林浅浅在海鲜餐馆门口贴了一张招聘启事，招服务员一名。 接下来，林浅浅要做的是扩充海鲜餐馆的菜单。 林浅浅先去问胡秋 最近有什么好的海鲜，胡秋给她发了一张海肠的照片。 胡秋：【最近有一些海肠，肥大又鲜美，不知道你看不看得上。】 林浅浅一眼就看中这些海肠，她决定做一道新菜品：韭菜炒海肠。 作者有话说：  谢在2023-08-20 22:54:05~2023-08-27 22:54:05期间为我投出霸王票或灌溉营养 的小天使哦~ 谢投出地雷的小天使：青裳 1个； 谢灌溉营养的小天使：49855325 70瓶；lxy 10瓶；姜姜 3瓶；千斤小姐 2瓶；兰不住_lan、爅槿熙、小小黄 1瓶； 非常谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第18章 ◎韭菜炒海肠◎ 海肠外观看上去像是一条 的巨型肠道, 大约20厘米长，宽度有3厘米左右，后端圆乎乎的, 前端相对于后端略细一点。 林霖霖第一次看到海肠的时候也被吓了一跳, 他大喊了一声：“小姨, 好大的蚯蚓。” 林浅浅看了一眼，钝圆的躯体软乎乎地 动着, 确实有点像蚯蚓。 海肠看上去虽然不太好看, 甚至可以说看上去有点恶心, 但吃起来味道是绝佳的, 尤其是韭菜炒海肠, 称得上是世间美味。 海肠切去两头，去掉体内的泥沙, 清洗干净, 切成段备用。海肠必须要多清洗几遍, 否认泥沙会影响口。 韭菜择洗干净切成小段, 锅中加水, 烧至微微冒泡，下入海肠汆烫3秒, 时间不能过长，要不然会影响海肠q弹的口。 接着再起锅, 油烧至八成热, 加入葱姜爆香, 加入韭菜、海肠和调味品快速翻炒出锅。 炒制过的海肠“改头换面”变成一道香 的美味佳肴。 新菜品一出，立马引起食客们的关注。 一部分食客不知道海肠是什么。 “林老板, 海肠是什么东西, 海里的肠子嘛？” “我猜是某种海鲜的肠子, 第一次听说海鲜的肠子也能吃。” 也有一部分食客知道海肠，但不敢吃海肠。 “这个海肠实在太丑了，丑到我都不敢下嘴，我保证你们见了肯定也不敢吃。” “我也不敢吃，虽然很多人都说海肠很好吃，但我老觉得它像蚯蚓，看到就恶心。” 当然也有一部分懂货的食客。 “这你们就不懂了，海肠是个好东西，不吃保证你们会后悔。” “韭菜配海肠可以说是绝配，你们别看这个海肠长得不好看，但只要你吃一口，绝对会 上它。” 海鲜餐馆的客人有很多是老顾客，对林浅浅的厨艺都非常的信任，相信林浅浅不会给他们做黑暗料理。  据以往的经验，林浅浅出品的新菜品从来不会让人失望。 “臭豆腐闻起来是臭的，但吃起来是香的。我相信海肠也只是看起来丑，吃起来肯定也是香的。林老板做的新菜品，必须要品尝一下。” “本来我是不敢吃的，但我也信任林老板，林老板做的菜肯定不会难吃，我准备试一下。” 一些食客因为信任林浅浅，就大胆尝试了这道新菜品。 品尝过后，餐馆里到处都是夸奖声。 “想不到海肠的口是这样的， 脆鲜甜，配上韭菜的清香，太妙了，简直太妙了！” “天啊！不吃不知道，一吃吓一大跳，美味到让人无法相信。” “这丑东西竟然那么好吃，鲜 q弹的口，想不都难。” 这道新菜品韭菜炒海肠的口碑瞬间飙升，销量也跟着飙升。 赵 梅加快了处理海肠的速度，海肠切去两头，挤出里面的泥沙，这个过程非常的解 ， 练之后，她一分钟可以处理十条海肠。 最费时间的是清洗，清洗必须要细致，不能马虎，一点泥沙都不能残留下来。 林浅浅也加快了炒制的速度，快速大火翻炒，快到赵梅看不清林浅浅手上的动作。 她不得不叹女儿的手艺，自从吃了女儿做的菜，她已经开始嫌弃自己做的菜，现在她每天带着小外孙一起在海鲜餐馆蹭饭，不想回家吃自己做的饭。 海鲜餐馆新菜品是韭菜炒海肠这件事也传到了“真食点评”网站的论坛。经过“68元鳗鱼饭比588元鳗鱼饭好吃”事件，深浅海鲜餐馆在论坛已经是小有名气的餐馆。 有网友在论坛发了一个投票贴。 【深浅海鲜餐馆新出的菜品是韭菜炒海肠，想吃的扣1，不想吃的扣2。】 为了视觉冲击效果，楼主特意在主楼发了一张海肠动的动图，动图看起来像是一只巨型蚯蚓在动。 声声不息：【哈哈哈，这东西也太丑了吧，确定这真的可以吃吗？】 天天吃开心：【韭菜炒海肠我吃过，超好吃的，海肠只有0次和无数次，只要吃过一次绝对会疯狂地喜 上。】 姜米姜：【救命啊！！！光看就想吐了，这东西谁敢吃！】 仁王：【海肠是好吃的，你们信我！我不会骗你们。】 华哈宝宝：【楼主请不要放过鬼图，真的太吓人，刚好在吃饭，瞬间没胃口了。】 虽然是一个美食论坛，但论坛里还是有很多网友没有吃过海肠，想吃的投票率是48%，不想吃的投票率是52%。 华哈宝宝：【靠！竟然有差不多一半的人想吃，好可怕，原来大家都那么重口。】 妍儿美：【不想吃的票数比想吃的高，说明大多数人是不敢吃的。】 人鱼公主：【你们都没吃过海肠嘛，只要你们吃过，肯定不会讨厌的。】 余小羽也在论坛看到这个帖子，刚点开就被这个海肠动图给吓到了，打死她都不会吃的。 上次吃了深浅海鲜餐馆的鳗鱼饭后，她又品尝了深浅海鲜餐馆的其他菜品，每一种她都很喜。 本来 期待海鲜餐馆出新菜品的，但这次出的新菜品她是拒绝的。 那么恶心的东西，她下不了口。 临近开学，学校的军训已经结束了，父亲余正雄决定在开学前带她去承市大酒店吃一顿大餐。 余小羽拒绝，她硬拉着父亲去深浅海鲜餐馆，她想吃深浅海鲜餐馆的捞汁小海鲜。 前几天女儿一直给他推荐这家海鲜餐馆，说这家海鲜餐馆的鳗鱼饭比他买的承市大酒店鳗鱼饭好吃。 对于女儿的说法，余正雄保持怀疑态度的，年轻人大多都不懂吃的，有些年轻人就喜路边摊或是苍蝇馆子，然而这些地方的东西又不干净又不好吃，他也搞不懂年轻人为什么喜去这些地方。 余正雄从来不去那些小餐馆，他喜气派豪华的大饭店，大饭店环境好，美食味道也是一等一的。 但余正雄比较宠女儿，任由女儿安排。 余小羽带着父亲来到深浅海鲜餐馆，此时海鲜餐馆里已经坐 了人。 有不少客人坐在餐馆外面的凳子上等待空位，餐馆外面的凳子是林浅浅特意放的，为了让排队的客人有个可以坐的地方，这样就不会太累。 “爸，我们坐这里。”余小羽拉着父亲，让父亲坐在凳子上等待，“深浅海鲜餐馆太火爆了，客人有点多，要坐着等一会儿。” 余正雄不屑，这些小餐馆之所以火爆，不是因为味道有多好，而是价格便宜。 “这家餐馆有包厢吗，让老板给我们安排大包厢，我可以加钱。”余正雄不想排队，平时他在大酒店吃饭都是被当做贵宾招待的。 现在让他坐在餐馆外面那些不干不净的凳子上排队，他才不干。 余小羽：“爸，小餐馆没有包厢，你给多少钱都没用。爸，好吃的东西值得等待，我们就耐心等一会儿。” 如果不是因为女儿，他这辈子都不会来这种小餐馆，更不会在外面排队。 余正雄没有坐凳子，而是站在女儿旁边。 等了差不多二十分钟，终于轮到他们。 余小羽和父亲来到角落的空位坐下，余正雄左看右看，脸的嫌弃。 他发现这家餐馆连一个服务员都没有，他们都坐下来一会儿，都没有服务员过来招待他们。 “小羽，你是怎么找到这家餐馆的，连个服务员都没有，这也太垃圾了吧。”余正雄开始后悔跟女儿来这里。 余小羽有特意了解过深浅海鲜餐馆，听说之前味道一般，所以生意不好，差点快倒闭。最近味道变好了，生意才开始好起来，所以餐馆人员还没有配备好。 “爸，你没有看到餐馆正在招服务员嘛。”余小羽刚刚在门口有看到招聘启事，“服务员不是最重要的，菜品好吃就行。” 深浅海鲜餐馆好吃到她可以忽略这些细节，只要可以品尝到美食就可以，其他的都不在意。 余正雄越来越无语，去餐馆吃饭除了吃以外，环境和服务都是很重要的，如果环境和服务都不好，那菜品估计也不会好吃到哪。 此时，林浅浅在厨房忙着做菜，赵梅在帮忙处理食材，本没空出去招待客人。 为了可以快点吃到深浅海鲜餐馆的美食，海鲜餐馆的食客都非常的主动，自己主动去取餐口点餐，自己主动去取餐口端菜。 余正雄看到这一幕都傻眼了，这家餐馆的客人来吃饭还要自己当自己的服务员，更让不可思议的是这些客人一点都不生气，每个人脸上都洋溢着笑容，余正雄无法理解。 “爸，这是菜单，你想吃什么？” 之前海鲜餐馆是没有菜单的，最近林浅浅为了方便就 了简易的菜单。 看了一眼菜单，余正雄更无语了。 菜单上一共只有八个菜，少到可怜，本不像是一家餐馆的菜单。 “我要吃捞汁小海鲜。”余小羽今天就是想来吃捞汁小海鲜的，“爸，我给你推荐蒜蓉生蚝。” 余小羽记得父亲喜生蚝，就给父亲推荐了蒜蓉生蚝，她有吃过海鲜餐馆的蒜蓉生蚝，她觉得父亲吃了肯定会喜的。 在这种餐馆里，余正雄什么都不想吃。可是他既然已经答应女儿过来了，就要给女儿面子，不管怎样也要象征 吃一点。 他 略地看了眼菜单，突然看到一道让他惊讶的菜品，韭菜炒海肠。 在承市很少有卖海肠的饭店，他吃过的饭店里只有承市大酒店有海肠，但承市大酒店做的海肠一般，他更喜承市大酒店的鳗鱼饭和鲍鱼捞饭。 余正雄小时候生活在莱市的海边，有大风浪的时候母亲就会带回一些海肠，给他们做韭菜炒海肠，海肠鲜脆无比，非常好吃。cｏmIＣ5.ＣoM |
最近有什么好的海鲜，胡秋
谢在2023-08-20 22:54:05~2023-08-27 22:54:05期间为我投出霸王票或灌溉营养
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动着, 确实有点像蚯蚓。 海肠看上去虽然不太好看, 甚至可以说看上去有点恶心, 但吃起来味道是绝佳的, 尤其是韭菜炒海肠, 称得上是世间美味。 海肠切去两头，去掉体内的泥沙, 清洗干净, 切成段备用。海肠必须要多清洗几遍, 否认泥沙会影响口
上它。” 海鲜餐馆的客人有很多是老顾客，对林浅浅的厨艺都非常的信任，相信林浅浅不会给他们做黑暗料理。 
据以往的经验，林浅浅出品的新菜品从来不会让人失望。 “臭豆腐闻起来是臭的，但吃起来是香的。我相信海肠也只是看起来丑，吃起来肯定也是香的。林老板做的新菜品，必须要品尝一下。” “本来我是不敢吃的，但我也信任林老板，林老板做的菜肯定不会难吃，我准备试一下。” 一些食客因为信任林浅浅，就大胆尝试了这道新菜品。 品尝过后，餐馆里到处都是夸奖声。 “想不到海肠的口
脆鲜甜，配上韭菜的清香，太妙了，简直太妙了！” “天啊！不吃不知道，一吃吓一大跳，美味到让人无法相信。” “这丑东西竟然那么好吃，鲜
q弹的口
梅加快了处理海肠的速度，海肠切去两头，挤出里面的泥沙，这个过程非常的解
，
练之后，她一分钟可以处理十条海肠。 最费时间的是清洗，清洗必须要细致，不能马虎，一点泥沙都不能残留下来。 林浅浅也加快了炒制的速度，快速大火翻炒，快到赵
上。】 姜米姜：【救命啊！！！光看就想吐了，这东西谁敢吃！】 仁王：【海肠是好吃的，你们信我！我不会骗你们。】 华哈宝宝：【楼主请不要放过鬼图，真的太吓人，刚好在吃饭，瞬间没胃口了。】 虽然是一个美食论坛，但论坛里还是有很多网友没有吃过海肠，想吃的投票率是48%，不想吃的投票率是52%。 华哈宝宝：【靠！竟然有差不多一半的人想吃，好可怕，原来大家都那么重口。】 妍儿美：【不想吃的票数比想吃的高，说明大多数人是不敢吃的。】 人鱼公主：【你们都没吃过海肠嘛，只要你们吃过，肯定不会讨厌的。】 余小羽也在论坛看到这个帖子，刚点开就被这个海肠动图给吓到了，打死她都不会吃的。 上次吃了深浅海鲜餐馆的鳗鱼饭后，她又品尝了深浅海鲜餐馆的其他菜品，每一种她都很喜
期待海鲜餐馆出新菜品的，但这次出的新菜品她是拒绝的。 那么恶心的东西，她下不了口。 临近开学，学校的军训已经结束了，父亲余正雄决定在开学前带她去承市大酒店吃一顿大餐。 余小羽拒绝，她硬拉着父亲去深浅海鲜餐馆，她想吃深浅海鲜餐馆的捞汁小海鲜。 前几天女儿一直给他推荐这家海鲜餐馆，说这家海鲜餐馆的鳗鱼饭比他买的承市大酒店鳗鱼饭好吃。 对于女儿的说法，余正雄保持怀疑态度的，年轻人大多都不懂吃的，有些年轻人就喜
了人。 有不少客人坐在餐馆外面的凳子上等待空位，餐馆外面的凳子是林浅浅特意放的，为了让排队的客人有个可以坐的地方，这样就不会太累。 “爸，我们坐这里。”余小羽拉着父亲，让父亲坐在凳子上等待，“深浅海鲜餐馆太火爆了，客人有点多，要坐着等一会儿。” 余正雄不屑，这些小餐馆之所以火爆，不是因为味道有多好，而是价格便宜。 “这家餐馆有包厢吗，让老板给我们安排大包厢，我可以加钱。”余正雄不想排队，平时他在大酒店吃饭都是被当做贵宾招待的。 现在让他坐在餐馆外面那些不干不净的凳子上排队，他才不干。 余小羽：“爸，小餐馆没有包厢，你给多少钱都没用。爸，好吃的东西值得等待，我们就耐心等一会儿。” 如果不是因为女儿，他这辈子都不会来这种小餐馆，更不会在外面排队。 余正雄没有坐凳子，而是站在女儿旁边。 等了差不多二十分钟，终于轮到他们。 余小羽和父亲来到角落的空位坐下，余正雄左看右看，
了简易的菜单。 看了一眼菜单，余正雄更无语了。 菜单上一共只有八个菜，少到可怜，
吃一点。 他
略地看了眼菜单，突然看到一道让他惊讶的菜品，韭菜炒海肠。 在承市很少有卖海肠的饭店，他吃过的饭店里只有承市大酒店有海肠，但承市大酒店做的海肠一般，他更喜