反正工事也停了，新云州这边暂时没什么需要她时时盯着的事情了，正好也没去过京城呢。 要不然，去京城走一遭？ 说归说，可是新云州这边的几个摊子不能“咔嚓”一下就撂下，怎么也得把该结的款项安排清楚，才能进京。 方念真就给小五去了封信，要他在下个月中旬前租间小院子，她准备进京玩一圈儿。 这回进京就是出远门了，和上次去安北州不一样，方念真不打算带着人家王府里的侍女一起去了。 虽然相处这么久，她也已经和她们四个有了 情，但到底不是自己手底下的，不能老折腾人家。 方念真认认真真地准备了一份谢礼，不是她做的那些吃吃喝喝，而是学了乌家，也装了一个小匣子。 里面的礼物是杂七杂八的，但都很标准化。 “嗯，这样的小匣子体面多啦！这样的礼物看起来才郑重嘛！” 方念真想了想，把梳妆台 屉里的一枚玉佩也拿了过来。 这是陆恒很久之前给她的，说是凭这个可以畅通无阻地通传，即便他不在府内，也会有能主事的人见她。 可是这玉佩一次也没用到过，放在她这儿都浪费了。 再说了，现在不凭这个玉佩，她也可以在瑞王府畅通无阻，毕竟已经混个脸 了嘛。 这玉佩，这次和四个侍女一起送回去好了。 方念真刚装好，就听木槿进来找她。 “方姑娘，瑞王府来人了，说是我们王爷有要事找您相商。” “来得正好，我也有事找你们王爷。” …… …… 半刻钟后，方家宅院的花厅内。 陆恒神情严肃地捏着入手温润的玉佩，还有那四个等待他定夺去处的侍女。 他之前为了避嫌，已经很久都不光明正大地来寻她了，现在好不容易到了可以表明心迹的契机了，他便愣头小子一样兴冲冲地来了。 他刚刚进来，喝了一口茶，就被方念真 了一堆的消息。 “王爷，我打算去京城一趟，有镖局的朋友会护着我，最近多亏了有这四位姑娘了，她们也辛苦了，王爷今 正好领回去吧？” 方念真身后，丝毫不知道自己要被“退货”的木槿四人目瞪口呆，这方姑娘怎么闷声干大事啊！ 木槿偷偷抬头看瑞王的表情，嘶，觉王爷的脸上都凝了一层冰霜了。 这还没完，方念真又端了一个小匣子送给他，说是答谢陆恒先前在安北州安排的行程。 陆恒不用打开都知道，这匣子显然就是官宦人家常用的“通用见面礼”，花团锦簇但是里面的东西什么用都没有。 她这是什么意思？用这种大众的东西来敷衍他。 自己都不值得她专门做一道甜点了？ 最后打破陆恒的自尊的，是方念真拿出了自己送给她的玉佩。 虽然当初送玉佩的时候，确实还没有对她明确 意，但是也是自己送给她的一样信物，现在在他心里是不一样的存在。 但是这小厨娘，就笑 地把玉佩退给了他？！ 方念真还想说些什么，却被陆恒冷冷的声音打断。 “你们四个先退下去，我有话要对方姑娘讲。” 之后，这花厅里就只剩下他们两个人了。 炭火劈啪作响，方念真瞪着懵懂的大眼睛看向陆恒。 “王爷要与我说什么？” 陆恒一开始很气，很想质问方念真，到底是什么意思。 后来看着方念真纯净的眼睛，又心里一软。 她还是个不懂男女之情的小姑娘，罢了，慢慢来吧。 “咳，这玉佩你留着吧，这放我这儿没什么用。还有那四个侍女，你是不喜 她们？” 方念真恍然大悟，他把这四个侍女支走，就是怕自己有话不好直说的呀。 “没有，她们都可好啦，只是我觉得没必要让她们跟着我四处奔波，而且也在我这儿的时间足够长了，还是回王府更适合她们。” 方念真隐去后面的话没有说清楚，“借调”这回事可难做了。 被“借调”的久了，在自己这儿又没有出路，等到以后过得时间久了，再回瑞王府，又可能被边缘化了，没有合适她们的岗位。 所以，还是早回王府的好。 陆恒却没正面回应这个事情，只是问了她要去京城的子，方念真说大概下个月初动身。 陆恒淡然地说道：“哦，你跟着我们的队伍吧。” 方念真刚喝进嘴的一口热茶 了出来。 这太失态了，陆恒却毫不意外，一顺手出了怀里的帕子。 “干净的，擦吧。” 方念真有些 狈，赶紧接了过来，走到角落里去把嘴巴擦了擦。 “这帕子，我洗了让木槿给您送回去。王爷，您也要去京城吗？” 皇上不是不许他进京吗？ 而且，他怎么这么跟 虫啊，自己去哪儿他就去哪儿！ 陆恒似乎看透她心里所想，“嗯，你总是撞上我的行程，我们也是有些缘分了。” 嗤，陆恒这确定这不是倒打一耙吗？ 陆恒看见对面的小厨娘眼神里明显的不忿，觉得心情又好了一点。 “王爷，您今来，是为了何事？” 陆恒 心的勇气，刚刚被方念真那 打一通的几番话给消耗干净了。 一定是自己表现的还不够好，没能走进小厨娘的心里。 陆恒咽回了准备好的话语，随口说了句：“饿了。” “饿了？” “对，想去你的食铺吃饭来着，但是你的食铺烧了，我只能来找你了。” 这 本就是托词，陆恒什么时候去过她的食铺吃饭，一共就来过两次店里吃饭，一次是在“方记涮 ”的雅间，一次是和黄太医他们在“锅里捞”的雅间。 唯一一次去是食铺还是夏里的晚上临近闭店的时候给大福送“空调屋猫窝”。 其他时候都是去的食铺后门。 陆恒是王爷，他提出来的要求，方念真是不能拒绝的。 “王爷可吃过‘肚包’？” “靳翰那边的东西？” “对，我上次去了安北州，在靳翰集市上吃到过，昨自己也做了些。” “可以。” 本来只是试探 地问一下，以为陆恒会不喜羊内脏，但是他都说可以了，那便拿出来几个煮一下吧。 自己昨足地吃了两个，可好吃啦！ 方念真上次命桃竹村牧场那边再来的时候带来一个羊肚，所以昨，桃竹村再来送新鲜牛羊的时候，就带来了羊肚。 这东西膻气重，不如牛肚好处理，以前都是由牧场自己处置的，有时候桃竹村的村民会买，不贵，又算道菜。 送来的羊肚是 加工过的，但是味道还是重。 她仔仔细细拿盐和少量面粉各洗了几遍，又用刀一点点将上面黑 的那层膜给刮下去。 这样处理完的羊肚是白白的，再用醋 一遍，之后反复冲洗，一直到闻不出什么异味儿了。 处理羊肚之前，方念真已经把羊腌制上了。 这道菜没什么技艺，只要人够耐心，羊够新鲜就足够了。 把羊肚切成块状，在边缘 针一样串上棉线，包好羊之后就拉起线，死死地系上。 一共做了得有二十几个，除了分出去的，剩下的准备留着慢慢吃。 锅中水加盐，再放上大葱、姜片，肚包下锅前拿针炸几个孔，否则煮炸了就白包了。 整整煮了一个时辰，打开锅的时候锅飘香。 方念真趁着热乎捞了两个，又盛了碗汤，撒上葱花和香菜，这也是从安北州回来后，黄莺用盆子种出来的。 现在这个技术已经不新颖了，之前大家也不是不会，只是觉得冬里没有新鲜蔬菜就没有。 现在新云州子越过越好了，大家对于吃穿也开始有了追求。 肚包还烫着，方念真就拿起勺子，吹了吹开始喝汤。 “唔，比羊杂汤好像还是差了些，但是也 鲜美。” 方念真想了想，应该主要是差在胡椒粉上了，因为是煮肚包，所以并没有加胡椒粉进去。 拿起胡椒粉倒了一勺进自己的汤碗，均匀搅开，再喝果然就对味儿了！ 几口下肚，浑身都暖洋洋的。 再吃肚包，方念真调制了两种蘸料，一碟是纯韭菜花，一碟是蒜泥和酱油掺杂的。 反正厨房里也没别人，方念真就直接上手，“吭哧”一口咬下去。 鲜美的羊汤汁和油脂直接滑入方念真的口中，舌尖上的都是香。 羊肚脆弹，里面包着的大块羊好不容易逮着个被咬开的“闸门”，前拥后挤地要往外掉，方念真  完里面包着的一汪汤汁，就赶紧用嘴接住一块差点掉出来的羊。 羊经过长时间的煮制，软烂香， 方念真又足地喝了口汤，这才放慢速度，开始仔细品尝起来。ＣomIc5.cｏｍ |
情，但到底不是自己手底下的，不能老折腾人家。 方念真认认真真地准备了一份谢礼，不是她做的那些吃吃喝喝，而是学了乌家，也装了一个小匣子。 里面的礼物是杂七杂八的，但都很标准化。 “嗯，这样的小匣子体面多啦！这样的礼物看起来才郑重嘛！” 方念真想了想，把梳妆台
屉里的一枚玉佩也拿了过来。 这是陆恒很久之前给她的，说是凭这个可以畅通无阻地通传，即便他不在府内，也会有能主事的人见她。 可是这玉佩一次也没用到过，放在她这儿都浪费了。 再说了，现在不凭这个玉佩，她也可以在瑞王府畅通无阻，毕竟已经混个脸
了嘛。 这玉佩，这次和四个侍女一起送回去好了。 方念真刚装好，就听木槿进来找她。 “方姑娘，瑞王府来人了，说是我们王爷有要事找您相商。” “来得正好，我也有事找你们王爷。” …… …… 半刻钟后，方家宅院的花厅内。 陆恒神情严肃地捏着入手温润的玉佩，还有那四个等待他定夺去处的侍女。 他之前为了避嫌，已经很久都不光明正大地来寻她了，现在好不容易到了可以表明心迹的契机了，他便愣头小子一样兴冲冲地来了。 他刚刚进来，喝了一口茶，就被方念真
了一堆的消息。 “王爷，我打算去京城一趟，有镖局的朋友会护着我，最近多亏了有这四位姑娘了，她们也辛苦了，王爷今
正好领回去吧？” 方念真身后，丝毫不知道自己要被“退货”的木槿四人目瞪口呆，这方姑娘怎么闷声干大事啊！ 木槿偷偷抬头看瑞王的表情，嘶，
意，但是也是自己送给她的一样信物，现在在他心里是不一样的存在。 但是这小厨娘，就笑
她们？” 方念真恍然大悟，他把这四个侍女支走，就是怕自己有话不好直说的呀。 “没有，她们都可好啦，只是我觉得没必要让她们跟着我四处奔波，而且也在我这儿的时间足够长了，还是回王府更适合她们。” 方念真隐去后面的话没有说清楚，“借调”这回事可难做了。 被“借调”的久了，在自己这儿又没有出路，等到以后过得时间久了，再回瑞王府，又可能被边缘化了，没有合适她们的岗位。 所以，还是早
了出来。 这太失态了，陆恒却毫不意外，一顺手
狈，赶紧接了过来，走到角落里去把嘴巴擦了擦。 “这帕子，我洗了让木槿给您送回去。王爷，您也要去京城吗？” 皇上不是不许他进京吗？ 而且，他怎么这么跟
虫啊，自己去哪儿他就去哪儿！ 陆恒似乎看透她心里所想，“嗯，你总是撞上我的行程，我们也是有些缘分了。” 嗤，陆恒这确定这不是倒打一耙吗？ 陆恒看见对面的小厨娘眼神里明显的不忿，觉得心情又好了一点。 “王爷，您今
心的勇气，刚刚被方念真那
打一通的几番话给消耗干净了。 一定是自己表现的还不够好，没能走进小厨娘的心里。 陆恒咽回了准备好的话语，随口说了句：“饿了。” “饿了？” “对，想去你的食铺吃饭来着，但是你的食铺烧了，我只能来找你了。” 这
本就是托词，陆恒什么时候去过她的食铺吃饭，一共就来过两次店里吃饭，一次是在“方记涮
”的雅间，一次是和黄太医他们在“锅里捞”的雅间。 唯一一次去是食铺还是夏
地问一下，以为陆恒会不喜羊内脏，但是他都说可以了，那便拿出来几个煮一下吧。 自己昨
加工过的，但是味道还是重。 她仔仔细细拿盐和少量面粉各洗了几遍，又用刀一点点将上面黑
的那层膜给刮下去。 这样处理完的羊肚是白白的，再用醋
一遍，之后反复冲洗，一直到闻不出什么异味儿了。 处理羊肚之前，方念真已经把羊
针一样串上棉线，包好羊
鲜美。” 方念真想了想，应该主要是差在胡椒粉上了，因为是煮肚包
完里面包着的一汪汤汁，就赶紧用嘴接住一块差点掉出来的羊