然后开始将泡制过的萝卜片和胡萝卜丝取了出来,把胡萝卜丝用萝卜片包好了之后,切成马耳朵形,放进了攒盒之中。 香酥的小鱼干此时也冷却完成,上面的油也沥干了,楚云风将小鱼干一 一 地放进了小格子里。 然后取出了辣椒面和花椒面。 正准备动手的时候,楚云风犹豫了一下,将辣椒面放了回去,只拿起花椒面的那个瓶子,在鱼干上面抖了起来。 椒麻香酥小鱼干! 楚云风本来想加一点儿辣椒面的,这样一来无论是颜 或者是味道会更加丰富。 但是转念一想,这里是京城,普遍都不能吃辣,所以就放弃了加辣椒面。 大家都看到了楚云风的动作,心中纷纷给他点了个赞,这样的心态已经说明了一件很重要的事儿。 那就是大家已经不知不觉地将这道九 攒盒看做是给自己做的,已经在按照自己的口味来进行甄别了。 这说明大家已经不知不觉中被楚云风带进了节奏, 受到他那 湛的厨艺之外,已经深层次地互动了起来。 黑 的木耳和核桃仁放在了一起,楚云风淋上了白 的酱汁儿,光是闻那个味道就知道是糖醋味儿的。 这是黑白双煞吗? 还剩下最后一个格子没有处理了。 九 攒盒最终将的那个圆格子里面,摆放着心形的玻璃抄手,就等着楚云风来个画龙点睛,完成这最后一道菜。 楚云风将红油酱汁儿淋了上去,这道菜立刻就升华了,连带着整个攒盒也盘活了。 漂亮! 简直是太美了! 看到楚云风做完了这一盒 致的九 攒盒之后,刘小小跟楚云风示意了一下,就将它端了起来朝着外面走去。 大家自觉地让出了一个通道,当攒盒路过自己的时候,赞叹的声音此起彼伏。 就在刘小小将九 攒盒放在了外面的展示桌上之后,大家都以为楚云风即将做其它菜式的时候。 楚云风又拿出了一个 美的漆盒出来,里面同样有九个格子。 “卧槽!你怎么还来?” 众人都不由自主地呐喊了一声…… 第六百五十九章:联名邀请加入组织 “我去,这是还要继续做的节奏啊?” “这做了一个已经是够惊 的了,这是要准备做几个啊,还给不给别人留活路啊?” “楚老板厉害啊,看来今天是有眼福了,我今天哪儿都不去转了,就在这里慢慢看。” …… 楚云风拿出第二个漆盒可真是让大家吃了一惊,谁都没有想到他竟然还要继续做九 攒盒。 大家心里都在猜测,今天到底要做几个出来? 不过这都不重要,重要的是大家能够继续欣赏 彩的厨艺,要是再多来几个像 蛋干那样的雕工就更好了。 随着比赛的继续,还有半小时就要结束了,每家酒店都拿出了自己 心准备的菜式,都准备一会儿让大家好好见识见识自家餐厅的风范。 此时在各家外面的展台上面,已经摆出了很多样式新颖,花样繁多的菜式。 “候会长,你看看我们酒店雕刻的金 神龙怎么样,这样的雕工够 致的吧?” 候会长此时已经走到了离星辰大酒店还有一个展台的距离,刚一过来就已经看到星辰外面已经摆放了4个攒盒了。 “嗯~! 不错的,这应该是你们厨师长苏师傅雕刻的吧,他的那一手雕工可是不凡啊。” 候会长虽然在跟这家酒店负责人说话,但是心里却在嘀咕,这时间可是快要结束了,小楚怎么还没 完啊? “是啊、是啊,咱们苏师傅不仅雕工 湛,而且这湘菜也是一绝。 特别是他今天做的剁椒鱼头和湘西土匪鸭,都是经过了自己的改良,味道上有很大的改变,风味儿可是更加独特。 还有这道……” 负责人热情地给大家讲解着目前桌上已经摆放好了的菜式,那一番煽情的讲解,似乎他们家做的菜才是今天的主角。 “呵呵,不错、不错,好了,我们去下一家看看。” 候会长这话立刻就得到了大家的一致拥护,这前面一家似乎做的是川菜,好像一开始就成为了现场最瞩目的焦点。 其实很多人跟着候会长在转圈的时候,很想提前过去查看一下,毕竟好奇心谁都有,可是谁都没有 跑。 毕竟候会长还在这里,之前说好了跟着他一路的,此时候会长一发话,一些按捺不住的人便马上就冲了过去。 可是让大家没想到的是,候会长竟然比他们的动作还要快,竟然是第一个跑过去的,当真是让人大跌眼镜。 开玩笑? 不跑快点儿这好位置可就没了,谁规定的我不能跑? 候会长心里默默地嘀咕了一声,然后伸出双手跟自己身边的人握了一下手:“季师父,您也在这儿啊?” “啊,对!在这儿看了一会儿了。” 季师父只是看了一眼候会长就将目光重新转向了大屏幕,寒暄也只是例行公事地礼貌回应了一下。 “候会长,您也过来了?” 王志强跟候会长热情地打了个招呼,正准备要跟他握手的时候,侯会长迅速地点头跟他握了一下。 然后便站在季大师的身边,眼神开始关注起了大屏幕上的那个“主角”。 王志强知道候会长跟楚云风关系不一般,此时肯定是没有跟自己闲聊的心思,也只好无奈地朝着大屏幕看了过去。 此时的楚云风正在做的第五盒九 攒盒已经到了最后一步,食盒之中的食材已经全部都放在了里面。 现在就差将酱汁儿了,所以楚云风正在一个格子一个格子慢慢处理。 “小侯啊,我听说是你回绝了组委会那边的邀请是吗?能跟我说说原因吗?” 季大师所说的组委会自然就是国宴组委会,而这小侯,自然就是候会长,也只有这些大师们才这样叫候会长。 虽然季大师是在跟候会长说话,但是眼睛却一刻没放松地盯着大屏幕。 “是的,但这是楚云风他自己的决定,与我无关,我是很想他进去锻炼锻炼的,但是他拒绝了。” 候会长可不敢在季大师面前自大,眼神从大屏幕上面转移了出来。 当看到王志强似乎很关注自己跟季大师的谈话,于是就将头靠近了季大师,小声地说了起来。 “你怎么就不跟他好好解释解释,这进去了也不可能马上就要他做菜啊? 他是有心里 力吗?害怕这做不好会有什么不可弥补的事情发生吗? 这简直就是 弹琴,他现在是什么级别,不经过组织锻炼、不经过组织考察,哪里会这么轻易地就想上国宴啊? 这些东西你难道都没有告诉过他吗?” 季大师刚听到候会长的回答之后就噼里啪啦地说了一大堆,似乎对于候会长很有怨言。 好像楚云风没有进入国宴团队都是候会长的错,无论是不是楚云风自己要求的。 “我、我、我……” 候会长发现自己这会儿有点儿无法解释了,似乎无论自己说什么,季大师都不相信。 “说不出话来了吧?你说说你,这么好的苗子你不抓紧给 进来,你这不是工作失职吗?” 季大师终于将目光对向了候会长,只不过那一脸的嫌弃和惋惜之意展现得淋漓尽致,似乎夹杂着失望和痛心的 受。 “我、我、我……去前面看看。” 候会长似乎发现跟季大师这样的人讲道理不是自己的长项,老同志不按常理出牌,让小同志? 哦,不,应该只中年小同志该怎么办呢? 候会长虽然走了,季大师从脸上也看不出什么异样来,但是王志强心中可是掀起了滔天巨浪。 国宴啊! 那可是国宴啊? 竟然已经开始邀请楚云风了? 听季大师的口气,似乎也仅仅是将他拉进储备人才之中,这储备人才虽然听起来好像不怎么样,但是要知道,那可是国宴! 国宴!! 国宴!!! 最关键的是,楚云风那家伙竟然给拒绝了? 你不知道有多少人想要打破头挤进去吗? 这么好的机会你竟然就给拒绝了? 这是不走寻常路吗? 要是我们家俊杰能有这机会,早就 颠 颠地答应了,谁能像这位小爷一样任 啊? 难道这楚云风现在已经成长到了这样的地步了吗? 王志强再次看向大屏幕的目光已经有些不太一样了,眼神中闪烁着复杂的神 ,似乎想要将这位年轻人重新认识一番。 “我这里马上就 好了,咱们可以开始各做各的了,这拿手菜还是要 一手给大家看看的,别光是被我一个人抢了风头。” 楚云风还剩下最后一个格子就要处理完了,合力制作攒盒的配合也到了尾声。 因为这是团队竞赛,所以组员之间相互配合是允许的,而这五道九 攒盒也会署上星辰大酒店团队的名字。 但是攒盒完成之后,还需要大家做一些其它的菜式来进行衬托和展示。 光是九 攒盒的话会有些单调不说,也无法完全展示出酒店的厨艺特 和厨师的能力。 所以在剩下的时间之内,还需要齐心协力,将自己各自准备的菜式给做出来,让外面展示台上面能够有更多体现酒店风格的菜式。 “没问题,我终于可以做我的大菜了。”coMic5.CoM |