苏叶来到饭馆之后,被请上了二楼包间。烤鸭、蒸鱼、炒青菜三道菜陆续被端了上来。 苏叶一看便知道陆思远的父母破费了,这两个 菜虽然简单,却不便宜。搁在这种特殊时期,能找到两样 已经很不容易了,这顿饭恐怕不下一百块。 烤鸭的皮烤得酥脆、通红,服务员 稔地把鸭子层层地片下来,一半的鸭 被打包好放到苏叶座位边。另一半边鸭 ,依次递给客人。 “早知道让你们这么破费,我就不来了。”苏叶把打包好的鸭 递给陆母。 陆家的父母习惯了食不言寝不语,陆母笑 地说,“先不说这个,苏老师趁热吃,这里的烤鸭做得很好吃” 苏叶仿佛尝到了金钱的滋味,她有种错觉,自己每一口咬下去都能吃掉一张大黑十。 她尝了一口烤鸭,美妙的滋味在舌尖炸开,鸭皮酥脆,鸭 细腻甘美,淋上一层薄薄的酸甜酱,苏叶吃得眼睛发直。 再喝一碗热乎乎的鱼汤,味蕾上的鲜味融合在一起,汤水热烫的滋味涌上心头,苏叶才 觉自己像是彻底活了过来,这么久终于吃了一顿像样的饭了。 一顿饭吃得主宾皆 ,苏叶很难再拒绝陆家父母送的半只鸭 。 苏叶不 想到周 的屋子里有个壁炉,从仓库里提取的鸭子更肥美鲜 ,拿它来做烤鸭,再配合聚福楼师傅的手艺,恐怕是难以想象的美味。 陆母说“谢谢苏老师,我们家思远给你 麻烦了” 苏叶提了今天来的目的,“陆思远打算考哪个学校?” 陆厂长没想到苏叶会和他们提这个,他无奈地看了眼儿子,再看看 子。 陆母扑哧一笑,“他啊,他没办法考的。” 苏叶脸上浮起疑惑。 陆母顿了顿解释道“思远从小语文差劲,小时候磨他背首古诗都难,英文俄文学得也一塌糊涂,语文都学不成,何况思想政治?除非大学破格录取他,否则他是考不上的。” 苏叶万万没料到居然是这个发展,她轻咳一声,“这样啊……” 她看着陆思远投来不善的眼神,及时打住话题,和陆厂子夫 道谢离开了饭馆。 苏叶拎着一斤烤鸭 回了家属大院。烤鸭 被她分成四份,一份留着自己吃,一份送给周 、一份送给宁家,最后一份留给顾向前吃。 顾向前最近在郊外训练,连续几晚在外边 营。 苏叶把烤鸭 送给宁家的同时,把顾向前那份递给了宁星斗,“你向前哥估计还没吃上饭,帮我给他带个饭。” 这么香的鸭 刚盛到盘子上,已经让人垂涎 滴了。更何况它烤得 泽犹如玫瑰,红润 人,十分 人。 宁星斗尝了两块烤鸭 ,吃得眼睛都发直了,赞不绝口。 “向前哥真有口福!到外面野地训练还有人送饭,还是嫂子好。” 晚上,宁星斗带着一群战士去巡逻换岗,带上了顾向前的晚饭。 出门前特意热了热烤鸭 ,到了顾向前手还是热腾腾、香 的。他打开饭盒,一股浓郁的香气扑鼻而来。 只见饭盒里点缀着漂亮的烤鸭 、一层红烧 ,还有一层 蛋汤,样样都是荤菜可把周围一圈军官羡慕坏了。 虽然他们的晚餐标准也不错,但哪有顾向前吃得那么好。这几天在野外也不是没猎到点兔子、野 ,可是 柴得跟白花花的五花 差得远了,更何况香 的烤鸭 。 顾向前沐浴着周围一众羡慕嫉妒恨的眼神,淡定地回到自己帐篷吃起了饭。 姚 雨本来是不能跟随而来的,平时她要在医院里值班,但最近她被停职一个月,反倒因祸得福有了机会来参加演练。 这次有资格参加军事演练的都是一批青年才俊,文工团的小姑娘争破了头都没有资格参与演练。然而这群青年才俊,今晚都在羡慕顾向前家那口子送来的晚饭。 夜里,姚 雨在自己的帐篷里想几块 而已,有什么好稀罕的? 她想吃,随便去黑市买。姚 雨手里有 细粮,比普通人更容易买到 ,因为进城卖野味的农民更倾向于把手里的 换成粮食。 顾向前什么时候要求变得那么低了,一顿饭也稀罕成那样。 等这次演练结束后,姚 雨想去黑市换十斤八斤 ,自己尝个过瘾。 可是她哪里想得到苏叶的 本不是野味,比如那香 的红烧 ,野猪 的口 哪有那么好。 军事演练结束后,顾向前回到了军属大院。 苏叶正在绞尽脑汁琢磨怎么吃这个问题,她花了一张大黑十特意请教聚福饭馆的大师傅如何把烤鸭做得好吃。 秘方怎么可能外传?不过以前私营的饭馆现在收编归为国营,师傅统统变成了有编制的人,个个都有铁饭碗,已经不像旧时社会那样是某某地主的私人财产。 楚师傅拗不过苏叶,提点了苏叶几句。虽然没有透 秘方,光把这几点做到位了,烤鸭也能做得很好吃。 周末,苏叶大方地提取了两只肥美的青头白 大水鸭。水鸭体型肥美,比普通的家养样子大上一圈。 水鸭子嘎嘎地拍着翅膀,从远处一路朝苏叶奔来。 本来也没啥事,只是它们跑出来的时候被大院的几个家属发现了,几个女人眼前一亮,追着鸭子跑了起来。 绕着小树林跑了几圈都愣是没摸着它个一 ,大伙追得 疲力尽、气 吁吁,结果眼睁睁地看着两只大肥鸭蠢蠢地撞到苏叶脚边,碰瓷一般地躺在了地上。 苏叶毫不客气地拎鸭子,转身就走。 “等等――这是我们的鸭子!” 苏叶松开了手里的鸭子,笑眯眯地说“哦是吗,那你们继续抓吧,抓到了它就是你们的。” 野鸭子落地之后拍着翅膀又疯狂得疾驰起来,直到她们追得 疲力尽,一丝丝力气都 不出来的时候,鸭子停在了苏叶的脚边。 苏叶毫不客气地拎着两只肥美的鸭子回家。 一群人看得目瞪口呆,心里直骂娘,在他们面前 刮得似猴子的鸭子,搁苏叶那就予求予给? 有个人惊呆了,默默地喃道“苏叶的运气也太好了吧,以前不信 ,现在不信都不行。” 第66章 苏叶笑眯眯地摸了摸两只大肥鸭的头, 摇摇头道命里有时终须有,命里无时莫强求。 那群军嫂听了差点没被气得背过气去。 苏叶提取鸭子时也没料到会横生波折,不过这样也好, 凭运气捡到 ,总比被别人怀疑花天价去黑市买 强多了。 她一介普普通通、清清白白的人民教师, 哪享受得起这种高消费食物? 傍晚,牛翠花听说这件事的时候都要笑 了。 有人狐疑地问道“她捡的该不是谁家养的鸭子吧?” 那个军嫂绘声绘 地描述“怎么可能是家养的!那两只水鸭长得多好,青头白背,不止跑得快, 还会飞哩!家养的鸭子能这么 ?” 牛翠花听了说“训练区后边挨着几座山, 有几只野物不稀奇。” 虽然说部队拉了电网拦着, 可有时候架不住会飞的小东西飞到院子, 冬天的时候她们撒谷子还能捉到几只麻雀。可是却没听说过谁运气那么好, 大水鸭也未免……太太 人了。 苏叶这运气好得真不止一点半点。一帮人想起到手的鸭子又飞了, 恨不得捶 顿足。 虽然以前大伙也听说过她到河边钓鱼、捡兔子、猎到野猪的经历。可是听说毕竟是听说,哪里比得上亲眼目睹、亲身经历的伤害力强? 那些曾经嫌弃过苏叶从乡下来, 眼皮子浅、没文化,懒得和她结 的军嫂这会肠子都悔青了, 为什么平时没有和苏叶多走动走动, 否则现在就可以沾着她的光、吃上 了。 这两只大水鸭是多么的肥,长得多么俊,连羽 都光滑柔亮,家养鸭都不及它们一半 神,吃起来该有多美?这年头想找口 吃多么不容易! 这些人心里有多懊悔, 苏叶活捉了两只大水鸭这件事便传得有多厉害。 姚 雨刚结束了野外演练回来, 她花了一百块到黑市买了只野山 。 一百块虽然看似不多,可这是一个月工资三十块的六零年, 钱的时候她稍微 疼了一会。 疼很快又消失了,赚了钱不就是为了过上好 子吗? 想想上辈子这个时候,自己顿顿吃白菜窝窝头,现在隔三差五能吃顿 已经很好了,这就是重生的意义。 姚 雨兴致 地提着 回到大院, 可是她没有高兴多久,便碰上了邻居们聚在一块拉家常“苏叶的运气真的让人没话说,她捡到的两只大水鸭,又肥又大,别人羡慕都羡慕不来。” 那邻居指着姚 雨手里的 ,“喏,大概就是小雨手里 的两倍大。小雨,你的 不会也是捡来的吧?” 姚 雨脸上的表情险些没绷住,笑容滞了滞,她温声细语地说“不是,哪有人家这么好的运气,我的 是亲戚送的。” 姚 雨回到家关上门,笑容淡了很多。 苏叶是怎么回事?上辈子从来没听说她运气好,大院里的人提起她总免不得嫌弃、埋汰,她何曾有过这种被人 羡的时候? 姚 雨杀 的时候忽然想到一种可能……苏叶被人穿了。 她有个小孙女酷 看小说,夜里写完作业后经常用手机听小说。姚 雨也跟着听了几耳朵,她最讨厌的当属一种年代文小说,女主凭金手指走到哪兔子就扑到哪,随随便便上山都能挖到野山参,躺着就能赚钱。经历过饥荒年代的人怎么可能会不知道,那时候人饿得都吃草 、挖树皮,哪里有那么多活物扑上来? 因为姚 雨运气特别差,对这种锦鲤女主也就分外讨厌。而苏叶……就是这样的人。 …… 另一边。 苏叶美滋滋地杀了两只鸭子,拔光 之后掂了掂,鸭子还有三斤多重,开膛破肚之后鸭皮下是一层薄薄的脂肪,鸭 细腻滑 ,双手沾 了鸭油。 好肥的鸭!苏叶看得双目放出 光。 她把鸭子内脏处理干净,把腌制好的卤料汁灌进鸭肚子里,用绣花针 起鸭肚子。鸭子浑身上下抹匀卤料,放在通风处自然风干。 周 送的房子设施一应俱全,不仅有取暖片、进口的黑白电视机,厨房整洁宽敞,厅里还有一个壁炉,足可见主人家的情趣雅致,现在这些东西倒是全便宜了苏叶。 次 ,苏叶拍了拍微微泛黄的鸭子,烧好炉子把它们挂上去,烤了一个小时。 烤鸭在炭火之上渐渐泛出金黄 ,透明的油汁沁出鸭皮,顺着身子往下 。苏叶抹了一层 汁,烤鸭 泽变成漂亮的玫瑰 ,随着时间的 逝,炉子里烤鸭的香味愈来愈浓。 苏叶把两只烤鸭取了出来,近看烤鸭烤金黄油亮,抹匀 汁的鸭皮泛着 人的红意。刀子切开,肚子里的卤汁已经浸透到皮下的每一寸 。 烤鸭皮 分离,鸭皮酥脆皱褶,皮下覆盖着一层薄薄的脂肪。她迫不及待地尝了一块,鸭皮酥脆 香,鸭 细 肥美,香 的卤汁浸透了每一寸鸭 ,味蕾像是炸开一般。 味道竟是比起聚福饭馆的也不差。 苏叶的手艺是差了些火候,可架不住鸭子争气,自己长得好, 质鲜 细腻。高端的食材往往只需要简陋的烹饪技巧。 苏叶手脚利索地取出一只烤鸭,把鸭 片下来,趁着热打包了一份托人送去了陆厂长夫妇家中,自个儿又 了一份送给宁大佬家中,剩下送了一份送周 吃。 她送烤鸭 到宁家,没想到在宁家碰到了周 ,苏叶笑 地说“原来周 也在这儿呢,省了我多跑您那边一趟。星斗,来吃烤鸭啦!” 宁星斗简直喜出望外,没想到竟然有烤鸭 吃? “昨天就听说嫂子得了两只鸭子,没想到今天马上就吃上了嫂子的鸭 。”这也太好了吧! 宁星斗自从吃过苏叶送来的烤鸭 之后,便魂牵梦绕寝食难安。连吃白面馍馍都不香了!再看看自己平时吃的白菜地瓜高粱面,就跟猪食似的。真是货比货得扔,人比人气死人。 那边周泓涵正在和宁谦讨论一个严肃的数学问题,因为闻到了一股浓浓的食物的香味,严肃的讨论不得不中止。 只见苏叶从饭盒里倒出了热腾腾的烤鸭 ,又取了一碟酸甜面酱、黄瓜丝、薄面饼。玫瑰 的烤鸭 晕染着薄薄的鸭油, 片又厚又大,足可见鸭子的肥硕,是让人想象不到的肥美。cOmiC5.Com |