怎么这么好吃？”盯着盘子消失在门后，年轻编剧崔浩然不由自主地舔了舔
，残留的烤香气萦绕在齿间，久久不散。烤香气馥郁，但是口
却是难得的清
不油腻，让人吃起来毫无负担。讨论了几句，没想到几人越说越饿。干脆齐齐收了口，端坐在包厢里，就着空气中残留的香气灌茶水。没一会儿，张导就率先
不住了，捧着一肚子茶水往外跑。十分钟后，于制作也放下了茶杯，打个招呼出了门。
没想到两人从此一去不复返，等了二十分钟，还是不见回来的身影。崔浩然与萧晗二人相对而坐，不免视线碰到了一块。
崔浩然面
尴尬地说笑道：“张导和于制作的动作可真慢啊，不会跑到楼下偷吃去了吧？”话刚落地，他的脑袋一下子敞亮了，越琢磨越觉得这个想法可能是真的。
只见，萧影帝此时默默起身，往门外走去。崔浩然哪有不知，赶紧快步跟上。
楼下正热火朝天，炭火炉子架在餐馆的大门口，张导和于制作坐着小马扎候在炉子跟前。
阮爸肩头搭着白
巾，双手一翻，一把串在燃烧的火焰中灵活翻转，一柄小刷子将
润的酱汁细致地刷在了每个小块上，在炭火的猛烈炙烤下，霎时就散发出了让人垂涎
滴的
人香气。崔浩然眼睛一亮，大步超越了萧影帝，赶在前面扑到了炉子前。
“小萧、小崔，你们也下来了？”张导笑呵呵地招呼道，大方地把手里的
串分到两人手上。浓厚的香气一窜入鼻尖，崔浩然立马把两人吃独食的抱怨抛到脑后，迫不及待地将一口咬下香气四溢的
串，幸福得说不出话来。几人正吃得
快，阮青青又捧出了一盘焦香酥脆的芝麻火烧。火烧只有巴掌大小，泽金黄，外皮酥脆，表层细细密密地洒了一层芝麻，立时将几人的目光引了过来。“刚出炉的火烧，你们尝尝。”几只手同时一伸，盘子顿时空了一半。
众人默契地没有出声，三口两口下肚一个小烧饼，又开始争抢第二波。至于形象，那是什么东西，能吃吗？
最终众人吃得肚
溜圆，打着嗝晒夕
，才留意到阮爸仍在忙碌，用心烤了一大平盘的串。崔浩然兴高采烈地说道：“老板，这些烤打包，我们带回去当宵夜。”“呵呵，”阮爸用
巾擦了把汗，和煦地笑道：“这是留给我们自己家吃的。”阮爸不仅烤了一大把
香的串，还不停手继续烤青菜、烤茄子、烤面筋……看得崔浩然眼角直
，心里悔恨的无以复加，要是刚才少吃两个烧饼，他肯定还能干掉一大把青菜！而现在，他就只能干看着新鲜可口、酱汁浓郁的青菜
口水了。崔浩然忧郁地喝着茶水，转头看见萧影帝正在优雅地吃一串烤面筋。
他震惊得水杯都快掉了，飞快地咕噜道：“你不是明星吗？不应该少吃点？”
“这家烧烤不错，食材
新鲜的，胖不了多少。”萧影帝不慌不忙地评价道，又伸手捞了一串烤藕片。“对，我们家的
都是用的乡下土猪，保证新鲜，保证健康。”阮青青笑弯了眼睛说道，一边将烤稍稍吹凉，投喂到冬冬嘴里。“小姑娘，你长得不错，有没有想过进娱乐圈？”张大山早就留意到了这个笑容甜美的姑娘，在美食的加持下更是觉得她顺眼。
“张导，我是华影表演系的毕业生，现在已经算是一只脚踏进娱乐圈了。”阮青青大方磊落地说道。
“你认识我？”张导惊讶。在座的这圈人里面，曾经得过影帝头衔的萧晗还算是有点名气，其他人本来就是幕后人员少为人知，何况自己只拍过一部票房惨淡的青
伤痛电影，能叫出自己名字的人更是寥寥无几。“当然，您拍的《小米的
天》我有看过。”阮青青肯定道。虽然张大山现在是个不起眼的小导演，但后世在《深夜食肆》热播后，他也跟风火了一把，曾经的履历被扒得一干二净。张大山惊讶地和一圈人对了个眼神，以为这是遇到了自己的影
。没想到阮青青继续开口称呼道：“于制作，萧影帝，崔编剧。”
这一声，才真真是将众人震在原地久久不能回神。
“你也认识我？”崔浩然不可置信地
口问道。“对，您出版过好几本畅销小说，于制作曾经到我们学校开过讲座，至于萧影帝，那更是我们表演系学生仰望的大神。”阮青青巧笑倩然，不卑不亢地将众人的身份一一点出，这份下过的苦功和用心让人刮目相看。
这两下刷子一亮，立刻好
度刷到爆。众人不由高看她一眼，第一次认真注意到这个端盘子服务的小姑娘。她个子高挑，乌黑的头发梳成干净利落的马尾，肤如凝脂，眉眼秀丽，鼻梁
直，不施粉黛就浑身充
了一股青向上的拔活力。娱乐圈虽是美女如云，但气质这么干净大方的年轻姑娘却是少见。崔浩然不由赞道：“不愧是华影的学生，基本功真够扎实的，对娱乐圈沾边的大小事都了如指掌。”
张大山拍掌笑道：“说起来，她还是我的小师妹，我是华影95级导演系的毕业生。”
阮青青立即从善如
，改口称呼道：“师兄好。”看着她的这股灵气，张大山断定只要她情商不是太差，假以时
必定能在演艺圈崭
头角。既然自己担了一句师兄的称号，何不提携一把？于是，张大山提议道：“我们正在拍一部网络剧，有没有兴趣来试试镜？”
阮青青赶紧接口道：“有。”
“好，明天上午9：00，到影视城酒店406号房间来试镜。”
第5章 油泼辣子面
第二天，阮青青早早地赶到了试镜现场。偌大的酒店走廊里已经站
了一水年轻漂亮的姑娘。阮青青在工作人员那取了号码牌，才发现自己是临时加
的最后一名试镜者。最后一个试镜者，看似试镜时间充裕，也能给面试官刷新最后一个印象，但实际上等面试官连续看完70多个人的表演，只会觉得身体与
神双重疲惫，想要快速面完最后一人，回家休息。所以她想要在试镜中
颖而出，必须得拿出点不一样的东西。“72号。”
果不其然，等到下午五点多才叫到自己的号码，此时走廊上只剩下了她一个人。
阮青青深呼
了一口气，快速起身做了几个热身动作，让浑身僵硬的肌舒缓下来。她平稳了一下心态，敲门走进面试房间。这个房间不大，只有三十平米，五位面试官坐在靠南一排长长的桌子后面，一架摄影机摆在了东南角上，黝黑的镜头对准了她。
看到打开的镜头，阮青青就知道，这场试镜已经开始了。
她敛神屏气，目视着面试官们微微颔首，绽放了一个大方自然的微笑。
这五位面试官中，有三位是
人，分别是导演张大山、制作人于敬和编剧崔浩然，另外两个见也没见过，不过看他们一身西装、正襟危坐的样子，倒像是出资方的代表。“下午好，我是72号阮青青。”
张导和于制作不动声
，崔浩然倒是大剌剌地对她笑了一下。“请简单自我介绍一下。”张导开口说道。
阮青青稍一思考，朗声答道：“我叫阮青青，23岁，刚刚毕业于华影表演系，在学校毕业汇报时出演了女二号，最近参演了《攻心计》电视剧的小配角。据我了解，贵剧组的这部剧是美食题材，而我的优势正是演技经过专业训练，厨艺也不错，无论是演戏，还是做菜，都没有问题。”
这话听起来新鲜，一位面生的面试官兴致
地问道：“你的厨艺到什么程度？擅长中餐还是西餐？”“中餐。”阮青青坦诚回答道，“简单的西餐也可以做，只是没有中餐
通。”“对，她家就在影视城门外开了一个小餐馆，昨天我们去吃了一道
汁烤，那味道真是绝了。”崔浩然连忙
嘴说上了一句。那副眉飞
舞、回味无穷的样子，不
让几位面试官笑了起来。“你这个吃货！”番薯视频网的代表谢卓轩笑骂了他一句，对着能征服吃货的阮青青越发好奇。
“咳！”正当众人其乐融融地谈笑时，另外一个面生的面试官冷静得打破了气氛，“拍戏，厨艺只是加分项，关键还得看演技如何。”
“那就让她来一段？”于制作提议道。
“行，最基本的，无实物表演。假如现在你面前有一碗面，然后围绕这碗面展开表演。你可以先思考1分钟。”张导出了一道表演题。
“好，明白了。”阮青青听懂题目，立即低下头陷入思考。
提到面，她第一个念头就想到了数十年前火遍华夏的小品——吃面。但是这个小品被翻演的次数太多，想要推陈出新非常困难。
于是她换了一个角度，从面试官的立场考虑，为什么会特意出一道面的表演题，想要看到自己怎样的表现。联想到剧组即将开拍的《深夜食肆》，这虽然是一部美食剧，但更加注重美食背后的故事，想要透过美食
藉城市里的那些孤独失意人的心灵。所以，与其说表演的重点是面，不如说面试官们想看到一碗面背后有怎样的情
故事。而她要做的就是，将这个故事完整的呈现出来。“我准备好了。”阮青青抬起头，对着几位面试官点头示意。
张导看了眼表，正
道：“五分钟的表演时间，现在开始。”他的话音刚落，阮青青的眼神就变了。
她微微蹙歪着脑袋，眼神疑惑不解，惊讶地问道：“面不好吃？”
说着，捧过了桌子上的面碗，自己挑筷尝了一口，细细品味了几秒。然后放下筷子，断言道：“不会啊，我们家的面一向是这个味道。”
可是眼前那人却不依不饶，阮青青受不了他的纠
，无奈地说道：“好了，你别唠叨了，我再重做一碗。”她掀开帘子进入后厨，取出一团醒好的面团，反复
之下扯成宽宽的长面片，转身将长面片和青菜放入热水锅里烫后，捞出冷水过凉，摆在碗里，将葱花、蒜粒、辣椒、盐、味堆叠在面片上。然后大火热锅下油，待油微微冒烟时关火，放入一把花椒爆香，将炸得正好的花椒油倒入面碗。只听“刺啦”一声，刹那间空气中就猛烈散发出浓郁的香气，面碗里也发出噼里啪啦的油爆声。
阮青青的一套动作行云
水，转眼就将一碗热气腾腾的面重新端到了客人面前。她自信地说道：“油泼辣子面，您再尝尝。”
那位挑剔的顾客似是也沉醉在这飘溢的香气中，久久才回神挑起筷子，然后在她期盼
足的目光下，将一碗面吃得干干净净。“好吃吧？”阮青青俏皮地问道，眼神灵动
转，“其实这两碗面都是一样的味道。”没想到，对方还是摇了摇头。
“还是不好吃？”阮青青震惊得炸了
，“这碗面你都吃得干干净净，怎么还能说是不好吃？哎，你是不是故意找茬的，想吃霸王餐吗？”阮青青狐疑地盯着对方，目光在他身上上下打量。
而那人说了一句话，让她整个人怔在了原地。
她失神了好一会儿，才勉强将视线重新凝聚到空
的面碗上，语气低落：“对不起，妈妈的味道我的确做不出来。”这句话说得心酸又寥落，让人不
勾起了独在异乡为异客的孤寂，为一道妈妈牌的手擀面失魂落魄。现场顿时一静，连剧组人员都齐齐屏住了呼
，内心充了说不出的酸涩。静默了十几秒钟后，阮青青才重新抬起头，向几位评委说道：“我的表演完毕。”
停滞了一小会儿，现场猛然爆发出一阵热烈的掌声，房间角落的几位工作人员都为她鼓起了掌，就连台上的面试官脸
都放松了很多。张导笑着评价道：“有点意思。”
“哪止有点意思？今天看下来，表演最好的就是你。”崔浩然不吝称赞。
“咳，”于制作赶紧打断了他的话，“小阮，你先回去吧，试镜结果我们会稍后通知你。”
阮青青鞠了一躬，“好的，我会一直保持手机畅通，辛苦各位面试官、各位工作人员。”
门关上之后，几位面试官才放开了话头。
崔浩然第一个发表意见道：“我看最后这个姑娘
适合，形象好，演技也不错，还能做得了一手好菜，不用临时培训就能立马开拍。”番薯视频的张卓轩也点头同意，“对，她的长相清丽自然，亲和力十足，
符合宅男女神这一条，相信能引到不少网友关注。”但是时代传媒的代表李衡却不赞同，“这类女生电影学院一抓一大把，还不如用我们公司的女艺人张一茹，单看粉丝数量、知名度可比新人好多了。”
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