要是现在去办公室的话,一聊起来就不知道要浪费多少时间,今天来不仅仅是看猪的,楚云风连牛也想看一看。 生态循环农业中有一个关键的环节,在种植业的体系中,这牛的粪便可是个宝贝。 “行,那我们边走边聊,跟我来吧。” 方站长很 快地答应了,然后从传达室里面取出几件围裙给大家。 “我就不去了吧,我有洁癖的,这养猪的地方实在是太脏了,我可是绅士啊。” 马福一听要去养猪的地方,脸 开始有些苍白了起来,这农村的猪圈他可是见过的,一想起来身上都会起 皮疙瘩。 “可以进去见识一下的,没有你想象的这么脏,而且这关系到一道很好吃的菜,你不想知道是哪道菜吗?” 楚云风开始引 起马福来了,人家方站长都将围裙拿出来了,你这说不进去可是有些不礼貌了。 “什么菜,是真的很好吃吗?”马福一听楚云风说有好吃的菜,瞬间脸 红润了不少。 “sc地区最出名的菜,非常的美味儿,你去了我就告诉你,而且还做给你吃,怎么样?” 楚云风 出了一个 的笑容,马福看到之后 觉有些不对,难道这里面有什么坑吗? 不过楚云风说过的话都是兑现了的,应该不会有假。 “ok,为了你说的美味儿,我同意进去看看,但是千万别忽悠我,你一定要做给我吃才行。” 马福虽然 觉有什么地方不对,但是出于对楚云风的信任,还是立刻答应了他,然后极不情愿地穿上了那件围裙。 “放心吧,一定会做给你吃的!” 楚云风心里暗笑,但是脸上没有反应出来,一本正经地答应了马福。 方站长带着众人朝着种畜站里面走去,进去之后才发现这里 大的,有好几栋厂房,而且周边的绿化做得也 不错的。 没有大家想象中的那种“脏 差”,动物们随意走动,四处排 等等,厂区里面非常的干净。 不一会儿,方站长就将众人带到了一个中等的厂房前,告诉大家这里就是成华猪最后的生存空间…… “就是这里了,我们进去吧。” 方站长带着大家走了进去,一进去便发现这里面有很多的隔间,隔间上面还悬挂着 头,而且还有不少其它没有见过的装置。 整个厂房看起来 有现代 的,一点儿也没有农村那种养猪界面的违和 。 “oh,my god,excellent!” 马福一进来就夸赞了起来,整个环境比他想象中的不知道好了多少倍,干净整洁不说,而且还几乎闻不到什么臭味儿。 楚云风还注意到有工作人员在里面清洁圈舍,先将圈舍的猪猪赶到另外一边,清洁好了之后再放它们回来。 还有工作人员打开了顶上的 头,用一把很长的 刷在给猪猪洗澡,看起来很是有些意思。 “方站长,这里的猪品种 多的啊,成华猪是哪一种?” 这个厂房里面养着很多猪猪,颜 各异,有黑 的、白 的、还有花斑的,让人看得有些眼花缭 。 “成华猪在这边,跟我来,这些就是成华猪了。” 方站长带着大家走了几步,指着眼前这些黑黑的,看起来有些可 的猪说道。 “啊~!这些就是成华猪啊? 我还以为成华猪是白 的,没想到竟然是黑猪,不过样子倒是蛮可 的。” 在楚云风的想象中,一般白猪比黑猪要多得多,而且成华猪以前这么有名,想来应该是白 的才对。 可事实上这成华猪不仅是黑 的不说,就连这体形 觉都比周围的几个猪种要小很多。 “是的,这就是成华猪,也就剩下这100多头了,而且经过我们的抢救,它们都是独立血缘的,没有跟其它猪杂 过。 这成华猪很好分辨, 黑,头方正,额面皱纹少而浅,嘴筒长短适中,长着三道皱,俗称“三道箍”。 耳朵小而下垂,又叫“金钱耳”。脖子短 ,肚子圆而下垂,俗称“船底肚”。 四肢短但很结实,称为“羊蹄子”。 股圆尾巴短,又叫“骡子 股”和“泥鳅尾”。 这些都是成华猪的特点。” 方站长侃侃而谈,对于成华猪的特点介绍得非常清楚。 “楚兄弟,你为什么要看这成华猪呢?” 这里有很多的猪种,可是楚云风却只点名了成华猪,让杨明觉得很好奇。 “因为回锅 这道菜只有成华猪的 才能做出最正宗的味道,而且非它不可。” 楚云风斩钉截铁地说道,周围的人都惊呼了起来。 “回锅 !” 马福的叫声最大,看来知道自己是有口福了。 第五百零七章:超“繁”能力 “是啊,以前这成华猪做出来的回锅 最好吃了,但是恐怕以后再也没人能够吃到那个味道了。 现在科研经费紧张,可能这一批成华猪快要养不下去了,最后也只有慢慢地消亡了。” 方站长很是惋惜地说到,神情颇有些无奈。 “不是吧,我这胃口刚被吊了起来,就告诉我以后尝不到了? 这可不行,要不我先买几头回去,楚老板你先做给我尝尝再说?” 马福一听这话就急了,虽然最正宗的味道没有尝过,但是做得比较好吃的还是尝过的,那味道简直是太绝了。 可以想象一下正宗的味道能够有多 ,如果真吃不到了,肯定是会非常遗憾的。 “这可不行,现在这成华猪是作为保种科研而存在的,不对外出售。” 方站长一听马福的话就不乐意了,要是只为了 足个人的口腹之 的话,那建立这个成华猪的保种场还有什么意义呢? 马福摊了摊手,表情很是无奈,只好郁闷地看向了楚云风,这说好的回锅 怎么办? “方站长,我这次来最主要的目的就是想养殖这成华猪,不知道你们这边能不能大量育种支持一下。” 楚云风说出了此行最大的目的,本来自己想养猪也只是一个计划,还 本没有提上 程。 要不是杨明带着芒果香肠跑了过来,估计等到这成华猪灭绝了自己都还没有开动呢。 既然计划赶不上变化,那就只好赶鸭子上架了。 “你想养猪? 你想好了吗? 这成华猪可不是这么好养的!” 方站长似乎听到了什么不可思议的话,表情非常严肃地问到。 “是的,我想好了,如果条件许可的话,我和我这位朋友一起合作,就养这成华猪。” 楚云风将杨明给拉了过来,表明了一下自己的决心,但是杨明似乎有话要说,楚云风捏了他一下让他稍安勿躁。 “我想知道为什么? 说实话,这成华猪之所以落到今天的这个局面,最大的原因就是它的饲养周期太长,养殖成本太高,经济效益不划算。 当然,这不仅仅是成华猪这一个品种面临着这样的问题。 据我们的调查,现在全国大约85%左右的本土猪都面临群体数量下降的趋势,其中有31个左右处于濒危或濒临灭绝。 这主要是外来的猪种饲养周期短,出栏率高,而且瘦 较多的原因,这些本地猪渐渐地缺乏了竞争优势,也只有一些农村的散户还在饲养了。” 方站长很是有些叹息地说道,这猪种面临的问题让楚云风忽然意识到,传统川菜的没落也有一部分外来竞争的原因。 而很多菜式也是因为原材料的缺失,也渐渐地消失掉了…… “我是一名川菜厨师,作为一名有追求的厨师,我觉得一定要让大家能够尝到最正宗的回锅 ,所以才有饲养这成华猪的想法。” 楚云风说出了自己心中最真实的想法,但是在方站长看来,这听起来似乎很是有些魔幻。 厨师为了做一道菜大规模养猪? 而且还是很难创造经济效益的品种? 方站长工作了这么多年,还真没见过这样“人傻钱多”的人,怎么听怎么都觉得有些不可思议。 “哥、哥们?真、真的要养这种猪吗? 刚才人家方站长不是说这猪养下来亏本吗? 咱们要不换个猪种吧?” 杨明很是担心,这有好的猪种不选,偏偏选这成华猪,就算它做出来的回锅 好吃,但是咱们不能因为这样就跟它卯上劲儿不是? 一道回锅 就真这么值得这样“大动干戈”? “是真的,咱们就养这成华猪,这猪的 质虽然肥了一点儿,但这正是回锅 做出来好吃的原因。 而且你的芒果香肠,也是需要肥 多一点儿,这些因素,都说明了非这成华猪不可。 至于养殖的周期和成本,这些都不成问题,咱们走的是 品路线,跟普通的养殖是有很大区别的。” 楚云风一说到 品路线,杨明一下就明白了过来! 对呀,有楚兄弟在,这推广的对于别人来说很难,但是对于他来说,一点儿问题都没有。 相对于 品的价格,那点儿增加的饲养成本 本就不算什么了。 “好,就它了,咱们就养它,就这么愉快的决定了。” 杨明一拍大腿,被楚云风的豪情给 染了,忽然又有了一点儿“上头”的趋势…… “你们来真的? 是真的要养这成华猪?” 方站长看到这两人不像是来找自己开涮的,但还是想再确定一下。 “是的,我们是真的要养殖这成华猪,但是现在看起来似乎无法形成规模啊,就这100来头,想要规模化饲养很难啊。” 楚云风对于建厂这些都不担心,唯一着急上火的就是现在这猪种实在是太少了一点儿,总不能建好了厂,就养这几十、上百头猪吧?CoMIc5.COm |