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新御宅屋小说网 > 言情小说 > 我继承的四合院超好吃 | 作者: 公子葭 时间: 2024/06/13 |
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说完就匆匆要走,要回去接着刷小龙虾。 一直到下午时候,冯大嫂 ![]() 时染皱起了眉头,但看冯大嫂脸 ![]() 因为时染提前在群里预告过,所以小龙虾现身的第一晚,就有很多老客人来捧场。 大门外的座位,时染又增加了几个。小桌子现在足有十张,每个桌子能坐四个人,挤挤挨挨的话,六个人也能勉强坐下。 一份小龙虾四十只,口味可以选十三香,蒜蓉和麻辣,售价一百二十八,另加一份拌面。 虾尾的话,一份虾尾三十只,口味可选,价格是九十八,可以选择是加面,还是上一份锅盔,自己夹着吃。 这个价格在整个市场上也就是个平价,但时染 ![]() 小龙虾下锅炸红,捞出来之后再开始炒料,香料的味道飘散的很远,无形之中也成了小摊子的广告。再下小龙虾翻炒均匀,从啤酒箱子里捞出一瓶啤酒开盖倒进去。再加调料炖煮到快 ![]() 时染这样摆开架势当着客人面做小龙虾,无疑是让很多人打消了对小龙虾卫生的担忧。 ![]() ![]() 同事也深有体会:“小龙虾还好,到底给你看个整虾,虾尾才是重灾区,个个都是买的冷冻虾尾。关键是用就用吧,一百多给一盒拇指肚大小的虾尾是不是有点太过分了?就这我看点评网上还是一水的好评,真不知道是刷的还是怎么的。” 一旦开始吐槽,那简直就是停不下来。 边上的小米和周 ![]() “料理包,我就纳了闷了,人均二三十你给我吃料理包我认了,毕竟一线城市的成本摆着,想要降低成本情有可原。但人均二百给我吃料理包,真的不是把我当傻子宰吗?” “呵呵,上次去吃的某家西北菜,点了个大 ![]() ![]() “还是小老板实在啊,瞅瞅这小龙虾,个个都新鲜的一批。我自己在家都未必能洗这么干净。” “价格也实惠,某个网红街的小龙虾,我上次去排了三小时队,吃到嘴也就那样,还死贵。小龙虾按个卖,一只八块钱。” “卧槽,那我买贵了啊,我买的是一只十块钱。” …… 因为客人太多,时染也不可能一份一份炒,索 ![]() 小米周 ![]() ![]() ![]() 小米周 ![]() ![]() 时染做好之后,小米和 ![]() 周 ![]() 时染在做麻辣小龙虾时候没有问顾客要什么辣度,而是大开大合直接放了好几种辣椒进去,黄灯笼、小米辣、朝天椒……另有几种辣椒打出来的粉。 这一锅麻辣小龙虾,辣度直接飙升。 小米自诩在南方人里是很能吃辣的,平 ![]() ![]() 周 ![]() ![]() 周 ![]() 虽然辣,但是好吃啊! 麻辣的味道很丰富,香料的味道也融合,虾 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 辣的口腔冒火,额头冒汗,眼睛通红,但还是想吃! 就连里面的配菜都让人觉得香辣可口,切成段的玉米,被辣椒赋予了另一种口 ![]() ![]() ![]() 吃到一半再把黄 ![]() ![]() ![]() 这时候,啤酒的美好就体现出来了,麻辣小龙虾和啤酒的搭配,堪称是天衣无 ![]() ![]() 麻辣小龙虾的魅力就在于此了。 ![]() 对面的同事也怂怂的,嘴还在强辩:“研究表明,辣只是一种痛 ![]() ![]() ![]() ![]() 十三香小龙虾的味道则是偏向香味,时染在炒十三香小龙虾之前把香料用白酒泡过,各种香料的味道被最大限度的 ![]() ![]() 等到快一个小时过去,最先来的一批人个个都已经吃上了。 一时之间,麻辣、十三香、蒜蓉,每种味道都等到了欣赏它们的人。 时染依旧没有停下来,因为有人点了虾尾,冯大嫂把虾尾现处理出来。时染攒了三份一起做。 虾尾蜷缩成红 ![]() ![]() 麻辣炒虾尾,时染多放了些麻椒花椒进去。玉米也切成更小的段,一锅虾尾出锅。点面的就送上热气腾腾的面条,点锅盔的就给切出来三大块锅盔。【1】 其实在小龙虾成为很多人喜 ![]() 比如时染在上辈子就吃过小龙虾馅的月饼……小龙虾馅的月亮馍……小龙虾馅的 ![]() 最离谱的时候,居然还有麻辣小龙虾馅的汤圆。 不过时染尝了一圈,觉得还是拿锅盔夹小龙虾 ![]() 锅盔,也叫作锅魁、干馍,关中地区常吃的一种面食,锅盔做的很厚,饼也够大,讲究一个浅锅慢火烘烤。 不过时染最初对于锅盔的印象是一个不知真假的故事,传说锅盔是诸葛亮发明的。因为考虑到行军做饭不方便,所以在休战时期成批的做出这样形如大锅的干饼,让战士带着在路上吃。 这样的故事,时染一直深信不疑,一直到长大之后才知道,关于每一种食物的来源,都有一些传说故事。 锅盔的来源已经不可考,有的说是始皇让人修长城 ![]() ![]() 简直是把中华民族 ![]() ![]() ![]() 但不管怎么说,这些传说中都能体现锅盔的一大特点,就是能放很久,干硬耐嚼。 这样以干硬著称的主食,在遇到小龙虾时候就呈现出另一种风采。 干巴巴的锅盔中间剖开,小龙虾的虾尾去壳,单把虾 ![]() 合上之后大口咬下,锅盔本身的干香,外面的酥脆,配合小龙虾 ![]() 这样的锅盔夹小龙虾,不适合再搭配啤酒了,而是适合来一杯冰凉凉的酸梅汤。 辣汁红油顺着锅盔往下滴,里面的锅盔被染上了红 ![]() 本来为着猎奇而点的客人不住点头, ![]() ![]() 时染准备的小龙虾数量不少,一直从六点卖到了九点,两口大铁锅几乎没有停过。 好在小龙虾需要有一段焖煮的时间,否则这样一直对着灶火颠锅勺,时染自己一个人是 ![]() ![]() ![]() ![]() 反倒是那边辣的几乎要冒烟的小米周 ![]() 周 ![]() ![]() 但是她千不该万不该,就是在话里带出了网红街的一家麻辣小龙虾。 “比网红街那家麻xx”好多了!还便宜!” 此话一出,立刻就引来了无数的围观。 “笑死,网红店铺就是这样干的吧?出来就先辣菜一下老字号。” “麻xx那家我去过,贵不说,主要是要等位真的很烦,我上次去等了两小时还没吃上就走了。” “人家博主也没说错啊,麻xx名气大了之后一直做的就 ![]() “看了下博主定位,恕我直言,街边小摊也能这样大放厥词啊。” …… 之前周 ![]() ![]() 然后下面的回复全部都是。 “买xx系列,虽然贵一点,但是经久耐用。” “楼上不要瞎说,买xx品牌才对,系统绝对丝滑,用三年都不卡。价格确实贵,但贵有贵的价值啊。” “楼主不如提下预算?xx品牌的新款,现在只需要三千五……” …… 小白对着 ![]() 小白再次发了一个帖子。 “我敢说两千五以下没有好用的手机!” 结果马上楼下就盖起来高楼,各路大神详实分析并且各种推荐。 …… 这话说的一点没错,人类的本质就是有点逆反。 所以很多网红品牌第一步打出的噱头都是踩着老字号,就如同娱乐圈的新人要发展,踩前辈或者捆绑前辈才是最快的道路(咳咳)。 像周 ![]() 其中还有一个郑悦,郑悦斯哈斯哈一个人干掉了一份麻辣小龙虾,又另外打包了两份带回家,在获得全家的一致好评之后,郑悦跟时染申请进行一次素材采集。 时染想的是,自己的午餐小店要开了,虽然有中午订餐的人群,但是她这里是在院子里面,免不了会有人注意不到。 郑悦说给她带个广告,时染也没放在心上。 上辈子她自己百大都拿了多少次了,郑悦这种二十万粉的美食区阿婆主,在她眼里也就是个小博主…… 不得不说郑悦是很有做博主的天分,她这次来吃小龙虾,带上了自己的妈妈。 母女两个对着小龙虾吃的不亦乐乎,郑悦妈妈看着女儿对着镜头侃侃而谈,脸上是从来没有过的光彩。现在想想,女儿似乎从小就是挑食,她一直是觉得是小孩天 ![]() 郑悦妈妈心想,算了吧,孩子既然有喜 ![]() ![]() 素材拍完,郑悦妈妈指指女儿的手机:“你现在拍视频就是用这个手机吗?” 郑悦被辣的斯哈斯哈:“对啊,这不就是你打退下来的吗?我拿来用一用。” 郑悦妈妈“哦”了一声,临到结束才说道:“毕竟是个工作,设备还是要好一点,我给你买个新的手机吧,或者我看人家网红都有什么补光圈,稳定器,你自己好好挑挑,我给你买一套。” cOMIc5.COM |
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