她要会做鱼腐,还绣什么荷包? 李玉兰也坐不住:“自然是,阿娘你去给人家赔罪,好好说话,等关系缓和下来了,再请教她们这事!” “我?要我去赔罪?” “便是你媳妇我去也不是不行,可得罪人的是你,我怕陈三嫂跟陈四会觉得我们没有诚意。” 她好歹也是受人羡的媳妇,怎么能放下身段去给人赔罪? 李玉兰气恼花婶子平白搞砸了本来很容易的事情,却不敢发作,耐着子支招,“阿娘你去买点瓜果吃食,今天夜里送到陈三嫂那房里头吧?” 要她花钱买瓜果吃食送人? 花婶子觉得心在滴血。 可想到将来一赚五十文的大好机遇,她闭着眼睛点头。 而陈念莞母女,才跟花婶子吵过,不知道她转头就打起了跟她们学做鱼腐的主意,今月楼开张,陈念莞与柳氏再度分头行事,陈念莞带着六十个鱼腐送去月楼,之后再去码头找柳氏。 怕误了时辰,陈念莞还特意雇了辆驴车将自己送到月楼。 见到杨掌柜时,月楼已经一切准备就绪,还请了舞师,待到吉时便开锣采青开业。 施存祈也在,见到陈念莞如约来送鱼腐,笑了笑,着伙计收下,结算钱银时,才发现多了十个。 “那个,多的是我恭贺月楼开业送的,施东家别跟我客气。”陈念莞笑着道,又从裹着棉布的桶里拿出还冒着热气的一碗金菊鱼,“另外,我给施东家送一份贺喜的金菊鱼,也算是一点心意,能给个盘子让我装点一下吗?” 施存祈一点头,那杨掌柜就马上让伙计按照陈念莞的要求将一个长瓷碟拿了出来。 陈念莞将八朵金菊鱼在碟子上放好,摆成一条曲线,两朵之间装饰了胡萝条为,白萝卜片为瓣的花饰,而后在八朵金菊鱼上浇上自制的特酱汁。 “祝月楼花开富贵,客似云来。” 施存祈看着这份金菊鱼,哈哈笑了起来,“一会儿我们月楼开张,宾有特惠,不如陈姑娘留下来尝尝我们酒楼的特菜?” 陈念莞笑着谢过施存祈的好意?,拿着五十文离开了月楼。 走出月楼一段距离,陈念莞就听到锣鼓声响了第一下,而后第二下,第三次,震天响的锣鼓声伴随着鞭炮声紧密地擂动,还听到了舞狮出场喝彩的声音。 眼看越来越多的食客朝月楼涌了过去,陈念莞不由得羡慕。 希望有一,自己也能开这么一家气派的酒楼,然后躺平吃香喝辣。 她低头掂了掂布袋里的五十文钱。 万丈高楼平地起,自己还得慢慢来。 先抓紧实现自己的第一个小目标,搬出大杂院,租上自家人住的小庭院就好了。 新开张的月楼里,施存祈已经按照陈念莞的建议,将那鱼腐当做点心搭配着她送的酱汁免费送给了进来光顾的食客,至于那份金菊鱼,施存祈已经尝了一朵,想了想,道:“就将这一份金菊鱼呈到二楼雅座去,说是今仅限一道的特菜,只有七人小份,谁要,谁便出五十文一份尝个鲜。” 第9章 陈念莞对此毫不知情,急匆匆赶到码头,看柳氏正有条不紊的收钱,装鱼腐,加酱料,递给食客,并没有忙不过来的模样,大大地松了口气。 如今鱼腐的营生已经稳定在一一百个左右,再加上给面馆的二十个,便是一百二十个。 一稳定能赚一百二十文。 赚钱是赚钱,可天天三点多起来打鱼蓉与蛋实在太累。 做完力气活还得继续出摊站一个上午,短时间还好,陈念莞怕长期如此下去,她跟柳氏都会熬不住。 她必须得想想这活计要怎么分配人力才合理。 回到大杂院,数过铜钱后,陈念莞发现她们的每收益来了小高峰。 统共计有一百六十六文钱。 当然,其中的五十文钱是今天开始加入的大主顾月楼提供的。 看着堆成山一般的铜钱,柳氏双手捧着笑得开怀:“莞莞,好多钱,好多好多钱。” 见柳氏难得出稚气的一面,陈念莞忍不住扑哧一声笑了。 虽然陈念莞一直融合进这个时代,这个家,嘴巴上唤柳氏阿娘,但实际上,柳氏跟现代的自己不过年长几岁,除了称呼上不变,她心底其实把柳氏视为闺。 “姐姐,好多钱,好多好多钱。”萱萱也学着柳氏的样子,伸出干瘦的双手去拥那些铜钱。 “嗯,以后我们还会赚更多钱,更多更多钱。”陈念莞也道,便见柳氏跟萱萱两母女都冲自己点点头。 柳氏从喜悦中冷静下来后,慢慢坐起来,看着陈念莞,“可是,莞莞,那卢婆婆跟花婶子不让我们用公用伙房,明怎么办?” “休息一,不出摊吧?”陈念莞道。 “那怎么行?”柳氏急了,一不出摊就损失一百多文钱,太亏了,还有,“今月楼才开张第一,你不过才供了一的鱼腐给他们就断货,他们会不会以为你做生意没诚信?” “那也是。”陈念莞想了想,“既然她们不让我们用公用伙房,我们自己搭一个私用伙房就行了?” 其实只要一个灶子,一个铁锅,一把菜刀,一块砧板,以及一些柴火就足够的事情。 铁锅恰好王嫂子家有一口,菜刀也有,是他们从西北逃荒到这边来时带在身上的贵重物件,答应了借他们。 “除了灶子,砧板跟柴火在县上都有现成的能买到。” 柳氏觉得陈念莞说得有道理,“可是,搭在哪儿?” “就,我们厢房旁边?” 柳氏他们租住的西厢房是挨倒座房那一边的,接近门口。 墙侧是一块空地,平时不过是柳氏拿来晒晒譬如豆子,菜干之类的干货,利用起来也不是不行。 “简单的灶子,找几块砖头抹点泥就能垒起来了。”陈念莞道。 这法子还是在原身的记忆里找到的。 原身到乡下的舅舅家喝喜酒的时候,人多,伙房里烧菜赶不及,于是在自家的庭院里临时垒多了一个土灶同时开火,等宴席散了,再将土灶拆了便是。 “阿娘您说呢?” 柳氏当然是点头称好了。 于是,当即收好铜钱,将萱萱托付给王嫂子,两人就去采买了。 到她们买全物件回来的时候,那王大哥也做工回来了,便请他帮忙,首先把搬回来的砖垒了起来做了个简易的土灶,再将买来的大锅放上去,稳稳当当的。 王大哥垒灶的技术是顶的,陈念莞都忍不住要竖起了拇指给他点赞。 当晚,陈念莞就开锅在屋子外头烧了一顿晚饭,请了王大哥跟王嫂子一起吃,权做谢他们夫妇的帮忙。 刚好明海大师送的鱼还剩下四条,所以做了一道清蒸鱼,一道红烧鱼。 还有一瓦罐鱼头鱼骨熬的汤,最后加入鱼腐跟香葱,浓浓的鱼香味道就弥漫开来。 王大哥跟王嫂子尝过陈念莞做的鱼腐,知道陈念莞厨艺得好,但吃她烧的菜还是第一回 ,只是尝了一口,便被折服了。 这顿全鱼宴所有人尽兴而归。 等收拾残局时,柳氏用自家搭建的灶烧水,进房门后就笑:“莞莞,搭成这个灶子实在是太好了,我们还能跟院子里的人分开烧水,方便多了。” 陈念莞也觉得自己出的这个主意不错。 母女俩正聊着时,那花婶子不请自来,让她们猛地安静下来。 “那个,陈三嫂!陈四姑娘也在啊!”花婶子尴尬地笑,手里捧着一个竹篮,里头放着一把枣子,一截莲藕,还有一把苋菜。 陈念莞不知道花婶子是来干嘛的,等她开口说:“今在伙房的事儿,是我误会陈三妹妹了。” 哦,带这么点东西,居然是来赔礼的? 为什么? 陈念莞秉信无事献殷勤,非即盗,这花婶子前头才怼她跟柳氏,恨不得止她们使用公用伙房,她稍一猜测就明白原因。 这世上总有一种人,就是见不得你过得比她好。 若是这种人跟你隔着距离接触不到也就罢了,你好,她们无可奈何,只能口舌上占点便宜诅咒两句望洋兴叹。 但若是这种人就在你身边,她们就恨不得千方百计阻挠你上进,恨不得将你拉下来坠到泥地里尽情践踏。 总之,你过得比她们好,就是不行。 花婶子就是这种人。 你过得不好,她就高兴。 你过好了,她就要找茬了。 早上带着卢婆婆到公用伙房对她与柳氏发难,估计是不知道打哪儿听说了她们卖鱼腐的事,知道赚得不错,眼红病犯了。 原身对花婶子不喜,从来不与花婶子打道。 陈念莞也天生对这种人过,是以初见花婶子就跟她杠上了。 现在花婶子忽然转,绝对没什么好事。 果然,没跟柳氏聊两句,花婶子话里话外在打听鱼腐的事。 “陈三妹妹,大家都住一个院里,平时互相帮衬,出事了也有个照应对不对?” “花姐姐这话说得是。” “就是了。你看我在院子里头成天呆着没事,看陈三妹妹你忙里忙外那么辛苦,邻居一场,我就想帮你一把。”花婶子假笑了起来,一副我很菩萨心肠地仁慈,“你做鱼腐的时候,我可以给你打下手啊,一定妹妹让我干啥就干啥,你别跟我客气。” 陈念莞听得明白,知道花婶子是打上了鱼腐的主意,再看柳氏脸愠怒,却不知道如何回绝,冷笑了一声。 像花婶子这种就知道占人便宜的人,不把话说清楚,她能厚着脸皮黏上来一次就有第二次,还不如一开始把话说明白,让她死了这条心。 “花婶子,不瞒你说,这鱼腐的做法是家传秘法,不好外传,你的好意我们心领了。”至于别的,还是该干嘛干嘛吧! 陈念莞摆出了就是不告诉你,你在这里不受的臭脸,用凌厉的眼神逐客。 花婶子看陈念莞一个小姑娘这般不给她面子,心中那个气啊,当场就想发作,但看看是在别人的地头,那柳氏还在一旁盯着呢,恨恨地瞪了陈念莞一眼,转身就走,临走还不忘将自己带来的那点东西带走了。 “啧,稀罕!”陈念莞一撇嘴。 “你啊!”柳氏看着女儿摇摇头。 “阿娘,难道我做得不对吗?那花婶子分明就是打听鱼腐怎么做来着,想抢我们的营生呢!”陈念莞抱住了柳氏,“这是我们的立身之本,阿娘你可千万不能说出去。” “阿娘我像是耳子这么软的人么?”柳氏嗔怪地也瞪了陈念莞一眼。COmIc5.cOm |