神萎靡，今天就只有这么多了
谢在2021-06-04 22:52:26~2021-06-05 23:51:16期间为我投出霸王票或灌溉营养
的小天使哦~谢投出手榴弹的小天使：歆渐婉、45599956 1个；谢投出地雷的小天使：一口吃成个大胖子、pluto、松塔 1个；谢灌溉营养的小天使：资深哈哈怪、等
30瓶；氷氷 20瓶；歆渐婉、养一只胖橘 10瓶；暮
、123、留白 5瓶；依衣依衣、21067309 1瓶；非常
谢大家对我的支持，我会继续努力的！第29章、一对败家子（十二）
《震惊！知名主播探店城中村苍蝇小馆, 店主竟然是……》
《家有两栋楼，做菜只是兴趣》
……
这年头网络上任何有点意思的风吹草动，都会被网友快速捕捉到, 并且扩散开去。
小胖美食本就是一个比较知名的网红，他直播的一些
彩片段转播度很高, 再加上这次的新闻还带上了拆迁户、土豪以及类似马爸爸那句我对钱从来不兴趣的言论，因此小范围内爆火，也是一件顺理成章的事情。宿傲白的直播间短时间内就涌进了很多账户, 前来瞻仰传闻中有两栋价值千万近亿楼房的小餐馆主人。
当然, 这样庞大的账户涌入也只是暂时的, 能不能将人留住，还得看视频的内容。
“切土豆简单。”
这个时候，宿傲白正在指点儿子切土豆呢，今天的素菜里有一道家味地三鲜, 需要将土豆、茄子、青椒切块。
宿天远的刀工才练了没几天，因此切的食材并不均匀，有大有小。
宿全
和宿傲白在制定菜谱的时候也考虑到了这一点, 地三鲜的做法里，茄子、土豆、青椒都要先过油炸一遍，然后在爆炒加酱汁调味炖煮，因此食材本身会烹饪地十分
烂，刀功不好，倒也不太影响菜肴的味道。可能也是因为对刀工要求不高, 宿全
看着孙子切好端给他的那些大小不一的食材，也不曾说什么, 让宿天远误以为自己其实做的还不错。但宿傲白看不下去了, 他叹了口气, 拿过一个削好皮，圆滚滚的土豆，然后从儿子手里接过那把锋利的大菜刀。
“给土豆切块已经是最简单的处理方法了。”
闻言，宿天远瘪了瘪嘴，他已经练了四天的刀工了，他爸还没有碰过这把大菜刀呢，真比较起来，他肯定还不如自己。
虽然宿天远承认之前给山药削皮的时候，他爸做的比他好，可用大菜刀切菜和用削皮刀给蔬菜削皮完全是两回事。
“不服气？”
宿傲白抬起眼，语气淡淡地说道。
宿天远没回答这个问题，轻轻哼唧了一声，表达自己的不服。
【行者】：切菜小工确实刀工一般啊，我十多岁经常帮忙做家务的儿子都比他切的好，该让主播好好教教他了。
【2333】:哈哈哈，楼上的刚来直播间没多久吧，你恐怕要失望了，主播自个儿也不会做菜，真要教的话，得让老爷子出马，不过老爷子管着灶头呢，恐怕没时间。
弹幕里一堆等着看好戏的，觉得主播可能教子不成反出丑。
“切块没什么难度，就给你表演一个切丝吧。”
宿傲白习惯用实力说话。
他先将滚圆的土豆切掉一小个面，这样一来，土豆就可以平整的放置在菜板上。
“拿刀的时候姿势要对，刀面垂直手指关节，菜刀高度不宜太高，现将土豆切成片，尽可能切薄，一开始不
练，可以放慢速度。”宿傲白边做边说，他让儿子慢慢切，但自己就只在切最开始那几片的时候放慢了速度，然后开始加速，视频里宿傲白只有
口以下部位入镜，这样一来，大家的目光也集中在了他切菜的双手上。
屏幕都是密集地刀刃和菜板接触的声音，也就十几秒的功夫，宿傲白切完最后一刀，然后手指将切好片的土豆轻轻按
一捻，一个看似完整的土豆瞬间化成片状，整齐地码在菜板上，每一片的厚薄都是一致的，约莫都只有一毫米不到的距离。“切丝的时候，手指弯曲，中指关节顶在刀身上。”
第一声切菜的声音响起，停顿了一会儿，然后又像开了加速器一样。
一边切菜，宿傲白还一边分心教学。
“摁住土豆片的手随刀移动，指关节必须顶住刀背，和之前切片时一样，菜刀不能抬地太高，防止切到手指，一开始，可以慢慢来，等你
练了，就可以像我这样加速切菜了。”宿傲白切完最后一刀，然后刀身紧贴菜板，刀刃从土豆丝底下铲过，将切好的那堆土豆丝盛在宽大的刀面上，全都抖入一旁干净的清水盆里。
原本因为土豆自然渗出的淀粉有些粘粘的土豆丝在水中自然散开，每一
，都好像丝线那样纤细。【信者】：这就是你们口中不会做菜的主播……原来这年头会做菜的标准那么高吗。
【你们说的都对】：会切菜不代表会做菜，但是主播这刀工我真的服气了，太利落了吧。
一堆打赏蜂拥而至。
【小
啄米】：为什么明明知道主播是拥有两栋楼的本地土豪，可我这个社畜还是不自觉地投了一颗地雷。【小鸭快跑】：脑子：我想投雷，钱包：不，你不可以，手：已经投好了。
这样利落的刀工带来的影响和之前宿傲白利落削山药皮时带来的
触完全不是一个等级的，许多人已经开始怀疑宿傲白之前的说辞，他真的从来没有做过菜吗？还是说，没有做过菜，但是会切菜？可按照宿天远之前听听他爸说要教他切菜时的表情来看，两人的水平应该也是半斤八俩的啊。
隔着屏幕的网友们尚且如此，更何况近距离旁观的宿天远呢。
他长大了嘴巴，眼睛瞪得又圆又大。
这一定是错觉，他忍不住用手
了眼睛，可刚刚才切了一堆青椒呢，用手过的那个眼睛瞬间飙出眼泪，火辣辣地疼。【雪儿】：好
人的父子教学画面啊，儿子都动哭了呢。【天赐我两栋楼吧】：哈哈哈，我怎么觉得是儿子被爸爸打脸后气哭的呢。
好在现在宿天远看不到直播弹幕，要不然，他的眼泪会
地更加凶猛。不是
动，也不是气的，完全就是被自己犯蠢
哭的。“你看，切菜其实很简单的。”
说着，宿傲白将手里的菜刀还给儿子。
“一开始的时候不必求快，可以慢慢来，等掌握了技巧
练以后，速度自然就能提上去了。”原本帮忙洗菜切菜的帮工阿姨现在在灶头那里给宿全
帮忙，因此他也能分出一点心神关注儿孙。见到儿子展现出来的刀工，宿全
的嘴角都快咧到耳了。“没错，小远啊，你爸有天赋，咱不能和你爸比，就按照自己的实力慢慢来。”
他是想安
孙子的，可在这样赤/
的对比下，宿天远更想哭了。难道他爷爷说的是真的，他爸真的是千年难得一遇的厨艺天才？
这样一来爷爷肯定更喜
他爸了，想要追赶他爸在爷爷心目中的地位，好像遥遥无期。在小胖将最开始端上去的那几盘菜吃了一小半的时候，另外几道菜也陆续上了。
苗银花端完菜从外头进来。
“店里来了个和咱儿子一样搞直播的孩子，胖乎乎的，还
能吃，看着就很有福像。”苗银花进来分享了这个消息，不过宿傲白早就已经通过直播间里的弹幕知道了。
从小胖直播间过来的观众听了老太太对小胖的评价，忍不住留下哈哈哈的评论，还准备回小胖直播间分享一下老太太刚刚评论他的那些话。
福像，这大概是老人家心目中极为褒扬的一个词语了。
此时小胖已经被端上来的几道菜给俘获了，也顾不上和前来分享的粉丝互动。
“地三鲜！这道菜我
啊，以前在家的时候我妈经常做，应该也属于大多数人家家里会出现的一道家常菜了吧，不过正是因为太普通了，想要做的出彩，反而难了。”说着，小胖夹了一筷子已经炖烂糊的茄子。
茄子很容易
收油份，因此做的不好，很容易油腻，宿全做地三鲜有个习惯，那就是先将切成厚片的圆茄子事先裹了薄薄的一层淀粉油炸，这样既方便茄子定型，后期翻炒的时候，裹了一层薄薄面衣的茄子不太容易油，而且更方便包裹芡汁，味道香浓。在快要出锅的时候，宿全
习惯撒一小撮五香粉或者牛
粉翻炒，给原本就酱香浓郁的菜肴增
一分风味。“绝了绝了！这味道绝了！我原本以为我妈就是这个世界上做地三鲜做的最好吃的人了，什么饭店的地三鲜都比不上我妈的手艺，现在摆在我面前的这一盆，跟我妈惯用的做法和调味略有出入，但同样好吃。”
小胖一连夹了四五块，嘴巴
得当当，嘴角还有溢出来的酱汁。原本剩下的小半碗米饭早就就着浓香的地三鲜被三两口干完了，小胖赶紧又去边上自助的大电饭煲里又盛了
一碗。这一次他将一块软烂的茄子盖在米饭表面，然后用勺子从菜碟里舀了半勺酱汁浇在米饭上，热腾腾的米饭瞬间将那些酱汁
收。然后他用筷子夹起
汤汁的米饭和茄子，张开嘴，嗷呜一口进嘴里，咀嚼的时候，略微肿泡眼的小眼睛眯成两道月牙，脸上
出幸福的表情。镜头后面的观众，几乎在同一时间，
咽了一下口水。不就是地三鲜吗，真就那么好吃？
宿天远一听餐厅里有网红在搞吃播，有些呆不住了，刚好这个时候点单的人不多，之前准备的那些配菜足够使用，他就偷偷溜到了厨房门边，观察着主播小胖的一举一动。
“如果大家有机会来这家店子打卡，一定要尝一尝这家的地三鲜。”
【美食达人】：懂了懂了，主播吃清蒸带鱼的时候建议我们如果到店打卡一定要尝清蒸带鱼，主播吃豉油黄
的时候建议我们一定要打卡豉油黄，主播吃客家酿豆腐的时候建议我们一定要打卡客家酿豆腐，现在尝到了地三鲜，建议我们一定要打卡地三鲜，还有一些没提议打卡的，是因为还没开始吃【我在工地抬杠】：总结一下，这家店什么都好吃，主播真的没有收钱吗？狗头保命
看着这些弹幕，小胖很认真地回答道。
“至少吃到现在，一道菜都没有踩雷，你们硬要说我收钱办事，那我只能
蛋里挑个骨头了。”小胖也不生气，指着自己已经品尝过的那几道菜。
“比如这道地三鲜，不论是火候还是调味，都已经达到了我心目中的完美，但是这刀工吧，我实在是不敢苟同，你看着土豆块，有些大，有些小，在小的已经炖烂糊的时候，大的那几块中间还有些没烧入味，不过这其实也不太影响味道，因为土豆本身已经烧
了，只是因为块头太大，汤汁没能渗入到内里，吃的时候完全可以用筷子将它夹成两半，在汤里泡一泡就好了。”原本听着小胖夸赞饭菜好吃，宿天远地嘴角是上扬的，可看到小胖挑刺夹起那几个大小差距显著的土豆块时，他的嘴巴顿时抿地紧紧的。
因为这些食材都是出自他的刀下。
“可能是因为店里人手不够，或者帮厨刀工不行吧，其实我建议店家可以去网购那种专门用来削蔬菜的机器，可切丝可切条可切块可切丁，现在技术很发达，这样一来还能省一点人工费用呢。”
小胖笑嘻嘻地和自己的粉丝说道。
【雪儿】：哈哈哈，小胖果然不仅懂吃还懂做啊，这些土豆块都是老板的孙子切的，小哥哥才开始学厨艺没多久呢，现在还在练刀工的阶段。
【哪里有美食哪里就有我】：哈哈哈，小胖，那个切菜的小哥哥现在就在厨房门后偷窥你，你背后说人坏话被当事人听见了，就问你害不害怕，尴不尴尬。
小胖的视线顺着提示看去，正好和宿天远正视了几秒。
ＣｏMＩｃ5.ｃOM