草敲响了房门，金宝很快就笑嘻嘻地打开了门。金宝对柳
草的印象特别好，主要是因为柳草做饭好吃，还救了他的小命。“妈妈不在家，只有我跟二叔在家。”
金宝话音刚落，厨房里就冒出一股黑烟，似乎还有爆炸的声音。
“这是在干什么？”柳
草赶紧把碗给了金宝，自己跑到厨房里看一眼。只见肖劲围着围裙，正手忙脚
在冒烟的灶台旁边灭火呢。眼看着肖劲端着半盆水，就准备浇下去，柳
草急忙拦住他，“千万别浇水。”锅都已经烧得冒烟儿了，现在浇冷水会炸的。
柳
草手脚麻利，用抹布垫手，直接把冒烟儿的铁锅端了下来，然后又往灶台里填了几
柴，把火
下去。不到半分钟，一场危机就被化解了，肖劲心有余悸，擦了一下额上的汗。
不擦还好，这一擦就在脸上抹了一道黑灰，给他英俊的容颜增
了一抹亮
。“哈哈哈，二叔你的脸像花猫。”金宝一点也不给面子，哈哈大笑起来。
肖劲更尴尬了，做饭完全是他的弱项，今天堂哥和嫂子都不在家，他原本想简单做点菜，没想到直接把锅给烧了，还差点引起火灾。
早知道这样，他就应该直接带着金宝去外边吃，就不会在柳
草面前丢人了。柳
草一笑，“肖厂长，金宝，你们想吃什么？我来帮你们做。”肖劲连忙摇头，可是金宝已经开始拍小手了，“好呀，阿姨做饭好吃。”
肖劲就坡下驴，“小柳同志，那就麻烦你了。”
“不麻烦。”锅已经凉了，柳
草先把铁锅刷干净，然后看了一下家里的食材，面条和青菜都有，肥肠是现成的。柳
草很快就给他俩做了一份肥肠面，做完了面，柳草摘下围裙告辞，“你们趁热赶紧吃，我就回去了。”“小柳同志，坐下来一块吃点吧。”肖劲赶紧邀请柳
草。柳
草就没想着，再沾他们家的人情，所以做饭的时候，只做了肖劲和金宝两个人的量，她稍微推辞一下就离开了。肥肠面很香，肖劲却有些心不在焉，看着面条发起了呆，传说中有个田螺姑娘，要是田螺姑娘天天能给做饭就好了……
今天的卤
卖的很快，柳草回去没有多长时间，小梅就一脸喜的跑回来了，“卖完了，卖完了……”柳
草冲她做了一个小声的动作，“快进屋说。”小梅开开心心的把黄挎包里的钱倒出来，“我刚到西关，就看见好多人等在那儿呢，他们昨天吃着肥肠香，今天又来买了。”
美食容易上瘾，老客带新客，卤肥肠卖的异常火爆，两个人清点了收入，刨掉开销，今天每人净赚了十二块多……
第44章 眼红是病
小县城没有秘密，西关出了一家卖卤货的，生意还很不错，消息很快就在县城里传开了。
小梅卖卤
的时候戴着口罩，大家还没把这个卤摊儿，跟食堂里的两个小姑娘联系在一起。“听说这个摊子生意火爆的很，几十斤肥肠猪肝一会儿就卖光了，有人在旁边盯着看，说他们卖一天的钱，能顶得上咱们一个月挣的。”葛三一边洗菜，一边八卦着。
“你呀，看别人做生意就眼红，没有金刚钻就别揽那瓷器活，肥肠这东西做好了香一嘴，做不好臭一锅。”胡师傅有些看不上自己这个徒弟了，眼皮子忒浅。
小梅和柳
草相视一笑，两人埋头干活。今天汤主任就要离开了，老人家在红星大队吃坏了肚子，身体虚弱，这两天只能吃些白粥养胃，不能再吃柳
草烹制的美食，遗憾的不得了。柳
草琢磨了一下，决定给老人家烙些锅盔，让他带着路上吃。她烙的可不是普通的锅盔，而是千层油锅盔，这种油锅盔是用硬面烙出来的，每一层面皮之间，还要抹上一层清油，再粘上芝麻和花椒叶，闻着香，吃着也香。
范科长把锅盔送给汤主任的时候，老人家说什么也不要。
“老领导，这可不是什么烟酒，这是我们食堂的炊事员给您做的干粮，您带着路上吃。”范科长赶紧解释了一下。
“就是做水煮鱼和回锅
的那个炊事员吗？那我得收下。”汤主任念念不忘家乡美食，好不容易遇到了一个好厨子，偏偏他又病了，可真是遗憾到了骨子里边。锅盔里边还配着一瓶辣椒酱，是柳
草按照蜀中口味炒出来的。不管多大的官儿，现在都得坐绿皮车，连续几天几夜只能啃干粮，吃盒饭。
千层油锅盔还有辣椒酱，是地道的绿皮车救星，又帮着柳
草结下了一段善缘，这都是后话。送走了汤主任，范科长算是圆
完成了任务，平安县的后勤保障工作，头一次得到领导的表扬，范科长脸上有光，越发坚定了，要把柳草留下来的想法。眼下已经快八月份了，再有几天，柳
草领了工资，就该辞工上学去了。范科长想，就算是想要留下柳
草，也得给她
个正式工。所以他没有着急开口，而是忙活着张罗这件事去了。
这两天柳
草和小梅赚的盆钵，两人手里的钱都快破百了。原本柳
草想换个地方继续做卤，可是小梅说自己在县城的人脉也有限，再找不来这么合适的地方，柳草只好作罢。反正她最多再干二十多天，就能离开县城，前往省城报到了，只要防着点刘保星就行。
谁想到柳
草能忍，有些人却是忍不了了。这天小梅卖了卤
，回来的时候脸不太好看，“有人摆摊卖卤，抢我们的生意。”早晚都得有人自由竞争，这在柳
草的意料之中，“他们卖的是什么？”“也是肥肠猪肝，好像还有猪耳朵和肘子。”
“不管他们，他们卖他们的，咱们卖咱们的，明天早上进货，只进平时一半的量。”
“进那么点？那咱们岂不是要少赚钱？”
“放心，你就听我的，只有用这个办法，才能挤垮他们。”
柳
草
有成竹，不就是抢生意吗？她也会。她们减少出货量，肯定卖得快，对方若是贪心加大了进货量，那正中柳
草的下怀。三伏天热死狗，剩菜剩饭过夜必馊，卤
放到第二天肯定变质，就算是回锅也不好吃了，柳草倒是想看看，就凭这些快馊掉的，对方怎么跟她抢生意？小梅特别信任柳
草，见柳草坚持减少出货量，她也就同意了，末了又迟疑着说道，“草，跟咱们抢生意的人，好像是葛三。”葛三早就念叨过，说是卖卤肥肠赚钱，他跑来抢生意，柳
草一点也不奇怪，“不管是谁，只要跟咱抢生意，包管他有来无回。”第二天早晨，小梅跑去跟姑妈说，只进了平时一半儿的货，卤菜的量变少了，他们又有不少回头客，所以不到一个小时就卖完了。
这两天西关卤
的名气已经打出去了，有很多慕名而来的人，没有找到小梅摆的摊子，退而求其次去了另一个卤摊。另一个卤
摊的也早早卖完了，这让摆摊的葛三大喜过望，他
格本就贪婪，跟同伴商量了一下，第二天，就加大了两倍进货量。让葛三没想到的是，等他推着一大车子
到西关的时候，小梅摊上的卤货数量竟然也变多了，摊位上还竖起了一个白牌子。葛三离得远，看不清楚白牌子上写的是什么，只能看到人们都往那跑，好像小梅的卤
不要钱似的。眼瞅着小梅收钱称
都忙不过来了，柳草也过来帮忙。今天两个姑娘下了狠手，加工出来六七十斤的货，而且打出了便宜促销的牌子。
在原本价格的基础上，硬生生的打了八折，原本要一块钱一斤的肥肠，今天只卖八
，老饕们欣喜若狂，本来准备买一斤，现在直接买了两斤。新客们也都毫不犹豫的选择了小梅的摊子，有便宜不占，这不是王八蛋吗？
葛三
占便宜，却从来没有经历过商业竞争，柳草一个小小的促销手段，就把他给打懵了。等到葛三反应过来也开始降价，买
的客人都走的差不多了。天黑之前，柳
草和小梅的卤全部卖光，两人说笑着离开了。而葛三的盆子里还有
的肥肠，眼瞅着市场上的人越来越少了，葛三这才慌张起来，现在可是三伏天儿，
一过夜肯定就不新鲜了，怎么办？眼下卤
已经打了八折，要是再降价的话，葛三有些舍不得，他这么一犹豫，市场上的人就走光了，这下子，不管葛三愿不愿意，摊上的只能拉回去。推着一车肥肠走在路上，葛三还在安
自己，只要晚上储存得当，明天早上，他再把肥肠回锅重煮一遍，影响应该不大。谁想到，肥肠回锅简直是灾难……
第45章 老卤汤
肥肠是个好东西，一旦做不好或者是没有清洗干净，就会臭烘烘的。
葛三的厨艺原本就只学了个皮
，再加上清洗的不干净，所以他做的肥肠回锅之后，不但没有变得香
的，反而散发出一股难闻的臭气葛三自己都闻不下去了，“怎么会这样？”
他的同伴儿捏着鼻子，“你再加点调料
一。”“真是奇怪，为什么那两个小丫头片子
的肥肠香，我这肥肠……”葛三一言难尽，到了这个时候，他还是不肯承认自己学艺不
，柳草和小梅两个小丫头片子都能赚钱，他应该赚的更多才是。葛三戴了个口罩，推着一车加工过的肥肠，又去了西关摆摊儿。
今天小梅没有继续促销，葛三一看大喜过望，赶紧打出了卤货打八折的牌子。
按照葛三的想法，人们贪便宜，肯定会到他这儿买卤货，谁想到，顾客们只是往他摊子边上一站，就皱着眉头跑了。
肥肠发臭，跟粪坑有一拼，谁受得了啊？
到了这个时候，葛三这才意识到，他上当了，这些肥肠连本儿都得蚀进去。
小梅不贪婪，今天只备了五十斤的货，卖完就走，经过葛三摊上的时候，还冲着他微微笑了一下。
葛三气的捏拳头，“臭丫头，不给你点颜
，你还得开染坊。”这盆肥肠彻底报废，狗都不闻一下，葛三气的没办法，只能忍痛把肥肠扔了。
赔了钱，葛三和同伴互相抱怨，当然他们埋怨的最多的还是柳
草。“葛三，照这样下去不行呀，这门生意是赚钱，不过大头都被那个柳
草走了，你得让你舅舅出手，给她点颜看看。”“我知道，这件事情
给我好了，我这就跟舅舅说。”葛三一想起臭肥肠就心疼的要命，那一大盆，原本能换不少钱呢，现在可全都泡汤了。葛三连夜跑去请舅舅帮忙。
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