徐小溪这边也很快,五六分钟就做好了两份,白胖的饺子,一个个圆滚滚的躺在盘子上。 “您好,您的饺子,这是饺子汤,有些烫,慢用。” 刘老师很是期待,他早些年去过东北,吃过地道的酸菜饺子,那个味道确实很难忘,大冬天坐在炕上,热乎乎的又 口,脆酸的,开胃,吃完喝了大半碗的饺子汤,浑身热乎乎的,别提多舒服了。 徐小溪到旁边的黑板上把饺子那一栏擦掉,剩下拌的饺子馅就只够包一盘的,她中午还没吃饭,准备吃饺子,剩下的酸菜看这会天气又 上来,估计是要下雨,今个还是周五,让徐淮他们来店里吃饭,她炖上 一锅酸菜猪 炖粉条,里面煮上血肠,肯定特香,大家一起围着锅吃肯定特别香。 刘老师这边吃着,好烫,但好脆,酸的味道跟猪 的香味一起在嘴里散开,不腻反而很开胃,怎么总觉得是比当时吃的还好吃呢,只是不经意间抬头就看到了老板擦掉了黑板上待售的饺子,没办法只能说小高没福气。 徐小溪回到厨房里把给李瑶那个小姑娘的饺子先都冻到冰箱里,她跟自己说好今天下午来拿的。 刘老师吃了两份饺子,他吃完都打了一个 嗝,坐在椅子上歇了一会,最后喝了半碗的饺子汤,真好吃,真痛快啊。 “老板,我把钱放在桌子上了。” 徐小溪从厨房里出来。 “好,谢谢,请慢走。” 刘老师心 意足,他看了一下徐小溪,这老板年轻有为啊,那个饺子皮为什么那么劲道呢,以他吃这么多年的经验来说,绝对就是厨师自己个人的手艺在里面。 高老师第三节 有课,上课的时候虽然专心,但讲完课,就让同学们做习题,他坐在讲台的讲桌后面心似百爪挠,因为老师上课不能带手机,所以他只能一遍又一遍的看教案,等到有学生过来问问题,他讲解一下。 终于听到下课铃声,他收拾了课本比学生跑的都快。 高老师进了办公室就看到刘老师已经坐在自己的工位上,他也凑了过去。 “老师,我的呢?”他笑着伸手。 刘老师指了指他,“你没看手机啊?” 高老师从自己办公桌上拿到手机就看到他给自己发的照片,黑板上写的已售罄,怎么这么倒霉啊?啊,白期待了,打工人已经很不好了,现在因为吃不到好吃的,要发疯了。 刘老师还在跟大家讲自己的酸菜猪 的饺子到底有多好吃。 “那个皮啊,劲道,紧紧的包裹住酸菜跟猪 ,你不知道啊,把味道都锁了进去,我这吃了第一个就想吃第二个,结果吃了两盘,觉得自己胃口好到能容百川。” 周围的老师都唉声叹气的。 “刘老师啊,我们也吃不着,谁不知道徐老板家都卖不到中午,咱们第三节 跟第四节都有课,从前有外卖的时候还好,我们虽然吃不到饺子,还能吃到别的,现在可真好,啥也没有。” “可不是,唉,老板什么时候开外卖啊。” “那我许个大愿,徐老板的店什么时候开到咱们学校门口啊。” 刘老师心 意足,他今天圆 了。 “哦,对了,老板好像是说,她每天的饺子是什么馅的,要到市场去转过才知道呢,所以下次吃到酸菜馅的也不知道是啥时候。” 这种凭运气的东西谁知道啊? 徐小溪下午没事干,把牛 汤炖上,厨房里收拾干净,垃圾太沉,她也没提的动,等下午四点多徐淮就过来了,她看外面这会已经下起了小雨,把店先关上,前几天定的冰箱今天送到,她可买了个大的,还腾出了地方,正想着呢,就接到了电话。 “喂,是徐小溪女士吗?咱们是冰箱派送安装的,这下雨了,一时半会可能今天要耽误,您看明天行吗?” 徐小溪也不着急用。 “行,没事的,那明天再提前跟我联系。”小县城是这样的,没大城市的服务风雨无阻,不过也都习惯了,每个人都不容易。 徐小溪撑着一把伞也没骑车,没事干就去菜市场溜跶一下,买个豆皮,下午给他们几个做好吃的,估摸着赵明柚还嗷嗷着要吃烧饼夹 呢,店里都没卖完,特意给他留着的。 其实赵明柚很懂事,他虽然嚷嚷着要经常来吃,但每周顶多就一顿,估计是怕打扰到自己。 菜市场这么也清闲,各个摊的老板都在没事的唠嗑,也有在刷手机的。 徐小溪进去就到今天买酸菜的大娘那里买豆皮。 “大娘,才吃饭啊?” 大娘看到徐小溪过来,脸上笑的可真诚了,这不是小徐老板买完,剩下的那些酸菜一口气全被菜市场的人给抢走了,就给自己剩了小半碗,看天也 冷的,她干脆给家里做了酸菜猪 炖粉条。 “还要酸菜啊?” 徐小溪摆摆手,“不要了,我来一些豆皮吧,这样的给我来四张。”想着孩子多,胃口也都 大的。 大娘把碗放下给徐小溪装豆皮。 徐小溪看了一眼她的饭。 “大娘,今个的饭有些咸?” 大娘装着豆皮嗯了声,“小徐老板给点提示。”都知道她是大厨,这边的大家几乎都或多或少的吃过她做的饭,那是没得说,巴不得她能跟自己多唠唠做饭的诀窍。 “酸菜多洗几遍就好了,您这个酸菜的颜 其实不太对,高温炖煮的时候,如果洗的好,酸菜颜 会是发亮的,而您这个酸菜上的盐分没处理好,还有炒酸菜的时候要大火爆炒,别火太小,酸菜炒不出来那个香味。” 徐小溪简单的说了两句,她其实不太敢指点长辈做饭,毕竟人家做了几十年,你多一嘴的说,其实人家也未必领情,但大娘很真诚。 大娘听完徐小溪说的,觉得自己全中,确实不是大火猛炒的。 “行,我记得了,下次改进。”这边把豆皮过秤,然后递给她,“小徐老板,咱们菜市场的人说到你看菜买菜还有做饭的手艺都竖大拇指。” 徐小溪谦虚的笑笑,给大娘扫码付钱,是大家对她很好。 “大娘,谢谢,那我看看血肠。” 大娘应了一声,端起来自己的碗看看里面的饭菜,叹了一声气,咋做饭几十年,还没长点记 勒,下次一定要试试徐老板的方法,肯定好吃。 徐小溪在菜市场又买了血肠,也就没多留,就打着伞回去。 下午四点半,李瑶拉着吕和,俩人今天中午没来吃饭,这会跑的可快,但到门口就看见了暂停营业的牌子,就知道这会店里不会有啥吃的。 徐小溪中午休息了一会,就在店里打烧饼,还给徐淮发了消息,给徐池的电话手表发得信息,让他们俩记得带朋友来家里吃饭,准备的多,回去给赵 汪大爷带一些,老年人都特别喜 吃老式的烧饼,王爷爷走了想吃也买不到称心的。 “姐姐,我来拿饺子。”李瑶趴在窗口 鼻子,真香。 徐小溪看到她过来,从冰箱里取出来,“你拿回家赶紧冻冰箱里,然后煮的时候就滚三开,一定要煮 啊。” 李瑶哦哦两声接了过来,问了多少钱就从兜里掏,“姐姐,那个烧饼还卖吗?” 徐小溪这会盘子上放了十几个了,本来想说不卖的,但看着小姑娘,“卖吧,但只能卖给你四个。” 李瑶立刻就笑了起来,“谢谢姐姐。” 徐小溪听着这一声声的姐姐,“给你。” 吕和跟李瑶拿过东西才抱著书开心的回去了。 徐小溪看看时间就开始做饭,大锅抬上,热锅热油,然后就把切好的碎酸菜给全部倒进去,趁着大火的热锅劲,不断翻炒,然后再把切得五花 也倒进去煸炒,这个时候五花 煸炒出来的油让酸菜更香,酸菜的脆 酸也削弱五花 的腻,再把葱姜倒进去,煸炒出来香味,倒上开水炖煮。 这会厨房里已经全是香味。 周老师拖堂五分钟。 赵明柚烦恼加倍,有十分钟,自从徐淮跟自己说小姨做了好吃的在店里,他的思绪已经飞走了,心早就在店里。 徐淮收拾一下自己周六 要在家里写的卷子,学习是要扎进去踏踏实实的学的,不可能只靠自己的那点小聪明。 “你着啥急,早晚能吃上,现在就算是到店里,我小姨也没做好呢,还要等徐池跟他朋友呢。” 赵明柚看他收拾东西那么墨迹。 张悬班倒是没拖堂,从自己班级过来,就坐在徐淮旁边的空位上。 三个人到店里的时候,徐小溪刚刚倒上开水,在洗粉条,跟切血肠,还剩下一盘没炒的酸菜,等到开了再下进去,爆炒过的跟没炒过的直接炖煮的味道是不一样的。 锅里咕嘟咕嘟的冒着热气。 赵明柚一进来就鬼哭 嚎。 “小姨啊,你知道我这周过的是什么 子吗?徐淮他有天早上吃了烧饼夹 ,不告诉我,我到的时候就闻见了个味。” 徐淮伸手就搂住了他的脖子。 “你少在我小姨面前诬陷人。” 徐小溪看他们三个,转身到厨房里。 “给,这是三个烧饼夹 ,给你们留的,先吃点,锅里还要等会呢。” 赵明柚瞬间就拿了起来,“小姨,谢谢小姨。”然后大咬一口,“真香,这个烧饼好香,跟我之前吃的一点都不一样,越嚼越香,里面卤的 也不腻,还有股清香味。” 徐小溪今天卤的时候放了点草药,去腻提香的,也解乏,想他们学生学习熬神辛苦呢。 作者有话说: 第40章  一大锅在咕嘟咕嘟 ◎“呦,儿子也在呢”◎ 徐小溪看这几个吃都快吃出来经验了。 “嗯, 好吃就一会多吃点。” 徐小溪找出来一个小电炉子,再把锅从厨房端到外面来。 徐淮他们三个吃完手里的烧饼夹 之后就分工合作,到厨房里拖地, 打扫卫生, 倒垃圾,一口气都干完了。 徐小溪坐在外面看着锅的时候, 就发现旁边桌子上徐淮抱回来的好一摞书, 想起来自己刚刚回来那天去学校领他,没见过他的书。 五点, 今个小学也是五点就放学, 徐池跟陈耳东一起出来。 陈耳东跟在他的后面,絮絮叨叨的。 “我已经跟我爸妈打过电话,今天晚上会回去的晚, 不过他们也不一定会在。” 徐池拉好自己的校服拉链,小姨说别 冒,他要照顾好自己。 陈耳东看他拉上, 自己也动动小手跟着一起拉好。 “唉,到明年就升初中了, 徐池, 我要好好学习,跟你一样能分到重点班去。” 徐池看他肯定的点头, “真的吗?你上课专注一些,就能分过去。” 江县一中作为全江县最好的初中, 每年都有不是这个片区的学生家长托关系进来, 所以江县一中每年的学生都会收超额, 这也导致了大家的 力都很大。 陈耳东是那种给三分 光就灿烂的人, 被徐池这么一肯定, 立刻就高兴起来。 “既然你都这么说,那我肯定没问题。” 徐池嗯了一声,两个人坐上公 车,就一站地到了江县一中门口下车。 陈爸跟陈妈今天正好都休息,上午在家里睡觉,两个人太累补觉,早上儿子去上学勉强起来送他一下到门口就又回去睡了,结果到中午,医院又突然有事忙到四点多才回家,这会到家洗澡休息一下,两个人开车去了超市。coMIC5.cOm |