可惜,崔四爷千算万算,算错了一点,凉冰铺的冰块,其实是可以无限量供应的。 不同于其他冰窖,卖掉的冰补不回来,会一直消耗下去,凉冰铺的冰,每每当卖出了多少冰,四大猛兽都会又去搬回那么多水回来,夜里先制一半冰,另外一半放在冰窖里,等夜里啥也不干,就能靠低温冻好后存放起来了。 所以,崔四爷以为,卖给他五千块冰,他们凉冰铺就无以为继没冰了,简直是大错特错。 商量了一番后,三为限送冰,那就五千块冰分三送。 前两各送一千五百块,最后一送两千块。 也就是每至少送五趟,每趟载重三百块冰的样子。 麻烦的是,每消耗一千五百块冰的同时,得尽快补上这一千五百块冰的空缺,甚至更多——除了崔四爷的生意,每来凉冰铺买冰的其他顾客,也得足他们的需求啊! 所以四大猛兽,包括柳羊,必须得加入到每夜制冰的行列里。 还有一点就是运送。 如今冰铺里只有一辆驴车,只能够运一趟,调柳风过来,可以运两趟,或许可以分三趟运六次。 可陈念莞偏不。 这么好的机会,怎容错过? 她觉得,是时候该麻烦麻烦江府的王管事了。 作者有话说: 哟,居然一百章了!个面纪念一下下!! 谢?谢订阅至此的小可们,你们一路陪伴!! 你们,比芯.jpg 第101章 王管事听闻冰铺需要帮忙,很快赶了过来,再听说崔府的崔四爷买五千块冰的事,不免担心。 “陈东家,这崔四爷分明是故意刁难。等我回府,禀告我家公子。” “不用不用。要是我们凉冰铺做不了这桩生意,就是刁难,可要能做得成,那自然是我们的大主顾,应该他才对。” 到底是世家贵族,有底气,一出手就是一万两。 啧啧! 换做从前,她陈念莞哪敢想啊? 可如今自己有一个万贯在手,见着这十张一千两的银票,都不带手抖的,脑子里只会想,bingo!她的第二个万贯原来在此! “那陈姑娘,是找我有何要事?”王管事不解了,虽然惊讶凉冰铺竟然能一次过拿五千块的冰,怕是做完这桩生意,这凉冰铺也要到此为止,但既然能做成这桩生意,陈姑娘是找自己做甚么? “我们运冰的车不够,不知道王管事,能不能借借江府的马车给我们运冰?”陈念莞道出她的需求,“明儿跟后,需要三辆,大后,需要四辆。” 这么点要求? “没问题。”王管事点头。 江公子代过,若冰铺有什么问题,自己能解决的,他亲自处理就行,不能解决的,再禀告与他。 借马车这等小事,王管事觉得不需要禀告陈念莞,很快地应诺下来。 这天夜里,为了尽快冻好那两千块冰,四大猛兽就已经开始用驴车载水搬运回来,开始了最初冰窖里没冰时的作:制冰跟冻冰。 次一大早,得讯的柳风赶着驴车过来了,王管事派来的小厮也赶着三辆马车过来了,四辆车在冰铺门口候着。 陈念莞一早穿着进冰窖专用的袄子来到了冰铺开工。 见人来了,却也不急,先招呼着送冰团队到后院里先吃一些东西果腹。 柳风蹦蹦跳跳走到自家表姐身边,问:“表姐,咱不趁早将冰块运过去?” “怕啥?就要等人多了才送,让城里的人都知道,咱凉冰铺给崔府送冰了才好。”陈念莞忍不住偷笑。 柳风不笨,前后一想,明白了。 “哗,那崔府的人,怕不是傻子。” “就是。” “可,怎么才能让人知道,是凉冰铺的人在送冰呢?” “所以啊,个招子,不就得啦!” “那招子,谁写啊?” “你大哥啊,昨儿我就找他写好了,一会儿出发,五辆车都给我上凉冰铺的招子。” “好咧!” 陈念莞心情好,给送冰团队准备的早膳特别丰盛。 是她跟柳云一块儿下的厨。 都是年轻力壮的小伙,饭量大,所以先蒸了四屉包子,四屉大馒头,都用面做的,白暄松软,然后一大锅猪炒河粉要得的,一大锅汤也要得的,另外还有一大锅热气腾腾的鱼鲜粥,便是陈念莞熬的。 是因为到手一万两,兴奋得不得了之下,没睡好,于是她早早地就起来做准备了。 米用的是米,淘洗干净后,放入大锅里头,加入足量的水,用大火烧烫,水滚之后,加入鱼骨,等着它慢慢熬两个时辰,熬出米油来。 恰在送冰团队过来的时候,叫去买新鲜食材的小佑回来了,陈念莞就在一旁准备起配料: 瘦切成薄薄的一片片,用酱汁腌好, 鱼亦切成薄薄的一片片,不用酱汁, 鱿鱼清洗后,切成细条,虾挑去虾线,洗干净, 油条取出,切成一段段, 小葱洗干净,切成葱花, 姜块洗干净,切成细丝, 菜叶子洗干净,若大片则撕成两半, 花生仁剥好,热油炒香, 打几个蛋,煎出薄薄的蛋皮,同样切成细条, …… 一切就绪后,陈念莞拿一只大碗,放入菜叶子打底,而后加入几片瘦,鱼片,再依次放入几鱿鱼丝,两只鲜虾,最后将油条,姜丝放上面,从滚烫的大锅里舀一勺生滚粥,再一勺,直到碗里头装,而后洒进小葱,花生米跟蛋皮。 用筷箸一搅拌,哗! 底下埋藏的片鱼片什么的,都挖起来,可以见着都烫了,度刚刚好! 菜叶子绿,虾红红的,还有黄的蛋皮跟金的油条段,白粥打底,卖相极好。 这就是一碗传说中的艇仔粥啦! 吃一口,熬了几个时辰的粥底绵滑,集诸多食材的长处,味道鲜甜有层次,再加上丰富的配料,吃着吃着不时地就能尝到不同的配料。 要有,要鱼有鱼,还有鲜大虾,可谓一碗粥百种料,值了! 见过陈念莞这种吃法的众人,纷纷效尤,个个吃得大汗淋漓,却不愿意叫停! “表姐,这粥可太讲究了!啥都有哇!”柳风吃完砸吧着回味,“一碗也太贵了吧?” “么事么事,姐有银子。”陈念莞表示姐很淡定。 嗯,即将坐拥两个一万贯的富婆,就是这么豪横! * 等吃过早膳后,运冰团队就得开始干活了。 这个时候的府城已经热闹起来了,街道上行人随处可见,都趁着太热辣起来之前,活动一拨。 陈念莞的第一辆驴车是最先装好冰块先走的。 柳风的驴车紧随其后。 马车走得快,放在最后头。 装三百块冰块后,陈念莞跟小佑还有四丫,以及两大猛兽做护卫就先走了。 车子上招摇地了一面旗帜招子,高高的竖起,上面就写着“凉冰铺”。 陈念莞昨儿就计划好了路线,让小佑跟江府的小厮专往人多的巷子走,这么一直绕着走到玉矶巷。 途中有在凉冰铺买过冰的主顾,见着了,陈念莞都会打一声招呼,然后主顾都会礼貌上问一句:“陈东家是送冰去?” “对,玉矶巷的崔府,崔四爷呢,在咱凉冰铺买了五千块冰咧,咱得赶紧地给他送过去。” “崔四爷?五千块冰?”听闻者震惊,瞳孔地震。 崔四爷家不是有个如意冰铺吗?干嘛还找凉冰铺买这么多冰? 背后的纷纷议论,陈念莞当做没听见。 “不好意思,我赶时间,慢了冰块就要融了!” 陈念莞笑嘻嘻地过去了。 “怕是假的吧?” “就是,如意冰铺那么多冰,崔四爷怎么可能缺冰?” 然后,没过多久,柳风驱赶着第二辆送冰的驴车来了,车上同样竖着“凉冰铺”的招子,柳风不客气地大声嚷嚷:“让让,让让!麻烦前面几位都给让一让!爷给宣平侯府送冰咧,耽误了爷的时辰,你们担当得起吗?” 嚷得那叫一个字正腔圆,嚣张跋扈。 众人纷纷避让。 柳风就这么招招摇摇地走街过巷。 再过一段时间,哒哒哒哒,嗯,来了一辆马车。 马是高头大马,车是标着有江府家徽的车,当然,旁儿还是着“凉冰铺”的招子。 江府的马车自然是高傲得很的,一语不发,从退避三舍的众人视线里经过,消失。COmic5.CoM |