“酒楼的大厨算啥啊！我请的军营里的大厨，人家专门给武将们做饭的，别说百户千户大人了，连正三品的指挥使大人都对他的手艺赞不绝口呢！” “哟，你小子，少吹牛，小心给牛皮吹破了！” 肖丞:“你就等着瞧吧，等会儿别就你吃的最多！” 院子里逐渐热闹起来，江婷也开始炸酥 了，被腌制了一下午的在宽油里面起起伏伏，很快就由裹 面糊的淋漓样子变得焦黄酥脆起来。 炸好了的酥捞起来趁热端出去给客人们当点心先吃上。 肖丞端着盘子当先尝了一口，连连点头，“好酥脆，好吃好吃！” 谢宁几人也一边忙活一边往嘴里丢酥。 外酥里 ，酥皮一点也不硬，里面的也没 逝掉水分，反而保持着的鲜，腌料和香在酥皮碎裂后瞬间袭了出来，实在是一道完美的小酥。 炸了酥后就是炸蒜片和薄荷，待薄荷变得酥脆，捞起来，将排骨放进去炸，让薄荷味充分进入排骨里。 炸到排骨收缩变得焦黄捞出，再和薄荷拌在一起，苏 不腻的薄荷炸排骨就完成了。 一口大锅里，酸菜鱼已经咕噜咕噜开始释放香味，肖丞媳妇拿着锅铲小心地盯着锅里，生怕错过江婷的指示。 江婷则把旁边的锅烧红，先用白砂糖和红糖炒了个糖 ，再倒入已经提前炖煮好的排骨，翻炒均匀，使每一块排骨都裹上 人的糖汁，再加水没过排骨，放盐巴和一点醋调味。 待把排骨炖煮得软烂 骨，大火收汁后，一道汤汁黏糊，香味俱全的糖醋排骨就出锅。 剩下的几个菜就很好解决了，葱爆猪主要以大火爆炒，将葱香充分融入滑的猪里，当然，这菜本来叫葱爆牛，奈何没有牛，用猪代替味儿也不差。 酸辣 杂则是先将杂焯水，爆炒被切碎的泡菜和辣椒，再倒入杂大火翻炒，一股酸辣呛人的味儿冒出来，呛得大家连连打 嚏。 梅菜扣也出锅了，拍黄瓜已经先上桌。 最后再来一个爆炒藤藤菜，今 的生辰宴便圆完成。 待把最后一个菜叫人端出去后，江婷还有点意犹未尽。 能完成这么大一桌菜，实在太有成就 了！ “啊！终于完成了！我都要馋死了！”谢宁伸着懒 大叫一声。 肖丞媳妇笑道:“实在是辛苦你们了，江兄弟，你真厉害，这么多菜，我好些听都没听过，但你做出来，我每个都觉得好香，差点忍不住先吃两口了。” 江婷洗了洗手， 了手腕，笑道:“大家吃得意就好。” “意，我相公肯定意死了，我不用猜就知道他现在肯定在外面炫耀上了。” 厨房里响起一阵笑声。 肖丞媳妇招呼道:“走，我们也快去吃饭去，专门留了一桌出来的。” 他们的那桌饭摆在屋里，每个菜都留了一份。 谢宁一进屋就迫不及待先抓了块薄荷炸排骨尝尝，“这个什么草，居然也可以做菜，味儿还 好！” 秦玦道:“江廷说叫薄荷，我放羊的时候见过多次的，但不知道能不能吃，就没采回来。” 江婷道:“除了吃，还可以泡茶喝。” 谢宁嗷嗷叫:“那下次一定要多采点！” “行了，快吃饭吧，我还真饿了。” 此时，外面院子里的客人已经吃得热火朝天了。 大家一边吃一边震惊不已，这菜的味儿完全不比大酒楼差，甚至更胜一筹，麻辣鲜香又下饭得很，就连看似寡淡的猪肚，味儿也极其鲜美，吃到最后，连汤都被喝完了。 肖家到底哪儿找的厨子啊，这手艺实在让人惊 不已，下次他们办宴席也想请他来。 肖丞和他爹提着酒壶一桌一桌地敬酒，待他走到最角落的一桌时，突然以一个生生刹车的姿势停下了脚步，差点撞上自己老爹的后背。 因为他发现，席上坐着两个人，便装打扮的贺云琛和一个亲兵。 昨他是送了请帖去给贺云琛邀请他来吃席，但那不是走个过场嘛！ 以前每年他都会邀请，意思意思一下，但贺云琛从来没来过啊！难道是因为今年贺云琛刚好在边城吗？ 贺云琛向他使了个眼，意思叫他不要声张。 肖丞只好硬着头皮装作若无其事地敬酒，待客人们酒足饭 ，摸着差点被撑破的肚子三三两两地告辞离去后，肖丞才像做贼一样溜进自己屋里。 贺云琛和亲兵正坐在椅子上喝茶。 “咳，那个，大人你什么时候来的，怎么不知会我一声，险些怠慢了您。” 贺云琛慢悠悠地喝了口茶，“你忙。” 肖丞讪讪一笑:“也没那么忙。” 贺云琛突然抬眸，看着他，“不过，我什么时候对江廷的手艺赞不绝口了？” 【作者有话说】 肖丞:谁懂啊，在上司面前社死了。 江婷:肖哥，看开点，小弟我早就不要脸了。 “薄荷炸排骨，小酥，酸辣杂，酸菜鱼，葱爆猪”皆选自于评论区点餐，还有一些菜没用上的争取下次再用！ 下一章回军营喽。 第34章 火锅 ◎抢你都抢不过啊？◎  着贺云琛冰冷的视线, 肖丞觉自己后背一凉，赶紧道：“没有！是属下嘴瓢了，属下这 嘴, 真是该死。” 他啪地一下扇了扇自己的嘴。 但下一瞬他突然发现另一个亲兵对他做了个表情，这是他们亲兵私底下的信号, 代表指挥使大人现在心情不错。 肖丞转念一想, 也对啊，要不是为了来吃宴席的, 指挥使大人隐瞒身份跑来干嘛，总不能是几不见想他肖某人了吧。 他还没那么大张脸。 所以, 大人现在的举动不就代表真的很喜 江廷做的饭吗？他再仔细一瞧, 贺云琛确实没有什么生气的表现，这才大松了口气。 贺云琛对亲兵抬了抬手, 亲兵连忙从怀里摸出一个小匣子, 匣子里是一个漂亮的银项圈, 一起摸出来的还有十两银子。 “这是大人在来的路上买的, 给你家闺女的, 银子是贺礼。” 肖丞受宠若惊, 连连拒绝，“使不得啊大人, 你能来, 属下家里已经是蓬荜生辉了, 怎么还敢收你的东西？！” 贺云琛语气淡然，却带着不容拒绝的意味, 道：“收下, 你女儿出世的时候, 你未能赶回家, 这就当补偿。” 按照惯例，军营的将士若是娘子要生产了，是可以回家二十天的。 但肖丞的媳妇生产之时，正是北戎人攻陷北部四镇时，那场战役贺家军死了近一半的将士，才勉强守住一个重要据点，免于北戎军队继续南下。 肖丞在战场上负伤，若是再不幸一点，命丧当场，那他就是直到死都未见过自己的女儿一眼了。 肖丞知道，贺云琛虽然表面看着不近人情，对敌人甚至可以用心狠手辣来形容，京城中还传出他玉面修罗的名号，但他对自己人，却是很好的，这也是那么多将士愿意追随贺家的原因。 “好吧，谢谢大人！” 肖丞把东西揣好，这才问：“大人在边城的事儿办完了吗？可要先一步回大营？” 贺云琛道:“我同你们一起回。” 肖丞点点头，道:“那大人住哪儿？” 贺家在边城有很多产业，往常贺云琛来边城，要么住神威大将军府里，要么住贺家别院里，左右不过这两个地方。 贺云琛:“你家隔壁。” 肖丞:“……？” 关于贺云琛住在了肖家隔壁的客栈这事，江婷几人是一点风声也没有听到的。 那客栈是贺家的产业，甚至肖家现在住的宅子，原来也是贺云琛名下的。 贺家优待将士，贺云琛的直系亲属可以说死得没剩几个了，且全住在京城，是以边城的房子宅子都空着。 与其出租给外人，不如出租或是卖给贺家军的将士。 另外，贺家在边城还有一块地，很多的将士去那里修房子，这样大家都住在一起，留守在家的老人女人孩子还能互相照应。 探亲假还剩两天，次秦玦决定去看望一下自己嫁到了边城来的姐姐，江婷和谢宁自然陪同他去。 他们架着牛车出发，向着边城的边缘而去。 边城虽然是个城池，但它的构造很奇特，并不是四面八方由城墙包围的，城墙只围住了两面，另外两个方向依山而建，就坐落在漠金山余脉的山脚下，以漠金山为天然屏障。 自然地，越靠近山区，也越远离了繁华，人烟逐渐稀少起来，沿路出现很多的田地庄园，扛着锄头的百姓来来往往。 江婷算了算子，想起已经到了播种白菜萝卜的时候了。 谢宁坐在牛车上，左看看右看看，兴奋道:“诶，江廷，你是不是提过想在咱们大营后面的空地上种菜来着？” 江婷道:“是啊，你要来帮我挑粪吗？” 谢宁脸一绿，“呸，你自己挑粪吧，我最多帮你扛锄头。” 秦玦笑道:“咱们大营里人多，每隔三天就要清理一下粪池，挑到草原上去埋掉，若是用来种菜倒是不错。” 末世的时候，地球植物受到病毒染几乎死绝，人类只能在培养箱里看见活的植物，前世做饭的时候，江婷就经常想体验一下亲手种菜，亲自收获的觉。 谢宁道:“我家是佃户，只能租地主家的地种，要是让我爹娘看见这么大一块地空着，绝对会难受得晚上睡不着。” 江婷想了想，“我们可以种点萝卜白菜、小青菜、蒜苗、冬洋芋，这样冬天也能少吃点腌菜了，还能烫个火锅什么的。” 就是不知道这些菜能不能顶住边关的严冬。 谢宁 锐捕捉到两个字，道:“火锅是什么？” 江婷眨巴眼，“什么？我说了什么吗？” 谢宁作势掐住她脖子，威胁:“你方才明明说了，你说了火锅！快说，是什么好吃的！不说我就下毒手了。” 江婷翻着白眼，“好汉饶命，我说还不行嘛。” 秦玦架着牛车，笑道:“你俩安分点，等会摔下车去了。” 江婷着脖子，道:“你们吃过锅子吗？”ｃｏMＩＣ5.COM |
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面糊的淋漓样子变得焦黄酥脆起来。 炸好了的酥
，酥皮一点也不硬，里面的
逝掉水分，反而保持着
不腻的薄荷炸排骨就完成了。 一口大锅里，酸菜鱼已经咕噜咕噜开始释放香味，肖丞媳妇拿着锅铲小心地盯着锅里，生怕错过江婷的指示。 江婷则把旁边的锅烧红，先用白砂糖和红糖炒了个糖
，再倒入已经提前炖煮好的排骨，翻炒均匀，使每一块排骨都裹上
人的糖汁，再加水没过排骨，放盐巴和一点醋调味。 待把排骨炖煮得软烂
骨，大火收汁后，一道汤汁黏糊，
杂则是先将
嚏。 梅菜扣
的生辰宴便圆
了！ “啊！终于完成了！我都要馋死了！”谢宁伸着懒
大叫一声。 肖丞媳妇笑道:“实在是辛苦你们了，江兄弟，你真厉害，这么多菜，我好些听都没听过，但你做出来，我每个都觉得好香，差点忍不住先吃两口了。” 江婷洗了洗手，
了
好！” 秦玦道:“江廷说叫薄荷，我放羊的时候见过
不已，下次他们办宴席也想请他来。 肖丞和他爹提着酒壶一桌一桌地敬酒，待他走到最角落的一桌时，突然以一个生生刹车的姿势停下了脚步，差点撞上自己老爹的后背。 因为他发现，席上坐着两个人，便装打扮的贺云琛和一个亲兵。 昨
，摸着差点被撑破的肚子三三两两地告辞离去后，肖丞才像做贼一样溜进自己屋里。 贺云琛和亲兵正坐在椅子上喝茶。 “咳，那个，大人你什么时候来的，怎么不知会我一声，险些怠慢了您。” 贺云琛慢悠悠地喝了口茶，“你忙。” 肖丞讪讪一笑:“也没那么忙。” 贺云琛突然抬眸，看着他，“不过，我什么时候对江廷的手艺赞不绝口了？” 【作者有话说】 肖丞:谁懂啊，在上司面前社死了。 江婷:肖哥，看开点，小弟我早就不要脸了。 “薄荷炸排骨，小酥
着贺云琛冰冷的视线, 肖丞
嘴, 真是该死。” 他啪地一下扇了扇自己的嘴。 但下一瞬他突然发现另一个亲兵对他做了个表情，这是他们亲兵私底下的信号, 代表指挥使大人现在心情不错。 肖丞转念一想, 也对啊，要不是为了来吃宴席的, 指挥使大人隐瞒身份跑来干嘛，总不能是几
江廷做的饭吗？他再仔细一瞧, 贺云琛确实没有什么生气的表现，这才大松了口气。 贺云琛对亲兵抬了抬手, 亲兵连忙从怀里摸出一个小匣子, 匣子里是一个漂亮的银项圈, 一起摸出来的还有十两银子。 “这是大人在来的路上买的, 给你家闺女的, 银子是贺礼。” 肖丞受宠若惊, 连连拒绝，“使不得啊大人, 你能来, 属下家里已经是蓬荜生辉了, 怎么还敢收你的东西？！” 贺云琛语气淡然，却带着不容拒绝的意味, 道：“收下, 你女儿出世的时候, 你未能赶回家, 这就当补偿。” 按照惯例，军营的将士若是娘子要生产了，是可以回家二十天的。 但肖丞的媳妇生产之时，正是北戎人攻陷北部四镇时，那场战役贺家军死了近一半的将士，才勉强守住一个重要据点，免于北戎军队继续南下。 肖丞在战场上负伤，若是再不幸一点，命丧当场，那他就是直到死都未见过自己的女儿一眼了。 肖丞知道，贺云琛虽然表面看着不近人情，对敌人甚至可以用心狠手辣来形容，京城中还
锐捕捉到两个字，道:“火锅是什么？” 江婷眨巴眼，“什么？我说了什么吗？” 谢宁作势掐住她脖子，威胁:“你方才明明说了，你说了火锅！快说，是什么好吃的！不说我就下毒手了。” 江婷翻着白眼，“好汉饶命，我说还不行嘛。” 秦玦架着牛车，笑道:“你俩安分点，等会摔下车去了。” 江婷