“这纯净的蓝,由浅至深,渐渐变幻,看上去完全跟水晶玻璃一样的质地,怎么做到的?” 如果说前面的四喜饺跟海棠花,都还在蔡明坤所能够到的高度,只是他暂时没达到。那这道椭圆作品就彻底击碎了他的料理观念。 “老师,难道这也用到了面粉吗?如此清澈透明,不可能用到面粉吧?” 蔡明坤竟然再也无法回答学生的问题。 这道面点,超越了他所有的知识体系。 如果让他闭门修炼十年,他也绝无可能创造出这样的一道海阔天空作品! 他输在了这里。 蔡明坤几乎瞬间明白了。 为什么评委本不用尝,如果是他自己,也绝不会再尝其他任何人的面点作品。 只要这样的一方天空能够入腹,那么就是面点近百年来的创新,本不可能被其他任何有菜谱可寻的面点打败! 蔡明坤盯着这个蛋,久久不能回神。 而柳薇薇还在给自家男人介绍,这个美丽作品的烹饪方式。 “其实很简单。” “我用针在蛋上扎了一个小,慢慢拨开一点蛋壳,倒出蛋,洗干净然后晾干。” “然后逐一做里面景致的四层渐变,深蓝天空豆花层、浅蓝天空层、中间牛飘云层,最后的红豆泥土层。 每次一层用纯净水、寒天粉、用于染也可食用的蝶豆花粉或者红豆、加上调味的蜂,放到锅里拌匀,开小火煮到粘稠,一边搅拌一边刮去浮出来的泡沫,再按照颜顺序倒入空的蛋壳,冷却后放入冰冻层。” “定型之后,就剥除外面的蛋壳,再往上面撒一点可食用的金粉,化作天繁星。高大上的碧蓝天空羊羹,就制成了。” 柳薇薇看了看自己的作品照片,颜值还是很意这次的烹饪结果。 “重点是它也不甜,待会晚点,我可以再做一次给你尝尝。” 少校同志不吃甜食。 柳薇薇抱着包,喜滋滋地跟他分享烹饪的趣味。 秦漠同志现在也很喜听这些,只觉得从小子粉的嘴里,说出来任何信息都充了可。 “好。我来抱包,他越来越重了。” “没事,我现在也是有肌的呢~” “好,手不错。” “……” 这次出来,柳薇薇觉得很值得,不仅小白小黑有了进步,就连她跟少校的情都上了一个台阶。 而能够看到这个世界上其他厨师的水平,显然也很有价值。 她很享受。 比赛之后,她又吃了一块酪蛋糕,心意足地配上了美式咖啡。 微涩的苦味,跟甜软点心是绝配,又不增加任何卡路里的负罪。 顺便抱着包锻炼肱二头肌,增加一些消耗,显然很完美。 等到她看时间差不多,回到了现场,才发现评委台一片混。 许多人拥挤在一起,不知在讨论什么,面红耳赤或是手无足蹈,很是动的样子。 秦少校戴着墨镜,像保镖一样,雄赳赳地护在她身边。 而柳薇薇则是把包子系在了身前。 “请问第一场比试结果出了吗?”她随便挑了一个人问。 凑巧她问到的也是个女厨师,干练盘发,有些瘦小。 “已经出了,但……挤不进去。”这女厨师苦笑,“听说是面点那边出了个很厉害的作品,大家都围着看,现在都挤不进去了。工作人员说待会儿把结果放到网上,建议我们自己去查看。” 柳薇薇愣了下,“这样子啊。” “那作品把蔡大师都打败了,听说厨师很年轻,但具体也不知道。”女厨师显然也八卦,等在这里不走,就是想围观。 蔡大师? 柳薇薇隐约记得自己的对手好像是姓蔡。 她摸着包子的两只小脚丫子,看看那边人头攒动有些过于可怕的拥挤,就有些退却了。 “这是你孩子呀?”女厨师很快注意到了她前的包,“又要带孩子,又要参加比试,很辛苦吧?” 柳薇薇朝她笑笑,“没事,比试的时候,孩子都给他爸看着。” 她说完就想转身离开,然而很快就被人堵住了。 “柳大厨?!” “快看!昨天那个鬼斧神工的女厨师大厨出现了。” “啊,在哪里?” “那个抱小孩的就是她!” “这么年轻?不是吧?” 柳薇薇旁边的女厨师都被吓到了,转而她所站的地方就变得比评委席更拥挤了。 甚至很快,女厨师就看见了大名鼎鼎的面点大师蔡明坤,在人们的簇拥之下,声势浩的朝她们走来。 “你就是柳大厨?星辰大海是你的作品?” 蔡明坤几乎不敢相信自己的眼睛。 据昨天目睹了绝顶刀功的人转达,就是一个带着孩子来的年轻女厨师,昨天还跟高老的关门弟子起了争执,今早被故意安排在与他的比试中,想让她第一场就落败。 面点新秀,面点天才,就是这个柳大厨?就是这个眼前抱着孩子的女厨师? 年轻的太过分了! 蔡明坤觉得她比自己小徒弟还要年轻。 “星辰大海?”柳薇薇一脸茫,过了一会儿才反应过来,“你是说星空红豆羊羹?” “星空红豆?”蔡明坤重复了一遍,连连点头,“我确实吃到了红豆的味道,果然是基于羊羹的变换。” 他说着表情就逐渐变得肃然,往前走到柳薇薇的面前。 护狂魔秦漠已经很不的看着他,想要拦住他的靠近。 然而,却没想到蔡明坤停在了柳薇薇身前一米之处,直接弯,就是一个标准的鞠躬。 “古人说,三人行,必有我师焉。” “虽然我古文功底不好,但也知道这句话的意思。我蔡明坤十六年前开始学习面点,以为已经到达了山顶的高峰,但今天才知道不过是井底之蛙。” “柳大厨,请问你愿意指导我吗?” 柳薇薇完全懵了。 与此同时,她也听到了系统再次得要死的声音。 【啪啪打脸任务进度:会期间挑衅怒一百位厨师(25/100),并且打败十位厨师(2/10),让超过五十位厨师屈服(108/50)。】 【恭喜您,因绝伦的美貌点心,俘获了一位面点特级厨师的认可!】 【触发新任务:徒弟,我叫你的名字你敢应吗?】 【把美食协会厉害的老家伙们,都变成你的徒弟,美食协会岂不是很快完蛋了喵~】 【任务要求:收货三名特级厨师作为学徒(0/3)。】 【任务奖励:让渣男身败名裂;美貌点20;面点顶级技能书;火候顶级技能书。】 柳薇薇张嘴,不知道该说什么了。 而现场其他人更是以为自己听错了,蔡明坤曾经是面点第一人,甚至很多人认为他是下一任协会会长的人选,现在他竟然要拜师? 拜师的对象,还是一个如此年轻的女厨师! 柳薇薇顶着全场诡异的目光,立刻上前要把这位大厨给扶起来,但最近很喜吃醋的秦少校比她快一步,单手就把这位蔡大师给扶直了。 “可以。”柳薇薇硬着头皮。 蔡明坤高兴又动,完全没有一代大师风范,“老师,我名下还有八个学徒,等你有时间让他们来给你行礼。今天中午,我设宴算是拜师宴,请老师过来享用。” 在旁边一直留意现场的钱军,从评委扎堆开始就意识到不对,然而现在看到拜师这一幕,简直是让他惊掉了下巴。 “老师,需不需要我跟会长说,”蔡明坤一眼就看到了柳薇薇斜眼瞄着的钱军,不由发问,“这样没品德的人,完全不够资格站在这里。老师战胜了我,后面就可以不出赛了。” 柳薇薇摇头,“按照会的规则,该怎样就怎样。” 对于渣男,她懒得多说一个字,刚看了小白跟小黑滚在一起后,她更加意识到珍惜身边的人才是最重要的。 “我到这里就是来参加会的,比多少场都没有关系。” 不出赛,那她的任务就完不成了。 还要再战胜八个人。 她看了下第二场安排,“我下一场好像是热菜,题目是海鲜。” 说完,她忍不住皱眉。 今天一共三场比试,就算全部获胜,再加上昨晚那一场,她只是战胜了四个人而已,距离任务还差一大半。 “能不能改一下规则?” 蔡明坤也是协会荣誉大厨了,一听就恭敬地看向她,“老师有什么建议?” “厨师两两比拼,输了的就回家,对有些签运不佳的人不公平。不如这样,第二场谁想要向我发起挑战?我都在料理台等着。” “啊?” “对手的人数不限制,怎么样?” 蔡明坤愕然,他看向柳薇薇的眼神瞬间充佩服,“老师,昨天听说你通刀工,看来热菜的料理老师也很有信心啊。” 不仅通面点,还能料理其他菜系,这在厨师圈除了老家伙们活得久时间多以外,其他人都寥寥无几。coMiC5.com |