都是同样的芒果,这做法也都是一样的,为什么味道上就差了这许多?” 杨明很是怀疑难道这芒果到了城里之后,这味道还能够发生改变? “原因很简单啊,第一,我是厨师;第二,我用的是青城山的泉水。” 楚云风暗自猜想要是自己告诉他是系统合成的话,他会不会怀疑人生呢…… “我用的还是山泉水呢,不比你说的那什么青城山的泉水差,厨师怎么了,我在村里也算是个大厨好不好。” 杨明一听楚云风的话就郁闷了, 情同等条件下这差距还能被拉得这么大,怎么能够让自己相信呢? 就在杨明准备好好地再跟楚云风理论一番的时候,麻婆豆腐做好了,杨明一下就没说话的心思了,赶紧 了一碗米饭马上过去吃了起来。 吃完了两碗米饭之后,第二份麻婆豆腐也做好了,楚云风给他端了过来,看见他 虎咽的样子,似乎一点儿都不怕烫。 “你慢点儿吃,饭菜管够。” 拍了拍杨明的肩膀,知道他的食量大,提醒他不要着急,不够自己再给他做就是了。 “知道、知道,这实在是太好吃了,你这厨艺,我服! 对了,把我包里的这个东西拿去煮了,一会儿咱们尝尝,然后我再跟你说事儿。” 杨明嘴里包着米饭和豆腐,有些含糊不清地说道,然后从包里取出了一个盒子递给了楚云风。 “这是什么?” 楚云风拿到手上还没看就马上问道。 “这是香肠啊,你自己不知道看吗?快去把它煮了,一会儿尝了以后咱们再细说。” 杨明摆了摆手,表示让楚云风不要打扰自己吃饭了,安排你去煮香肠就快去吧。 “行吧,你自己好好吃,别噎着了。” 楚云风这才好好看了一下手上的这个盒子,盒子不大,印刷还 美的,上面写着四个字:芒果香肠。 芒果香肠? 这芒果也可以用来装香肠吗? 香肠的种类很多,但是一般大类上普遍听到的是川味香肠和广味香肠。 顾名思义,这川味香肠一般是指辣味的香肠,而广味香肠的话就是甜味的。 而且楚云风还了解到许多地方还做得有一些很有特 的香肠,据说味道也是很不错的。 像哈尔滨红肠、莱芜香肠、bj蒜肠、鞍山 枣肠等等,这么看来,这香肠里面加入芒果的话,这其实也能接受,而且看起来似乎还很有特点。 就是不知道这味道到底怎么样啊。 这是辣味的还是甜味的呢? 楚云风将盒子打开,里面是真空包装,一共有四 香肠,颜 看起来比平时见到的香肠要更红润一些。 这 泽很是不错,一看就很有食 。 而且自己将鼻子凑近了轻轻地闻了一下,确实是有一股芒果的清香味儿。 但是楚云风心中产生了一个疑问,就算是加入了芒果,这香肠的颜 也不应该如此的透亮啊,难道是加入了一些 加剂什么的吗? 按理说就算是 加剂也不会有这么好的效果啊,这到底是怎么做到的呢? 先不管了,煮好了尝一下应该就知道了,而且一会儿杨明还会告诉自己的。 楚云风将芒果香肠丢进锅里煮了一会儿,这醇厚的香味儿便飘了出来,让楚云风很是有些惊喜。 “好香啊,楚老板你在做什么好吃的啊?” 潇潇和艾艾两人一进门就闻到了这很特别的香味儿。 第五百零一章:我想养猪 “我在煮香肠,你不是给你爷爷贺寿吗,怎么这么快就溜了?” 楚云风没想到她们这么快就跑过来了,估计是刚吃完饭,但是你这一吃完饭就立马溜号,是不是有些不太礼貌? “嗨~!别提了,留在那儿的话又得听我们家那些亲戚唠叨了,我才不愿意听她们啰嗦呢。 给爷爷的心意尽到了我就 足了,其他人怎么想我才懒得管呢。 再说了,我们要是过来晚了,你都关门了,我们怎么亲自来 谢你呢?” 潇潇说话老气横秋的,似乎很不待见她们家的亲戚,多待一会儿都是受罪。 “这么客气做什么,之前不是已经谢过我了吗,哪里还需要亲自上门啊?” 楚云风本以为她们之前说的是客套话,谁曾想到还真的来了,但总 觉有什么地方不对劲儿呢? “楚老板,你可不知道,你做的这麻婆豆腐味道真的是绝了,潇潇爷爷吃了一口就赞叹不已,直呼跟当年的味道一样,而且犹有过之。” 艾艾可是看到了老爷子会心的笑容,连连称赞楚云风的厨艺不凡。 “他老人家 意就好,之前听你们说今天去做菜的大厨不少,是不是做了很多美食啊,这一顿吃 了吧?” 在别墅做菜的时候,潇潇提了一下,自己老爸找了不少酒店大厨去家里做菜,想来都是这些大师傅的拿手菜式,菜品应该很是 致。 “美食确实是做了很多,但是我爷爷就只吃了你做的麻婆豆腐,其它所有的菜碰都没有碰一下。 而且我们俩也觉得那些菜没有你做的好吃,所以这肚子到现在都还是扁扁的,所以,楚老板,你懂的……” 潇潇说了一大堆话,而且两人这么快就溜了过来, 情这最后一句话才是重点。 怪不得之前 觉有哪里不对劲儿,现在终于明白了,这两人是要在自己打烊之前来吃饭的。 “懂,非常明白,快去点餐吧。” 楚云风没好气地说道,想吃饭就明说嘛,干嘛绕这么大一个圈子…… “耶,楚老板万岁!” “楚老板大气,我要吃麻婆豆腐,哈哈!” 潇潇和艾艾急急忙忙地赶了过来,没想到这刚刚临近中午打烊的时间,便有些不太好意思了。 虽然大家都这么 了,但是用人情去让楚老板破坏规矩,那做人就有些太失败了。 不过这时间刚刚掐在这个点儿上,楚老板同意的话就没问题。 两人开开心心地吃着麻婆豆腐,心里可是开心极了,之前在宴席上山珍海味多不胜数,但是两人都只是浅尝即止。 本来是不想吃的,但是又怕别人说闲话,所以只好“无可奈何”地吃了一点儿,肚子可都是留着来一品吃美食。 杨明那边吃了5碗米饭了,两份麻婆豆腐都已经见底,看样子终于是吃好了。 这会儿芒果香肠也煮好了,楚云风一掀开盖子之后,闻到了一股很是浓郁的广式味道。 看来这香肠不是辣的,应该是稍微偏甜的口味。 不过想想也应该如此,这芒果要是用来蘸辣椒的话,这吃起来会不会很有黑暗料理的 觉呢? 将香肠切片之后,用一个小盘子装好,然后拿了两个叉子放到了杨明的面前。 “尝尝吧,也不知道你这葫芦里到底卖的什么药。” 楚云风递了一把叉子给杨明,但是杨明却拒绝了。 “我早就尝过了,你自己尝吧,你这豆腐做得太好吃了,这会儿你就算是给我 来了龙 ,我也吃不下去了。” 杨明摸了摸自己已经鼓起来的肚子,长长地吐了一口气,真的是吃撑了。 楚云风摇了摇头,很是 叹了一下杨明的饭量,这干活儿的人确实是很能吃。 叉起一片香肠送入嘴里,顿时 觉这味道很是不错,跟以往吃过的香肠都有所不同。 不仅仅在味道上面,就是这 也是有很大的不同。 平时尝到的香肠,这 吃起来都会 觉有些硬和 糙,但是这芒果香肠里面的 吃起来 觉很细腻,同时又不缺少一丝嚼劲儿,口 非常的好。 同时这香味儿也是非常的独特,既有芒果的香甜味道,但是却不浓郁,而且这猪 的香味儿在芒果这一丝丝浓郁香味儿的衬托之下,咸香的味道也非常突出。 这咸香味道跟香甜味道的中和,简直就是绝配,加上这独特的口 ,简直是太好吃了。 这是怎么做到的? 香肠里面只尝到了芒果的味道,但是却没有发现芒果的踪迹,看来并不是将芒果切成片或者是 成小块加入其中。 而是跟 充分搅拌混合之后才灌装的。 但是这 的口 怎么会这么好呢?跟平时的香肠吃起来区别也太大了。 而且这种口 让楚云风 到了一丝 悉,自己似乎最近在哪里尝到过,而且印象非常深刻。 自己到底是在哪里碰到过呢…… 楚云风连续吃了好几片,味道非常的好,而且一吃起来就停不下来了。 这一盘只切了一 ,很快就被自己给吃完了,然后尤觉得不过瘾,又回到厨房切了两 过来。 “真不吃?”楚云风向杨明再次问道。 “真吃不下了。”杨明无奈地摇了摇头,看到楚云风也很喜 这个味道,心里暗自高兴,看来今天这一趟没有白来。 “我们吃得下啊,可以给我们吃点儿不?” 潇潇和艾艾早就看到了这边的动向,特别是看到楚云风吃到停不下来的节奏,两人对视一眼,便忍不住想要尝一下了。 连楚老板都这么喜 吃的东西,那味道难道还会差吗? “吃吧,别客气。” 楚云风可没这么小气,也想让她们俩尝了之后给点儿评价。 “味道怎么样啊?” 楚云风有些无奈,这才刚同意,就被潇潇将盘子给拿在了手上,然后两人你一口我一口的,这一盘香肠很快就被她们清光了,自己连一片都没有捞到…… “味道不错啊,楚老板,这是你自己做的香肠吗,简直是太好吃了,而且我还在里面吃出了芒果的味道。 你不会是在上面加了一些芒果汁儿吧?”潇潇有些怀疑地问道,但是香肠上面却没有发现有任何的汁水。 “这香肠太好吃了,我以前只喜 吃川味儿辣的香肠,广味儿的太甜,我一直都不喜 。COMiC5.COm |