“这样的做出来好吃。”其实对 腿的要求可以更高,确定到 的年龄。 何姐已经食指大动了, 她好久没吃过这么大的 腿了, 要不就是外面的炸 腿,要不就是自己去菜市场买的回来剁一下炖炖,可做出来太柴, 比较 牙,炖出来的还没里面加的菜好吃,今天正好尝尝小徐老板做烤 腿的手艺。 徐小溪也没敢耽搁, 任老校长的 腿已经在烤着了,面条跟饺子后面一起烧上两个锅来煮, 也比较快。 何姐吃了一口粉, 腿放在了他们俩中间,然后伸出来筷子一夹就夹到了一块 , 上面的汁水都能清楚的看到,放到嘴里, 第一 觉就是 , 是非常的细 , 然后就是胡椒的香味, 还有别的, 配的是刚刚好,她还没吃过这样的,这是人小徐自己的秘方吧,真的怪香的,超级 ,说实话,这一个 腿要是她自己吃,肯定是吃不完的。 “你多吃点。” 葛前进天天早出晚归的,每天干活的强度也大,何姐就想让他多吃点,吃 吃好。 “要不,我让小徐老板给你烤一个,你上班的时候带上,中午也能吃。” 何姐看他也很 吃,这 腿毕竟是 ,有营养呢,而且还抗饿,天气这么冷吃点 抗事。 “算了,不用。”他不 烟不喝酒,多赚点钱,俩人是打算着过了年就把孩子接到身边来,开销更大,孩子就是四脚 金兽,还要上补习班,兴趣班,闺女的牙长的有点歪了,还要去戴个牙套,问了一下医生,差不多两千块,也不便宜。 何姐知道他在节省什么,“再要存钱,身体也是第一的,没个好身体,再多的钱也赚不了。” 葛前进还是摇头,“没事。” 任老校长在旁边听着觉得说的很对。 不过到底何姐也没再要求要一个。 五金店的杨照跟王德利也在吃早饭,把 腿给切开,分了一下。 王思思拿着腿自己啃,上面的 已经剔下来了。 “妈妈,这个好香,比炸 店里的还要香。” 杨照也这么觉得,就是很 ,她也没吃过这样的烤 腿,看着也很有营养,不是那种炸 店里的冷冻产品,也不知道小徐老板怎么把普通的 腿做的这么 的。 “多吃点。” 王德利拿起来筷子也夹了一块放到杨照的碗里。 “你也多吃点。” 杨照看自己碗里的 ,心里说不上来的 觉,嗓子像是被一团棉花堵住,深 了好几口气,“你也吃。” 王思思看着爸妈之间好像是和好了。 徐小溪这边也把任老校长的都打包好送出来。 “任老校长,这是您的,慢走。” 任老校长其实也很少在外面买着吃,主要是现在外面的东西跟他们年轻那会不一样,都不能保证安不安全的,那会在学校食堂一说杀猪,炖出来的大锅菜都是真的香,现在 没 味,菜没菜味,看手里的盒子,小徐给装的都干干净净的。 “行,钱刚刚给你扫过去了。” 小黑板上写的都有价格的,一算就齐了。 徐小溪哎了声,“好勒。” 任老校长这边提着东西放到电动车前面,要快点回家。 张大山溜跶着就进来了,他刚刚发了一个唱戏视频,还做了一些这方面的汇总介绍,总之熬了好几个大夜剪出来的,点击率一直上涨,而且还被官方点赞,宣传非物质文化遗产,他是特别高兴,江县是他的福地,改天就把当时让他来店里的那个粉丝找出来,狠狠的谢谢对方。 “徐老板,早上好,我来吃饭。”他人未到,声先至。 徐小溪这也是刚刚闲下来。 “吃点啥?” 张大山一眼就看到了摆在何姐面前的大 腿了,他可是年轻人,从上初中开始,就是各个炸 店的常客,什么韩式炸 ,各种都吃过,配上碳酸饮料,吃到嘴里的那会就是 觉人生何求啊。 “这个 腿是新菜吗?” 徐小溪指了指一下小黑板。 何姐也跟着点头,“小徐老板的新的烤 腿,真的特别 ,入口真的能到化,完全不带一点夸张的。” 张大山赶紧点头。 “我也要一只 腿,然后一份窝窝头套餐。”四川人到了北方地区,深刻的 上了面食,各种面食,真的太好吃了。 徐小溪刚刚烤箱里给任老校长做的时候就放了俩进去,窝窝头什么也都是备好的,基本上不用等,这边就端了上来。 张大山看着托盘上的大 腿,这么大个啊?拿过来手机拍了一张照片,发在自己的账号上。 “今 份硬核早饭。” 他发完就不管别人。 今天是假期过后的上班 ,大家都不太开心,早上上班要求晚的,这会才起 ,要求早的,正在路上,刷到这个照片要气死! “不是,张大山,你是住在人家店里了吗?人家不嫌你烦吗?” “够了,我说够了,我相信这家店不是故意宣传的网红店了,你别再发了,生气。” “我真服了,谁早饭吃大 腿啊,你也不怕噎着。” “我已经看不过他过这么好的 子了,谁能把他给揪回来,前几天还去看戏,那是我最喜 赶的集了,我要哭了。” “我小时候都是姥爷带我去的,想起来都很想念那个小老头,但那个小老头已经不在了。” …… 张大山在享受自己的早饭,他自从来到江县是各个方面都觉得好了很多,睡得好,吃得好, 神好。 “这个 腿还真是 ,腌的太入味了,里面的胡椒经过烤箱这么一烤,连带着把 腿的香味也全部 发出来。”其他的配方就一点都吃不出来了。 真的特香,就是很难想像要腌多久才能这么入味啊? “徐老板,这个大 腿腌了多久啊?”他自己已经大啃特啃了。 徐小溪还真没算过,“最低是十个小时起步的,这个腌制是最重要的一步。” 张大山就知道徐老板做的每一道菜,看起来就很简单,后面肯定下了不少的功夫。 “好吃,好吃,而且这么大,真是划算。” 任老校长带着早饭到家,朱老师跟嗨嗨都洗漱好等着,饭桌上还都把碗筷摆好。 “都买回来了,小徐看着年纪轻轻的,做饭的手艺很像几十年的老师傅。” 朱老师帮忙把袋子里的都拿出来,“是吗?店里生意好吗?” 任老校长去卫生间里洗手,“很不错,你还别说,我看店里其他的饭菜也看起来很值得试试。” 朱老师看到其中的一个烧饼夹 ,自从老王去了省城里给儿子带孩子,好久没吃过老式的烧饼了。 “我听说老王把烧饼炉子给小徐了,这烧饼估计就是她做的,闻着是 香的,就是不知道吃起来味道咋样?” 任嗨嗨已经坐在自己的小椅子上。 朱老师给她拨了小半碗的面条,“这个是牛 面,你要多喝点汤。” 任嗨嗨这会一点都不会挑食,“好,我自己会吃,不用姥姥喂喂。”她拿起来自己的专用的小筷子大口吃饭,看起来吃的特香。 任老校长看着外孙女今天 神更好,幼儿园又请了一天假,明天就是周五,干脆也不让她去了,下周一再去上课就行。 朱老师把烧饼掰了一半。 任老校长又把饺子也夹给她几个,“都尝尝。”烧饼一口咬下去不仅仅是皮的酥脆,还有芝麻的 口香,里面的 软糯不腻,瘦 也不柴,一点也不咸。 “好吃, 觉比老王做的还要好。” 朱老师也是这么觉得,这个手擀面就更香了,纯纯的牛 汤,喝着好像还有些中药的味道,面条自然很是劲道,很难想到江县还有这么好吃的手擀面呢。 任老校长很多年前去过帝都,还是去的大酒店里吃的,但都没这么好。 朱老师看着外孙女吃的也是特别香,连汤端着都喝完了,拿出来手机给闺女拍了个视频。 任舒早上也是刚刚到办公室,打开看到闺女在埋头吃饭的样子,心都化了。 “这是吃的什么面条啊?看着都香。” 朱老师按着也发了语音,“小徐店里的牛 手擀面,你爸早起去买的,哎呦,你别说,香的很,嗨嗨吃的可开心了。” 任舒听完语音在微信上转了两千块钱过去。“妈,喜 吃就天天去买着吃,别省着,我赚的钱多。” 朱老师看着闺女转过来的,知道这钱要是不收,闺女肯定不乐意,最后还是收了,都给她存着,到时候她万一有啥事也能应急。 徐小溪一直忙到中午,卖的都差不多了,准备把菌菇汤给撤掉,应该现在这个季节找不到新鲜的,都是晒干的,再炖也不是这个味道,只能等鱼塘那边的鱼能正式开始卖了,炖鱼汤或者是做鱼丸汤也行。 徐家村。 徐刚也是刚刚从村办公室里出来,问好了需要的材料,拿起来手机就给徐小溪打了过去。 徐小溪正准备腌 腿呢,就接到了电话。 “刚大爷,是材料的事情问好了吗?” 徐刚走在回家的路上,“是,你看你明天有时间没,带上资料回来一趟,把事情办了,免得夜长梦多。” 毕竟现在还能保密,真的要是让徐老二知道了,指不定他会咋闹呢,这事就是得先下手为强。 徐小溪周六要去省城做生 宴,正好明天周五下午不用备菜也有时间,“行,那下午吧,咱们村支书办公室见。” 徐刚觉得徐小溪做事情也够利落,想好就拿定注意下定决心。 徐刚挂了电话,村支书刚刚把需要的证件都写了下来,他记是记不住的,直接就拍了下来,发给小溪。 徐小溪把 腿给腌制上,收拾好关上店门回家。 第二天上午店里的生意比前几天都要好,因为大家都是默认的,小徐餐馆周六休息,周五不来吃,就要膈好几天吃不到嘴里。 王大爷是有几天没来了,换季的时候,都 冒,孙女也是,发烧跑医院打点滴,真是忙的脚不沾地,昨天晚上才好一些,不过很奇怪今年他跟老伴的身体是真的不错,一次 冒都没得。 “新菜啊,给我孙女来个大 腿,还有拔丝苹果,她 吃呢。”然后给自己就要了一碗面,一份饺子。 韩大爷是昨天才回到江县,送孙子回帝都,自己也跟着去了,去拍拍照,赶紧就买票回来,实在住不习惯那边的房子,太高了,他站在 台上往下瞅都犯晕。 “小徐,我要个烧饼,不用夹 ,然后来一份面条。” 徐小溪只管往本子上挨个记菜单,忙的就在厨房里面转悠了。 超市的张 今个也是过来买早饭,她就 吃那个窝窝头,烧饼夹 全家都 吃,看到大 腿肯定是要来一个的。 徐小溪是十一点左右就把店里给卖的差不多,打扫完卫生就直接回家,下午一点搭车回徐家村。 进村的那条大路现在是清干净了,没有晒的粮食,毕竟不是农忙时候了,玉米打好晒干就直接卖了,地里也都种上小麦了,人这会都在大路边上三三两两的站着说话。 徐小溪买了一些水果,还特意戴了口罩,在这件事情尘埃落定之前,她都不能掉以轻心,这一路走过去,虽然有人打量着看她,但也没人认出来,快到地方的时候给徐刚大爷打了电话。ComiC5.COm |