如果陈康乐生意火爆的话,那么她就需要更多的 、鸭 ,一想到这点,陆丹丹就情不自 地笑了起来。 一旁的姚 梅偷偷看了一眼女儿,看到女儿在痴痴地笑着,她的心更痛了。 “我的傻女儿。”姚 梅在心里默念着。 自从她生病瘫痪在 ,为了照顾她,女儿就辞掉大城市的高薪工作,回到村里养 鸭。 以前光鲜亮丽的女儿现在变成黑黑瘦瘦的土娃,姚 梅每次看到女儿都心痛不已。 要不是因为自己,她女儿现在应该是在大城市过着别人羡慕的小资生活,而是像现在这样每天灰头灰脸地在养殖场忙碌。 姚 梅恨自己,恨自己害了自己的女儿。 为了不耽误自己的女儿,姚 梅想把女儿 走。之所以对女儿发脾气,对女儿不理不睬,是因为她想让女儿讨厌自己,这样也许女儿就会离开。 陆丹丹越吃越开心,一口可乐鸭,一口韭菜炒 蛋,一口红烧茄子, 的都是美味。 “妈,我真的不骗你,这个盒饭真的很好吃。” 姚 梅立马避开眼神,不想让女儿发现自己在看她。 她继续板着脸,装出一副不想搭理女儿的样子。 这时,姚 梅闻到一股浓郁的鲜香,勾得她心 的。 她知道这个香味是她面前这份盒饭的,为了让自己看起来像是真的不高兴的样子,她忍住了想吃的 望。 陆丹丹看到母亲忍不住 了口水,知道母亲肯定也被这份盒饭香到了,但为了跟她赌气,所以才不吃的。 “妈,我吃完了,先出去干活了,你慢慢吃。”陆丹丹决定出去,让母亲独自享受一下这份美味。 陆丹丹刚走出去,姚 梅伸头看了看门口,确定女儿是真的走了,她才看向面前的盒饭。 酱红 猪蹄散发着浓郁的香味,十分的 人。 姚 梅立马就吃了起来,一口下去浓郁的酱香在口腔中肆意 窜,疯狂地攻击味蕾,味蕾最终败下阵,征服于猪蹄的美味。 猪蹄软糯不缺筋道,猪皮的软烂鲜香,筋 劲道美味,每一口都让人惊喜不已。 姚 梅自认为自己是对美食很挑剔的人,尤其是生病后,看什么都不顺眼,吃都什么都不香。 这是生病后她第一次 受到美食带来的快乐,仿佛内心的痛苦都被美食抚平了一点。 离开后的陆丹丹没有走远,她就躲着窗边,偷偷看着正在吃盒饭的母亲。 看到母亲大口大口地啃着猪蹄,嘴角上扬 是掩饰不住的开心。 陆丹丹已经很久没有看到母亲笑了,看到妈妈开心,她也开心。 别人都说她为了照顾妈妈放弃大城市的高薪工作太傻,但在陆丹丹的眼里,这个世界没有什么是比自己母亲更重要的。 大城市的高薪工作 本不算什么,她相信自己回到农村照样可以做出一番事业。 —— 在下大暴雨的这天,陈康乐卖出了38份盒饭,只剩下两份盒饭。 当天晚上,陈光荣又跟她预订了十二份盒饭,说他的工友非常喜 她的盒饭。 第二天,陈康乐准备了五十五份盒饭,其中十二份给陈光荣拿去二手车市场,她带剩下的四十三份到工地卖。 刚到工地门口,就有一群工人围过来。 “老板,你终于来了,昨天下雨有个工友帮我们订了你家的盒饭,你家盒饭太好吃,今天一下班我就冲过来了。” “老板,不瞒你说,以前我嫌弃过你的盒饭摊子,但现在你家盒饭就是我的梦中盒饭,以后吃盒饭就认准你家的。” “美女,昨天下雨你没来,害我昨天都没有吃到你的盒饭,只能去吃了别家的盒饭,吃了别的盒饭就更想念你家的盒饭。” 不到五分钟,陈康乐就卖出了二十份盒饭,生意好到超乎她的意料。 接着,又陆陆续续来了很多客人。在十二点二十分的时候,陈康乐就卖完了所有的盒饭,保温箱里只剩下给杨震天他们预留的五份盒饭。 刘佳怡和袁羽悦十二点二十二分的时候才赶过来,“老板,还有盒饭嘛,我们要两份可乐鸭的盒饭。” “对不起美女,盒饭已经卖完了。”陈康乐边收拾边说。 “啊?卖完了?”刘佳怡瞬间怔住了。 袁羽悦不敢相信自己的耳朵,“怎么那么快就卖完了,真的一份都没有了吗?” 刘佳怡也问:“以前不是十二点半都有的嘛,今天怎么十二点半不到就没了。” “对不起,真的全卖完了。”今天盒饭那么快就卖完,陈康乐自己也没有想到。 “怎么会这样,昨天下雨没有吃到你家的盒饭,今天特意赶过来买的,没想到又没有买到。”刘佳怡越说越想哭。 原本今天她们是打算一下班就来买盒饭的,结果物业经理在临近下班的时候过来训话,耽误了下班时间。 袁羽悦越想越生气,边走边骂:“这死老头,非要下班的时候过来讲一大堆,害我们没有买到盒饭,诅咒他今天吃不到好吃的饭菜。” 刘佳怡和袁羽悦刚离开,杨震天他们就过来了。 “美女老板,我们来了。” 别人来晚了都买不到盒饭,杨震天庆幸自己有陈康乐的微信,可以提前跟陈康乐预订盒饭。 陈康乐从保温箱里拿出五份盒饭递给杨震天,杨震天突然想到一个事情。 “美女老板,昨天你给我茶叶蛋很好吃,要是你拿来卖肯定会超好卖的。” 第11章 卖茶叶蛋可以增加一些收入,陈康乐认真考虑了杨震天的提议,但是她的小电动车已经要超载了。 今天她带了五十五份盒饭,电动车面前的位置已经放得 的, 本没有多余的位置放茶叶蛋。 下午的时候,她勉强又多放了五份盒饭,这辆小电动车放六十份已经是极限。 盒饭的口碑已经在工地传开,下午过去不到二十分钟就卖完了六十份盒饭。 下午一下班,中午没有买到盒饭的刘佳怡和袁羽悦就飞快赶到工地门口,刚到工地门口就看到很多人围在盒饭摊前。 “佳怡,快点下车。”袁羽悦动作很快,生怕慢一点盒饭会被抢完。 两人挤到前面,“老板,我们要两份盒饭。” 拿到盒饭,两人才松了一口气,“还好买到了。” 刘佳怡看了一眼保温箱,保温箱里只剩几份盒饭,“还好我们快了一步,要是再慢一点的话,说不定我们就买不到了。老板的盒饭越来越好卖, 觉明天我们要来早一点才行。” 袁羽悦:“老板做的盒饭那么好吃,生意火爆是正常的,可能还会越来越火爆,我都开始担心以后我们抢不到盒饭了。” “你这么一说,我也害怕了。工地近水楼台先得月,下班出门口就可以买到盒饭。我们小区离工地有一段距离,说不定等到我们赶到的时候,盒饭就被工地工人抢完。”一想到自己以后可能会抢不到盒饭,刘佳怡就开始慌了。 她连忙走过去跟陈康乐说:“老板,你看现在生意那么好,下次多带一些盒饭过来呗。你的盒饭那么好吃,不管带多少过来都会卖完的。” 刘佳怡想着如果老板多带一些盒饭过来的话,她们就可以不用担心抢不到盒饭。 陈康乐今天也一直在想这个问题,现在盒饭的销量很好,如果多一些盒饭肯定也可以卖完,只是自己的电动车 本带不了那么多盒饭。 回去后,陈康乐做的第一件事就是算账,今天已经是卖盒饭的第四天,第一天卖了29份,第二天卖了70份,第三天下雨只卖了38份,第四天卖了115份,四天总共卖出了252份,总营业额3528元。去掉成本,赚了一千多将近两千。 离还款的 子还有16天,如果每天中午卖60份、下午卖60份,肯定可以赚到一万块。 但摆摊主要看天气,要是遇到下雨天就无法出摊。海市的天气 晴不定,有时候会连续下雨一周,甚至有时候连续下雨半个月,要是倒霉遇到这种天气,就会影响赚钱的进度。 为了以防万一,陈康乐想尽快赚到一万元。 想多赚钱就要多卖盒饭, 据盒饭现在的畅销程度,陈康乐 觉一次带七十份过去也能卖得完,再过几天可能一次带100份也可以卖完。 现在问题是她的电动车 本带不了那么多的盒饭,又没有多余的钱买电动三轮车。 想了想,陈康乐想到杨 霞家的面包车。杨 霞在家里开了一家小便利店,面包车是进货用的,平时都是闲置着。 陈康乐找杨 霞商量,她想租杨 霞的面包车,中午租四十分钟左右,下午租四十分钟左右。 面包车放着也是放着,而且从陈康乐家到工地门口开车就几分钟的路程, 本费不了多少油,杨 霞不想收陈康乐的钱,打算直接借给陈康乐用。 但陈康乐不同意,坚持要给钱,杨 霞了解陈康乐的 格,只好随便收了陈康乐一点钱。 有了面包车,陈康乐计划明天中午先带七十份盒饭去工地,再带一些茶叶蛋。 前天做茶叶蛋的香料和茶叶还剩一些,陈康乐直接打电话跟陆丹丹订了100个 蛋。 她打算明天中午先带40个茶叶蛋,如果销量好的话,下午再加量。 第二天早上六点多陈康乐就起来做茶叶蛋,做茶叶蛋茶叶的选择是最关键的,绿茶太 ,香气易散,不适合用来做茶叶蛋。普洱香味过于沉重,煮出来的茶叶蛋味道太浓,会掩盖住 蛋的本身的味道。 陈康乐用的是红茶,红茶香浓醇厚,颜 深,而且耐煮,香气持久 ,没有苦味,煮出来的茶叶蛋味香 亮。 煮茶叶蛋无需放太多的香料,避免卤香味完全把茶味和蛋香味盖住。陈康乐用的香料是小茴香、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒。 大多数人煮茶叶蛋都是先把 蛋煮 ,接着敲 蛋,再把敲碎的 蛋放到卤料汁里煮十多分钟,关火后要浸泡8个小时以上,让 蛋充分 收卤水的香味。 陈康乐煮茶叶蛋的方法有点不一样,她是先煮好卤水,然后把生 蛋放到卤水里,小火炖煮, 蛋煮到五分 的时候,边煮边敲 蛋,敲 蛋的力度不能太大,先轻轻敲,等 蛋煮到八分 的时候再加大敲打的力度,这样可以让 蛋更加的入味。 蛋完全 后就关火,只需浸泡4个小时就可以食用。 卤水通过敲碎的 隙浸入 蛋中,剥开就可以看到玄妙的花纹。 在浸泡茶叶蛋的时候,陈康乐前往菜市场购买食材,随着盒饭数量的增多,购买的食材越来越多。 “老板,我要六斤猪蹄和七斤瘦 。”陈康乐买猪 每次都是跟同一个老板买,这个老板卖的是黑猪 , 质比别的猪 好。 “姑娘,看来你的生意不错啊!”猪 老板记得前天陈康乐只买两斤猪蹄和两斤瘦 ,今天一下子就买了那么多斤,可见生意变好了很多。 “还不错。”陈康乐笑脸盈盈的说。 说着,陈康乐突然想到一个问题,直接问猪 老板:“老板,您这边可以送货上门吗。” 现在盒饭生意越来越好,每天需要做的盒饭也越来越多,以后陈康乐可能没有时间每天来菜市场采购食材。如果可以送货上门的话,可以省很多时间和 力。 猪 老板想了想,说:“可以,你加一下我的微信,以后需要多少猪 就提前告诉,我派人给你送过去。” 猪 老板知道陈康乐是在瑶承村的那边,如果是别人买十多斤 ,让他送去那么远的地方,他肯定是不愿意的。 但陈康乐短短两三天就从两三斤 到十几斤 ,猪 老板觉得陈康乐很有潜力,所以想抓住这个客户,说不定以后会变成他最大的客户。 猪 老板也不是傻子,他已经想好了,先试着给陈康乐送货上门一个星期,如果她的购买量变多的话,就继续给她送。如果没有变多的话,就停止送货上门。 买好猪蹄和瘦 ,就去买蔬菜,陈康乐也跟菜摊老板商量了送货上门的事情,蔬菜老板也同意了。coMiC5.COm |