,又凉又 口,底部又沾了凉西瓜特有的清 ,好像一整天的炎热都一扫而光。 温崇月说:“我不太擅长做炸酱面,如果你想吃的话,改天可以试一试。” 夏皎咬着面,咽下去。 忽然想到一件事,她问:“那个,’虫合虫莫骨朵儿’是什么?我听北京的同事提到过一次,不过我没试过,她们说吃的时候要放很多醋,又酸又辣。” 温崇月笑了:“是凉粉,形状像半透明的蝌蚪,所以叫这个名。调料和三伏面其实差不了太多,不同的是得用半碗凉开水兑进去,兑上芝麻酱、炸花椒油、小香葱、香醋……也不叫吃,叫’喝虫合虫莫骨朵儿’……” 夏皎的手 在西瓜碗旁边,专注地仰脸听温崇月讲。 其实,夏皎也很少会吃酱。coMIC5.COM |