魏巧依的甜品店里，高典看着面前的甜品。 这道甜品看起来蓬松软和，焦黄的表面上撒子细碎的糖霜。 这道甜品名叫舒芙蕾，是一道制作简单，模样可人的甜品。 舒芙蕾的制作食材并不复杂，主要由 蛋、面粉、牛 、黄油和白糖。 主要制作过程，就是把蛋清打发，然后将蛋黄、面粉、黄油、牛、白糖按照一定的比例调成糊，再把打发的蛋清与糊混合均匀。 最后再将其放进烤箱进行烤制即可。 看起来很想蛋糕的制作，实则和蛋糕的口 大不相同，并且食材比例为完全不一样。 舒芙蕾追求的是像空气一样的口，而这就需要比较多的蛋清才能实现，也就是说，打发蛋清的量占比会更大一些。 也有简单版舒芙蕾的制作，就是将蛋清打发，混入蛋黄，然后放在平底锅里煎 。 魏巧依制作的，无疑是前者。 高典这些 子，除了常练习之外，看书也是必不可少的一部分。 对于一些常见的甜品，他也有所了解。 每次来魏巧依这里，高典都会吃到一种甜品，这次的舒芙蕾，之前他就没有吃到过。 以魏巧依的手艺判断，以高典往常的经历来说，这舒芙蕾的味道肯定是不会差的。 入口是松软的口，好像在吃棉花糖一般，却又和棉花糖不同。每次咀嚼，舌尖仿佛穿梭在云朵之中。 “怎么有一股淡淡的酒味？”高典有些好奇的问道。 魏巧依笑着说：“你尝出来了？我加了一些白兰地。” 加了酒的舒芙蕾，并没有很难吃的味道，相反即便是不 喝酒的人，也能接受。吃起来几乎吃不到酒味，只有鼻尖缭绕着的一股酒香。 高典没有吃过舒芙蕾，若是他没有经常看书的话，恐怕连舒芙蕾是什么都不知道。 虽然是第一次吃，高典也知道，这样的舒芙蕾，恐怕很难吃到。 有时候高典很想知道魏巧依到底是怎么学的，怎么什么甜品似乎都会，还都做的那么好吃。 等着高典把舒芙蕾品尝完，魏巧依才开口说到：“比赛赢了？” 一般来说，魏巧依不会在别人品尝甜品的时候主动开口的。 高典惊讶道：“你怎么知道？” “看你那样子就猜到了，要是输了，估计你都不会来我这儿。”魏巧依笑着说到。 “呃……魏老板果然料事如神。”高典说。 魏巧依白了他一眼，没有接这个话茬，说到：“再赢一场，你就进八强了。” 高典说到：“是啊，不过这场不好赢。” “怎么？对手很厉害？”魏巧依问到。 “应该没有弱的吧。”高典说到。 “也是。前面还有运气的成分，越到后面，运气的成分越小。”魏巧依说。 高典盯着魏巧依，仔细打量着。 魏巧依被他的眼神看的有些不自在，问到：“你干嘛这样盯着我？” 高典啧了一声，说到：“魏老板对这个比赛这么了解，以前参加过？” 魏巧依点头道：“是参加过。” 对于这个答案，高典没有丝毫意外，实际上他早就有所怀疑。 魏巧依对这个比赛未免也太了解了些。 之前高典很多关于比赛的问题，也都是问的魏巧依。 市青年面点师  赛是国内的比赛，去参加的面点师都是制作中式面点的面点师，魏巧依一个制作西式甜品的甜品师，如何去参加这个比赛？ 高典丝毫不怀疑魏巧依会制作中式面点，毕竟在这之前，高典对于中式面点的很多问题，都是问的魏巧依，而她也能给出答案。 你要说她不会制作中式面点，高典都不相信。 “那你当时的成绩怎么样？”高典问到。 “还行吧，不算太好。”魏巧依说到。 “这样啊。”高典没有追问下去。 按照他的想法，魏巧依可能没有取得太好的成绩，所以才去学了西式甜品。 当然，这只是高典的猜测，具体是什么情况，他也不清楚。 高典没有再提这个话题，和魏巧依聊起一些其它的事。 在甜品店待了许久，高典才起身离开。 ………… 回到家，两个女孩子都没有回来。 高典一个人在厨房里慢慢做饭。 随着学习面点的深入，高典也发现了一个问题。白案厨师和红案厨师的界限，似乎并没有那么分明。 他学的是面点，随着他学的东西越来越多，随着他水平的不断提高，他做菜的手艺也慢慢变好了。 以前高典也会炒菜做饭，只是那个时候仅限于能吃，但是不好吃。 现在他炒的菜，也能自豪的拍拍 脯，说上一句，好吃。 饭菜做好，高冉先回来，询问得知，文静又加班还回不来。 所以，高典和高冉两兄妹就先吃了饭，高冉去洗了碗后，便回房间打电话去了。 高典把厨房收拾一番，开始了他常的练习。 下一场的对手肯定很厉害，高典也不必小心应对才行，不然输了可就得不到奖金了。 只要赢下这场，就能进入前八名，而比赛的规则是前十名都有奖金。 也就是说，只要赢这场比赛，就有一个保底奖金。 对于暂时没有收入来源的高典来说，这次比赛的奖金，还是很重要的。 有了这笔奖金，他就可以多坚持一段时间，可以花费更多的心思去学习。 慢慢的，夜深了。 文静一直没有回来，高典专心做着自己的事，也没有注意到这点。 “哥！哥！” 厨房外响起高冉的呼唤声。 高典停下手里的动作，看向高冉道：“你还没睡？” “没，刚刚静静我给静静打了个电话，她现在还在加班。”高冉说到。 高典一愣，问到：“文静还没回来吗？” 高冉无语道：“老哥，你在厨房也没有注意到静静一直没回来吗？” 高典说：“我一直忙着练习，没太注意到这些。” 高冉翻了个白眼道：“老哥，我都不知道该怎么说你才好。” 顿了顿，高冉继续说道：“待会静静下班只有打车回来，现在这么晚了，我怕她一个女孩子回来不安全的，要不你去接她一下？”ｃＯＭIC5.Coｍ |
蛋、面粉、牛
、黄油和白糖。 主要制作过程，就是把
大不相同，并且食材比例为完全不一样。 舒芙蕾追求的是像空气一样的口
。 魏巧依制作的，无疑是前者。 高典这些
子，除了
喝酒的人，也能接受。吃起来几乎吃不到酒味，只有鼻尖缭绕着的一股酒香。 高典没有吃过舒芙蕾，若是他没有经常看书的话，恐怕连舒芙蕾是什么都不知道。 虽然是第一次吃，高典也知道，这样的舒芙蕾，恐怕很难吃到。 有时候高典很想知道魏巧依到底是怎么学的，怎么什么甜品似乎都会，还都做的那么好吃。 等着高典把舒芙蕾品尝完，魏巧依才开口说到：“比赛赢了？” 一般来说，魏巧依不会在别人品尝甜品的时候主动开口的。 高典惊讶道：“你怎么知道？” “看你那样子就猜到了，要是输了，估计你都不会来我这儿。”魏巧依笑着说到。 “呃……魏老板果然料事如神。”高典说。 魏巧依白了他一眼，没有接这个话茬，说到：“再赢一场，你就进八强了。” 高典说到：“是啊，不过这场不好赢。” “怎么？对手很厉害？”魏巧依问到。 “应该没有弱的吧。”高典说到。 “也是。前面还有运气的成分，越到后面，运气的成分越小。”魏巧依说。 高典盯着魏巧依，仔细打量着。 魏巧依被他的眼神看的有些不自在，问到：“你干嘛这样盯着我？” 高典啧了一声，说到：“魏老板对这个比赛这么了解，以前参加过？” 魏巧依点头道：“是参加过。” 对于这个答案，高典没有丝毫意外，实际上他早就有所怀疑。 魏巧依对这个比赛未免也太了解了些。 之前高典很多关于比赛的问题，也都是问的魏巧依。 市青年面点师
赛是国内的比赛，去参加的面点师都是制作中式面点的面点师，魏巧依一个制作西式甜品的甜品师，如何去参加这个比赛？ 高典丝毫不怀疑魏巧依会制作中式面点，毕竟在这之前，高典对于中式面点的很多问题，都是问的魏巧依，而她也能给出答案。 你要说她不会制作中式面点，高典都不相信。 “那你当时的成绩怎么样？”高典问到。 “还行吧，不算太好。”魏巧依说到。 “这样啊。”高典没有追问下去。 按照他的想法，魏巧依可能没有取得太好的成绩，所以才去学了西式甜品。 当然，这只是高典的猜测，具体是什么情况，他也不清楚。 高典没有再提这个话题，和魏巧依聊起一些其它的事。 在甜品店待了许久，高典才起身离开。 ………… 回到家，两个女孩子都没有回来。 高典一个人在厨房里慢慢做饭。 随着学习面点的深入，高典也发现了一个问题。白案厨师和红案厨师的界限，似乎并没有那么分明。 他学的是面点，随着他学的东西越来越多，随着他水平的不断提高，他做菜的手艺也慢慢变好了。 以前高典也会炒菜做饭，只是那个时候仅限于能吃，但是不好吃。 现在他炒的菜，也能自豪的拍拍
脯，说上一句，好吃。 饭菜做好，高冉先回来，询问得知，文静又加班还回不来。 所以，高典和高冉两兄妹就先吃了饭，高冉去洗了碗后，便回房间打电话去了。 高典把厨房收拾一番，开始了他