“有了!” 宁小统忽然跳起,兴奋的转圈。 “3号!3号关门!关门!抓住它们!” 巴小霸收起了3号捕鱼笼。 捕鱼笼上连接了绞索,挂在船上可以自动上升。 3号捕鱼笼很快就被拉到了甲板上,里面的海鲜还都是活的,分别是两只石斑和一只大龙虾。 等看清大龙虾模样,徐恒的心中就是一沉。 青绿 ,手臂 ,全身 斑,螯肢黑白相间。最关键的,它的体型特别大,目测至少8斤往上。 “龙虾?捕鱼笼还能捞到龙虾?” 于明丽惊讶。 徐恒的嘴角 了 。 他赶忙去起自己的网,但上面虽然也有鱼虾,但数量和品质都不够看, 本拼不过大龙虾。 卧槽,巴小霸这是什么运气,下笼子也能捞到野生龙虾? 要知道,野生龙虾和养殖龙虾完全是两个层级,价格也相差甚远。尤其品相这么好,个头还这么大的龙虾,真要放入市场,肯定被炒出天价。 没事儿,这才是第一轮。 徐恒默默给自己打气。 至少证明这片海域还是有好东西的嘛,他的渔网大,机会也更多一些。 到了第二轮,巴小霸一直没收捕鱼笼。 徐恒有了新收获,至少50斤的鱼获,也算扳回一城。 于明丽帮他们把鱼获放进冷冻室。 虽然大家都不是正经渔民,可既然能捞到当然也不能浪费,就当去永薯岛的伴手礼了。 轮到那只大龙虾,巴小霸说不要放冷库,会影响风味。 “要现在吃吗?” 于明丽问他。 巴小霸点了点头。 转头跟宁小统对了个眼神,宁小统秒懂。 “姐姐给我吧,我去做龙虾给你们吃。” 他笑得甜滋滋。 于明丽被他的笑容晃了一下,自觉不能让个孩子给自己做饭。 但宁小统很坚持,哒哒哒跑进厨房还关上了门,非说自己要大显身手。 其实他哪会做饭?能把菜烧 了就很不错了。 但现在他有了小杂工——h7f945号。 小杂工傻乎乎的,但做饭做菜很有一套,这事儿 给它最合适! “小7,你会做龙虾吗?” 宁小统蹲在扫地机旁边问道。 “龙虾?” h7f想了想。 “统统前辈想吃什么口味的?清蒸还是烧烤还是盐焗还是刺身还是 油炖?” “有这么多口味吗?” 宁小统 口水。 “小孩子才做选择,统统我都要!” “噢。” h7f乖巧地应了一声。 “那需要的龙虾量多一些。” “没问题,小八捞到了一只8斤大龙虾!” 一听到巴小霸的名字,扫地机的指示灯闪了闪。 “统统前辈……” h7f结结巴巴地说。 “统统前辈叫我小9行吗?就是945的9。” “你叫巴前辈小八,叫我小七,大魔……巴前辈会生气的。” “我叫小九就好,排在巴前辈后面,前辈永远是老大。” 它又开始无意识的茶,给巴小霸上眼药。 可宁小统比他还天然,听完了也没get到茶点,反而提出了一个新思路。 “你想叫小九,可是数字九不是比数字八大吗?” 宁小统给h7f讲小学数学。 “九减八等于一,是正数,说明你比小八还厉害一点呢。” “你要叫这个我倒是无所谓啦,但……” 他话还没说完,h7f就被吓哭了,拖着扫地机的 头 屋子转圈圈。 “没有,我没有想比巴前辈大!我只想远远站在巴前辈身后就够了!” “你只不过多了一个数,而小八是丢了他的面子啊!” 宁小统大声和它对台词。 结果最后还是决定叫“好欺负”。 虽然不好听,但至少不会引发歧义,安全。 接下来就是大龙虾的烹饪。 龙虾很大,足够好欺负施展,所以它决定把拿手的几种都做出来。 喜 浓郁口 的黄油焗龙虾。 喜 鲜香麻辣的烧烤龙虾。 喜 清甜口 的龙虾刺身。 喜 咸香口 的盐焗龙虾。 喜 原味的清蒸龙虾。 以及虽然被称为□□,但h7f个统十分喜 的 油炖龙虾汤。 切掉虾尾,炒 虾头。 洋葱切块、蒜蓉 泥,黄油自然融化、打发淡 油。 孜然来一点、辣椒粉来一点、五香粉和黑胡椒,当然还要有小米辣…… 磨碎新鲜的山葵,土豆泥反复搅拌,用海蛎和海菜吊汤头。 啧啧啧。 h7f举着折叠臂欣赏菜板上的成果。 每一块都大小均匀,薄如蝉翼,仿佛复制粘贴的一样。 这就是刀工! 扫地机发出一声得意的口哨。 锅内放入黄油、倒入洋葱煸香,烹入醇酒,最后在加入高汤闷煮。 摆好虾头虾尾,放入蒜蓉黑胡椒和小米辣,再加上黄油葱段和盐巴,送去烤箱。 拉开烤架,调整小火,豆腐状的龙虾 十分娇 ,热油滚浇的时间点最关键,太 会变得柴,火候不到不q弹,只有h7f才能掌握完美的瞬间。comiC5.com |