荷叶全身都是宝，荷花荷叶莲子，还有埋在地下的藕。 打定主意，他顺着被他剪去叶子的植株茎部往下摸，因为没有工具，只能暂且用手请开泥土，试着摸索莲藕的位置。 问荇也没摸过莲藕，但知道寻常莲藕是需要挖才效率高，因为藕嵌在泥里，淤泥密密实实，藕越是大，越不好拿出来。 问荇没带挖掘的工具，从手部触 发觉这藕不简单，靠蛮力完全拔不上来。他只能边用手拨开底下淤泥，边用小刀小心翼翼探着路。 幸亏有莲叶遮盖，水里也比外面凉快多了，问荇和藕极限拔河的这段时间不算难熬。 哗啦———— 三截连在一起的藕被拔了出来，其中一截只剩下一半，是让问荇的小刀不慎 断了。 可也正是折断了一部分，才能让这藕顺利出土，就这么大的块头，已经足够吃好几顿了。 问荇摩挲剩下那一小截未果，将藕在水里漂洗了下，见好就收，把藕小心翼翼放在框子里，不让藕过度挤 荷叶和莲蓬。 慢工出细活，他除了手脚有些脏污，其他地方还 干净，衣服回去小心多洗洗，一点痕迹也不会留下。 问荇仔细擦了下手，目光又黏在了荷花上。 大部分荷花已经开过了时候，显然这株荷花有些迟钝了，到了晚夏才姗姗开放。 但不妨碍它粉里微微透着白，生得好看，而且荷花茶也能清热解暑… 一刻钟后。 “你看，那是村东头那傻赘婿！” 一个小孩同问荇擦肩而过，拽着同伴嘀咕：“他怎么在这？” “不知道…不过他个大男人，怎么还摘荷花啊？”同伴盯着问荇的背影，那破旧的箩筐里，盛开着鲜 的荷花。 “奇奇怪怪，我们走吧。” 至此，那株荷花的花、叶、藕，全都被问荇薅了去，一家人整整齐齐，在他箩筐里团聚。 回到家，问荇先挑出大片荷叶，削掉茎的部分，把它们放在 光下暴晒。 下午的 头毒辣，待把荷叶晒到软趴趴但未风干的地步，将几张叠在一起，就可以凹出造型。 这“盘子”平时吃饭肯定不好用，但摆供给鬼的葱烧 ，总归比直接放在麻布上好看很多。 况且麻布还要钱，荷叶可不要。 晒荷叶有讲究，如果天气太 容易发馊，天气太 又容易变软变黄。 不过还巧，今天太足够毒辣。 荷叶放在通风光照足的地方后，下午才过去大半，今还有不少时间。 问荇想些荷叶茶，将剩下的荷叶码在案板上。 他已经制过一次荷叶茶了，所以有经验，这方子还是柳连鹊翻书翻到后觉得有用，然后教给他的。 否则荷叶制茶能清热这事，问荇还真不知道。 “莲叶，微苦，清热解毒，但 寒。” “书里说，将其在青时取下，用梗生火，叶炒成茶，可解酷暑，夏太热，这茶刚好合适。” “只是…我们没有炒制工具。” 当时柳连鹊还很担没有专业工具，问荇做不出荷叶茶来。 结果问荇当天白天就做出来了。 “规矩是死的，可人不是。” 荷叶茶本就是解暑的饮品，既然属于下层百姓，那肯定还有更加简单 暴的土办法，只是书里没记而已。 家里锅不好，如果直接炒大块荷叶容易受热不均，那问荇就把荷叶细细切成丝，将丝略微晒下， 制一番后，放在锅里用火慢炒，做出的成品虽然有叶丝依旧受热不匀，但风味整体不错。 更重要的是，成本低廉。 靠着今天这些荷叶茶，在余下为数不多的夏里，他应该也能好过不少。 荷花由于好看逃过一劫，暂时被问荇养在水桶里，放在灵堂边勉强当装饰品。 这种花象征高洁的君子，和柳连鹊搭，他若是能看见，应该会喜 。 忙活了半个下午，趁着荷叶晾晒，问荇又仔仔细细洗了一遍莲藕，把藕节处还有藕 处的淤泥全都清理干净， 干莲藕表面水分，用麻布包住莲藕断面和节部，这样莲藕放在凉处，就还能保存一段时间。 这么多莲藕一顿肯定吃不完，今天稍微吃些，其他的可以明试着做做腌菜。 问荇将冷却的荷叶茶收好在罐子里，晒好的荷叶放在自家仅剩的碗中，层层叠叠靠碗勉强凹出造型，开始着手准备今的晚饭。 这是次特殊的烹饪，不光是要做问荇的晚餐，还要做出能让老胡 意的葱烧来。 作者有话要说： 小问：送你花！ 鹊鹊：你哪拔的半人高大荷花？ 第50章 心愿已了 民以食为天，管老胡前，问荇要先做自己的饭，为了省钱，他决定吃顿莲藕凑合着过。 把处理过的莲藕切上半截，然后再尽力使莲藕切成更薄藕片。问荇刀工不好，有些藕片切的薄厚不均，他干脆将藕片再对半切，杜绝炒完咬一口还夹生的事情发生。 卖相不好倒无所谓，好吃就行。 随后锅里放入油和刚刚剩下的蒜，再放姜，等到葱略微焦黄，放入剪碎的灵魂茅草叶。 没错，问荇打算尝试下茅草叶的增香效用究竟只作用于葱油，还是所有菜都可以。 要是只对葱油有用，那这茅草就有些无趣了。ｃomＩＣ5.cｏＭ |
发觉这藕不简单，靠蛮力完全拔不上来。他只能边用手拨开底下淤泥，边用小刀小心翼翼探着路。 幸亏有莲叶遮盖，水里也比外面凉快多了，问荇和藕极限拔河的这段时间不算难熬。 哗啦———— 三截连在一起的藕被拔了出来，其中一截只剩下一半，是让问荇的小刀不慎
断了。 可也正是折断了一部分，才能让这藕顺利出土，就这么大的块头，已经足够吃好几顿了。 问荇摩挲剩下那一小截未果，将藕在水里漂洗了下，见好就收，把藕小心翼翼放在框子里，不让藕过度挤
荷叶和莲蓬。 慢工出细活，他除了手脚有些脏污，其他地方还
干净，衣服回去小心多洗洗，一点痕迹也不会留下。 问荇仔细擦了下手，目光又黏在了荷花上。 大部分荷花已经开过了时候，显然这株荷花有些迟钝了，到了晚夏才姗姗开放。 但不妨碍它粉里微微透着白，生得好看，而且荷花茶也能清热解暑… 一刻钟后。 “你看，那是村东头那傻赘婿！” 一个小孩同问荇擦肩而过，拽着同伴嘀咕：“他怎么在这？” “不知道…不过他个大男人，怎么还摘荷花啊？”同伴盯着问荇的背影，那破旧的箩筐里，盛开着鲜
的荷花。 “奇奇怪怪，我们走吧。” 至此，那株荷花的花、叶、藕，全都被问荇薅了去，一家人整整齐齐，在他箩筐里团聚。 回到家，问荇先挑出大片荷叶，削掉茎的部分，把它们放在
光下暴晒。 下午的
头毒辣，待把荷叶晒到软趴趴但未风干的地步，将几张叠在一起，就可以凹出造型。 这“盘子”平时吃饭肯定不好用，但摆供给鬼的葱烧
，总归比直接放在麻布上好看很多。 况且麻布还要钱，荷叶可不要。 晒荷叶有讲究，如果天气太
容易发馊，天气太
又容易变软变黄。 不过还巧，今天太
寒。” “书里说，将其在青时取下，用梗生火，叶炒成茶，可解酷暑，夏
暴的土办法，只是书里没记而已。 家里锅不好，如果直接炒大块荷叶容易受热不均，那问荇就把荷叶细细切成丝，将丝略微晒下，
制一番后，放在锅里用火慢炒，做出的成品虽然有叶丝依旧受热不匀，但风味整体不错。 更重要的是，成本低廉。 靠着今天这些荷叶茶，在余下为数不多的夏
。 忙活了半个下午，趁着荷叶晾晒，问荇又仔仔细细洗了一遍莲藕，把藕节处还有藕
处的淤泥全都清理干净，
干莲藕表面水分，用麻布包住莲藕断面和节部，这样莲藕放在
意的葱烧