唯一别人没办法效仿的就只有那滋味特别的酱料。 秦霜神自若地喝了一口茶,道:“我暂时并不打算卖酱料的配方。” 沈均也没想过能一下子就达成目的,仍然很好脾气地问道,“莫非秦姑娘还打算继续摆摊吗?” “不可以吗。”秦霜没有正面回答。 “倒不是不可以,只是沈某认为摆摊毕竟不是长久之计,且容易招惹麻烦,在外风吹晒也格外地辛苦,与其如此,不如把酱料的配方卖了,一口气得一笔钱盘下一个小铺面做点小生意,岂不是更稳定些?” 秦霜赞同地点头,“是这么个理。” “那?” 秦霜道:“但酱料配方还是不能卖。” 沈均:“……” 秦天忍不住偷笑两声,虽说秦霜并没有把接下来的打算告诉过他,但他也不觉得有什么可担心的,反正跟着她肯定吃不了亏。 沈均没有继续劝说,反而细细咀嚼过秦霜话里的意味以后聪明地问道:“秦姑娘说暂时不打算卖,就表示后总会有卖的一天?” “当然。”这回秦霜答得很干脆,“我本也没打算一辈子做这些小吃来过活,暂时赚点小钱可以,死攥着实在没必要。” “那不知秦姑娘打算何时卖?沈某可否请求秦姑娘想卖方子的时候可以优先选择喜乐楼?” “只要你出一个合理的价钱,优先卖给你自是无妨,不过……”秦霜悠然道:“你也别指望我到时候只卖一家就是了。” 沈均心里咯噔一声,无奈地笑了笑,早料到此人怕是没那么好糊,果然好生聪明。 “没关系,只要能先卖给喜乐楼便好。”有了优先权凡是总会快人一步,好处仍然不少。 看着沈均面含喜的模样,秦霜恶趣味地说道:“方子我打算至少过个一年半载以后再卖。” 不出所料,沈均刚浮现在脸上的笑容再次僵住,哭笑不得道:“秦姑娘。”别这么大气成吗! “一年半载,是不是有点太久了?”沈均磨着牙道。 秦霜眨了眨眼,侧目看阿辰,“一年半载很久吗?” 阿辰看了眼沈均,道:“一点都不久,沈公子若是觉得久,要不改成两三年以后?” 沈均表情说不出的纠结,深怕他们真有这个打算,连声道:“不不,一年半载好的,是一点都不久。”真要是拖个两三年再卖,到时候赚头怕要少得多,小吃这种东西不就是吃个新鲜吗,吃的人多生意最红火的也就是头一年,往后吃够了买的人就少了,利润也会大幅度减少。 可是,真要一年半载以后才能买到酱料配方,这和沈均想的差了很多,下意识地拧紧了眉头有些迟疑了起来。 秦霜一直注意着沈均的表情,见他面游移,才不紧不慢地说道:“虽说方子暂时不打算卖,但我的摊子怕也不能买了,子总要过,所以还是要赚些家用的。” 沈均神一动,“秦姑娘的意思是?” “方子不能卖给你,但不表示我不能卖做好的现成的酱料。” 沈均微微一愣,很快明白过来,惊喜道:“此话当真?” 秦霜耸肩,“我没理由骗你。” “那就再好不过了!”沈均大大地松了一口气,既然知道方子已经确定不可能买得到,那么另想办法在喜乐楼里卖蛋饼手抓饼增加利润,他也很足了。 “不知这酱料秦姑娘打算卖多少价位?” “一斤酱料二两银。”秦霜几乎半点没犹豫地开口,显然是早就有了主意。 沈均点点头,“这个价钱还算合理。” 秦天却惊愕地看向沈均,觉得他脑子是不是坏掉了,一斤酱料二两银还算合理?简直贵得离谱才对吧!寻常人家自己做的或外面卖的,最贵也不会超过一斤二十文钱吧!这整整翻了十倍还觉得合理,这家伙还真有钱! 秦天的想法并没有错,但沈均也自有自的考量,若真那么不合理秦霜也不会狮子大开口。 首先,物以稀为贵,这酱料基本算是秦霜一家垄断,独家出品别家模仿不了,本身价钱就要上涨很多,再者,一斤酱料本就差不多够做两三千份蛋饼手抓饼,两三千份是什么概念?哪怕饼子里还有其他食材的成本,保底也能赚十两。 本钱和利润间相差五倍,已经不算少了。秦霜的生意再好,门帘有限,有些人愿意排队等,有些人等不及了就干脆不吃了,因此到底还是会失一些客人,如此每都能赚上不少,那么喜乐楼有那么大的门面,自然也能接待更多的客人,多个人同时做也能提高效率,到时候每的利润说不得要比秦霜的摊子每的利润多上三五倍! 秦霜补充道:“还有一点我同样要话说在前头,卖酱料也不会只卖你一家。” 沈均了解地说道:“这点我明白。”卖方子都想着多卖几家,卖酱料就更要薄利多销才是。 “秦姑娘,蛋饼和手抓饼所用酱料应该是不同种类吧?” “没错,但价钱都一样,你可以选择两种都买,也可以选择其中一种,随你。” 沈均毫不犹豫道:“沈某两种都要,不知秦姑娘现在手里还有多少?沈某想先各自买十斤。” “十斤还是有的。” 阿辰动了动嘴,心想:别说十斤,你要五十斤我们都有。 厨房的角落里放着两口缸,里面的都是早就做好的酱料,内容量,五十斤!换算成钱就是……一百两! 秦天也刚好把这笔账算出来,眼睛差点都变成了银子样。 好多钱!随便卖点酱料居然都能赚上百两!?他从来不知道原来钱这么好赚! “阿辰,帮我到后面给沈公子拿酱料。” “好。” 很快,阿辰就用本打算买来放酱菜的小坛子各装了十斤酱料拿过来,直接放到了沈均旁边的小桌上。 沈均也很痛快,把四十两银子同时到阿辰手里,实实在在的一手钱一手货。COmIc5.COm |